مقدمه ای بر گردشگری بورس Birzhakov m مقدمه ای بر گردشگری

آکادمی بین المللی گردشگری
Birzhakov M. B.، Kazakov N. P. ایمنی در گردشگری. - سنت پترزبورگ:
"انتشارات گردا"، 1387. - 208 ص.
شابک 978-5-94125-141-4
این کتاب یک دستورالعمل آموزشی و روش شناختی است که مطابق با الزامات استاندارد آموزشی دولتی برای آموزش عالی حرفه ای تهیه شده است.
این کتابچه راهنمای آموزشی مبانی نظری فعالیت های ایمن در گردشگری را تشریح می کند، عوامل طبیعی، انسان ساز و اجتماعی را نشان می دهد که در هنگام سفر تهدید می کنند. روانشناسی گردشگری ایمن جنبه های پزشکی ایمنی؛ ایمنی گردشگری شدید و تفریحات ورزشی؛ ایمنی فعالیت های موزه و نمایشگاه. اصطلاحات پایه ارائه شده است
(واژه نامه)، اسناد نظارتی اولیه و روش های بیمه گردشگران و ریسک های مالی در گردشگری.
این کتاب بر اساس مطالبی از سخنرانی های نویسنده توسط M.B. Birzhakov و
N.P. Kazakova، توسط آنها در دوره 1998-2007 خوانده شد. در دانشگاه های پیشرو سیستم آموزش گردشگری سنت پترزبورگ در آموزش مدیران گردشگری و متخصصان خدمات اجتماعی-فرهنگی و گردشگری.
"انتشارات گردا"
روسیه، 191119، سنت پترزبورگ، خیابان Zvenigorodskaya، 24، از. 9
تلفن (812) 325-48-70, (812) 320-90-72; (495) 509-48-06
www.gerdabook.ru [ایمیل محافظت شده]
امضا برای انتشار 08/09/2007
فرمت 60×90 1/16. جلد 13 ص. تایپ فیس تایمز.
اضافه کردن. تیراژ 3000 نسخه. (گیاه اول 1500 نسخه). شماره سفارش.
چاپ شده از شفافیت های آماده در شرکت دولتی منطقه Pskov "چاپخانه منطقه ای Pskov"
180009، پسکوف، خ. روتنایا 34
© تیم نویسندگان، 2008
© انتشارات گردا، طرح جلد، 1387
بیرژاکوف میخائیل بوریسوویچ،
دکتری، رئیس انتشارات صندوق نوسکی،
نایب رئیس آکادمی بین المللی گردشگری
کازاکوف نیکولای پتروویچ،
کاندیدای علوم فنی، آکادمیک کامل آکادمی بین المللی گردشگری، دانشیار دانشگاه دولتی لنینگراد به نام. A. S. پوشکینا
داور علمی:
کوزنتسوف یوری ویکتورویچ، دکترای اقتصاد، استاد دانشگاه ایالتی سن پترزبورگ
ویراستار: Barsukova N. A.
تصحیح کننده: Vinogradova N.V.
چیدمان: بیرژاکوف K. M.

3
فهرست مطالب
معرفی
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
فصل 1. مبانی نظری فعالیت های ایمن
در گردشگری
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 1.1. طبقه بندی خطرات موجود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 1.2. ریسک به عنوان معیار خطر . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1.2.1. طبقه بندی ریسک . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 1.3. معیارهای ایمنی و راحتی فضاهای کار و زندگی. . . .12 1.4. اصول و ابزارهای تضمین ایمنی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 1.5. ایمنی سفر توریستی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 1.5.1. روش شناسی بقا . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 1.5.2. تغذیه در شرایط وجود خودمختار. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 1.5.3. خطرات در هر شرایط پیاده روی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 1.5.4. جهت گیری مکان. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 1.5.5. نصب اضطراری . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 1.5.6. یک شب بدون چادر. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 1.5.7. سازمان دهندگان گردشگری . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
فصل 2. تاثیرات زیست محیطی
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 2.1. خطر تأثیرات ژئوفیزیکی در طول سفر. . . . . . . . . . . . . . . . .29 2.2. فاکتورهای محیطی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 2.2.1. آب به عنوان عامل زیستگاه . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 2.3. عوامل بیولوژیکی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 2.3.1. عوامل جانورزا . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 2.2.2. عوامل فیتوژنیک . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 2.3.3. عوامل میکروبیوژنیک . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
فصل 3. خطرات فنی و ایمنی
حمل و نقل
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 3.1. مشخصات کلی سوانح و بلایای انسانی. . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 3.2. ایمنی حمل و نقل. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 3.2.1. حمل و نقل ریلی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 3.2.2. حمل و نقل دریایی و رودخانه ای. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 3.2.3. حمل و نقل هوایی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 3.2.4. حمل و نقل خودرو. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 3.2.5. گردشگری با دوچرخه . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.65 3.2.6. گردشگری موتور سیکلت. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.66 3.2.7. گردشگری اسب. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.68 3.2.8. تورهای سورتمه سگ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.68 3.2.9. گردشگری اسکی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.69 3.3. خطر آتش سوزی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 3.4. خطر شیمیایی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 3.5. خطر تشعشع . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.79 3.6. خطر ریزش ساختمان ها و سازه ها. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83

4
ایمنی در گردشگری
3.7. حوادث در سیستم های پشتیبانی زندگی مشترک . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
فصل 4. جنبه های پزشکی ایمنی
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88 4.1. بیماری های سازگاری توریستی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88 4.2. شرایط اضطراری توصیه عملی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91 4.3. بیماری های عفونی و ایمنی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94 4.4. توصیه های کمیته دولتی نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک فدراسیون روسیه به شهروندان روسیه که به خارج از کشور سفر می کنند. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 4.5. ایدز و بیماری های مقاربتی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103 4.6. گردشگری و مواد مخدر. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 4.6.1. توصیه هایی برای شهروندان روسیه که به خارج از کشور سفر می کنند تا از ایمنی خود در برابر تهدید مواد مخدر اطمینان حاصل کنند. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 4.7. ایمنی مواد غذایی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107 4.8. بیمه درمانی در گردشگری . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110 4.9. مقررات بین المللی بهداشت . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
فصل 5. تفریحات آبی و ایمنی آن
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 5.1. خطر روی آب . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116 5.2. ایمنی غواصی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118 5.3. نیزه ماهیگیری. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120
فصل 6. ایمنی و امنیت شخصی
ویژگی
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 6.1. امنیت اجتماعی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122 6.2. عوامل جرم در مقصد . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 6.3. عوامل سازمانی و ریسک های تجاری . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.132 6.3.1. ناهماهنگی ها و مشکلات سازمانی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 6.3.2. ریسک های تجاری، سازمانی و فنی. . . . . . . . . . . . . . . . .135 6.4. بیمه در گردشگری . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137 6.4.1. مسائل کلی . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137 6.4.2. انواع بیمه در زمینه فعالیت های گردشگری. . . . . . . . . . . . . . .139 6.4.3. بیمه برای گردشگران خارجی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143 6.4.4. بیمه برای گردشگران روسی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.144 6.4.5. سیستم بیمه ریسک مالی در گردشگری . . . . . . . . . . . . . . .145
فصل 7. امنیت گردشگری ورودی و خروجی
. . . 147 7.1. قبل از رفتن به خارج از کشور، محتوای گفتگو را برای گردشگران برنامه ریزی و توصیه کنید. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .147 7.2. قوانین ایمنی برای گردشگرانی که به خارج از کشور سفر می کنند. . . . . . . . . . . . . .148 7.3. توصیه های ایمنی برای گردشگران خارجی . . . . . . . . . . . . . . . . .149
فصل 8. تضمین ایمنی در طراحی
تور، خدمات توریستی و اجرای آنها
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 8.1. طراحی و اجرای تورهای با خطر افزایش یافته. . . . .152 8.1.1. غارگردی. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .152 8.1.2. گردشگری ماهیگیری . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155 8.2. ایمنی گردشگری شدید و تفریحات ورزشی. . . . . . . . . . . .157

5
فهرست مطالب
فصل 9. امنیت محوطه موزه و نمایشگاه
فعالیت ها
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 9.1. مشکلات امنیتی فعالیت های موزه و نمایشگاه. . . . . . . . . . . .163 9.2. سازوکارهای سازمانی و اقتصادی برای امنیت فعالیت های موزه و نمایشگاه. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165
نتیجه
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
ادبیات
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
برنامه های کاربردی
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
پیوست 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174
جعبه کمک های اولیه توریستی: کمک های اولیه. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174
ضمیمه 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
در مورد روش حمل و نقل کودکان با اتوبوس. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
پیوست 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
محتوای تقریبی برنامه های شرکت بیمه معمولی
سنت پترزبورگ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
پیوست 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
شدت زلزله در مقیاس 12 درجه ای. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
ضمیمه 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
مقیاس بوفورت . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
پیوست 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179
فهرست مدارک تایید کننده ایمنی و لازم برای گواهی خدمات توریستی
(مطابق با GOST R 50681 - 94، GOST R 50644 - 94). . . . . . . . . . . . . . . . . .179
پیوست 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179
واژه نامه اصطلاحات. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179

6
معرفی
زندگی مردم همیشه مملو از خطراتی است که مقیاس و دامنه آن مدام در حال افزایش است. دامنه خطرات بسیار گسترده است - از خطرات روزمره تا تروریسم. در میان آنها، توجه ویژه به خطرات مرتبط با حوزه های جدید فعالیت های انسانی، به عنوان مثال، مهندسی ژنتیک، فضانوردی و انواع شدید گردشگری مورد نیاز است.
آمارها نشان می دهد که هزینه های این امر به طور فزاینده ای گران می شود.
تنها در 25 سال گذشته، بلایای طبیعی و صنعتی بیش از یک میلیارد نفر را تحت تاثیر قرار داده است که شامل حدود 5 میلیون نفر می شود.
در حال حاضر، به طور کلی پذیرفته شده است که با فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی و آغاز شکل گیری روابط بازار در روسیه، گردشگری یکی از اولین حوزه های اقتصاد بود که این روابط با بیشترین سرعت توسعه یافت. در عین حال، هم سازمان‌دهندگان گردشگری در همه سطوح و هم خود شرکت‌کنندگان آن آمادگی حل مشکلات امنیتی در این حوزه را نداشتند.
منشور گردشگری که در جلسه ششم مجمع عمومی سازمان تجارت جهانی در سال 1985 تصویب شد، تضمین ایمنی گردشگران و اموال آنها را از طریق اقدامات پیشگیرانه و حفاظتی الزامی می کند.
مسئولیت های شرکت کنندگان در فرآیند گردشگری، از جمله تضمین امنیت، در سازمان تجارت جهانی مصوب 1999 تعیین شده است.
کد جهانی اخلاق برای گردشگری.
ایمنی گردشگری به ایمنی شخصی گردشگران، ایمنی اموال آنها و عدم آسیب به محیط طبیعی در هنگام سفر اشاره دارد. این تعریف از قانون فدراسیون روسیه "در مورد مبانی فعالیت های گردشگری" کاملاً دقیق نیست. امنیت نمی تواند مطلق باشد. در عین حال، سطح خطر را می توان کنترل کرد (نصب مناطق حفاظتی بهداشتی در اطراف اشیاء خطرناک، کاهش جرم مواد خطرناک ذخیره شده و غیره).
بنابراین، ما فقط می توانیم در مورد یک سطح قابل قبول ایمنی صحبت کنیم که در آن همیشه یک خطر یا خطر باقی مانده وجود دارد. در نتیجه همیشه باید اقداماتی هم برای جلوگیری از بروز خطرات و هم برای از بین بردن پیامدهای بروز آنها انجام شود. کسانی که قوانین ایمنی و نگرانی های مربوط به اطمینان از ایمنی گردشگری را نادیده می گیرند به دلیل از دست دادن جریان ورود گردشگران متحمل خسارات قابل توجهی می شوند. به عنوان مثال، مصر، پس از حملات تروریستی به گردشگران در سال 1997، توسط جامعه جهانی با دو سال انزوا از "پای" اقتصادی توریستی مجازات شد و آسیب جدی به توسعه اقتصادی متحمل شد که از نظر تاریخی به سمت گردشگری انبوه خارجی از زمان زمان توماس کوک
اغلب، هنگام رفتن به پیاده روی، یک گردشگر با اتفاقات غیرمنتظره مواجه می شود و خود را در یک موقعیت شدید می بیند. آتش سوزی جنگل، زمین

7
زمین لرزه و رانش زمین، طوفان های برف یا گرد و غبار، حوادث و فجایع ساخته دست بشر، تروریسم و درگیری های اجتماعی - این لیست کاملی از خطراتی نیست که در راه شخص در انتظار اوست. در عین حال، خطر اصلی در خود شخص نهفته است: در اعتماد به نفس او، بیش از حد بها دادن به نقاط قوت و توانایی های خود، بی توجهی به قوانین ایمنی، عدم دانش اولیه در مورد بقا، و گاهی اوقات در سبکسری جنایی.
مردم علی‌رغم هشدار رعد و برق به راه می‌افتند، در امتداد دامنه‌های پوشیده از برف که خطر سقوط بهمن را تهدید می‌کند، قدم می‌زنند و بدون تجهیزات، تجهیزات و وسایل اضطراری مناسب به پیاده‌روی می‌روند.
بنابراین، کاملاً منطقی است که چنین گردشگرانی خود را در مواجهه با عناصر ناتوان می بینند و نمی توانند ساده ترین اما حیاتی ترین وظایف را حل کنند: ارائه مراقبت های پزشکی اضطراری، حرکت در زمین، دریافت غذا و بسیاری موارد دیگر.
1
بدیهی است که دانش و مهارت های عملی خاصی مورد نیاز است: دانش در مورد ویژگی های آب و هوایی منطقه پیاده روی آینده، زمین، فعالیت حشرات خونخوار، وضعیت جرم و غیره. مهارت های عملی در جهت یابی توسط اجرام آسمانی و ویژگی های طبیعی، ساختن پناهگاه از مواد ضایعات، ارائه مراقبت های پزشکی و موارد دیگر.
این دانش و مهارت نه تنها در مبارزه با ناملایمات کمک شایانی می کند، بلکه به گردشگر نسبت به توانایی های خود اطمینان می دهد و این اطمینان را در او ایجاد می کند که می تواند با مشکلات پیش آمده کنار بیاید. این آمادگی روانی برای رویارویی با غیرمنتظره ها، ثبات اخلاقی و ارادی او را افزایش می دهد و در لحظه مناسب به او کمک می کند تا دچار سردرگمی نشود و وضعیت اضطراری پیش آمده را به سرعت و به درستی ارزیابی کند.
هدف این کتاب این است که تا حدودی به کسب این دانش کمک کند.
1
در آغاز اوت 2002، جنوب روسیه تحت آزمایش دیگری قرار گرفت: بارندگی شدید و گردباد باعث سیل شدید در مناطق شد.
Novorossiysk، Anapa، Abrau-Durso و دیگر سکونتگاه های این منطقه از روسیه. گردشگران (بیشتر آنها توریست های سازماندهی نشده) و ساکنان محلی جان باختند، هزاران خانه ویران شدند. در همین راستا در 9 آگوست
در سال 2002، یک نظرسنجی تلویزیونی از شهروندان در برنامه شبانه TVC (22:00-22:40) برگزار شد. در پاسخ به این سوال: "آیا می دانید در صورت اعلام وضعیت اضطراری چگونه عمل کنید؟" پاسخ ها به شرح زیر توزیع شد:
« بله" - 275، "خیر" - 1324.
معرفی

بیرژاکوف M.B. مقدمه ای بر گردشگری. ویرایش دهم، بازنگری و توسعه یافته است

شابک: 978-5-94125-131-5

ناشر: انتشارات گردا

سال انتشار کتاب: ۱۳۹۳

کتاب بخر

بیرژاکوف M.B. مقدمه ای بر گردشگری. - M-SPb. "انتشار خانه GERDA"، NP "انتشار خانه "Nevsky Fund"، 2014. - 544 p.

ویرایش دهم یکی از بهترین کتاب های درسی گردشگری. این کتاب اصول تئوری گردشگری را تشریح می کند، تفسیری از اصطلاحات و مفاهیم اساسی در جنبه های کنوانسیون های بین المللی و توصیه های WTO، هنجارها و قوانین ملی، اصول و آداب و رسوم ارائه می دهد. به طور جداگانه، مسائل مربوط به فعالیت های گردشگری، استفاده از اصطلاحات گردشگری در تجارت، و مسائل خاص فعالیت گردشگری در نظر گرفته می شود.

این کتاب برای کارمندان شرکت های گردشگری، معلمان، دانشجویان تحصیلات تکمیلی و دانش آموزان موسسات آموزشی متوسطه و عالی سیستم آموزش گردشگری در هنگام مطالعه رشته "مقدمه ای بر تخصص" در نظر گرفته شده است. توریسم، و همچنین «نظریه گردشگری». در تهیه کتاب از مواد روش شناختی و پیشرفت های عملی ارائه شده توسط OJSC "شورای گردشگری و گشت و گذار سنت پترزبورگ" استفاده شده است.

بخش اول کتاب به مسائل نظری این تخصص و بخش دوم - عملی - مشکلات خاص، مسائل و انواع فعالیت های گردشگری اختصاص دارد.

این نشریه توسط NP Publishing House Nevsky Fund تهیه شده است

گروه "برژاکوف و نیکیفوروف"

با کمک آکادمی بین المللی گردشگری

و شورای گردشگری و گشت و گذار سنت پترزبورگ

بیرژاکوف میخائیل بوریسوویچ. نایب رئیس آکادمی بین المللی گردشگری (ITA) Ph.D. استاد MTA

نیکیفوروف ایوان والریویچ. دکتری عضو کامل-آکادمیک ITA، رئیس OJSC "شورای گردشگری و گشت و گذار در سن پترزبورگ"

میخائیلووا کارینا والریونا. دانشجوی کارشناسی ارشد گروه SKSiT، دانشگاه ایالتی اقتصاد سن پترزبورگ، عضو کامل ITA

داوران:

کوزنتسوف یوری ویکتورویچ. دن. استاد، رئیس گروه مدیریت و برنامه ریزی فرآیندهای اجتماعی و اقتصادی دانشگاه دولتی سن پترزبورگ

کازاکوف نیکولای پتروویچ. دن. دانشیار، رئیس گروه خدمات اجتماعی و فرهنگی و گردشگری، دانشگاه منطقه ای ایالتی لنینگراد به نام A.S. پوشکین

تک نگاری «درآمدی بر گردشگری» از سال 1999 هر سال منتشر می شود. تیراژ چاپ های اول تا نهم در مجموع از 100 هزار نسخه فراتر رفته است. این مورد تقاضای جامعه است و تبدیل به یک کتاب پرفروش، کتاب مرجع برای معاونین، کارمندان ادارات و آژانس های مسافرتی، شرکت های صنعت گردشگری، دانشجویان و خود گردشگران شده است. این کتاب مدت‌هاست که از محدوده یک کتاب درسی و کتاب درسی فراتر رفته و در دسته ادبیات حرفه‌ای قرار می‌گیرد؛ اهمیت علمی آن توسط کارشناسان برجسته گردشگری در روسیه و خارج از کشور به رسمیت شناخته شده است. در سال 2000 کتاب M.B. بیرژاکوا "مقدمه ای بر گردشگری" به عنوان بهترین کتاب درسی گردشگری به زبان روسی شناخته شد و در مسابقه دولت مسکو دیپلم گرفت. در سال 2005، این کتاب به عنوان یک کتاب درسی با مهر وزارت آموزش و پرورش فدراسیون روسیه شناخته شد. کتاب در یکی از نسخه ها به گرجی ترجمه شده است.

این نشریه به طور قابل توجهی اصلاح و گسترش یافته است تا واقعیت ها و الزامات آن زمان و تغییرات فعلی قوانین روسیه از دسامبر 2012 را در نظر بگیرد.

نگارنده به وجود مدارس علمی دیگر در گردشگری اذعان دارد و به نظرات همکاران خود احترام می گذارد. از انتشارات GERDA (سن پترزبورگ) که کارهای مربوط به تکثیر و توزیع کتاب را انجام می دهد، از کارمندان مؤسسه انتشارات Nevsky Fund و اداره خدمات اجتماعی و فرهنگی و گردشگری سنت پترزبورگ تشکر می شود. دانشگاه اقتصادی دولتی پترزبورگ که مستقیماً در کار آماده سازی نشریه شرکت داشتند - Birzhakov K.M. بارسوکووا N.A. میخائیلووا K.V. ریشو A.M.

معرفی

درباره تک نگاری «درآمدی بر گردشگری» اثر M.B. بیرژاکوا

فصل اول سفر و مسافر

بیرژاکوف M.B. مقدمه ای بر گردشگری. - M-SPb.: GERDA Publishing House, NP Publishing House, Nevsky Fund, 2014. - 544 p.

ویرایش دهم یکی از بهترین کتاب های درسی گردشگری. این کتاب اصول تئوری گردشگری را تشریح می کند، تفسیری از اصطلاحات و مفاهیم اساسی در جنبه های کنوانسیون های بین المللی و توصیه های WTO، هنجارها و قوانین ملی، اصول و آداب و رسوم ارائه می دهد. به طور جداگانه، مسائل مربوط به فعالیت گردشگری، استفاده از اصطلاحات گردشگری در تجارت و مسائل ویژه فعالیت گردشگری در نظر گرفته می شود.

بخش اول کتاب به مسائل نظری این تخصص و بخش دوم - عملی - مشکلات خاص، مسائل و انواع فعالیت های گردشگری اختصاص دارد.

این نشریه توسط NP Publishing House Nevsky Fund تهیه شده است
گروه "برژاکوف و نیکیفوروف"
با کمک آکادمی بین المللی گردشگری
و شورای گردشگری و گشت و گذار سنت پترزبورگ

نویسنده و کامپایلر مسئول:

بیرژاکوف میخائیل بوریسوویچ، نایب رئیس آکادمی بین المللی گردشگری (ITA)، دکترا، استاد ITA

نویسندگان مشترک:

نیکیفوروف ایوان والریویچ، دکترا، آکادمیک کامل ITA، رئیس OJSC "شورای گردشگری و گشت و گذار سنت پترزبورگ"
میخائیلووا کارینا والریونا، دانشجوی کارشناسی ارشد گروه SKSiT، دانشگاه ایالتی اقتصاد سن پترزبورگ، عضو کامل ITA

داوران:

کوزنتسوف یوری ویکتورویچ، دکترای اقتصاد، استاد، رئیس. گروه مدیریت و برنامه ریزی فرآیندهای اجتماعی و اقتصادی دانشگاه دولتی سن پترزبورگ
کازاکوف نیکولای پتروویچ، دکترای اقتصاد، دانشیار، رئیس. گروه خدمات اجتماعی و فرهنگی و گردشگری، دانشگاه منطقه ای ایالتی لنینگراد به نام A.S. پوشکین

از نویسنده تا چاپ دهم

معرفی

پیشگفتار
پیشگفتار 1
پیشگفتار 2
پیشگفتار 3
پیشگفتار 4
درباره تک نگاری «درآمدی بر گردشگری» اثر M.B. بیرژاکوا

فصل اول سفر و مسافر

1.1. سفر

1.2. سفرهای باستانی

کارگران راه و کتاب های راهنما

1.3. زیارت

1.4. پیشگام

مارکو پولو
ابن بطوطه
سایر مسافران و کاشفان

1.5. سفر در دوران مدرن و آغاز گردشگری

1.6. توماس کوک، بنیانگذار گردشگری انبوه

1.7. دوچرخه و گردشگری

1.8. زمان و سفر

1.9. سفر برای رسیدن به رکورد

1.10. پشتیبانی مادی برای سفر

نتیجه گیری

فصل دوم. گردشگری

2.1. گردشگری و سفر

آیا باستانی ها گردشگری داشتند؟

2.2. گردشگری در قرن بیستم و در آغاز قرن بیست و یکم.

گردشگری یک فعالیت سودآور برای همه شرکت کنندگان است
توسعه مقاصد گردشگری
اشتغال در گردشگری
گردشگران چگونه و چگونه سفر می کنند؟
گردشگری به عنوان راهی برای ثروتمند شدن و مبارزه با فقر
آمار گردشگری در روسیه

2.3. روندهای عمومی توسعه گردشگری

توسعه مستمر و پایدار
سودآوری بالا
گردشگری منبعی برای تکمیل بودجه های محلی است
محل های کار جدید
مقاومت در برابر شرایط نامساعد جهانی
تنوع گسترده پیشنهاد گردشگری
اثر چند برابری
تغییر در الگوی مصرف
لزوم حمایت دولت از این صنعت
آب و هوا (گرمایش زمین) و گردشگری
پیش بینی توسعه گردشگری برای سال 2012 و سال های بعد

2.4. تعریف گردشگری

شرکت کنندگان گردشگری
مدت زمان سفر توریستی
یک شب
مکان بازدید موقت
وقت آزاد
لذت
محل اقامت دائم
فصلی بودن

2.4. گردشگری یک پدیده انبوه و پدیده قرن بیستم است.

2.5. چهار تفاوت بین گردشگری و سفر

مفهوم سازی گردشگری

2.6. اهداف گردشگری

پایان نامه اول و اصلی
پایان نامه دوم و کم اهمیت نیست.
پایان نامه سه
اقتصاد و جریان های توریستی
پایان نامه چهار

2.7. اهداف گردشگری

اخلاق عمومی و نظم خوب
محرومیت از کار در محل ملاقات موقت

2.8. اهداف مقصد دریافت کننده

2.9. اشکال سازمانی گردشگری و دسته بندی های اصلی

گردشگری داخلی و بین المللی
گردشگری برنامه ریزی شده و آماتور
گردشگری برنامه ریزی شده گروهی
گردشگری برنامه ریزی شده فردی
اولویت انواع گردشگری

2.10. شرکت ها و شرکت های مسافرتی

2.11. گردشگری آماتور

2.12. گردشگری اجتماعی

گردشگری اجتماعی در روسیه 2004-2005.

فصل سوم. توریست

توریست - مسافر

3.1. تعریف توریست

3.2. عناصر تشکیل دهنده تعریف

3.3. حقوق و آزادی ها

آزادی حرکت
تشریفات توریستی
عدم تبعیض بر اساس نژاد، جنسیت، زبان و مذهب
ملیت گردشگر
جنسیت گردشگر
مشکلات اقلیت های جنسی و گردشگری
سن
دین
اقامت (شب)
اهداف گردشگری
ممنوعیت کسب درآمد در مکان بازدید شده از منبع محلی
ارز داخلی و خارجی
گردشگران داخلی و خارجی (خارجی) و همچنین افرادی که در این دسته بندی ها قرار نمی گیرند

3.4. گردشگر

3.5. بازنشستگان و معلولان

3.6. وضعیت توریستی

فصل چهارم. صنعت گردشگری

صنعت گردشگری - سیستم سازمانی

4.1. سازمان دهندگان گردشگری

مجری تور
آژانس مسافرتی

4.2. حمل و نقل

4.3. صنعت هتلداری

4.4. سیستم غذایی (عمومی).

4.5. سیستم سرگرمی و جاذبه

4.6. زیرساخت های گردشگری

4.7. بیمه

4.8. خدمات بانکی و مالی

4.9. خدمات اطلاعاتی

4.10. مراکز اطلاع رسانی گردشگری

ماهیت و ویژگی های خاص خدمات اطلاعاتی
تقسیم بندی مصرف کنندگان اطلاعات

4.11. سایر خدمات توریستی غیر معمول

فصل پنجم نظریه محصول گردشگری

5.1. سه منبع و سه جزء محصول گردشگری

5.2. منابع محصول گردشگری

5.3. سطوح محصول گردشگری

5.4. اجزای یک محصول گردشگری

5.5. محصول تور و گردشگری

مصرف کننده یک محصول گردشگری

5.6. ماهیت حقوقی محصول گردشگری

توریست
پیاده سازی
درست

5.7. جوهره اقتصادی محصول گردشگری

5.7. محصول گردشگری در قوانین فدراسیون روسیه

مبالغ حمایت مالی برای یک اپراتور تور
انجمن تورگردانان در حوزه گردشگری برون مرزی
وظایف انجمن تورگردانان در زمینه گردشگری برون مرزی
اموال انجمن تورگردانان در زمینه گردشگری برون مرزی
صندوق جبران خسارت انجمن تورگردانان در حوزه گردشگری برون مرزی
بازپرداخت هزینه های صندوق جبران خسارت انجمن تورگردانان در حوزه گردشگری برون مرزی

فصل ششم. خدمات گردشگری، آثار، کالاها

6.1. توریست - مصرف کننده

6.2. خدمات توریستی

ترکیب خدمات گردشگری

6.3. به عنوان یک نوع خدمات توریستی کار می کند

6.4. کالاهای توریستی

تجارت آزاد
خريد كردن
تورهای خرید

6.5. برخی از مسائل نظری مقایسه ماهیت یک خدمت و یک محصول

6.6. محصول توریستی - پیشنهاد توریستی

6.7. استانداردسازی و صدور گواهینامه خدمات

6.8. تور و مسیر توریستی

انواع معمولی مسیرهای توریستی
پیاده روی، سفر توریستی
مسیر پیاده روی
تور، پکیج تور

فصل هفتم. زیرگونه ها و انواع گردشگری

7.1. گردشگری فعال و غیرفعال

حمل و نقل ترکیبی

7.2. اهداف گردشگری

7.3. تورهای ویژه، اشیاء گردشگری اجتماعی

7.4. تامین مالی سفرهای گردشگری

7.5. جاذبه ها و سرگرمی ها

7.6. تحصیل در خارج از کشور و کارآموزی

7.7. آموزش زبان خارجی

کسب مهارت های حرفه ای و آموزش پیشرفته

7.8. اشتراک زمانی

مجتمع های اقامتی بین المللی - RCI
Interval International - II
اشتراک زمانی در روسیه
فرمول تعویض خانه

7.9. تکمیل یک سفر توریستی - به سمت خانه

فصل هشتم. منابع گردشگری

8.1. علاقه توریستی

8.2. منابع گردشگری

8.3. اکولوژی و گردشگری

پایداری گردشگری و اکوتوریسم
پتانسیل بازده

8.4. پارک های ملی و رزرواسیون ها

مناطق حفاظت شده
غارها
قفل
معروف ترین پارک های ملی
پارک های ملی آفریقا
پارک های آسیا و استرالیا
پارک ها و ذخایر اروپایی
پارک های ملی و مناطق حفاظت شده در روسیه
پارک های ملی در آمریکای لاتین
پارک های ملی در ایالات متحده آمریکا و کانادا
ذخیره‌گاه طبیعی کتاب مقدس Neot Kedumim در اسرائیل

8.5. پارک های موضوعی

دیزنی لند
آکواریوم ها، باغ وحش ها و سایر پارک های موضوعی
پارک های آبی
پارک های موضوعی صنعتی

8.6. عجایب جهان

عجایب هفتگانه جهان باستان

فصل نهم. گردشگری و سایر زمینه های تخصصی

9.1. روانشناسی

9.2. مردم شناسی

9.3. جامعه شناسی

9.4. اقتصاد

تحقیق در مورد بازارهای مصرف بالقوه و بالفعل گردشگری

9.5. جغرافیا

9.6. علوم کامپیوتر

9.7. درست

قانون ملی
تنظیم فعالیت های گردشگری در روسیه
حقوق بین الملل گردشگری
حمایت قانونی از گردشگری در کشورهای مستقل مشترک المنافع

فصل X. ایمنی گردشگری

10.1. ایمنی سفر

شرایط افزایش خطر
خطر آسیب دیدگی
قرار گرفتن در معرض محیط زیست
اضافه بار فیزیکی و عوامل عصبی روانی
عوامل بیولوژیکی
ایمنی شخصی و اموال
تشعشعات خطرناک، عوامل شیمیایی
خطر آتش سوزی
مرحله حمل و نقل
نقض قوانین تعیین شده توسط گردشگران
ناهماهنگی ها و مشکلات سازمانی

10.2. بیمه سفر

10.3. موارد اضطراری

سونامی در منطقه جنوب شرقی آسیا
فعالیت مجرمانه علیه اموال قربانیان
بیمه و کمک جهانی
انتشار اطلاعات ویدئویی در مورد این فاجعه

10.4. یادداشتی که وزارت بهداشت تایلند صدور آن را به آژانس های مسافرتی و خود گردشگران توصیه می کند

10.5. سونامی های معروف ثبت شده در تاریخ زمین

10.6. ریسک های تجاری، سازمانی و فنی

10.7. مشکلات ناشی از بی توجهی گردشگران به قوانین ایمنی

حملات حیوانات

10.8. حامیان مسافران

سنت نیکلاس - قدیس حامی مسافران
سنت نیکلاس در ارتدکس
بزرگداشت سنت نیکلاس در روسیه

فصل یازدهم. مسائل ویژه فعالیت های گردشگری

11.1. اختلاف اصطلاحی "گردشگر یا توریست"

استفاده از اصطلاحات توریست و گردشگری در انجام فعالیت های گردشگری
نام علم گردشگری
توریست یا توریست
خاستگاه آرگوت در گردشگری
نتیجه

11.2. سفر برای اهداف زیارتی

زیارت
تاریخچه زیارت
مسیحیت
کانتربری سرگردان
سنت های قرون وسطی اروپا
زیارت در روسیه و روسیه باستان
والام جدید
زائران
سالگردها
راهنمایی برای زائران
اهداف کلی دینی زیارت دینی
دفن اجساد خانواده تزار روسیه نیکلاس دوم در سن پترزبورگ
اصول کلی مقررات قانونی سفر برای مقاصد مذهبی
مقررات قانونی زیارت به عنوان یک نوع فعالیت گردشگری در روسیه
تنظیم فعالیت های زیارتی

11.3. توماس کوک - بنیانگذار گردشگری

ریشه ها
تولد گردشگری
توسعه صنعت توماس کوک قرارداد با اداره راه آهن
سفر، گردشگری، تفریح
"چک های مسافرتی کوک"
راهنمای توماس کوک
مسیری برای دوستداران آثار والتر اسکات و رابرت برنز
گردشگری رویداد
گشت و گذار در قلعه ها
رویدادهای خیریه
مسیرهای گردشگری بین المللی سفر به شهرهای اروپایی
آژانس مسافرتی "توماس کوک و پسر" در ایتالیا
سفر دریایی
تورهای مذهبی و سیاسی
فعالیت های توماس کوک در مصر
سیاست امپراتوری بریتانیا و تاریخ سفر
امپراتوری تجارت گردشگری در شرق
توماس کوک کشتی های تفریحی رودخانه نیل
وضعیت توماس کوک در مصر
فصل مد در قاهره
تورهای دور دنیا
نتیجه

11.4. گردشگری روستایی - گردشگری روستایی

پیشینه تاریخی گردشگری ویلا در روسیه
گردشگری روستایی در دوران مدرن
گردشگری روستایی در تجارت مدرن گردشگری
انگیزه برای انتخاب تعطیلات روستایی
انواع سازماندهی گردشگری روستا
باغبانی
چشم انداز گردشگری روستایی در روسیه>
چشم انداز گردشگری روستایی برای گردشگران خارجی در روسیه

11.5. مشکلات گردشگری برای هموطنان

معرفی
مهاجرت جمعیت
مهاجرت
هموطن
پیشینه تاریخی
تفسیر اصطلاح هموطن در تاریخ و مدرنیته
هموطنان روسیه
دیاسپورای روسیه در خارج از کشور
روابط بین المللی
آزادی تشخیص و شناسایی (خود) به عنوان هموطن یا انتخاب وطن
هموطنان با ایمان
مشروعیت به رسمیت شناختن به عنوان یک هموطن روسی
تابعیت، مهاجرت و منافع ایالت ها
اصول و اهداف سیاست دولتی فدراسیون روسیه در قبال هموطنان
روابط با افرادی که شهروند اتحاد جماهیر شوروی بودند
روابط با مهاجران (مهاجرین)
روابط با نوادگان هموطنان
مشکلات زبان روسی
گردشگری نوستالژی
ویژگی های محصولات و برنامه های گردشگری
نتیجه گیری

11.6. گردشگری عجیب و غریب

ندای روزگار
خاستگاه اصطلاح و تحقیقات زبانی
درک عاطفی از عجیب و غریب و تاریخ
خلاقیت به عنوان یک هادی اگزوتیسم
بیماری های عجیب و غریب و طب گرمسیری
عجیب و غریب در گردشگری و سفر
جغرافیای تورهای عجیب و غریب

11.7. گردشگری فرهنگی

گردشگری فرهنگی یا آموزشی
فرهنگ
فرهنگ و گردشگری

11.8. گردشگری رویداد

رویدادها و محصول گردشگری
رابطه بین رویداد و گردشگری سیاسی

11.9. گردشگری جوانان

سفر برای جوانان
هاستل

11.10. گردشگری غذا

غذا عنصر ضروری زندگی است
غذا شناسی
آشپزی
ایدئولوژیست ها از غذا
گاسترنومی طبق تعریف بریلات-ساوارین
رستوران های فرانسوی
راهنمای غذا شناسی میشلین
سرآشپز

11.11. نظریه همراه

مشکلات هم تیمی
تعریف همراه
انگیزه های جستجو و انتخاب یک همراه
همراه تصادفی
همراه برنامه ریزی شده
همنشین وابسته
در نظر گرفتن همراهی در برنامه ریزی اقامت گردشگران
خاتمه شراکت به ابتکار گردشگران
روابط بین رهبر گروه تور و همراهان
مقایسه خلق و خوی انواع شخصیت های فردی
سفر انفرادی و گروهی
انحرافات پاتولوژیک افراد
فعالیت، انگیزه ها و انگیزه ها در یک گروه کوچک
تفسیر انگیزه و انگیزه
تأثیر یک همراه بر روند فرآیند انگیزه-عمل
نتیجه

فصل دوازدهم. خود تنظیمی در صنعت گردشگری

12.1. مفهوم و ماهیت خود تنظیمی

12.2. ویژگی های متمایز سازمان های خود تنظیمی

ویژگی های مدیریت صنعت گردشگری در مرحله کنونی. امکان سنجی معرفی نهاد خودتنظیمی در گردشگری
مشکلات مورد انتظار بازار گردشگری در دوران گذار به چارچوب خود تنظیمی
خود تنظیمی گردشگری و توسعه احتمالی نهاد خودتنظیمی بازار گردشگری
فصل سیزدهم. سازمان های عمومی گردشگری بین المللی، منطقه ای و ملی

13.1. سازمان جهانی گردشگری - UNWTO

برنامه ها
عضویت در سازمان جهانی گردشگری
رویدادهای کلیدی در زندگی UNWTO

13.2. روز جهانی گردشگری

13.3. انجمن بین المللی حمل و نقل هوایی - یاتا

قانون فدرال فدراسیون روسیه "در مورد اصول فعالیت های گردشگری در فدراسیون روسیه" شماره 132 FZ مورخ 24 نوامبر 1996 (در سال 2012 اصلاح شده است).
قانون فدرال فدراسیون روسیه مورخ 3 مه 2012 N 47-FZ "در مورد اصلاحات قانون فدرال "در مورد مبانی فعالیت های گردشگری در فدراسیون روسیه" و برخی از اقدامات قانونی فدراسیون روسیه."
قانون فدرال فدراسیون روسیه "در مورد سازمان های خود تنظیمی" شماره 315 از 1 دسامبر 2007
برنامه هدف فدرال « توسعه گردشگری داخلی و ورودی در فدراسیون روسیه (2011-2018)"
قانون فدرال "در مورد حمایت از حقوق مصرف کننده" مورخ 02/07/1992 N 2300-1 (در سال 2010 اصلاح شده)
قانون اساسی فدراسیون روسیه (1993)
قانون فدراسیون روسیه "مبانی قانون فدراسیون روسیه در مورد فرهنگ" مورخ 9 اکتبر 1992 N 3612-I.
کد جهانی اخلاق برای گردشگری (UNWTO)
قوانین ارائه خدمات برای فروش محصولات گردشگری. فرمان دولت فدراسیون روسیه 18 ژوئیه 2007 شماره 452.

* * *

معرفی

توریسم (فرانسوی توریسم؛ تور - پیاده روی، سفر) در آن دوره از توسعه اجتماعی به وجود آمد که نیاز بشر به کسب اطلاعات در مورد مکان های جدید، به سفر به عنوان وسیله ای برای به دست آوردن این اطلاعات، قانون عینی توسعه جامعه بشری بود. سفر برای انسان لذت می برد و فرصتی برای استراحت می دهد.

در مرحله خاصی از توسعه اقتصادی، زمانی که نیاز به سفر به شدت افزایش یافت، تولیدکنندگان این خدمات ظاهر شدند. این امر منجر به شکل گیری نوع خاصی از محصول - گردشگری شد که می تواند در بازار مصرف خرید و فروش شود.

تولیدکنندگان خدمات طراحی شده برای خدمات رسانی به گردشگران (مردم مسافر) در صنعت گردشگری متحد شده اند. گردشگری یک کالای ضروری نیست، بنابراین فقط در سطح معینی از درآمد و در سطح معینی از ثروت جامعه به نیاز فوری یک فرد تبدیل می شود.

گردشگری در حال حاضر در بسیاری از کشورهای جهان به سرعت در حال توسعه است و نقش برجسته ای در اقتصاد جهانی ایفا می کند. به گفته کارشناسان، سطح گردشگری بین المللی از نظر ورود در سال های 1999-2010. می تواند به بیش از 1 تریلیون گردشگر برسد و سودآوری این بخش خدمات به طور پیوسته افزایش می یابد. در حال حاضر، بخش گردشگری حدود 6 درصد از تولید ناخالص ملی جهان، 7 درصد از سرمایه گذاری جهانی، هر شانزدهمین شغل، 11 درصد از هزینه های مصرف کننده جهانی را تشکیل می دهد.

از آنجایی که گردشگری یک بخش بین بخشی از اقتصاد است و نه تنها امکانات اقامتی، بلکه حمل و نقل، ارتباطات، غذا، سرگرمی و بسیاری موارد دیگر را نیز در بر می گیرد، این منطقه بر هر قاره، ایالت یا شهر تأثیر می گذارد. اهمیت گردشگری برای اقتصاد کشورهای مختلف در درجه اول با مزایایی است که برای توسعه موفقیت آمیز به همراه دارد. اول از همه، این رشد مشاغل در هتل ها و سایر امکانات اقامتی، در رستوران ها و سایر شرکت های صنایع غذایی، در حمل و نقل و در صنایع خدمات مرتبط است. مزیت مهم دیگر اثر چند برابری گردشگری است، یعنی تأثیر آن بر توسعه بخشهای مرتبط اقتصاد. مزیت سوم افزایش درآمدهای مالیاتی به بودجه های همه سطوح است. علاوه بر این، گردشگری با تحریک صادرات محصولات محلی، تأثیر اقتصادی بر اقتصاد محلی دارد.

اما در روسیه به دلایلی، بخش گردشگری در مقایسه با بسیاری از کشورها هنوز توسعه مناسبی نداشته است. روسیه به همراه تمام کشورهای مستقل مشترک المنافع تنها 2 درصد از گردشگران جهان را تشکیل می دهند. امروزه تعداد میهمانان خارجی که برای مقاصد تجاری، گردشگری و خصوصی به روسیه می آیند حدود 8 میلیون نفر است که با پتانسیل گردشگری آن مطابقت ندارد.

از جمله دلایل اصلی که مانع توسعه گردشگری ورودی می شود، تصویری است که از روسیه توسط برخی رسانه های خارجی و داخلی به عنوان کشوری نامطلوب برای گردشگری ایجاد شده است. ناقص بودن رویه فعلی صدور ویزای روسیه برای شهروندان کشورهای خارجی که از نظر مهاجرت ایمن هستند. زیرساخت های توسعه نیافته گردشگری؛ عدم تطابق بین قیمت و کیفیت اقامت در هتل و غیره

در عین حال، تعداد شهروندان روسیه که مایل به سفر توریستی، به ویژه به کشورهای خارجی هستند، هر سال به طرز محسوسی در حال افزایش است. به این ترتیب، در سال های اخیر، میانگین تعداد گردشگران روسی که به کشورهای دور و نزدیک خارج از کشور سفر می کنند، حدود 13 میلیون نفر است و این رقم دائما در حال افزایش است. این نشان می‌دهد که فعالیت گردشگری با پشت سر گذاشتن دوره‌ای از توسعه آشفته، مرحله‌ای از توسعه کیفی را طی می‌کند.

از تاریخ گردشگری

مردم همیشه و در همه زمان ها سفر کرده اند. نمایندگان مردمان باستانی که در بخش‌های مختلف زمین زندگی می‌کردند، آثاری از حضور خود در سرزمین‌های دور به جا گذاشتند. این شواهد تاریخی نشان می دهد که با گسترش تجارت و فتوحات، به عنوان مثال، در یونان، روم و چین، اعضای طبقه نجیب این کشورها به طور فزاینده ای برای تفریح، تجارت یا مقاصد دیپلماتیک سفر می کردند. به عنوان مثال، هرودوت میراث مکتوب قابل توجهی در مورد سفرهای کوتاه و سفرهای طولانی خود به یادگار گذاشت.

چنین ادبیاتی که ماهیت توصیفی زندگی و جهت‌گیری تاریخی داشت، به بررسی هنر و فلسفه سفر می‌پرداخت، جمعیت کشورهای دیگر، زبان‌ها، مذاهب، سنت‌های هدیه دادن، ویژگی‌های زندگی محلی و مهمان‌نوازی را توصیف می‌کرد.

در طول فتوحات استعماری و اکتشافات جغرافیایی اعراب (قرن هشتم میلادی) و اروپایی ها (از جمله مارکوپولو - قرن دوازدهم پس از میلاد)، سوابق بسیاری از سفر به دست آمد. لازم به ذکر است که این مسافران میراث ادبی قابل توجهی از خود به جای گذاشتند. بنابراین، شاعر باسکو، که در قرن پانزدهم از ژاپن دیدن کرد، خاطراتی نوشت که تا به امروز به عنوان مرجع عالی برای گردشگران امروزی است. گردشگری در این زمان، قاعدتاً ماهیتی آموزشی نداشت، بلکه معطوف به ملاقات افراد و هیئت های مهم و همچنین بازدید از اماکن مقدس بود.

از قرن 15 گسترش اروپا تشدید شد که تا حدی با ظهور نقشه های دقیق و کشتی های جدید قابل دریا و همچنین رشد طبقه بازرگانان کمک کرد. بر اساس این اسناد، از اواسط قرن شانزدهم شروع شده است. ساکنان شمال اروپا مرتباً برای درمان به آب‌های معدنی، مراکز آموزشی معروف ایتالیا و بناهای تمدن‌های بزرگ در جنوب اروپا می‌رفتند. در ابتدا فقط اشراف، حجاج و فرستادگان دیپلماتیک رفت و آمد داشتند. مفهوم "تور" خیلی دیرتر در دهه 1750 مطرح شد و اصطلاح "توریست" به زودی برای اشاره به شرکت کنندگان در چنین سفرهای تفریحی و آموزشی مورد استفاده قرار گرفت.

در ابتدا، تورها طولانی بودند - 2-3 سال. گردشگر (معمولاً یک مرد جوان) در سفر توسط یک نگهبان همراهی می شد. ما در خاطرات، راهنمای گردشگری و کتاب های راهنما، داستان های زیادی در مورد این سفرها به ارث برده ایم. اینها نه تنها ادبی، بلکه توصیفی آموزشی، مطالعات منطقه ای و آثار فرهنگی بودند که شاید بهترین تصویر آن یادداشت های گوته و استاندال در مورد ایتالیا و تورگنیف و کارامزین - درباره آلمان و فرانسه، داروین - در مورد دنیای حیوانات و مناظر کشورهای مختلف، که او در طول یک سفر دریایی با کوروت بیگل از آنها بازدید کرد.

زیارت به‌عنوان شاخه‌ای خاص از سفر نیز شواهد مستند متعددی از خود به جای گذاشته است که از میان آنها می‌خواهم به «روایت راهب پارتنیوس از سفر به صومعه‌ها» اشاره کنم.

انقلاب صنعتی، کار تبلیغی و اصلاحات اجتماعی تغییرات بزرگی در شرایط زندگی مردم ایجاد کرد.

گردشگری مدرن در قرن نوزدهم در انگلستان آغاز شد. تاریخ دقیق تأسیس گردشگری حتی مشخص است - 6 ژوئیه 1841. در این روز، تام اس کو کی انگلیسی (1808-1885) اولین آژانس مسافرتی را افتتاح می کند. او یک کشف واقعی کرد: او گردشگری را اختراع کرد - یکی از سودآورترین انواع تجارت، که امروزه نه تنها شرکت های فردی، بلکه کل ایالت ها نیز در حال ثروتمند شدن هستند. تی کوک، اصلاح‌گر بزرگ گردشگری انگلیسی، برای اولین بار استفاده از حمل‌ونقل ریلی را برای سفرهای طبقه متوسط به خارج از شهر، نمایشگاه‌ها و راهپیمایی‌ها آغاز کرد. او با اشاره به چشم‌انداز تجاری گردشگری انبوه، پایه‌های صنعت گردشگری مدرن را پایه‌ریزی کرد: آژانس‌های مسافرتی، رزرواسیون در اتاق‌های حمل‌ونقل و هتل، طبقه‌بندی هتل‌ها، چک‌های مسافرتی، جدول زمانی و کتاب‌های راهنمای کیفی با اطلاعات جامع.

و همه چیز بسیار غیرعادی شروع شد. توماس کوک در یک خانواده فقیر انگلیسی به دنیا آمد. اندکی پس از مرگ پدر، او را برای تحصیل در یک مدرسه صومعه فرستادند. با رسیدن به سن 17 سالگی، تام غسل تعمید گرفت و به عضویت کامل کلیسای باپتیست درآمد. او از ملبورن به Loughborough نقل مکان کرد، جایی که او به طور خستگی ناپذیر شروع به نوشتن مقاله برای یک مجله محلی باپتیست کرد، که در آن جنگ بی رحمانه ای را علیه مست ها و سیگاری ها اعلام کرد. هنگامی که خط راه آهن دربی و راگبی در سال 1840 افتتاح شد، توماس و کوک ناگهان متوجه شدند که چنین اختراع شگفت انگیزی مانند راه آهن باید برای تبلیغ یک سبک زندگی هوشیار استفاده شود. او تصمیم گرفت قطاری را استخدام کند تا «دوستان اعتدال» را از لستر به لافبورو برای نشست فصلی انجمن اعتدال در مناطق جنوبی انگلستان مرکزی ببرد. 570 "دوستان اعتدال" که اولین گردشگران شدند، سوار 9 واگن باز شدند. متعاقباً برای اهداف تبلیغاتی ، راه آهن شروع به ارائه تخفیف به کوک کرد که امکان سازماندهی سفرهای تفریحی را برای افرادی با محدودیت ترین منابع مالی فراهم کرد. بنابراین، دیگر صدها مشتری وجود نداشت، بلکه هزاران مشتری وجود داشت. گردش ها و سفرهای او بر اساس یک اصل بسیار مؤثر بود: «به دست آوردن حداکثر منفعت برای حداکثر افراد با حداقل هزینه».

در تابستان 1845، تام و کوک اولین سفر صرفاً سرگرم کننده را ترتیب دادند - بدون موعظه و پرهیز. کوک برای اولین سفر خود، و همچنین برای تمام سفرهای بعدی، یک کتاب راهنمای کوچک با داستانی درباره تمام مناظری که گردشگران می توانستند ببینند، منتشر کرد. موفقیت فراتر از خوش بینانه ترین انتظارات بود. حتی در طول کمپین تبلیغاتی، تقاضا برای بلیط به حدی بود که مجبور شدند به جای یک قطار، دو قطار اجاره کنند.

کوک با تسلط بر مسیرهای اسکاتلند، ایرلند، ولز شمالی و جزیره من، به راه خود ادامه داد. او از چندین مالک بزرگ در مرکز انگلستان دعوت کرد تا قلعه ها و پارک های خود را برای بازرسی به روی مردم عادی باز کنند.

کوک مسیرهایی را به بسیاری از شهرهای اروپایی توسعه داد. در سال 1865، او دنیای جدید را برای هموطنان خود و برای آمریکایی ها وطن اجدادشان کشف کرد. این فعالیت ها از طریق آژانس "توماس کوک و پسر"، اولین دفتر متخصص در سازماندهی سفرهای توریستی انجام شد. یکی از اولین مشتریان آمریکایی این شرکت، مارک تواین بود. تصادفی نیست که واضح ترین توصیف از چنین سفری در تقلید هجوی مارک تواین به نام "بی گناهان خارج از کشور" (1869) ارائه شده است.

به تدریج، گردشگری انبوه شروع به یافتن شخصیت بین المللی کرد. گردشگری به یک پدیده اجتماعی در مقیاس بزرگ و جهانی تبدیل شده است. بهبود تولید و توسعه جامعه منجر به پیدایش اوقات فراغت بیشتر و شرایط جدید زندگی مردم منجر به افزایش نیازهای تفریحی شده است.

در آستانه قرن 19 و 20. توصیف سفر دیگر حوزه توجه اولیه فیلسوفان آزاد و افراد مجرد درخشان (مانند هومبولت، اسپنسر، مارکس یا پلخانف) نبوده است، اما به لطف آنها، دوره اجتماعی شدن گردشگری آغاز می شود که با روندها مشخص می شود. در آثار ام وبر، دورکیم، وبلن و ون گانپ به اثبات رسیده است.

توسعه دکترین گردشگری ارتباط تنگاتنگی با تاریخ گردشگری دارد. مدتهاست که خود مسافران گردشگری را به عنوان یک علم مطالعه می کردند و چنین آموزه هایی با روح و منش گردشگری زمان خود مطابقت داشت.

جنگ جهانی اول و انقلاب اجتماعی در روسیه به قدرت اشراف پایان داد. مردم به دلیل بحران بهداشتی در شرایط صنعتی شدن و شهرنشینی گسترده توجه بیشتری به طبیعت پیدا کرده اند. حمام آفتاب به ویژه در استراحتگاه های ساحلی و همچنین تعطیلات کوهستانی، اسکی، پیاده روی و سفرهای دریایی رواج یافته است. توسعه این نوع تفریحات تا به امروز ادامه دارد.

در این دوره، تحقیقات تاریخی که هم گردشگری را به طور کلی و هم تاریخچه تفرجگاه های فردی را مورد مطالعه قرار می دهد، در توسعه مطالعه گردشگری اولویت دارد. مورخان کمک های مهمی کرده اند، به عنوان مثال، در مطالعه اشکال تفریحی در روم باستان، انگلستان در قرن هفدهم، تاریخ اکتشافات بزرگ جغرافیایی، سفرهای دور دنیا، و تورهای جهانی.

از دهه 1930. جغرافیا شروع به توجه بیشتر به توصیفات و ویژگی های منطقه ای مناطق منفرد کرد و علاقه به مشکلات توسعه گردشگری داخلی را ارتقا داد.

در دهه های پس از جنگ جهانی دوم، گردشگری به عنوان انگیزه ای برای توسعه همه کشورها، به ویژه کشورهایی که از ستم استعمار رها شده بودند، بود. ظهور سفرهای هوایی در روسیه در سال 1952 نقش تعیین کننده ای در رواج گردشگری برون مرزی داشت، همانطور که در ایالات متحده، دانشمندان توجه خود را بر مشکلات گردشگری داخلی و تفریحی متمرکز کردند.

در دهه 60 قرن بیستم، یک سیستم اجتماعی-اقتصادی خاص در اروپای غربی و به ویژه ایالات متحده آمریکا شکل گرفت که در اوایل دهه 80 شروع به به دست آوردن شخصیت بین المللی - صنعت گردشگری کرد.

درباره مفهوم "گردشگری". طبقه بندی گردشگری

نظام نگاه به گردشگری به عنوان یک پدیده فرهنگی در جامعه علمی جهان پیوسته در حال تغییر بوده است. و امروزه ساختار صنعت گردشگری، تعریف اجزای منفرد آن و حتی خود تعریف «گردشگری» بحث‌برانگیز است.

در این میان، ارتباط تعریف روشن از این مفهوم آشکار است. در واقع با توجه به کامل بودن و وضوح تعریف مرزهای سیستم صنعت گردشگری، شناسایی اجزای ساختاری موجود در آن، صنایع اصلی و کمکی تولید کننده خدمات تفریحی، می توان الگوهای توسعه این سیستم را ایجاد و پیش بینی کرد. در مورد مرزهای آن ایده های روشنی داشته باشند و در نتیجه این امر برای محاسبه اثر واقعی اقتصادی از این بخش از اقتصاد و تعیین میزان تأثیر آن بر توسعه یک قلمرو خاص است.

به گفته برخی از دانشمندان، مفهوم "گردشگری" شامل انواع حرکت های انسانی است که با تغییر محل اقامت و کار دائمی همراه نیست. با این دیدگاه می توان گردشگری را یکی از اشکال مهاجرت دانست که ماهیت دائمی ندارد.

نویسندگان دیگر (آزار V.I.، Khodorkov L.F.، Gerasimenko V.G.، و غیره) در تعاریف خود از مفهوم "گردشگری" بر پویایی ("جنبش"، "جنبش") و سرزمینی بودن این پدیده تأکید می کنند. منظور برخی از نویسندگان گردشگری لزوماً وجود تفریح فعال است.

در سال 1963، در کنفرانس بین المللی گردشگری و مسافرت سازمان ملل، که در رم برگزار شد، تعریفی به تصویب رسید که بر اساس آن «هر فردی که 24 ساعت یا بیشتر در کشوری غیر از محل اقامت دائم خود (محل اقامت دائم) اقامت کند. هدف از تفریح، درمان، شرکت در رویدادهای ورزشی، جلسات، کنگره ها و غیره که در کشور میزبان پرداخت نمی شود...» گردشگر بین المللی محسوب می شود. از آنجایی که هیچ تفاوت کیفی اساسی بین تعاریف "گردشگر" و "تعطیلات" وجود ندارد، گردشگری نه تنها می تواند یک نوع تفریح فعال (رویدادهای ورزشی و غیره) باشد، بلکه می تواند یک تفریح غیرفعال (درمان و غیره) باشد. از این گذشته ، استراحت می تواند به معنای هرگونه فعالیت یا عدم فعالیت با هدف بازگرداندن قدرت فرد باشد که می تواند هم در قلمرو اقامت دائم و هم در خارج از آن انجام شود. و اگر تعطیلات در قلمرو واقع در خارج از محل اقامت دائم فرد انجام شود، بدون در نظر گرفتن نوع تعطیلات، او در رده "گردشگر" قرار می گیرد. «گردشگری» و «تفریح» نیز از منظر تولید اجتماعی یکسان هستند. گردشگری و تفریح اشکال خاصی از مصرف ثروت ملی و کالاهای ناملموس است. اگرچه هر دوی این مفاهیم از نظر هدف نهایی یعنی ارضای نیازهای تفریحی یکسان هستند، اما اشکال دستیابی به آنها متفاوت است.

رویکردهای مختلفی برای طبقه بندی فعالیت های تفریحی (گردشگری) وجود دارد. وی اسمیت، دانشمند آمریکایی، بر اساس هدف و انگیزه های اصلی سفر، شش دسته گردشگری را تعریف می کند:

- قومی؛

- فرهنگی؛

- تاریخی؛

- محیطی؛

- تفریحی؛

- کسب و کار.

دانشمند اوکراینی N.P. Krachilo طبقه بندی کمی متفاوت از شش نوع گردشگری را پیشنهاد کرد:

- توسل و درمان؛

- فرهنگی و سرگرمی (سفرهای توریستی با هدف آشنایی با مناظر تاریخی، فرهنگی، باستان شناسی و معماری؛ بازدید از موزه ها، گالری های هنری، تئاترها، جشنواره ها، مسابقات ورزشی و سایر اشیاء فرهنگی).

- ورزش ها؛

- آموزشی و تجاری؛

- دینی؛

- تجاری.

دانشمند روسی N. S. Mironenko فعالیت های تفریحی را با توجه به انگیزه اصلی به سه نوع اصلی زیر تقسیم می کند:

- دارویی؛

- سلامت و ورزش؛

- شناختی (طبیعی، فرهنگی و تاریخی).

دانشمند مدرن داخلی V. A. Kvartalnov با در نظر گرفتن رفتار انسان به عنوان خریدار محصول گردشگری، پیشنهاد می کند فعالیت های تفریحی را به شرح زیر طبقه بندی کند:

- استراحت، اوقات فراغت، سرگرمی؛

- شناخت؛

- ورزش و حمایت از آن؛

- زیارت؛

- اهداف تجاری؛

- اهداف مهمان

دانشمند چینی وانگ چینگشی معتقد است که طبقه بندی فعالیت های تفریحی باید چند سطحی و بر اساس نظریه سطوح نیازهای آبراهام مزلو باشد.

نیازهای سطح اول و اولیه توسط گردشگری منظر نشان داده می شود که نیازهای گردشگران را در درک طبیعت و فرهنگ برآورده می کند.

نیازهای توریستی سطح دوم و بالاتر در جهت رفع نیاز به تفریح است.

سومین سطح تقاضای ویژه گردشگر شامل تحسین بناهای فرهنگی، فعالیت های تفریحی و درمانی، تفریح، شرکت در همایش ها، زیارت ها، هیئت های علمی و غیره است. - V.B.در هر سه سطح نیاز گردشگری."

گردشگری می تواند فعال یا غیرفعال، داخلی و بین المللی باشد. به دلایل مختلفی می توان گردشگری را به انواع مختلفی تقسیم کرد:

- با توجه به هدف سفر، گردشگری را می توان به تفریحی، آموزشی، علمی، تجاری تقسیم کرد.

- با توجه به ماهیت سازمان و شدت خدمات - برنامه ریزی شده، سازماندهی نشده (آماتور)؛

- با توجه به تعداد مسافران - فردی، خانوادگی، گروهی؛

- با توجه به مدت تور - کوتاه مدت یا بلند مدت؛

- بر اساس سن گردشگران - برای کودکان، جوانان، بزرگسالان؛

– با روش سفر (نوع حمل و نقل) – گردشگری خودرو، گردشگری کاروانی، دریایی و رودخانه ای و غیره؛

- با توجه به روش اقامت - ثابت و سیار (کروز، تور)؛

- با توجه به شدت فعالیت گردشگری، گردشگری به دو دسته دائمی (در تمام طول سال) و فصلی (مرتبط با زمان خاصی از سال) تقسیم می شود.

- بر اساس نوع استفاده از منابع طبیعی - تفریحی، محیطی، کوهستانی، آبی، المپیک، پیاده.

بر اساس شکل تامین مالی، گردشگری به دو دسته تجاری و اجتماعی تقسیم می شود.

به دلایل دیگری می توان گردشگری را به انواع دیگری تقسیم کرد. طبقه بندی انواع گردشگری برای توسعه برنامه های هدفمند و منطقه ای دارای عناصر فرهنگ ملی، تمایز استانداردهای اقتصادی برای مناطق مختلف کشور با در نظر گرفتن ویژگی های اکوسیستم سرزمین های مختلف، فرهنگی-زیبایی شناختی و طبیعی- ضروری است. شرایط آب و هوایی یک منطقه معین

بخش I
فعالیت های خدماتی: جنبه های سازمانی، اخلاقی و روانی

فصل 1
نوع خدمات و ویژگی های آنها

§ 1.1. بخش خدمات مصرف کننده

حوزه خدمات مصرف کننده، به عنوان یک قاعده، به عنوان مجموعه ای از فعالیت ها درک می شود که اهمیت عملکردی آن در سیستم تولید اجتماعی در ارائه و فروش خدمات به مردم بیان می شود. بسته به نقش آنها در فرآیند تولید مثل، به ماهیت نیازهایی که برآورده می کنند، انواع فعالیت ها در حوزه خدمات مصرف کننده به طور قابل توجهی با یکدیگر متفاوت است.

آنها به طور قابل توجهی مکمل مصرف شخصی هستند، نه تنها در برآوردن، بلکه در شکل دهی هدفمند نیازهای جمعیت شرکت می کنند و شرایطی را برای صرفه جویی در وقت آزاد جمعیت ایجاد می کنند. در مرحله کنونی شکل گیری روابط بازار در اقتصاد روسیه، توسعه گسترده شبکه ای از شرکت های خدمات مصرف کننده کوچک به توسعه فعالیت های کارآفرینی، دریافت درآمد اضافی توسط جمعیت، افزایش تعداد مشاغل کمک می کند. و جمعیت شاغل، از جمله به صورت پاره وقت، یعنی علاوه بر شغل اصلی.

مصوب 8 ژوئن 1993 با قطعنامه شماره 536 شورای وزیران و دولت فدراسیون روسیه "قوانین خدمات مصرف کننده در فدراسیون روسیه" مستقیماً انواع فعالیت هایی را که برای آنها ایجاد شده اند نشان نمی دهد. این سؤال به شرح زیر تفسیر شد: "قوانین خدمات مصرف کننده در فدراسیون روسیه ... روابط بین مصرف کنندگان و ارائه دهندگان را در زمینه خدمات مصرف کننده تنظیم می کند"، به این معنی که این حوزه قبلاً شناخته شده و قانونی شده است. علاوه بر این، بر اساس تناقض، «قوانین...» حوزه‌هایی از فعالیت را مشخص کرد که برای آنها اعمال نمی‌شود، و مشخص نیست که آیا این نوع فعالیت‌ها داخلی هستند و «قوانین...» در مورد آن‌ها صدق نمی‌کند یا خیر. آیا این یک حوزه کاملاً متفاوت از کار کارآفرینی بود.

در پایان دهه 90، خدمات خانگی در کل حجم خدمات ارائه شده به جمعیت در روسیه به طور کلی به 16٪ رسید. لازم به ذکر است که حجم خدمات خانوار به جمعیت در کل حجم خدمات پرداختی نسبت به سال های گذشته (30 درصد در سال 93) کاهش یافته است. با افزایش سهم هزینه های جمعیت در خدمات ضروری اجتماعی که قبلا رایگان یا با تخفیف قابل توجه (مسکن و خدمات عمومی، خدمات آموزشی، خدمات پزشکی) ارائه می شد، سهم خدمات خانگی کاهش می یابد.

در این صنعت است که فرآیندهایی رخ داده است که پیامدهای منفی برای خدمت به جمعیت روسیه با خدمات خانگی مهم اجتماعی دارد. نتایج این فرآیندها عبارت بودند از:

- کاهش حجم فیزیکی تولید خدمات خانگی نسبت به دوره قبل از اصلاحات برای همه گروه‌های اصلی خدمات خانگی. بنابراین، در سال 1998، حجم خدمات خانگی از 24٪ از سطح 1990 تجاوز نکرد، از جمله خشکشویی - 8٪، آرایشگاه ها - 11٪، تمیز کردن خشک و رنگرزی - 5٪، حمام و دوش - 10٪.

- تغییرات ساختاری در خدمات خانگی، تقاضا برای خدمات برای نگهداری و تعمیر وسایل نقلیه، تعمیر و ساخت مسکن انفرادی، خیاطی فردی، که مصرف کنندگان اصلی آن گروه های با درآمد بالا و متوسط هستند، در حال رشد است، در حالی که تقاضا برای خدمات خیاطی کفش سقوط، ساخت و تعمیر، خدمات خشکشویی;

- کاهش شبکه شرکت های خدمات مصرف کننده، به ویژه در مناطق روستایی، چه به طور کلی و چه برای انواع خاصی از خدمات. تا ابتدای سال 1997، 57 هزار کارگاه و استودیو در روسیه وجود داشت که 2.2 برابر کمتر از ابتدای سال 1991 و در مناطق روستایی به ترتیب 3 برابر کمتر بود. تعداد کارگران این صنعت تقریباً 3 برابر کاهش یافته است، علیرغم اینکه در این حوزه است که قرار است دائماً مشاغل اضافی ایجاد شود. نتایج بررسی‌های بودجه نشان می‌دهد که در تمام گروه‌های درآمدی، جمعیت برای پرداخت هزینه خدمات خانوار هزینه می‌کنند. دامنه پراکندگی خدمات خانوار در حجم کل این دسته از مخارج مصرف کننده بسیار زیاد است: از 1.1 درصد در گروه کم درآمد تا 36.4 درصد در گروه بالاترین درآمد. اما وجود این هزینه‌ها موید این واقعیت غیرقابل انکار است که حتی با حداقل درآمد سرانه، جمعیت به دلیل اهمیت اجتماعی مجبور به مصرف خدمات خانگی هستند. نکته اساسی در ارزیابی روند مصرف انواع خاصی از خدمات، نیاز به رویکرد متمایز به انواع خدمات و روندهای فعلی در تقاضای تحقق یافته برای آنها، از جمله به دلیل عدم تناسب موجود در درآمدهای بخش‌های مختلف کشور است. جمعیت

. وانگ چینگ شنگ گردشگری تاریخی و فرهنگی و توسعه شهرهای توریستی // فرهنگ مردمان منطقه دریای سیاه. – 2002. – شماره 35. – ص 11–15.