Koláč „Ranní rosa. Dort "ranní rosa" Pečivo ranní rosa

Neobvyklý vzhled, velmi chutné, krásné a jednoduché na přípravu. Toto lahodné pečivo je běžnější na Ukrajině (v západní části), nazývá se Plyatsok „Rankova rosa“. Koláč "Morning Dew" se ukazuje jako neobvyklý vzhled, velmi chutný, krásný a snadno se připravuje. V kontextu se získá zajímavý chutný vzor, ​​jako v receptu na Brownie, pouze tam se vzor vytvoří sám.

Ingredience:

  • - 200 g margarínu
  • -150 g cukru
  • -3 vejce
  • - 150 g zakysané smetany
  • -3 lžíce mléka
  • - 2 hrnky mouky (300 g)
  • - 1 sáček prášku do pečiva (10 g)
  • -2 lžíce kakaa
  • -200 g tvarohu na kuličky
  • -3 lžíce cukru na kuličky
  • -1 žloutek na kuličky
  • -5-6 lžic kokosových vloček na kuličky
  • -2 šálky mléka na smetanu
  • -1 vejce na smetanu
  • -150 g cukru na smetanu
  • -2 lžíce mouky bez sklíčka na smetanu
  • - vanilin na smetanu

Vaření:

  1. Tvaroh, cukr, žloutek a kokosové vločky dobře rozetřeme.
  2. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky o velikosti vlašského ořechu.
  3. Dejte je na 30 minut do mrazáku.
  4. Měkký margarín rozetřeme s cukrem.
  5. Přidejte vejce a zbývající protein, dobře prošlehejte
  6. Poté vlijte zakysanou smetanu, mléko, mouku a prášek do pečiva, dobře promíchejte.
  7. Polovinu těsta dáme do vymazané formy.
  8. Do zbylého těsta dáme 2 lžíce kakaa, promícháme a dáme na bílé těsto.
  9. Kuličky vyndejte z mrazáku a vtlačte do těsta.
  10. Pečeme v troubě 40-45 minut na 180°.
  11. Na pudink vyšleháme vejce s cukrem a vanilkou, přidáme mouku.
  12. Nalijte 2 hrnky mléka a dejte na oheň, míchejte metličkou.
  13. Necháme, dokud krém nezhoustne.
  14. Na vychladlý koláč dáme pudink a posypeme kakaem.

V deštivých dnech je obzvlášť příjemné sejít se v přátelské společnosti a vychutnat si šálek horkého čaje s domácími koláčky. A jednou z těchto malých podzimních lahůdek může být čokoládovo-vanilkový dort se smetanou a tvarohovými kuličkami, lidově tzv. dort "Ranní rosa""Díky svým dvěma vrstvám, tvarohovým kuličkám a vanilkovému krému, se dort ukáže jako vynikající, vydatný a velmi elegantní. Vaši blízcí to určitě ocení! Vy i vaši blízcí kousek této romantické něhy...

Ingredience

K přípravě ranního rosného koláče budete potřebovat:

Pro test:
300 g mouky;
180 g margarínu;
150 g krystalového cukru;
150 g zakysané smetany;
3 vejce + 1 bílek;
3 čl. l. mléko;
4 polévkové lžíce. l. kakaový prášek;
10 g prášku do pečiva;
1 lžička rostlinný olej.

Na tvarohové kuličky:
200 g tvarohu;
3 čl. l. krystalový cukr;
40 g kokosových vloček;
1 žloutek.

Na pudink:
400 ml mléka;
150 g krystalového cukru;
1 vejce;
2 polévkové lžíce. l. mouka;
1 lžička vanilin.

Pro odeslání:
1 st. l. kakaový prášek;
listy máty.

Kroky vaření

Tvaroh umeleme s cukrem, přidáme kokos, žloutek, promícháme. Ruce mírně navlhčete vodou, ze vzniklé tvarohové hmoty tvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu. Tvarohové kuličky pošlete na 20-30 minut do mrazáku.

Mezitím si připravte těsto na ranní rosný koláč. Margarín pokojové teploty rozemelte s cukrem, přidejte vejce, protein, zakysanou smetanu, mléko a výslednou hmotu vyšlehejte mixérem.

Výslednou moučnou směs přidejte po malých částech ke zbytku ingrediencí a hněteme těsto.

Těsto by mělo být poměrně husté, ale nemělo by se lepit.

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem, vyložte polovinu těsta a uhlaďte. Do zbylého těsta přidejte kakao, promíchejte. Na světlou vrstvu položte "čokoládovou vrstvu" těsta, jemně vyrovnejte lžící.

Vychladlé tvarohové kuličky rovnoměrně rozprostřeme po celé ploše a vtlačíme do těsta.

Ranní rosný koláč pečte 45–60 minut. Zkontrolujte připravenost párátkem. Dort nechte vychladnout.

Připravíme si pudink. Vychladlý dort "Ranní rosa" potřeme krémem, posypeme kakaem a ozdobíme dle chuti.

Jezte s radostí!

Koláč "Morning Dew" je perfektní pochoutka pro mlsouny. Je to nejen lahodné, ale také velmi krásné jídlo, které zaujme originální kombinací čokolády a bílého těsta s kokosovými kuličkami. Koláč vypadá obzvláště zajímavě ve střihu.

Název: Koláč "Ranní rosa" Datum přidáno: 22.12.2014 Čas na vaření: 1 hodina 30 minut Počet porcí podle receptu: 6 Hodnocení: (2 , srov. 3.00 z 5)
Ingredience
Produkt Množství
Pro test:
Vejce 3 ks.
Margarín 300 g
Cukr 200 g
Zakysaná smetana 150 ml
Mouka 2 polévkové lžíce.
Mléko 4 polévkové lžíce
Prášek na pečení 20 g
Kakao 3 polévkové lžíce
Na krém:
Mléko 1 st.
Vejce 1 PC.
Cukr 200 g
Mouka 3 polévkové lžíce
Vanilin chuť
Pro míče:
Suchý tvaroh 250 g
Cukr 2 polévkové lžíce
Vejce 1 PC.
kokosové vločky 8 polévkových lžic

Recept na koláč "Ranní rosa"

Kokosové lupínky, tvaroh s cukrem a jedním žloutkem, dobře utřeme a promícháme. Ze vzniklé hmoty udělejte malé kuličky (velikost vlašského ořechu) a dejte je na 40 minut do mrazáku. Je vhodné vzít suchý a drobivý tvaroh - jinak se kuličky roztečou.

Máslo smícháme se změkčeným margarínem, vejci a zbylým proteinem. Výslednou hmotu prošlehejte. Přidáme prášek do pečiva, mouku a zakysanou smetanu s mlékem. Tyto ingredience velmi důkladně promíchejte a polovinu hotového těsta vložte do formy předem naolejované.

Do druhé části těsta je třeba dát kakao a dobře promíchat. Rozložte na bílé těsto. Vyjměte kuličky z mrazničky a vtlačte je do těsta, rovnoměrně je rozdělte. Nyní zbývá poslat koláč do trouby a péct na 190 stupňů po dobu nejvýše 45 minut.
Takto by měl koláč Morning Dew vypadat před pečením. Zatímco se koláč peče, můžete zapracovat na krému. Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkou. Do výsledné hmoty nalijte mouku, přidejte mléko. Směs vařte na mírném ohni, dokud krém nebude mít poměrně hustou konzistenci. V procesu vytváření pudinku se doporučuje neustále míchat metličkou.

Koláč vyndáme z trouby a necháme trochu vychladnout. Pochoutku pak naplňte pudinkem a navrch posypte kakaovým práškem. Mimochodem, některé ženy v domácnosti používají k přípravě Ranní rosy rozpuštěnou horkou čokoládu místo kakaového prášku. Ukazuje se to neméně chutné než v klasickém receptu!

Koláč RANNÍ ROSArecept s tvarohovo-kokosovými kuličkami a jemným pudinkem pravděpodobně nenechá nikoho lhostejným. Na první pohled se při čtení receptu může zdát, že koláč je náročný na přípravu, ale není tomu tak. Příprava dortu je poměrně snadná a jednoduchá a výsledek předčí všechna očekávání a kompenzuje proces vaření. Takže výborný recept: Koláč z ranní rosy.

Ingredience na recept Morning Dew Pie ​​s tvarohovými kokosovými kuličkami

Pro test:

mouka 2 šálky (300 g)

Zakysaná smetana 180 g

Kakao 2-3 lžíce

Prášek do pečiva 2,5 lžičky

Vanilin 1 sáček - 1 g

Mléko 3 lžíce

Špetka soli

pro míče:

Tvaroh 250 gr

Kokosové vločky 6-7 lžic

Vaječný žloutek 1 ks

Na pudink:

Mléko 500 ml

Cukr 100-150 g

Máslo 60 g (2 polévkové lžíce)

Mouka 2 lžíce (hromaděná)

Vanilin 1 sáček (1 g)

Krok za krokem recept s fotografií: Koláč Ranní rosa

1. Nejdříve si uděláme tvaroh a kokosové kuličky. K tomu v hluboké misce smíchejte tvaroh, žloutek a cukr.

2. Stačí promíchat lžící, pokud hmotu rozšleháte mixérem, ukáže se, že je na kuličky příliš tekutá.
3. Do tvarohové hmoty přidáme kokosové vločky, promícháme a tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu.
4. Kuličky dejte na pečící papír a dejte ztuhnout do mrazáku.
5. Další položkou je pudink. Na krém potřebujeme: mléko, vejce, cukr, mouku, máslo a vanilin.
Jak vařit pudink krém: Do mísy rozklepneme vejce, dáme cukr, mouku, přidáme vanilin a vše metličkou vymícháme do hladka.
Do malého kastrůlku nalijeme mléko, do mléka nalijeme vaječnou směs, promícháme a dáme na sporák.
Smetanu za stálého míchání zahřejeme na mírném ohni. Je velmi důležité nepřestat míchat smetanu ani minutu. Jakmile se smetana vyvaří, vařte ještě minutu a pánev sundejte ze sporáku.
Do smetany dáme máslo, zamícháme, máslo rozpustíme. Když krém trochu vychladne, dejte ho do lednice. Zahřátý krém má konzistenci zakysané smetany, po vychladnutí krém ještě zhoustne.

6. Vaření těsta. Do mísy dejte cukr a změklé máslo.

Máslo s cukrem vyšleháme mixérem do běla.

7. Pokračujte ve šlehání a po jednom přidejte 3 vejce.

8. Dalším krokem je dát zakysanou smetanu a znovu šlehat.


8. Vsypte mouku prosátou s práškem do pečiva.

9. Vyšlehejte těsto, dokud nevznikne homogenní hladká hmota.





12. Čokoládové těsto jemně rozetřeme na bílek. Nejpohodlnější je, aby se těsto nemíchalo, vložte těsto do falešné jídelny a poté jej jemně vyrovnejte nožem nebo špachtlí.





14. Koláč "Ranní rosa" pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 50-60 minut. Připravenost zkontrolujeme sirkou – z koláče by měla vyjít suchá.

Dobré odpoledne, milí čtenáři blogu "Buďte zdraví!" Věděli jste, že ranní rosa je nejstarším lékem na mnoho nemocí? Od starověkých védských dob lidé věděli o léčivých vlastnostech rosy. Mnoho národů ji obdařilo magickými vlastnostmi. Léčba rosením dává lidem zdraví, mládí. A z dobrého důvodu! Zdravotní přínosy zázračné kapky vody – tohoto jednoduchého výtvoru přírody, jsou mnohostranné.

Kdo z vás alespoň jednou v životě brzy ráno neobdivoval kapky rosy, které se na vycházejícím slunci třpytí jako diamanty? Pokud jste neviděli, důrazně doporučuji navštívit v červenci - měsíci, kde tráva roste. V každém odrazu kapky rosy uvidíte úžasný, harmonický a božský svět!

Každá kapka rosy koncentruje čistou energii země a slunce. Díky silným terapeutickým vlastnostem obsaženým v kapce vody lze vyléčit mnoho nemocí. Naši předkové o tomto účinku rosy věděli a dovedně jej využívali k léčbě.

Rosa se nazývá malé kapky vody, které se usazují na rostlinách, když nastává večerní nebo ranní chlad.

Vzduch má vždy určité procento vlhkosti. Jak se vzduch večer a v noci ochlazuje, vodní pára kondenzuje na předmětech blíže k zemi. Chlazení vzduchu je rychlejší za jasného počasí a na krytých površích, jako je tráva. Nejhojnější rosení se vyskytuje tam, kde je vysoká vlhkost vzduchu, v tropickém pásmu. Pokud k tomu dojde v zimě, pak se tímto mechanismem vytvoří námraza.

Rosa se může tvořit pouze na čistém povrchu. Pokud je na trávě vrstva prachu, pak se mikrokapky rosy valí spolu s prachem k zemi. Na čistém povrchu se voda zadržuje díky drsnému povrchu rostliny.

Ranní rosa - prospěšné vlastnosti

Rosa je výsledkem přirozeného jevu sublimace (destilace). Pamatujete na koloběh vody v přírodě? Nasycené páry se při změně okolní teploty destilují na mikrokapky vody, které vidíme.

Kondenzát, který se tvoří na povrchu trávy nebo jiných předmětů, je destilovaná voda bez příměsí jakýchkoli látek.Rostlinné buňky obsahují různé organické látky, pyl rostlin a minerály. List nasáklý vlhkostí a kapka rosy tvoří jedinou vodní plochu. Podle fyzikálního zákona o osmotickém tlaku přecházejí rostlinné extrakty, stejně jako minerální soli, do kapaliny, která je na povrchu rostliny.

A víme, jak jsou naše rostliny užitečné, jaké mají léčivé vlastnosti a s jakými nemocemi lidem pomáhají. Odtud je jasné, proč je rosa zdraví prospěšná.

Je rozdíl mezi večerní a ranní rosou?

Předpokládá se, že ranní a večerní rosa ovlivňuje lidské zdraví různými způsoby.

večerní rosa , shromážděný o půlnoci, má následující vlastnosti:

  • uklidňující - při nervových onemocněních, včetně nespavosti,
  • hojení ran,
  • protizánětlivé,
  • posílení imunity.

Večerní rosa se používala k léčbě nemocí, jejichž příčina je spojena s psychickým nebo emočním traumatem, stresem. Některé z těchto onemocnění zahrnují anginu pectoris, peptický vřed žaludku a 12 dvanáctníkových vředů, sexuální poruchy, neurózy a fobie.

Ranní rosa , sbíráno po východu slunce, má pozitivní energii. Sluneční paprsky dopadající na kapku rosy aktivují některé chemické složky kapky rosy. Pomocí ranní rosy se léčí zánětlivá onemocnění, u chronických onemocnění se prodlužuje remise.

Ošetření rosením

Nyní téměř každý ví, že na chodidla se promítají různé vnitřní orgány člověka. Chůze naboso není nic jiného než masáž aktivních biologických bodů, jejímž výsledkem je stimulace práce konkrétních orgánů.

Při chůzi naboso příznivě působí na cévy, klouby, na centrální nervový systém, zvyšuje se prokrvení všech orgánů. Také při chůzi naboso se procvičují plosky a vazivový aparát, což je prevence plochých nohou, dochází i k otužování.

Chůze v rose pro lidi trpící plísňovými onemocněními kůže nohou je velmi užitečná.

Kontraindikace pro chůzi v rose jsou zánětlivá onemocnění kloubů, dna, chronická zánětlivá onemocnění urogenitálního systému.

Abyste dosáhli maximálního užitku z chůze za rosy, musíte chodit alespoň 40 minut. Tato doba bude stačit k tomu, aby Země získala nahromaděnou statickou elektřinu a na oplátku obdržela pozitivní energii. Dokonce i přístroje prokázaly, že negativní energie těla klesá po 40 minutách.

Látkový obal

Slované měli způsob, jak léčit mnoho nemocí tak, že je zabalili do látky namočené v rose. Tato metoda je v současné době dobrá, ale ne každý ji používá.

Přírodní, lepší prádlo, tenké plátno pokryjte trávu rosou. Látka se nasákne rosou, následně se touto látkou obalí tělo. Samozřejmě je lepší se umýt den předem, nejlépe. Tkanina máčená v rose je studená a při kontaktu s tělem chlad zvyšuje prokrvení a blahodárné látky obsažené v rose se dokonale vstřebávají do pokožky a rychle se dostávají do krevního oběhu.

Pomocí tohoto zábalu můžete léčit revmatoidní artritidu, onemocnění urogenitálního systému, kardiovaskulární onemocnění, vegetativně-vaskulární dystonii, bolesti hlavy, impotenci.

Ale je tu jedno upozornění. S opatrností by takové zábaly měli provádět ti, kteří jsou alergičtí na pyl některých rostlin. V tomto případě je nutná konzultace s alergologem nebo fytoterapeutem.

Koupání v ranní rose

V noci Ivana Kupaly (od 6. do 7. července) jsou rosy považovány za nejléčivější. Na vrcholu léta jsou trávy nejbohatší na biologicky aktivní látky. Dívky a ženy, které se chtěly stát krásnějšími a atraktivnějšími, se koupaly nahé v kupalské rose. Ženy, které nechtěly déle nestárnout, šly do houštin vrbového čaje a snažily se promočit v rose.

Nejen tuto noc se můžete koupat. Stačí pár procedur a pokožka zůstane déle sametová a zdravá. Koupel v rose uklidňuje nervovou soustavu.Pro posílení nervové soustavy je nejlepší koupat se v heřmánkových polích na novoluní.

Koupel v rose sama o sobě posiluje imunitu a otužuje organismus, což je dobrá prevence nachlazení.

Rosa k léčbě očních chorob

Léčivé vlastnosti rosy jsou dobré při očních chorobách. Pokud si každý den po dobu 2 týdnů přikládáte obklady z látky namočené v ranní rose na 10 minut, pak si můžete zlepšit zrak, vyléčit zánět spojivek a zpomalit rozvoj šedého zákalu bez léků. Oči si můžete jednoduše umýt ranní rosou.

Naše počasí není stálé, někdy prší, někdy je zima a rosa se objevuje, možná ne každý den. Pokud tedy vidíte, že se na trávě objevila rosa, prodlužte si mládí a zdraví, procházejte se ranní nebo večerní rose. Ucítíte, jak je to úžasné! S pomocí rosení se s největší pravděpodobností obejdete bez lékařů.

Vážení moji čtenáři! Pokud byl pro vás tento článek užitečný, sdílejte jej se svými přáteli kliknutím na sociální tlačítka. sítí. Je pro mě také důležité znát váš názor na to, co čtete, napište o tom do komentářů. Budu ti moc vděčná.

S přáním pevného zdraví Taisiya Filippová