Attualmente, vari indicatori sono utilizzati per valutare la qualità dell'acqua: organolettico, chimico, batteriologico, biologico, elminologico, ecc.
ma) Indicatori organolettici. Agli indicatori organolettici, con cui sono determinate le proprietà fisiche dell'acqua, includono: trasparenza, cromaticità, odore, gusto.

Trasparenza Dipende dal numero e dalla composizione delle particelle sospese in acqua. Può deteriorarsi a causa di acque reflue fecali e industriali nei serbatoi, così come le gocce di pioggia e fusibili che portano una grande quantità di particelle sospese sospese dalla superficie dell'area circostante. Si ritiene che il deterioramento della trasparenza dell'acqua sia essenziale da un punto di vista epidemiologico, poiché tale acqua può causare infezioni intestinali. La trasparenza dell'acqua è determinata utilizzando il font speciale di Sellen, che viene letto attraverso il polo dell'acqua, versato nel cilindro. È espresso in centimetri.

Colore l'acqua dipende spesso da condizioni naturali. L'acqua di origine paludosa (in particolare le paludi di torba) ha una gamma di sfumature da debolmente gialla a marrone, che dipende dal contenuto delle sostanze umane in esso. I composti colloidali di ferro danno acqua colorazione giallastra-verdastra. Microflora e microfauna, in particolare alghe durante la fioritura, danno acqua brillante verde, marrone e altri dipinti, il colore più diverso dell'acqua acquisisce a causa dell'acqua delle imprese industriali.

Il colore dell'acqua è determinato da colorimetria con l'aiuto di una scala standard ed espressa in gradi.

Odore può essere diverso: palude (con decomposizione di sostanze organiche delle piante); Sniferente (dalla decomposizione di impurità e della spazzatura), erba fresca, terreni, sfarfallio, ecc.

Gusto Potrebbe essere sgradevole se le acque reflue della famiglia cadono nell'acqua e le impurità in loro sono scaricate. Gusto specifico diverso spesso dà effluenti di produzione di acqua. Le acque naturali a volte hanno un sapore particolare, che è associato alle condizioni della loro formazione: il sapore salato è dato dai cloruri dell'acqua, dal magnesio amaro-solfato, vincolante - calcio solfato, ecc.

L'odore e il gusto sono determinati organoletticamente e stimati in punti sul sistema a cinque punti.

Reazione attiva del pH dell'acqua Dipende dalla presenza di ioni in esso e. Di solito fluttua nell'intervallo di 6,8-8,5.

Temperatura dell'acqua Nel range di 7-11 ° è la persona più favorevole per il corpo umano. In serbatoi aperti, cambia in base alla variazione della temperatura dell'aria. Le acque sotterranee hanno una temperatura più permanente, relativamente bassa, le cui fluttuazioni indicano la possibilità di sottotitoli di acqua di superficie.

Un residuo denso o secco caratterizza la mineralizzazione generale dell'acqua.
b) Sostanze chimiche. Questo gruppo include varie sostanze chimiche. Alcuni di loro hanno un effetto dannoso sul corpo umano, altri consentono di giudicare indirettamente l'inquinamento dell'acqua da sostanze organiche e determinano quindi il grado di pericolo epidemiologico dell'acqua. Tra le sostanze che indicano l'inquinamento idrico da sostanze organiche, il più grande valore Ha la definizione di sostanze contenenti azoto (ammoniaca, nitriti, nitrati).

Ammoniaca Si forma nella fase iniziale della decomposizione delle sostanze di origine organica nell'acqua. La sua presenza anche sotto forma di tracce provoca un sospetto che i freschi impuri di uomo e animali caddero nell'acqua. E da questo punto di vista, è un indicatore indiretto che indica l'infezione dell'acqua da microbi. Allo stesso tempo, si trova in palude, acque torba, così come in acque sotterranee ferruginose. Naturalmente, in questo caso non ha un valore sanitario.

Nitrito (Un raccordo acido nitrato) può anche essere di origine diversa. L'acqua piovana contiene quasi sempre acido azotico nella quantità di 0,01-1,7 mg / l. Le nitriti possono essere formate a seguito della riduzione dei nitrati con i batteri denitricificanti, nonché con la nitrificazione di ammoniaca. NEL ultima cassa Acquisiscono un grande valore sanitario e la loro presenza indica che l'ammoniaca, formata in acqua a causa della decomposizione di sostanze organiche, cominciò a sottoporsi a mineralizzazione. Di conseguenza, la presenza di nitriti in acqua indica una recente contaminazione da parte delle sue sostanze organiche di origine animale.

Nitrato (I sali acidi nitrici) si trovano in acque non inquinte di origine paludosa, ma possono essere in acqua come prodotto della mineralizzazione dell'ammoniaca e del nitrito, derivante dalla spazzatura organica in decomposizione. La presenza di solo nitrati in assenza di nitriti e ammoniaca indica un inquinamento da lungo tempo, possibilmente accidentale, una tantum di acqua da feci di uomo e animali. Se simultaneamente con nitrati in acqua sono ammoniaca e nitriti, è un segno serio di inquinamento costante e lungo dell'acqua. A causa del fatto che attualmente il ruolo dei nitrati d'acqua nel verificarsi di methemoglobinemia, in particolare nei bambini, è allegato a questo indicatore grande importanza.

In pratica sostanze contenenti azoto Determinato da colorimetria con l'aiuto di fotoelettrocolorimetri o da colorimetria volumetrica.

Clora. sono un prezioso indicatore sanitario. Sono sempre tenuti nelle urine e nella spazzatura della cucina, e quindi, se si trovano in acqua, c'è un sospetto di contaminazione da parte delle sue acque reflue domestiche. Tuttavia, possono anche essere in acque sotterranee, poiché, filtrata attraverso il suolo contenente cloruro di sodio, è arricchito con cloruri. I cloruri sono determinati dal metodo di titolazione argometrica.

Un certo significato quando si valuta il gioco della qualità dell'acqua ossidabilità - Un indicatore che caratterizza il numero di sostanze organiche ossidanti facilmente nell'acqua. Poiché la definizione diretta nell'acqua di sostanze organiche è metodicamente difficile, sono giudicate indirettamente, secondo la quantità di ossigeno, che è andato alla loro ossidazione in 1 litro d'acqua. Di conseguenza, questo indicatore fornisce una comprensione condizionale generale del numero di inquinamento organico. Praticamente l'ossidazione è determinata dal metodo di permanganometria.

Rigidità L'acqua è determinata dalla presenza di sali solubili di calcio e magnesio in esso. Distinguere: rigidità generale a seconda dei sali disciolti di carbone, idrochlorico, nitrico, zolfo e acidi fosforici; monouso (o carbonato), a causa della presenza di bicarbonati, che, quando bollenti, cade come sedimenti bianchi; Fallito (o costante), a seconda dei sali che non cadono in precipitare durante la bollitura.

La determinazione della rigidità dell'acqua è dettata dalla necessità di tenere conto degli interessi economici e delle famiglie della popolazione, che evita di godere di acqua dura, ricorrendo anche in alcuni casi a dubbio nella fonte di acqua sanitaria, ma con acqua dolce. Questo è spiegato dal fatto che le verdure e la carne e la carne sono maldisposte, la qualità del tè si deteriora, la lavanderia la biancheria rende difficile, quando si lavava, l'irritazione della pelle è osservata a causa della formazione di composti insolubili a causa della sostituzione in soap sodio calcio o magnesio.

Come hanno dimostrato studi recenti, l'aumento della rigidità dell'acqua non ha l'influenza diretta sul corpo umano. La rigidità totale è determinata dalla titolazione complessiale. È espresso dalla rigidità in equivalenti milligrammi per 1 litro d'acqua.

Oltre a questi indicatori, nel valutare la qualità dell'acqua dei serbatoi aperti, la definizione della necessità biochimica di ossigeno (BPK5 è un campione di cinque giorni), viene applicata una soluzione di ossigeno disciolto e alcuni altri.

Per quanto riguarda la determinazione delle sostanze chimiche che influenzano direttamente il corpo umano, viene effettuata se c'è un sospetto per la presenza di una sostanza tossica o un gruppo di sostanze in acqua. I risultati ottenuti sono confrontati con la legislazione sanitaria stabilita le concentrazioni massime ammissibili (MPC) di sostanze nocive in acqua.

nel) Indicatori sanitari e batteriologici della qualità dell'acqua. Il rilevamento diretto delle malattie infettive nell'acqua è difficile in considerazione del fatto che i metodi di escrezione dei microrganismi patogeni, in particolare i virus, sono complessi e non consentono a breve termine Dare conclusione sulla caratteristica epidemiologica dell'acqua. Pertanto, la valutazione sanitaria e batteriologica è fatta da indicatori indirettiche sono: 1) numero microbico e 2) il contenuto del bastone intestinale. Entrambi questi indicatori sono generalmente accettati sulla base di lunghe osservazioni che indicano che più acqua è inquinata, maggiore è la microflora savrofistica e intestinale e, al contrario, il più piccolo è contaminato (specialmente i punti salienti dell'uomo e dell'acqua di scarico della famiglia) , meno questa acqua è il numero di microbi e, in particolare, i bastoncini intestinali e, pertanto, il più debole è la possibilità che la presenza di malattie infettive nell'uso di tale acqua sia espressa.

Numero microbico (il numero totale di microbi in 1 ml di acqua) è un indicatore indicatore, poiché tutti i microbi nel campione sono calcolati senza la loro identificazione; Indica l'inquinamento dell'acqua con qualsiasi fluido di scarto, spazzatura, ecc., Che non sono garantiti dal contenuto dei batteri patogeni.

Il rilevamento di bastoncini intestinali in acqua ha un grande valore sanitario. Ciò è dovuto al fatto che il luogo dell'habitat naturale è un intestino grasso di una persona e un animale. In un ambiente esterno, può solo cadere con le feci. Di conseguenza, il rilevamento di bastoncini intestinali nell'acqua indica la contaminazione da parte delle sue feci in cui ci può essere, oltre a B. coli, batteri patogeni del gruppo intestinale - agenti causali dei tifoni addominali, dissenteria, paratizza. La bacchetta intestinale è chiamata un indicatore di inquinamento fecale d'acqua.

Per scoprire il grado di rischio epidemiologico dell'acqua contro le infezioni intestinali, è necessario stabilire l'intensità dell'inquinamento fecale dell'acqua, cioè determinare il numero di bastoncini intestinali in acqua, come maggiore è il maggiore B. coli in acqua , più forte è contaminato da feci. Quantitativo alla presenza di bastoncini intestinali è caratterizzato da due indicatori:
a) Kohl-Titer - la più piccola quantità di acqua (in millilitri), che contiene una bacchetta intestinale,
b) Indice Kolya - il numero di bastoncini intestinali in 1 litro d'acqua.

NEL l'anno scorso Alcuni autori offrono di utilizzare la valutazione sanitaria e batteriologica dell'acqua, oltre ai bastoncini intestinali, ai fecali streptococco, ai perfringens di Clostridium WELENII, batteriofagio. Il metodo per rilevare i batteri patogeni del gruppo intestinale è in fase di sviluppo utilizzando un apinatore (antigene non specifico), ecc.

Nello studio delle fonti d'acqua dell'acqua, in particolare i serbatoi aperti, alcuni altri indicatori e tecniche stanno guadagnando.

Pertanto, quando si studiano acqua nelle fonti d'acqua, specialmente nei serbatoi aperti, un esame sanitario e topografico è di grande importanza, il cui compito è quello di rilevare l'area del bacino di bacino, che nutre l'acqua, i fattori che possono peggiorare la qualità dell'acqua. Il terreno è studiato, la composizione del terreno, la presenza di array forestali. Posizionamento caratterizzato insediamenti, imprese industriali, uso agricolo del territorio. Di particolare importanza è lo studio del grado di popolazione del territorio, dal momento che è più alto la densità della popolazione, è formata la maggior parte della spazzatura dell'origine organica e più realizza la possibilità di entrare nell'acqua e al verificarsi di epidemie dell'acqua. È necessario ottenere informazioni sull'uso del serbatoio d'acqua, trasformando particolare attenzione al trasporto di acqua e alla pesca, per utilizzare i serbatoi d'acqua, sull'incidenza della popolazione di quest'area. Misure idrometriche (profondità, portata, consumo di acqua, ecc.) Avere grande importanza.

Un ruolo sostanziale è svolto dall'analisi biologica, poiché è noto che nel serbatoio grandi quantità di piante e animali acquatici influenzano la qualità dell'acqua. In virtù di ciò, la flora e la fauna acquosa sono utilizzate come organismi indicativi sensibili al cambiamento delle condizioni di vita del serbatoio. Questi organismi biologici sono chiamati Sapros (Sapros - Rotten). Ci sono quattro zone di campionamento (lucidatrice polysal, α-mesosatrobiale, β-mesosino e oligoso). Ognuno di loro corrisponde a una certa flora e fauna, così come il grado di contenuto di ossigeno in acqua.

Anche il rilevamento delle uova di elminti e cisti di protozoi intestinale ha anche un grande valore epidemiologico e sanitario e igienico.

Negli ultimi anni, lo studio dell'acqua sul contenuto di sostanze radioattive ha acquisito grande importanza.

1. Assimare i requisiti generali per la qualità dell'acqua potabile e il valore igienico dei suoi singoli indicatori.
   1. Invia un metodo per la lettura dell'analisi e di valutare la qualità dell'acqua potabile in un'offerta di acqua locale e centralizzata.

1. Conoscenza e abilità di fonte

1. Conoscere:
   1. Indicatori igienici e qualità della qualità dell'acqua potabile (fisica, organolettica, composizione chimica) e indicatori di contaminazione (chimica, batteriologica - diretta e indiretta), la loro sostanzialità scientifica.
      1. Il concetto e le caratteristiche della centralizzazione (approvvigionamento economico e potabile) e decentralizzate (mine Deck E C, primavera primavera ) Sistemi di approvvigionamento idrico.
      2. Caratteristiche igieniche dei metodi generalmente accettati e speciali di miglioramento della qualitàpotabile acqua, mezzi tecnici della loro attuazione sulle strutture della testa dei tubi dell'acqua con sistemi di approvvigionamento idrico centralizzato.
      3. Una serie di misure per disinfettare lo sfruttamento della sede della rifornimento idrica (singoli elementi e una rete di approvvigionamento idrico), nonché pozzetti, cavità.

1. Essere in grado di:
   1. Dare una valutazione igienica della qualità dell'acqua potabile secondo l'indagine sanitaria della fonte di approvvigionamento idrico e i risultati dell'analisi del laboratorio dell'acqua.
      1. Dare una valutazione igienica a diversi metodi di miglioramento della qualità dell'acqua e dell'efficienza delle singole strutture e mezzi utilizzati per questo scopo.
      2. Sviluppare una serie di misure per migliorare la qualità dell'acqua e la prevenzione delle malattie associate alla sua qualità.

1. Domande per l'auto-preparazione

1. L'impatto della quantità e della qualità delle condizioni di acqua potabile e dell'acqua sulla salute della popolazione e delle condizioni di vita sanitaria.
   1. Le norme di approvvigionamento idrico e la loro logica.
   2. Malattie infettive i cui patogeni vengono trasmessi attraverso l'acqua. Caratteristiche di epidemie d'acqua, la loro prevenzione.
   3. Malattie di origine non infettiva causata dall'uso di acqua di scarsa qualità e dei loro strumenti per la loro prevenzione.
   4. Il problema della macro e dei microelementi di origine dell'acqua. Valore igienico della rigidità dell'acqua. Fluorosi endemica e la sua prevenzione.
   5. Carie endemica. Fluorofrofilaxment di carie di denti e il suo significato nella pratica della fornitura di acqua centralizzata.
   6. Il contributo degli igienisti domestici a sostanzialità scientifica e implementazione pratica Fluorurazione dell'acqua nei sistemi di approvvigionamento idrico centralizzato dell'Ucraina. Dipendenza dalla fluorata dell'acqua da condizioni climatiche terreno.
   7. Nitrato di acqua Methemoglobinesia come un problema igienico, la sua prevenzione.
   8. Requisiti generici igienici per la qualità dell'acqua potabile, i loro indicatori sono fisici, organolettici, indicatori della composizione chimica naturale, le loro caratteristiche igieniche. Gosstandard sull'acqua potabile.
   9. Fonti e indicatori di contaminazione e sicurezza dell'acqua epidemica - organolettiche, chimiche, batteriologiche, le loro caratteristiche igieniche.
   10. Caratteristiche comparative Fornitura di acqua centralizzata e decentralizzata.
   11. Elementi di approvvigionamento idrico durante la recinzione dell'acqua dai serbatoi artesiani e superficiali. Zone di protezione sanitaria.
   12. Metodi generalmente accettati di purificazione dell'acqua con approvvigionamento idrico centralizzato (coagulazione, sostentamento, filtraggio), la loro essenza e strutture utilizzate per questo scopo.
   13. Metodi di disinfezione dell'acqua, della loro classificazione, caratteristiche igieniche.
   14. Clorazione dell'acqua, i suoi metodi e reagenti utilizzati per questo scopo. Svantaggi della clorazione.
   15. Disinfezione della ozonazione dell'acqua e irradiazione ultravioletta, la loro caratteristica igienica.
   16. Metodi speciali per migliorare la qualità dell'acqua, la loro essenza e le caratteristiche igieniche (desalinizzazione, deprezzamento, deodorizzazione, disattivazione).
   17. Metodi di supervisione sanitaria per l'approvvigionamento idrico centralizzato (preventivo e corrente). Tipi di analisi di laboratorio del conducente - batteriologico, sanitario-chimico (breve e completo).
   18. Supervisione sanitaria dei sistemi di approvvigionamento idrico locale. Dispositivo e funzionamento dei miei pozzi, scarabocchi. "Sanation" dei pozzi.
   19. Metodi per le analisi della lettura e espertura Bevendo acqua.

1. Compito (attività) per l'auto-preparazione

4.1. Risolvi il compito: l'acqua è selezionata dal pozzo miniera, la cui profondità della superficie della terra alla superficie dell'acqua è di 14 m. Il tessuto del pozzo è fatto di legno. Il pozzo ha un baldacchino, copertura, dotato di un cornuroter con un secchio pubblico. L'area che circonda il sito non è inquinata, recintata. Il campione d'acqua è stato consegnato al laboratorio il 20 giugno di quest'anno, selezionato in due palloni per la ricerca sanitaria e chimica e batteriologica. I campioni di acqua sono sigillati, viene applicata una lettera di accompagnamento, che fornisce dati sullo stato del pozzo e le condizioni in cui è selezionato il test dell'acqua. I risultati dell'analisi di laboratorio dei campioni d'acqua sono i seguenti: Trasparenza - 30 cm per font standard, cromaticità - 400 su una scala di cromocobalt; Odore a temperatura dell'acqua 20 e 600 C - mancante (1 punto); Intensità del gusto - 0 punti; Manca il precipitato; Residui secchi - 400 mg / l; PH - 7.5; Rigidità totale - 9 mm-EQ / l SAA; Totale di ferro - 0,25 mg / l; Sfocati - 80 mg / l; fluoro - 1,2 mg / l; cloruri - 82 mg / l; Azoto di ammonio - 0,1 mg / l; Nitrite Nitrite - 0, 002 mg / l; Nitrati di azoto - 20 mg / l; Numero microbico - 200 Kuo / cm3 ; Indice BGCP - 4 Kuo / cm3 . Dare stima igienica Qualità dell'acqua nel pozzo e risolvere la questione della sua idoneità per l'uso economico e alimentare (vedere Appendice 4).

4.2. Creare una conclusione sanitaria sull'acqua, il cui campione è selezionato dalla rete idraulica. I risultati del suo studio di laboratorio sono i seguenti: Trasparenza - Più di 30 cm sulla scala di Sentolen; Colore - 20.0 secondo una scala di cromocobalt standard; L'odore e il gusto - non superare i 2 punti; Manca il precipitato; Turbidità - 2 mg / l; residuo secco 200 mg / l; Totale di ferro - 0,7 mg / l; Sfocati - 96 mg / l; cloruri - 34 mg / l; fluoro - 0,8 mg / l; Azoto di ammonio - 0,28 mg / l; Nitrati nitrati 10 mg / l; Nitrite Nitrite - 0,001 mg / l; rigidità totale di 6,3 mm-EQ / l SAA; Numero microbico - 92 Kuo / cm3 ; Indice BGCP - 3 KUO / cm3 (Vedi Appendice 3).

1. Struttura delle classi

Occupazione del seminario. Dopo la parte organizzativa, l'insegnante rilevando gli studenti controlla il livello della loro formazione teorica secondo le questioni di cui sopra per l'auto-preparazione e l'allegato 1. Quindi, nell'esempio di uno dei compiti situazionali preparati dal dipartimento, l'insegnante stabilisce Il metodo "Lettura" dell'analisi del laboratorio dell'acqua, attivamente attivando gli studenti a questo. Secondo i risultati della considerazione del problema situazionale, gli studenti costituiscono una conclusione sanitaria implementata, utilizzando gli standard forniti nelle appendici 3, 4.

Successivamente, ogni studente riceve un singolo compito situazionale con i dati dell'esame sanitario e i risultati dell'analisi del laboratorio dell'acqua e costituisce indipendentemente una conclusione sanitaria, utilizzando gli stessi standard e metodi di cui all'Appendice 5.

1. Letteratura

6.1. Principale:

6.1.1. GONCHARUK E.I., BARDOV V.G., GARKAVY S.I., YAVERSKY A.P. et al. / igiene comunale / Ed. E.i. Pottereria: Salute, 2006. - P.111-197.

6.1.2. GONCHARUK E.I., KUNDEV YU.I., BARDOV V.G. Et al. / igiene comune: propedeutica igienica / Ed. E.i. Goncharuk - K.: Scuola superiore, 1995. - P. 127-129, 283-300 (sulla lingua ucraina).

6.1.3. GONCHARUK E.I., KUNDEV YU.I., BARDOV V.G. et al. / igiene comune: propedeutica dell'igiene / - k.: scuola superiore, 2000 - pp. 142-144; 345-364.

6.1.4. Gabovich Rd, Poznansky S.S., Shahbazyan G. / Khygen./ - D.: 1983 - PP. 57-84.

6.1.5. Goncharuk VG, Gabovich R.D., Garkavy S.I. Et al. / Guida agli esercizi di laboratorio sull'igiene comunale / Ed. E.i. Goncharuk - m.: Medicina, 1990. - P. 110-157.

6.1.4. DCENKO I.I., DENISYUK O.B., DOLOSHITSKY S.L. et al. / igiene comune. Indennità per allenamento pratico / ED. I.I. DATSENKO - LVIV.: "MIR", 1992 - PP. 57-59 (per la lingua ucraina).

6.1.5. Dcenko i.i., gabovich r.d. / Medicina preventiva. Igiene generale con le basi dell'ecologia. / - K.: Salute, 1999. - P. 150-220 (sulla lingua ucraina).

6.2. Ulteriori:

6.2.1. Minh A.a. / Metodi di studi igienici. / - m.: Medicina, 1990. - P. 109-164.

6.2.2. Dcenko i.i., gabovich r.d. / Nozioni di base dell'igiene generale e tropicale. / - K.: Salute, 1995. - P. 176-207 (sulla lingua ucraina).

7. Attrezzatura delle classi

1. Gost "Acqua potabile", Sanpin per Acqua di approvvigionamento idrico centrale (1996), regole sanitarie sul dispositivo di pozzi dell'albero e molle di trapping (1975).
2. Problema situazionale basato sui risultati dell'analisi dell'acqua di laboratorio e un esempio di conclusione sanitaria.
3. Problemi situazionali dei risultati dell'analisi del laboratorio dell'acqua per lavoro indipendente Studenti.

allegato 1

Caratteristiche igieniche dei sistemi di approvvigionamento idrico

Si distinguono i sistemi di approvvigionamento idrico centralizzati e decentralizzati.

Il sistema centralizzato (approvvigionamento idrico) comprende: fonte d'acqua (pressione interastica o acqua non pressure, serbatoio naturale superficiale o serbatoio artificiale), costruzione di aspirazione dell'acqua (pozzo artigianale, baia artificiale con acqua della costa con le griglie filtranti), approvvigionamento idrico (pompa o prime pompe di sollevamento), le strutture della testa della stazione di approvvigionamento idrico, su cui chiarimenti, scolorimento, disinfezione e talvolta metodi speciali (fluorurazione, defluorinazione, caro caro, ecc.) Di miglioramento della qualità dell'acqua, serbatoi dei suoi stock (serbatoi acqua pulita), La stazione di pompaggio della seconda rete di sollevamento e rete idrica - un sistema di tubi dell'acqua che offrono acqua ai consumatori.

Acqua artesiana (pressione interastica pressione) per lo più non ha bisogno di pulire, a volte richiede solo la disinfezione, anche meno spesso - metodi di miglioramento della qualità speciali. Se il tubo dell'acqua utilizza i serbatoi della superficie dell'acqua, deve essere pulito. Quest'ultimo è effettuato sull'implessamento del trattamento della stazione idraulica e fornisce necessariamente chiarimenti, scolorimento e disinfezione.

Per purificare l'acqua, viene utilizzata la coagulazione - il trattamento chimico dell'acqua con acido solforico in alluminio per reazione:

AL 2 (SO 4) 3 + 3CA (HCO 3) 2 \u003d 2AL (OH) 3 + 3CASO 4 + 6CO 2

L'idrossido di alluminio sotto forma di fiocchi piuttosto grandi adsorbi su se stessi gli inquinanti e gli umidi composti colloidali nell'acqua, come risultato della quale l'acqua è coperta e scolorita. La dose di coagulante dipende dal grado di alcalinità dell'acqua, la presenza di bicarbonato in esso, il numero di sostanze sospese e temperatura dell'acqua. Con bassa rigidità carbonatica (meno di 4DI Aggiungere una soluzione di 0,5-1,0% di sodio o calce dai capelli. Per accelerare la coagulazione, i flocculanti (poliacribroso) sono aggiunti all'acqua.

Dopo la coagulazione, l'acqua entra nel pozzetto, e poi sui filtri, infine, nei serbatoi di acqua pulita, da cui le seconde pompe di sollevamento vengono inviate alla rete idraulica.

Dopo la filtrazione, l'acqua disinfetta necessariamente il metodo di ozonazione, la radiazione UV o la clorazione.

La clorazione è un modo semplice, affidabile ed economico per disinfettare l'acqua. Allo stesso tempo, il cloro dà acqua un odore sgradevole, e se c'è in esso inquinamento chimico. (A causa del rilascio nei corpi idrici delle imprese industriali) contribuisce alla formazione di composti clororganici, che è investito con effetti cancerogeni e composti clorofenici con un odore sgradevole. A questo proposito, è stato sviluppato un metodo di clorazione con preammonizzazione: l'amministrazione preliminare della soluzione di ammoniaca nell'acqua lega il cloro sotto forma di cloro, disinfezione dell'acqua e composti clororganici e clorofenici, e non formati.

L'approvvigionamento idrico (locale) decentralizzato è più spesso effettuato dai miei pozzi tubolari, meno spesso da spruzza. Nei pozzi usano le acque sotterranee, che si trova nella falda acquifera sul primo orizzonte impermeabile. La profondità del verificarsi di tale acqua raggiunge diverse decine di metri. Il pozzo nelle condizioni della fornitura di acqua locale esegue simultaneamente le funzioni di assunzione di acqua, impianto di sollevamento idrico e trattamento dell'acqua.

La distanza dal pozzo al consumatore dell'acqua non deve superare i 100 m. I pozzi devono essere collocati sul terreno del terreno soprattutto tutte le fonti di contaminazione (urti, siti di filtrazione sotterranea, compost, ecc.) A una distanza di almeno 30-50 m. Se una fonte potenziale di inquinamento si trova sopra il sollievo del terreno, relativamente bene, la distanza tra loro dovrebbe essere almeno 80-100 m, e in alcuni casi nemmeno meno di 120-150 m.

Il pozzo è una miniera verticale di una sezione quadrata o rotonda che arriva alla falda acquifera. Le pareti laterali delle miniere sono fisse con materiale impermeabile (calcestruzzo, cemento rinforzato, mattoni, legno, ecc.). Il fondo dello strato di ghiaia è di 30 cm. La parte sopra terra del pozzo, dovrebbe salire sopra la superficie della terra ad almeno 1,0 m. Attorno allo Shruck del pozzo quando è organizzato dal castello di argilla di una profondità di 2 Metri, largo 1 metro e una rottura in un raggio di 2 m con un pendio dal pozzo. Un vassoio di drenaggio è disposto per la rimozione dell'acqua piovana. Entro un raggio di 3-5 metri attorno ai pozzi pubblici dovrebbe essere un'elevazione. Acqua dal pozzo ascensore con una pompa, o soddisfatto la covotion con un secchio pubblico. La cabina di tronchi è strettamente coperta da un coperchio e un baldacchino è disposto su di esso.

Il bene sanitario di un pozzo dell'albero è un complesso di eventi, tra cui riparazione, pulizia e disinfezione del pozzo, come strutture, al fine di prevenire l'inquinamento idrico in esso. A PARTIRE DALobiettivo preventivoil bene sanitario viene effettuato prima di metterlo in funzione, e quindi, con una situazione epidemica favorevole, periodicamente 1 volta all'anno dopo la pulizia e la corrente o la revisione. I servizi igienici preventivi sono costituiti da due fasi: 1) purificazione e riparazione e 2) disinfezione finale. Nella disinfezione finale, prima la casa di tronchi e la parte interna del registro viene trattata con un metodo di irrigazione (irrigazione con una soluzione di idromassaggio del 5% con una soluzione di calce cloro o soluzione di ipoclorito di calcio del 3% al tasso di 0,5 DM3 per 1 m 2 Superficie dei pendii). Quindi attendere che il pozzo sia pieno di acqua al solito livello, dopo di che la disinfezione della parte sottomarina del pozzo viene effettuata con un metodo del volume (la quantità di calce del cloro o ipoclorito di calcio al tasso di 100-10 mg di cloro attivo per 1 dm3 L'acqua nel pozzo viene sciolta in una piccola quantità d'acqua, illuminare la soluzione risultante nel pozzo, l'acqua nel pozzo è ben spostata per 15-20 minuti, il pozzo è chiuso con un coperchio e lasciare per 6-8 ore , senza consentire il recinto dell'acqua da esso).

Con una situazione epidemica sfavorevole (il pozzo è un fattore nella distribuzione di infezioni intestinali), nel caso di un fatti di laboratorio stabilito come l'inquinamento idrico in un pozzo o segni visibili di inquinamento idrico da feci, cadaveri animali, altri corpi estranei, spesa acceso EPIPOGIONI. Allo stesso tempo, il processo di elaborazione del pozzo comprende tre fasi: 1) pre-disinfezione della parte sottomarina del pozzo con un metodo del volume, 2) purificazione e riparazione e 3) disinfezione finale prima irrigazione, e quindi alla rinfusa.

In caso di miglioramento insufficiente della qualità dell'acqua dopo la disinfezione (sanations), il pozzo viene a volte effettuato la disinfezione a lungo termine dell'acqua nel pozzo utilizzando cartucce di misurazione. Le cartucce dosatrici sono contenitori a forma cilindrica con una capacità di 250, 500 o 1000 cm3 Realizzato in ceramica porosa in cui sono caricati la calce cloro o ipoclorito di calcio. La quantità di ipoclorito di calcio con attività non è inferiore al 52% calcolato dalla formula:

X 1 \u003d 0,07 x 2 + 0,08 x 3 + 0,02 x 4 + 0,14 x 5,

dove x 1. - la quantità del farmaco richiesta per caricare la cartuccia (kg), x2 - Volume d'acqua nel pozzo (m3), x 3 - Abitare bene (m3 / h), x 4 - WaterborborGlation (M 3 / giorno), x 5 - cloroptabilità dell'acqua (mg / dm3 ). Prima di riempire, la cartuccia è tenuta in acqua per 3-5 ore. Poi riempito con il numero trovato di farmaco contenente cloro, aggiungere 100-300 cm3 Le acque sono accuratamente mescolate, la cartuccia è chiusa con una ceramica o una spina in gomma. Successivamente, sono sospesi nel pozzo e immersi nella bestia d'acqua di circa 0,5 m sotto il suo livello superiore e 0,2-0,5 m sopra il fondo del pozzo.

Capacità: un serbatoio di calcestruzzo, costruito vicino alla foce della primavera ai piedi della collina, sulle montagne, con un tubo di uscita, attraverso il quale scorre in costante acqua. Il serbatoio è diviso da un muro di una certa altezza in due telecamere. La prima camera serve come una coppa per sabbia, lavata via la primavera, e nella seconda camera accumula l'acqua ben definita, che perde costantemente attraverso il tubo di uscita. Il pignone è dotato di un vassoio di drenaggio con una pendenza verso il flusso, i fiumi.

Appendice 2.

Caratteristiche igieniche degli indicatori di qualità dell'acqua

Proprietà organolettiche dell'acquasiamo divisi in 2 sottogruppi:1) Physico-organolettico - una serie di segni organolettici percepiti dai sensi e sono valutati dall'intensità della percezione e della 2) chimica e organolettica a causa del contenuto di determinate sostanze chimiche che possono irritare i recettori dei rispettivi analizzatori e causare certi sensazioni.

Odore - Questa è la capacità di evaporare in acqua nell'acqua e, creando una pressione tangibile di vapore sopra la superficie dell'acqua, irritare i recettori delle mucose delle mucose del naso e dei seni del seno. Serve come sensazione appropriata. Distinguono: naturale (aromatico, palude, marcio, pesce, erbaceo, ecc.), Specifico (farmacia) e, odori indefiniti.

Sapore e gusto - La capacità delle sostanze chimiche disponibili in acqua dopo l'interazione con la saliva per irritare i capezzoli di gusto situati sulla superficie della lingua e predeterminare la sensazione corrispondente. Dividere sale salato, amaro, acido e dolce. Il resto è il gusto: alcalino, palude, metallico, prodotti petroliferi, ecc.

Per caratterizzare l'intensità degli odori, dei sapori e dei teschi dell'acqua, è stato proposto una scala a cinque punti: 0 - l'odore (gusto, sapore) è assente, non rileva ancora un impegno esperto (assassino), 1 è molto debole, Il consumatore non rileva, ma si sente un allenamento esperto (Tastor), 2 - debole, il consumatore si sente solo quando si presta attenzione, 3 - evidente, il consumatore rileva facilmente e reagisce negativamente negativamente, 4 - trasparente, l'acqua non è adatta per Uso, 5 - molto forte, sentito a distanza, a causa della quale l'acqua non è adatta per l'uso.

Dsanpin n. 136/1940 L'intensità dell'odore e del gusto sono valutate in termini di riproduzione (PR).

Odori sgradevoli, sapori e sapori idrici limitano il suo consumo e costretto a cercare altre fonti che potrebbero essere pericolose in termini epidemici e chimici. L'odore specifico, il gusto e il sapore testimoniano l'inquinamento idrico dovuto a fognature di imprese industriali o flusso superficiale dai campi agricoli. Odore naturaleIl gusto e il gusto indicano la presenza di alcune sostanze organiche e inorganiche in acqua, che si formò a causa dell'attività vitale degli organismi acquosi (alghe, actinomiceti, funghi, ecc.) E processi biochimici di conversione di composti organici (sostanze umane), che erano nell'acqua dal suolo. L'odore delle fonti sotterranee dell'acqua può essere causato da idrogeno solforato, pozzi - un albero di chiodi. Queste sostanze possono essere biologicamente attive, indifferenti alla salute, hanno proprietà allergeniche. Sono un indicatore di efficienza di depurazione dell'acqua nelle stazioni idriche.

Colore - La proprietà naturale dell'acqua a causa di sostanze umane che vengono lavate fuori dal suolo durante la formazione di corpi idrici superficiali e sotterranei e danno acqua colore giallo-marrone. Il colore è misurato in gradi utilizzando spettrofotometri e fotopolorimetri confrontando con le soluzioni a colori della scala di cromo-cobalto o platino-cobalto, imitando la cromaticità dell'acqua naturale.

L'acqua inquinata può avere un colore innaturale a causa di coloranti che possono entrare nelle acque dell'acqua dell'acqua delle imprese del settore ligne, alcune composti inorganici sia origine naturale che uomo. Quindi, il ferro e il manganese possono determinare il colore dell'acqua dal rosso a nero, in rame - dal blu pallido al blu-verde. Questo indicatore è chiamatocolorazione acqua. Per misurarlo, l'acqua viene versata in un cilindro inferiore piatto, un foglio di carta bianca è posizionato a una distanza di 4 cm dal fondo, l'acqua dal cilindro è prosciugata fino a quando il foglio è percepito attraverso la sua colonna come bianco, cioè. Non scomparirà nel colore. L'altezza di questa colonna in cm e caratterizza il colore dell'acqua.

Torbidità - La proprietà naturale dell'acqua a causa del contenuto di sostanze sospese di origine organica e inorganica (argilla, yals, colloidi organici, plancton, ecc.). La torbidità è misurata da gassometri, spettrofotometri e fotopolordometri sull'imitazione della scala di Kaolin, che è un insieme di sospensioni di argilla callina bianca in acqua distillata. La torbidità dell'acqua è misurata in mg / l confrontando la sua densità ottica con la densità delle sospensioni standard di Kaolin, secondo Dsunpin 136/1940 - in unità nefelometriche di torbidità (nom).

La caratteristica opposta della torbidità dell'acqua -trasparenza - Capacità di saltare i raggi luminosi. La trasparenza è misurata di Il metodo dell'odore: l'acqua viene versata in un cilindro inferiore piatto, a una distanza di 4 cm dal fondo ci sono font standard con lettere di dimensioni 4 mm, spessore - 0,5 mm. L'acqua dal cilindro è scaricata fino a quando le lettere possono essere lette attraverso la sua colonna. L'altezza di questa colonna in cm e caratterizza la trasparenza dell'acqua.

Colore, verniciato, acqua fangosa causa una persona una sensazione di disgusto che limita il suo consumo e forzando nuove fonti di approvvigionamento idrico. L'aumento del colore, della torbidità e della riduzione della trasparenza può indicare l'inquinamento idrico con le acque reflue industriali. Possono contenere organici e sostanze inorganichedannoso per la salute umana o per formare sostanze nocive durante il trattamento dell'acqua reagente (ad esempio la clorazione). L'acqua con alta croma può essere biologicamente attiva a causa di sostanze organiche umane. Sono indicatori dell'efficacia dell'illuminazione e scolorimento dell'acqua sulle strutture per il trattamento delle acque. Le sostanze ponderate e umane peggiorano la disinfezione dell'acqua (impediscono la penetrazione meccanica del cloro attivo nella cella batterica).

Temperatura include significativamente: 1) Proprietà organolettiche dell'acqua (odore, gusto e gusto); L'acqua con una temperatura superiore a 25 ° C ha un riflesso vomito; Secondo lo standard internazionale, la temperatura non deve superare i 25 ° C, il meglio è considerato una temperatura fresca (12-15 ° C); 2) La velocità e la profondità dei processi di depurazione e disinfezione dell'acqua nelle stazioni dell'acqua: con un aumento della temperatura a 20-25 ° C, i processi di alleggerimento e scolorimento dell'acqua sono migliorati a causa della migliore coagulazione, dell'efficienza dell'acqua Il filtraggio attraverso il carbone attivo aumenta a causa della diminuzione delle sue proprietà di adsorbimento, la diffusione delle molecole è migliorata disinfezione delle sostanze contenenti cloro-contenenti cloro all'interno della cellula batterica, cio. Decanzione migliora.

Residuo secco (Il generale mineralizzazione) è la quantità di sostanze disciolte, principalmente (90%) sali minerali, in 1 litro d'acqua. L'acqua con un residuo secco fino a 1000 mg / l è chiamato fresco, da 1000 a 3000 mg / l - salthouse, oltre 3000 mg / l - salato. La mineralizzazione a livello di 300-500 mg / l è considerata ottimale. L'acqua con un residuo secco di 100-300 mg / l è considerato soddisfacente mineralizzato, 300-500 - ottimale mineralizzato, 500-1000 mg / l - aumentato, ma consentito mineralizzato mineralizzato.

Il salone e l'acqua salata sono sgradevoli da assaggiare. L'uso di tale acqua è accompagnato da un aumento dell'idrofilizza dei tessuti, del ritardo dell'acqua nel corpo, con una diminuzione del 30-60% di diurea. Di conseguenza, il carico sul sistema cardiovascolare aumenta, la malattia del cuore ischemica, si verifica la miocardiosi.t. rofya, malattia ipertesa, aumenta il rischio della loro esacerbazione. L'acqua della maggiore mineralizzazione può causare disturbi dispeptici in individui che hanno cambiato la residenza. La ragione di tali disturbi è il cambiamento delle funzioni secretorie e del motore dello stomaco, irritazione delle mucose dell'intestino fine e crasso e del rafforzamento del loro peristalsi. Tale acqua contribuisce allo sviluppo e alla gravità del flusso di urolitiasi e malattie della bile.

L'uso sistematico dell'acqua debole-mineralizzata conduce a una violazione dell'omeostasi acqueo-elettrolitico, che si basa sulla reazione del campo di perline osso del fegato. Questa reazione predetermina l'aumento delle emissioni di sodio nel sangue ed è accompagnata dalla ridistribuzione dell'acqua tra fluido extracellulare e intracellulare.

Indicatore di idrogeno (PN) - proprietà naturali di acqua a causa della presenza di ioni di idrogeno libero. L'acqua della maggior parte dei serbatoi superficiali ha un pH nell'intervallo da 6,5 \u200b\u200ba 8,5. L'indicatore del pH delle acque sotterranee varia nell'intervallo da 6 a 9. Le acque grossolane ricche di sostanze umane sono acide (s pH a 7). Alcalino (con un pH di oltre 7) - acque sotterranee, che contengono molti idrocarburi.

Il cambiamento nella reazione dell'acqua attiva indica la contaminazione della fonte di approvvigionamento idrico con acque reflue acide o alcaline delle imprese industriali. La reazione attiva influisce sui processi di depurazione e disinfezione dell'acqua: nelle acque alcaline, chiarimenti e scolorimento saranno migliorate migliorando i processi di coagulazione; In un mezzo acido, il processo di disinfezione dell'acqua è accelerato.

Rigidità comune - proprietà naturali di acqua a causa della presenza di cosiddetti sali di rigidità, vale a dire: calcio e magnesio (solfati, cloruri, carbonati, idrocarbonati, ecc.). Esistono rigidità generale, usa e getta, costante e carbonatica. Rimozione, o bicarbonato, rigidità dovuta a CA Bicarbonati2+ e mg 2+ che, durante l'acqua bollente, trasformarsi in carbonati insolubili e cadere in precipitato per tali equazioni:

CA (HCO 3) 2 \u003d CACO 3 + H 2 O + CO 2.

MG (HCO 3) 2 \u003d MGCO 3 + H 2 O + CO 2.

Chiamare costante la rigidità che rimane dopo 1 ora di acqua bollente e grazie alla presenza di cloruri e solfati2+ e mg 2+ senza cadere nel sedimento.

La rigidità complessiva dell'acqua è espressa in mm-eq / l. Gradi di durezza precedentemente utilizzati: 10DI \u003d 0,35 mg-eq / l, 1 mm-eq / l \u003d 28 mg saa / l \u003d 2.8DI .

Acqua con rigidità complessiva a 3,5 mg-EQ / L (10 ) È considerato morbido, da 3,5 a 7 mg-EQ / L (10-20 ) - moderatamente resistente, da 7 a 10 mg-EQ / L (20-28 ) - stretto e oltre 10 mgq / l (28 ) - Molto difficile.

Il contenuto di sali di rigidità oltre 7 mg-eq / l dà acqua di gusto amaro. Una tangente transizione dall'acqua dolce a rigida può portare a dispepsia. Nelle aree con un clima caldo, utilizzare acqua con elevata rigidità porta a un deterioramento del flusso di urolitiasi. Sale di rigidità peggiora il grasso di aspirazione a causa del loro lavaggio e formazione nell'intestino di saponi insolubili di calcio-magnesia. È limitato all'ammissione di PNCH, vitamine solubili grassi, alcuni microelementi (acqua con rigidità oltre 10 mg-EQ / l aumenta il rischio di malattia su gozzo endemico). L'elevata rigidità assiste l'emergere della dermatite a causa dell'azione irritante dei saponi di calcio-magnesia, che si formano durante la lavata della pelle. Con la crescente rigidità dell'acqua, la lavorazione culinaria dei prodotti alimentari è complicata (carne e legumi sono peggiori, il tè è scarsamente preparato, è formato sulle pareti dei piatti), il consumo di sapone aumenta. I capelli Dopo il lavaggio diventano difficili, la pelle è grossa, il tessuto è giallo, perde morbidezza, flessibilità, capacità di ventilazione dovuta all'impregnazione di saponi di calcio-magnesia.

Uso a lungo termine di acqua dolce, povero calcio, può portare alla sua carenza nel corpo nei bambini che vivono in aree con acqua dolce. Sullo smalto dentale, tali bambini hanno formato macchie violate, che sono il risultato della decalcificazione di dentina. Il livello della malattia si sta sviluppando (malattia di Kashin-Bek), che è endemico polypermicoreelement di stronzio, ferro, manganese, zinco, fluoro. Si verifica in aree con basso contenuto di calcio nell'acqua potabile. L'acqua con basso contenuto di elettroliti la rigidità predeterminata contribuisce allo sviluppo di malattie cardiovascolari.

Cloruri e solfati Diffuso in natura. Costituiscono la maggior parte del residuo secco di acqua dolce. I corpi idrici entrano in acqua a causa di entrambi i processi di lavaggio naturale dal suolo e alla contaminazione del serbatoio con una varietà di acque reflue. Il contenuto naturale dei serbatoi superficiali nell'acqua è insignificante e varia all'interno di poche decine di mg / l. L'acqua, che viene filtrata attraverso il terreno del Solonchard, può contenere centinaia e persino migliaia di mg di cloruri in 1 litro.

I cloruri influenzano le proprietà organolettiche dell'acqua - danno il sapore salato (cloruri) o gusto amaro (solfati). Considerando la grande quantità di cloruri nelle urine e sudore di uomo e animali, in acque reflue domestiche, rifiuti domestici liquidi, acque reflue di allevamento di animali e complessi di pollame, fognature superficiali di loro sono anche utilizzate come indicatori sanitari e chimici indiretti della sicurezza epidemica. Allo stesso tempo, i cloruri che entrano nell'acqua con le acque reflue industriali, ad esempio, metallurgiche, non hanno nulla a che fare con i probabili contaminanti organici e batterici simultanei.

Ferro. In corpi idrici superficiali, il ferro è contenuto sotto forma di un critico di umitura resistente Fe (III), in acque sotterranee - Bicarbonato bivalente Fe (II). Dopo l'acqua sotterranea, la superficie Fe (II) è ossidata con ossigeno d'aria atmosferica a FE (III) con la formazione di Fe (III) idrossido per la reazione:

4FE (OH) 2 + 2H 2 O + O 2 \u003d 4FE (OH) 3.

L'idrossido di Fe (III) è scarsamente dissolto e forma fiocchi marroni in acqua, che causano la sua cromaticità e torbidità. Con un contenuto significativo di ferro in acqua a causa di queste trasformazioni, acquisirà il colore giallo-marrone, diventando fangoso e ha acquisito un gusto di metallo vincolante.

Manganese . In concentrazioni, oltre 0,15 mg / l,il manganese dipinge l'acqua in colore rosa, le dà un sapore sgradevole, dipinge la biancheria intima quando si lava biancheria intima, formano urlando sui piatti. Se i composti di manganese (іі) sono ossidazione in acqua, allora l'effetto negativo sulle proprietà organolettiche è migliorato. Con aerazione di acqua, che contiene manganese oltre 0,1 mg / l, si formerà un precipitato marrone scuro MNO2 quando l'ozonazione per disinfettare a causa della formazione di sali mn7+ (Permanganato) può verificarsi colorazione rosa.

Rame. A concentrazioni, oltre 5,0 mg / l, il rame dà acqua di rubinetto un sapore astringente sgradevole tangibile. A concentrazioni di oltre 1,0 mg / l, è osservata biancheria intima con lavaggio, corrosione di piatti in alluminio e zinco.

Zinco. L'alto contenuto in zinco d'acqua compromette le sue proprietà organolettiche. A concentrazioni, oltre 5,0 mg / l, i composti di zinco tradivano un sapore astringente sgradevole tangibile. Allo stesso tempo, l'opalescenza e la formazione di film bollenti possono apparire in acqua.

Indicatori di indicatori di sicurezza composizione chimica - Questi sono sostanze chimiche che possono influire negativamente sulla salute umana, causando una varietà di malattie.

Prodotti chimici di origine naturale (Berillio, molibdeno, arsenico, piombo, nitrati, fluoro, selenio, stronzio) predeterminico il verificarsi di malattie endemiche. Alcuni di loro (molibdeno, selenio, fluoro) appartengono a biomareelementi, il cui contenuto del corpo non supera lo 0,01%, ma sono essenziali per gli umani. Devono dover entrare nel corpo in dosi giornaliere ottimali, senza agente ipermicroelement o ipermicroelement. Altri (berillio, arsenico, piombo, nitrati, stronzi) quando l'eccessiva ammissione al corpo può manifestare effetti tossici.

Prodotti chimici che entrano in acqua a causa dell'inquinamento industriale, agricola e domestico di fonti di approvvigionamento idrico. Possiedono metalli pesanti, come cadmio, mercurio, nichel, bismuto, antimonio, stagno, cromo, ecc. Detergenti (detergenti sintetici o sostanze superficalmente attive), Pesticidi (DDT, HCHC, clorofos, metafos, 2, 4-D, Atrazin , eccetera.). Anche polimeri sintetici e i loro monomeri (fenolo, formaldeide, caprolatti, ecc.). Il loro contenuto in acqua non dovrebbe causare il pericolo per la salute delle persone e la loro prole con costante, per tutta la vita, l'uso di tale acqua. Dovrebbe garantire non solo l'assenza di avvelenamento acuto e cronico, ma anche l'assenza, gli effetti dannosi non specifici associati all'oppressione della resistenza generale del corpo. Dovrebbe garantire la salute riproduttiva, garantire l'assenza di mutageni, cancerogeni, embriotossici, teratogeni, gonadotossici e altre conseguenze remote. Tale contenuto, i igienisti, chiamiamo la concentrazione massima consentita (MPC).

Prodotti chimici tossici mentre contemporaneamente presentato in acqua, l'effetto combinato sul corpo umano, il risultato del quale più spesso è la somma degli effetti negativi, cioè. Azione adivisiva. Per garantire la conservazione della salute in un'azione così combinata, è necessario seguire la regola (Averyanova) di tossicità completa: la somma dei rapporti delle principali concentrazioni di sostanze in acqua al loro MPC non deve superare 1:

dove da 1, c 2, con n - Concentrazioni effettive di sostanze chimiche in acqua, mg / l.

Indicatori che caratterizzano la sicurezza epidemica dell'acquasiamo divisi in 2 sottogruppi: sanitari-microbiologici e sanitari-chimici.

Indicatori sanitari e microbiologici della sicurezza epidemica dell'acqua.Il criterio di sicurezza dell'acqua nell'epidemia è l'assenza di microrganismi patogeni - agenti causali di malattie infettive. Tuttavia, lo studio dell'acqua per i microrganismi patogeni è un processo piuttosto lungo, complesso e che richiede tempo. Pertanto, la valutazione della sicurezza epidemica dell'acqua viene effettuata indirettamente che indica la possibile presenza del patogeno. A tale scopo, vengono utilizzati due indicatori sanitari e microbiologici indiretti - un numero microbico generale (OMCH) e il contenuto di microrganismi sanitari.

Omch. - Questo è il numero di colonie che crescono quando ritagliano 1 ml di acqua del 1,5% di agar di carne-pepton dopo 24 ore di coltivazione a 37 ° C.

Sanitari e indicativi sonobatteri in bastoncini intestinali(BGPP) contenuto in feci umane e animali. BGPP appartiene ai batteri del manodopera di Echerihia, Enterobacter, Klebsiella, Citrobacter e altri rappresentanti della famiglia Enterobatteriaceae, che sono bastoncini gram-negativi che non formano una controversia e le capsule. Fermentano il glucosio e il lattosio con la formazione di acido e gas ad una temperatura di 37 ° C per 24-48 ore e non hanno attività di ossidasi. Selective for BSGP è il mezzo nutriente Endo, su cui il BGPP cresce sotto forma di colonie rosse scure con una lucentezza del metallo (E. soli), rosso senza lucentezza, rosa o trasparente con un centro rosso o bordi delle colonie.

La presenza e la quantità di BGPP in acqua indicano l'origine fecale dell'inquinamento e la possibile contaminazione dell'acqua da microrganismi patogeni del gruppo intestinale. Quantitativamente questo indicatore è caratterizzatoindice BGKP. (numero di unità di formatura della colonia (core) - batteri del gruppo di bastoncini intestinali in 1 DM3 acque) e Titer BGCP (La più piccola quantità di acqua in studio in ml, in cui viene rilevato un BGPP).

Indicatori sanitari e chimici della sicurezza epidemica dell'acquaindicare la presenza di sostanze organiche e i prodotti del loro scambio, che suggeriscono indirettamente sulla probabilità del rischio epidemico dell'acqua. Questo è osservato quando inquinando l'acqua dei corpi idrici con le acque reflue domestiche, le scorte di allevamento di animali e complessi di pollame, ecc. Il più indicativo di questi sono i seguenti.

Ossidabilità permanganata - Questa è la quantità di ossigeno (in mg) richiesta per ossidazione chimica Facile ossidato organico e inorganico (Fe (ii) sali, h2 S, sali di ammonio, nitriti) composti contenuti in 1 litro d'acqua. L'agente ossidante è KMNO4 . La più piccola ossidabilità permanganata ha acqua artesiana - fino a 2 mg circa2 per 1 litro Nell'acqua dei pozzi dell'albero, questa figura raggiunge i 2-4 mg circa2 Per 1 litro, nell'acqua dei serbatoi aperti può essere 5-8 mg circa2 per 1 l e superiore.

Ossidabilità bichromatica, o necessità chimica per ossigeno (cod) - Questa è la quantità di ossigeno (in mg) richiesta per l'ossidazione chimica di tutti gli agenti riducenti organici e inorganici in 1 litro d'acqua. L'ossidante allo stesso tempo serve k2 CR 2 o 7 . Le acque sotterranee pure hanno una CPD entro 3-5 mg / L, superficie - 10-15 mg / l.

Biochimica necessità di ossigeno (BOD) - Questa è la quantità di ossigeno (in mg) richiesta per l'ossidazione biochimica (dovuta alle attività dei microrganismi) di sostanze organiche presenti in 1 litroacqua, ad una temperatura di 20 ° C per o 5 giorni (BPK5 ) o 20 giorni (BODventi). Bod 20. chiamato anche pieno (BPKpavimento. ). Più acqua è inquinata da sostanze organiche, più alto è il corpo. BPK.5 nell'acqua di serbatoi molto puliti meno di 2 mg circa2 / L (BOD 20 meno di 3 mg circa2 / l), in acqua relativa ai corpi idrici puri - 2-4 mg2 / L (Bod 20 3-6 mg o 2 / l), in acqua dei corpi idrici contaminati - oltre 4 mg2 / L (Bod 20 più di 6 mg o 2 / l).

Ossigeno radiante - La quantità di ossigeno, che è contenuta in 1 litro d'acqua. È importante per caratterizzare la modalità sanitaria dei serbatoi aperti. L'ossigeno d'aria si diffonde nell'acqua e si dissolve in esso. Qualche ossigeno è formato a causa dell'attività vitale delle alghe clorofili. Insieme all'arricchimento dell'acqua con ossigeno, viene speso per l'ossidazione biochimica delle sostanze organiche (i processi di autopulente del ramo dell'acqua) e la respirazione di idrobionti aerobici, in particolare pesci. Per prevenire il deterioramento dei processi di autopulenza e morte di idrobionti, il contenuto di ossigeno in acqua dovrebbe essere di almeno 4 mg2 / l. Quando si entra in acque reflue contenenti una grande quantità di sostanze organiche, il BOD aumenta e l'ossigeno disciolto è ridotto, che viene speso sull'ossidazione del biologico.

Sali di ammonio azoto, nitriti e nitrati. La fonte di azoto in acque naturali è la decomposizione dei residui proteici, cadaveri animali, urina, feci. A causa dei processi di auto-purificazione dello stagno, complessi composti proteici contenenti azoto e urea sono mineralizzati per formare sali di ammonio, che sono ulteriormente ossidati prima a nitriti, e quindi ai nitrati. L'auto-purificazione del serbatoio degli inquinanti contenenti azoto biologica, che cadono nel serbatoio nella composizione di varie acque reflue e scarico superficiale, si verifica anche.

Nelle pura acque naturali di corpi idrici superficiali e sotterranei, l'azoto di sali di ammonio è compreso tra 0,01-0,1 mg / l. Azoto nitrito, come prodotto intermedio di ulteriore ossidazione chimica dei sali di ammonio, è contenuto in acqua di pura serbatoi naturali in quantità molto piccole, non più di 0,001-0,002 mg / l. L'aumento della loro concentrazione oltre 0,005 mg / l è una caratteristica importante della contaminazione sorgente. I nitrati sono un prodotto finale di sali di ammonio. La presenza di loro in acqua in acqua in assenza di ammoniaca e nitriti indica un'ammissione relativamente lunga all'acqua delle sostanze contenenti azoto, che è riuscita a mineralizzare. In pura acqua naturale, il contenuto di azoto dei nitrati non supera 1-2 mg / l. Nelle acque del suolo, un maggiore contenuto dei nitrati può essere osservato a causa della loro migrazione dal suolo in caso di inquinamento organico o uso intensivo di fertilizzanti di azoto.

I requisiti generici igienici per l'acqua potabile includono:

• buone proprietà organolettiche (trasparenza, temperatura relativamente bassa, buon gusto rinfrescante, no odori, sapori sgradevoli, macchiatura visibili alle impurità galleggianti dell'occhio nudo, ecc.);
• la composizione minerale naturale ottimale, che offre acqua di qualità del buon gusto, ottenendo alcuni degli organismi necessari di elementi macro e tracce;
• infermiera tossicologica (mancanza di sostanze tossiche nella concentrazione dannosa per il corpo);
• sicurezza epidemiologica (mancanza di agenti causali di malattie infettive, helminthiasi, ecc.);
• la radioattività dell'acqua è entro i livelli stabiliti.

La supervisione sanitaria statale della fornitura di acqua centralizzata è suddivisa in preventiva e corrente. La supervisione di avviso prevede la partecipazione della profilassi di un medico nella scelta di una fonte di approvvigionamento idrico, un esame sanitario del progetto di approvvigionamento idrico, tutti i suoi elementi componenti, le zone di protezione sanitaria, la supervisione della sua costruzione e la messa in servizio.

Prima dell'introduzione di una fornitura di acqua costruita, le zone di protezione sanitaria sono determinate:

La zona del regime aspro, che comprende una certa parte della zona idrica del serbatoio nel luogo di assunzione di acqua, su e a valle, il territorio attorno alle strutture per il trattamento delle acque, attorno alla posizione del pozzo artesiano;

L'area delle restrizioni - il territorio su cui sono vietati la costruzione e l'uso di oggetti che possono inquinare questo territorio e il serbatoio;

La zona di osservazione, che include l'intero territorio, su cui scorre la fonte di superficie dell'approvvigionamento idrico, o è la zona di potenza delle acque artesiane.

Lungo la rete di approvvigionamento idrico, è prevista una striscia protettiva sanitaria.

L'attuale supervisione sanitaria viene eseguita con approfondita (riparazioni, ricostruzioni) di un programma programmato, sporadico, e talvolta (con disturbi sanitari grossolani, o l'emergere di malattie intestinali infettive) e indagini sanitari di emergenza. Tale sondaggio è necessariamente completato dalla selezione di campioni d'acqua e dal suo studio di laboratorio. I risultati di questo studio sono stimati in confronto con gli standard igienici di Gost 2874-82 "acqua potabile (requisiti di qualità)" e Dsanpin n. 136/1940 "acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua di approvvigionamento di acqua economica e alimentare centralizzata "(Appendice 3).

I risultati di un'analisi di laboratorio dei campioni d'acqua dalle fonti locali di approvvigionamento idrico sono stimati in base alle "regole sanitarie sul dispositivo e ai contenuti dei pozzetti e del rivestimento dei prodotti primaverili utilizzati per la fornitura di acqua economica e bevente decentrata" n. 1226-75 (Appendice 4 ).

Appendice 3.

Requisiti per la qualità dell'acqua potabile con approvvigionamento idrico centralizzato (estrazione da gost 2874-82 "acqua potabile. Requisiti igienici e controllo della qualitàa partire dal tV "e Dercianpin n. 136/1940" acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua di approvvigionamento idrico economico e alimentare centralizzato ")

Applicare per colpire l'acqua potabile con la fornitura di acqua economica e potabile centralizzata

Indicatori di prestazioni organolettiche di acqua potabile

	Standards (non più)
		GOST 2874-82.	Dsanpіn.
Fisico e organolettico
Odore, punti
Turbidità, mg / l		0,5 (1,5) **
Colore, grandine.		20 (35) ***
TSP, punti.
Chimico e organolettico
Indicatore di idrogeno, pH, ranging, unità.	6,0-9,0	6,5-8,5
Ferro da stiro, mg / l	0,3 (1,0)
Rigidità totale, Mek EQ / L	7,0 (10,0)	7,0 (10,0)
Solfati, mg / l		250 (500)
Residuo secco (totale mineralizzazione), mg / l	1000 (1500)	1000 (1500)
Polifosfati residui, mg / l
Cloruri, mg / l		250 (350)
Rame, mg / l
Manganese, mg / l
Zinco, mg / l
Clorofenoli, mg / l		0,0003

* - Indice di allevamento, PR (per scomparsa dell'olfatto, del gusto),

** - unità nefulateometriche di torbidità, esso,

*** - I valori indicati nei bracci sono autorizzati a tenere conto della situazione specifica.

Indicatori di sicurezza epidemia di acqua potabile

Indicatori, unità di misurazione	Standard
		GOST 2874-82.	Dsanpіn.
Microbiologico
Numero di batteri in 1 ml di acqua (numero di microbica generale, Omch), CFU / ML	Non più di 100.	Non più di 100 *
Il numero di batteri del gruppo di bastoncini intestinali (microrganismi coliformi), cioè. Indice BGKP, Vieni / L	Non più di 3.	Non più di 3 **
Il numero di bastoncini intestinali termostabili (colori fecali), cioè. Indice FC, CFU / 100 ml		Non ***
Numero di microrganismi patogeni, voci / l		Non ***
Il numero di Kolya Phages, BOE / L		Non ***
Numero di intestinali patogeni più semplici (celle, cisti) in 25 litri di acqua		Non
Numero di timmini intestinali (cellule, uova, larve) in 25 litri di acqua		Non

* - per il 95% dei campioni d'acqua nella rete idraulica, che è studiata durante tutto l'anno,

** - per il 98% dei campioni d'acqua, che entra nella rete di approvvigionamento idrico ed è studiato durante tutto l'anno. Se l'indice BGKP viene superato nella fase di identificazione delle colonie che è aumentata, esplorando ulteriormente la presenza di forme di circoli fecali,

*** - Se i cerchi fecali sono rivelati in 2 campioni selezionati costantemente, è opportuno avviato per 12 ore di ricerca idrica per la presenza di agenti causali di malattie infettive di eziologia batterica o virale (da Epiraditsis)

Indicatori tossicologici di innocuo innocenza della composizione chimica dell'acqua potabile

Indicatori	Standards (non più), mg / l
		GOST 2874-82.		Dsanpіn.
Componenti inorganici
Alluminio			0,2 (0,5) *
Bario
Berillio	0,0002
Molibdeno	0,25
Arsenico	0,05		0,01
PolyacRylamide Residual.
Selenio	0,001		0,01
Condurre	0,03		0,01
Stronzio
Nichel
Nitrato	45,0		45,0
Fluoro: і-і cinghia climatica Una cintura climatica Cinghia climatica IV.
Componenti organici
Trigaloalmethans (TGM, importo) Cloroformio Dibromhlorometano. Tetraclorouprode.		0,06 0,01 0,002
Pesticidi (somma)		0,0001 **
Indicatori integrali
Ossidabilità permanganata
Carbonio organico comune.

* Il valore indicato tra parentesi è consentito nel caso del trattamento dell'acqua con reagenti che contengono alluminio,

** L'elenco dei pesticidi controllati è impostato sulla situazione specifica.

Indicatori di sicurezza delle radiazioni dell'acqua potabile

Indicatori	Standards (non più), BK / L
		GOST 2874-82.	Dsanpіn.
Attività volumetrica generale degli emettitori α
Attività volumetrica generale di β-emettitori

NOTA: Per le regioni speciali, le norme di sicurezza delle radiazioni dell'acqua potabile sono coordinate dal medico sanitario del capo statale dell'Ucraina

Indicatori dell'uso fisiologico della composizione minerale

Indicatori, unità di misurazione	Standard
		GOST 2874-82.	Dsanpin.
Mineralizzazione totale, mg / l		Da 100,0 a 1000,0
Rigidità totale, Mek EQ / L		Da 1,5 a 7.0
ALKALINIINE GENERAL, MEK EQ / L		Da 0,5 a 6,5
Magnesio, mg / l		Da 10,0 a 80,0
Fluoro, mg / l		Da 0.7 o 1,5.

Appendice 4.

Requisiti per la qualità dell'acqua potabile con approvvigionamento idrico decentralizzato (Estrazione da "Regole sanitarie sul dispositivo e contenuto di pozzetti e tacche di manzo dei prodotti primaverili utilizzati per la fornitura di acqua economica e bevente decentrata", n. 1226-75).

1. Indicatori organolettici:

Odore, punti, non più di 2-3

Prende, punti non più di 2-3

Trasparenza, vedere non meno di 30

Turbidità, MG / DM 3 non più di 1,5

Colore, gradi non più di 30

Temperatura, ° C 8-12

Aspetto mancanza di impurità visibili

1. Indicatori batteriologici di sicurezza epidemiologica:

Numero microbico, Kuo / cm3 Non più di 200-400

Indice Kolya, Kuo / DM3 non più di 10

1. Sanitari e prodotti chimici della sicurezza epidemica:

Ossidazione permanganata, mg circa2 / DM 3 non più di 4

Azoto di ammonio, mg / dm3 non più di 0,1

Nitrito di azoto, mg / dm3 non più di 0,005

Nitrati di azoto, mg / dm3 Non più di 10.0

Cloruri, mg / dm 3 non più di 350

4. Indicatori chimici e organolettici:

Residuo secco, mg / dm3 1000 (1500)

Rigidità, MM-EQ. / DM3 saa non più di 10

Iron, MG / DM 3 0.3 (1.0)

Solfati, mg / dm 3 non più di 500

5. Indicatori di aromatibilità nella composizione chimica:

FLUORINO, MG / DM 3 0,7-1.5

Nitrati, mg / dm 3 non più di 45.0

Altre sostanze chimiche entro i limiti delle concentrazioni estremamente ammissibili (MPC) secondoun NPIN n. 4630-88.

Appendice 5.

Metodi di valutazione igienica della qualità dell'acqua secondo l'esame sanitario e

i risultati di uno studio di laboratorio (il metodo "Lettura" dell'analisi dell'acqua)

L'analisi dell'acqua "Lettura" della tecnica (algoritmo) è composta da 7 fasi.

Alla prima tappa Impostare il tipo di requisiti per la qualità dell'acqua:

Il primo tipo è i requisiti per la qualità dell'acqua potabile dell'acqua dell'acqua con la fornitura di acqua economica e bere centralizzata. Questa acqua dovrebbe essere benigna e rispondere agli indicatori dell'attuale standard (GOST 2874-82 "acqua potabile. Gigie. requisiti netici e controllo della qualità ", Dsanpin n. 136/1940" acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua di approvvigionamento di acqua economica e alimentare centralizzata. "

Il secondo tipo è il requisito per la qualità dell'acqua pozzo (primavera). Dovrebbe anche essere benigno e soddisfare i requisiti delle "regole sanitarie sul dispositivo e il contenuto di pozzetti e rivestimento della primavera, utilizzati per la fornitura di acqua economica e potabile decentrata n. 1226-75.

Il terzo tipo è il requisito per la qualità delle fonti d'acqua (sotterraneo e superficie) forniscono la fornitura di acqua economica e potabile centralizzata. GOST 2761-84 "Le fonti di approvvigionamento centralizzato di acqua economica e alimentare sono regolate. Igienici, requisiti tecnici e regolamenti. "

Il quarto tipo è il requisito per la qualità dell'acqua calda che deve soddisfare i requisiti delle "regole sanitarie per la progettazione e il funzionamento dei sistemi di acqua calda centralizzata n. 2270-80".

Nella seconda fase Definire i compiti: preparare una conclusione sulla qualità del rubinetto dell'acqua potabile o dell'acqua, valutare la qualità e l'efficienza del trattamento delle acque sulle strutture della stazione idraulica, per stabilire la causa di carie o fluorosi nella popolazione, per stabilire la ragione per lo sviluppo della metangoglobinemia nei bambini e nei bambini della vecchiaia, per scoprire la causa della malattia infettiva di massa, decidere sull'impatto sulla qualità dell'acqua potabile di nuovi reagenti, che vengono utilizzati nelle stazioni idriche o nei nuovi materiali polimerici, di che i disegni di impianti di trattamento delle acque, tubi dell'acqua e simili sono fabbricati.

Nella terza fase Determina il programma e il volume della ricerca di laboratorio. Per la produzione della qualità dell'acqua del rubinetto bere (dalla colonna del trattamento della gru o della strada della strada), fisico-organolettico (odore, gusto e gusto, cromaticità, torbidità) e sanitario-microbiologico (numero microbico e se indice) dovrebbe essere studiato secondo per gostare 2874-82. Per la conclusione della qualità del pozzo dell'acqua secondo "regole sanitarie ..." n 1226-75, fisico-organolettico (odore, gusto e gusto, cromaticità, torbidità), chimico e organolettico (residuo secco, rigidità totale, contenuti di ferro , reazione attiva), sanitari-microbiologico (numero microbico e indice di cellule), sanitari-chimici (ossidazione permanganata, contenuto di azoto dei nitrati, nitriti e ammoniaca), indici di innannità nella composizione chimica (fluoro). Per chiarire causa possibile La carie o la fluoroz dovrebbero essere determinate dal contenuto di fluoro nell'acqua potabile, metémoglobinemia del cuscinetto idrico - la concentrazione di nitrati, malattie infettive - per svolgere studi batteriologici o virologici, l'influenza dei materiali polimerici - le corrispondenti analisi chimiche e altre analisi.

Alla quarta fase Controlla la completezza dei materiali presentati e dei tempi di ricerca.

Se il test dell'acqua è selezionato in una stazione idraulica, da una colonna waterted o da un pozzo dell'albero, i dati dei sanitari sanitari (sanitari e topografici, sanitari e tecnici, sanitari ed epidemiologici) e i risultati di uno studio sull'acqua di laboratorio secondo il programma di ricerca dovrebbe essere dato.

Se il test dell'acqua è selezionato dalla gru idraulica, dovrebbero essere dati i risultati di uno studio sull'acqua di laboratorio secondo il relativo programma di ricerca.

Gli studi batteriologici devono essere eseguiti per 2 ore dopo il campionamento o soggetti a deposito in frigorifero a 1-8 ° C - entro e non oltre le 6 ore. L'analisi fisico-chimica viene eseguita per 4 ore dopo aver preso il campione o soggetto a deposito in frigorifero a 1-8 ° C - entro e non oltre 48 ore.

Al quinto stadio Analizza i dati del sondaggio sanitario e effettuare conclusioni preliminari: esiste una ragione per sospettare che l'acqua possa essere contaminata, scarsa qualità, epidemica, o se vi siano condizioni per l'inquinamento idrico nella fonte d'acqua, pozzo, colonna del trattamento dell'acqua.

Al sesto palcoscenico Analizza i dati dello studio di laboratorio dell'acqua per ciascun gruppo di indicatori in tali sequenze: 1) fisico-organolettico, 2) chimico-organolettico, 3) indicatori di innannità per la composizione chimica, 4) sanitari-microbiologici e 5) sanitari e indicatori chimici della sicurezza epidemica. In questo caso, fornire una valutazione qualitativa e quantitativa per ciascun indicatore. Ad esempio, la rigidità totale dell'acqua è di 9 mg-eq / l. Nell'output, indiciamo: "L'acqua è rigida, con la rigidità complessiva di oltre 7 mg-eq / l." Se il residuo secco dell'acqua è di 750 mg / l, quindi notiamo: "Acqua dolce, poiché un residuo secco è fino a 1000 mg / l, aumento della mineralizzazione". Se l'odore è 2 punti, il gusto è 2 punti, trasparenza - 30 cm, torbidità - 1,5 mg / l, cromaticità - 20 gradi, la conclusione: "acqua senza odore, senza gusti, trasparente, senza colore, cioè. Ha piacevoli proprietà organolettiche e secondo questo indicatore di gruppo incontra GOST 2874-82. "

Al settimo stadio Il medico fa una conclusione generale sulla qualità dell'acqua, rispettivamente, e, se necessario, fornisce raccomandazioni per migliorare la sua qualità.

Igiene d'acqua e acqua

Acqua, insieme ad aria ed energia, si riferisce al numero dei più importanti risorse naturali Il nostro pianeta. La combinazione di tutte le fonti d'acqua sul terreno - oceani e mari, fiumi e laghi, stagni e paludi, gravitazionali e acque sotterranee - chiamate idrosprese.

La quantità totale di acqua sulla Terra è stimata da un certo numero di 1386 milioni di km 3, e l'area degli oceani e dei mari è 2,5 volte superiore all'area della terra. Tuttavia, quasi il 98% dell'acqua del pianeta è rappresentato da acqua salata degli oceani, mari e laghi con livelli alti Mineralizzazione. La quota di acqua dolce è di circa il 2,5% o 35 milioni di km 3. La maggior parte dell'acqua dolce del pianeta è difficile da accedere. Circa il 70% di esso si conclude nei sigilli glaciali dei territori polari e degli array montuosi, nonché delle acque sotterranee nella parte superiore della crosta terrestre a diverse profondità, di regola, non inferiore a 150 - 200 metri, mentre si trasformano maggiori profondità a causa dell'alta mineralizzazione in acqua salata. Il volume delle acque sotterranee è di circa 100 volte il volume totale di laghi, fiumi e paludi. I più grandi serbatoi freschi del mondo - lago Baikal (piazza dello specchio 24 mila km 2, profondità 1741 m) e Tanganica (18,9 mila km 2 ad una profondità di 1435 m). Dalla zona dello specchio, il più grande lago del mondo è il top (Nord America) - 82680 km 2. area totale Paludi sul pianeta di circa 3 milioni di km 2.

L'acqua è l'unico liquido naturale esistente sulla superficie del terreno in enormi quantità. Solo questa sostanza in natura esiste in tutti e tre le classifiche aggregate: liquido, solido e gassoso, a causa di varie interazione tra molecole d'acqua a diverse temperature.

Il ciclo di acqua in natura include tre "loop" principali: scarico superficiale - l'acqua diventa parte dell'acqua superficiale; Evaporazione - Traspirazione - Il terreno assorbito acqua assorbito, è tenuto come acqua capillare, e poi tornò nell'atmosfera, evaporando dalla superficie della terra, o viene assorbito dalle piante e si distingue sotto forma di vapori durante la traspirazione; Acqua di terra - L'acqua cade sotto terra e si muove attraverso di essa, divertendosi e molle e, quindi, di nuovo cadendo nelle acque superficiali.

Valore dell'acqua per il supporto della vita umana.

L'acqua è necessaria per esigenze domestiche, sanitarie e igieniche e di produzione della popolazione. L'acqua è una salute importante (indurente) e fattore terapeutico (procedure fisioterapeutiche e balneologiche acquose).

Il corpo umano contiene il 70-80% di acqua. Per mantenere processi fisiologici, è necessario rifornimento costante della quantità di acqua perduta, poiché anche una piccola perdita di acqua porta a gravi violazioni della salute.

Secondo chi, la necessità di una persona nell'acqua potabile è di 2,2 litri al giorno. L'acqua entra nel corpo con prodotti alimentari (0,6 - 1.2L), quando si beve (1,5 l) e come risultato dell'ossidazione delle sostanze alimentari (fino a 0,5 l). Acqua adottata con il cibo più a lungo ritardato nel corpo che scavato a stomaco vuoto. L'acqua si distingue attraverso i reni (1,5 litri), da allora (400-600ml), con aria espirata (350-400 ml), con una tassa (100-150 ml). Il rilascio dell'acqua dipende dalla natura del cibo usato, il contenuto di sali. Pertanto, ioni di sodio contribuiscono all'accumulo di acqua e agli ioni di potassio - la sua assegnazione.

Autopulente dei corpi idrici.

L'inquinamento che arriva in acqua provoca una violazione dell'equilibrio naturale. La capacità del serbatoio di sopportare questa violazione è quella di essere rilasciata dall'infiltrazione fatta ed è l'essenza del processo di auto-purificazione. L'autopulenza è un complesso complesso di fenomeni fisici, fisico-chimici, chimici e biochimici.

Sistemi di approvvigionamento idrico.

Fornitura d'acqua - Fornitura di materiali di consumo di acqua superficiale o acque sotterranee nella quantità richiesta e in conformità con gli indicatori di qualità dell'acqua destinati nei corpi idrici. Le strutture di ingegneria progettate per risolvere i problemi di approvvigionamento idrico sono chiamati sistemi di approvvigionamento idrico o impianti idraulici.

Esistono sistemi di approvvigionamento idrico centralizzati e locali. Aree abitate. Con un sistema centralizzato, l'acqua viene fornita ai consumatori attraverso gasdotti sotto forma di un sistema di approvvigionamento idrico arancione e via (sotto forma di colonne per il trattamento delle acque), con un consumatore non centralizzato (locale) che porta l'acqua direttamente dalla fonte d'acqua senza una rete di distribuzione.

Approvvigionamento idrico centralizzato dalle fonti d'acqua sotterranee: acqua sale con pozzi ed è fornita a una rete di distribuzione idraulica senza pulizia. Approvvigionamento idrico centralizzato da serbatoi aperti: l'acqua sale da un serbatoio aperto utilizzando strutture di aspirazione dell'acqua, sottoposte a pulizia e disinfezione sulle strutture della testa del sistema di approvvigionamento idrico e solo dopo che viene alimentata alla rete di distribuzione.

Approvvigionamento idrico senza calmiere: l'acqua è assemblata con pozzi tubolari o tubolari, rivestimenti di pozzi o gallerie di primavera e infiltrazione. La posizione delle strutture di aspirazione dell'acqua viene scelto in un'area incontaminata, rimossa da ≥50 metri sopra il flusso del suolo da fonti di inquinamento esistenti o possibili di inquinamento - Cesspools e fossa, magazzini di fertilizzanti e nadogminati, imprese del settore locale, strutture fognarie, Ecc. Le strutture di aspirazione dell'acqua non devono essere organizzate in aree di acque di inondazione, nelle zone umide, più vicine a 30 metri dalle autostrade con movimento intensivo del traffico.

Pozzi dell'albero (terra) Progettato per la preparazione di acque sotterranee dalla prima acquifera non a pressione e consiste in una miniera, una manodopera, un barile e un ricevitore d'acqua. La tavola della testa (≥ 0,7-0,8 m sopra la superficie della terra), che serve a proteggere la miniera dall'inquinamento e il sollevamento dell'acqua dovrebbe avere un coperchio. Nel suo perimetro, un "castello" di argilla dovrebbe essere realizzato con una profondità di 2 metri e 1 m di larghezza di 1 m e una fetta di pietra, mattoni, cemento o asfalto da un raggio ≥ 2 m con un lembo sul lato della cuvetta. Intorno al pozzo ci deve essere una recinzione, e la panchina per i secchi è adatta vicino al pozzo. Le mura devono essere impermeabili. La parte del trattamento dell'acqua del pozzo, servendo per l'afflusso e l'accumulo di acque sotterranee, dovrebbe essere raggruppata in ACQUIFER. Il fondo del pozzo per filtrare l'acqua in entrata è coperta di ghiaia. L'annaffiatura dell'acqua da un pozzo miniera viene eseguita con l'aiuto di una pompa, un cancello o "gru" con un pubblico pubblico, saldamente allegato o un secchio.

Pozzi tubolari (Wells) sono progettati per ottenere acque sotterranee dalla falda acquifera e sono piccole (fino a 8 m) e profonde (fino a 100 metri o più). I pozzetti tubolari sono costituiti da tubi in custodia di vari diametri, pompa e filtro. La fascia del corpo del tubolare dovrebbe essere superiore alla superficie della terra da 0,8-1,0 m, è sigillata, ha un tubo di scarico dotato di un gancio per appendere un secchio. Un "castello" impermeabilizzante in argilla, un pendio con un pendio di 10 0 da un pozzo e una panchina per secchi sono disposti attorno alla testa. L'aumento dell'acqua è realizzato usando le pompe.

Cappothy. - queste sono camere speciali realizzate in cemento, mattoni o legno, progettati per raccogliere le acque sotterranee in partenza sulla superficie rodnikov (chiavi). Il tapping a molla dovrebbe avere fondi e pareti impermeabili (ad eccezione di un muro da Aquifer), una serratura impermeabilizzante, un portello con un coperchio, un tubo di waterflection con un gancio per appendere un secchio. Nelle vicinanze c'è una panchina per secchi. Per proteggere i viaggiatori dalla deriva della sabbia, un filtro è soddisfatto del lato flusso d'acqua. Le camere del traffico devono essere collocate nel padiglione, il cui territorio è recintato.

All'interno di un raggio più vicino di 20 m dal pozzo o dalla trapping della primavera, dal lavaggio dell'autolavaggio, dell'acqua di animali, del lavaggio, della biancheria di biancheria e di qualsiasi attività che contribuiscono all'inquinamento idrico.

Disinfezione dell'acqua.

La dose cloro richiesta per la clorazione dell'acqua è determinata in base al valore cloroposità acqua. Consiste di due magnitudini: cloro-assorbimento e cloro residuo.

Assorbimento del cloro- cloro, che viene consumato durante la clorazione di 1 dm³ di acqua per 30 minuti per l'ossidazione delle sostanze organiche.

Cloro residuo-Comprensibile cloro che non è entrato nella reazione del composto nell'acqua clorata. Per garantire l'affidabilità dell'effetto disinfezione, il contenuto di cloro residuo è necessario in acqua in un importo di 0,3-0,5 mg / dm³.

Metodi per determinare la cloropromicità nelle condizioni del campo.Il cloro della dose di lavoro per la clorazione nel campo è determinato dal modo sperimentale.

In 3 tazze versato 200 cm³ dell'acqua in studio, aggiunta al 1 ° bicchiere da 0,1 cm³, nel 2 ° 0,2 cm³, nel 3 ° 0,3 cm³ dell'1% della soluzione di calce cloro. I contenuti degli occhiali sono agitati con le bacchette di vetro e lasciano per 30 minuti.

Dopo 30 minuti. Aggiungere a ciascun bicchiere di 5 cm³ Soluzione del 5% di ioduro di potassio, soluzione 5 cm³ 20% di acido cloridrico, 1 cm³ 1% soluzione di amido e agitata.

In presenza di cloro residuo, l'acqua è dipinta in blu. Acqua dipinta titolata 0,01 n. Soluzione tiosolfato di sodio per scolorimento. Il contenuto del cloro residuo è determinato dalla formula:

x \u003d N × 0,355 × 1000 × 1 / V, mg / dm³, dove

n-volume 0.01 n. Soluzione tiosolfato di sodio che è giunto alla titolazione, cm³, 0.355 contenuto di cloro corrispondente a 1 cm ³ 0,01 n. Solium tiosolfato Soluzione, 1000-coefficiente per ricalcolare in centimetri cubici, V-volume di campione d'acqua. Preso per analizzare.

Per calcolare la dose di lavoro di calce di cloro necessaria per la clorurazione dell'acqua, il campione viene scelto in cui il contenuto di cloro residuo è compreso tra 0,3-0,5 mg / dm³. Il calcolo della dose richiesto per 1 dm³ viene effettuato dalla formula:

x \u003d 5n, cm³, dove

volume N-volume 1% soluzione di calce cloro aggiunta a un bicchiere con una capacità che soddisfa i requisiti del contenuto del cloro residuo.

Metodi per determinare l'acidità cloropromica nelle stazioni dell'acqua.

La calce del cloro contiene il 20-30% del cloro attivo, ma sotto l'azione del tempo, la temperatura, la sua luce è ridotta, quindi è necessario controllare il contenuto di cloro attivo prima di utilizzarlo. C'è un metodo iodometrico per la verifica.

Per la clorazione dell'acqua, viene utilizzata una soluzione di calce del cloro contenente in 1 cm³ 1 mg di cloro attivo. Dopo aver stabilito il contenuto del cloro attivo in soluzione dell'1%, viene preparata una soluzione di lavoro di calce di cloro, contenente 1 mg di cloro attivo in 1 cm³ mediante soluzione 1%.

L'ammontare della soluzione originale dell'1% di calce del cloro, che deve essere prelevato per preparare il volume richiesto della soluzione di lavoro contenente 1 mg del cloro attivo in 1 cm³, sono calcolati dalla formula:

x \u003d n / v, cm³, dove

n-Numero di cloro attivo contenuto in 1 cm³ della soluzione iniziale, mg, volume richiesto V di soluzione di lavoro, cm³.

Campionamento dell'acqua

Oggetti di ricerca

Gli oggetti dello studio sono acqua di vari corpi idrici:

Rifiuto;

Rifiuti sulle fasi di pulizia e disinfezione;

Serbatoi di superficie freschi e marini utilizzati per scopi ricreativi, nonché come fonti di approvvigionamento idrico dell'acqua potabile;

Piscine;

Fonti d'acqua sotterranee;

Bere (rifornimento d'acqua, acqua, confezionato in serbatoi, ecc.);

Da fonti d'acqua decentralizzate.

1. Acque reflue.

Le acque reflue che entrano nel trattamento del trattamento sono studiate per studiare lo spettro degli enterovirus che circolano tra la popolazione, e mediante testimonianza epidemica.

Le facoltà di pulizia alle fasi di pulizia e disinfezione sono studiate per studiare l'efficienza degli impianti di trattamento delle acque reflue relativi agli agenti patogeni delle infezioni virali intestinali in conformità con le norme sanitarie-epidemiologiche e i regolamenti sanpine 2.1.5.980-00 "Requisiti igienici per la protezione dell'acqua superficiale".

2. Serbatoi della superficie dell'acqua

I serbatoi freschi dell'acqua sono studiati per l'inquinamento virale al fine di studiare processi autopulenti, quando si sceglie i serbatoi superficiali come fonti d'acqua per la fornitura di acqua economica e alimentare centralizzata, la creazione di zone di protezione sanitaria, secondo la testimonianza epidemica.

Il controllo dell'acqua dei serbatoi di acqua marina e di acqua dolce viene effettuato a livello di inquinamento li utilizza per scopi ricreativi in \u200b\u200bconformità con le regole sanitarie ed epidemiologiche e i regolamenti di Sanpin 2.1.5.980-00 "requisiti igienici per la protezione delle acque superficiali", Secondo la testimonianza epidemica.

3. Acqua di metropolitana e fonti.

L'acqua della metropolitana e delle fonti è esaminata per la presenza di contaminazione virale quando si sceglie una fonte di approvvigionamento di acqua economica e potabile, controllando la sua qualità in conformità con la Gost 2761-84 "fonti di approvvigionamento di acqua economica e alimentare centralizzata", mediante testimonianza epidemica .

4. Piscine idrauliche e parchi acquatici.

Il controllo sul livello di virus dell'inquinamento delle piscine idrico viene effettuato in conformità con i requisiti delle norme sanitarie ed epidemiologiche e degli standard Sanpin 2.1.2.1188-03. "Piscine. Requisiti igienici per il dispositivo, il funzionamento e la qualità dell'acqua. Controllo della qualità" , SANPINE 2.1.2.1331-03 "Requisiti igienici per il dispositivo, il funzionamento e la qualità dei parchi acquatici", secondo la testimonianza epidemica.

5. Acqua potabile.

L'acqua potabile è studiata per la presenza di contaminazione virale in conformità con i requisiti delle regole sanitarie ed epidemiologiche e degli standard sanpine 2.1.4.1074-01 "acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua dei sistemi di approvvigionamento idrico centralizzato dell'acqua potabile. Sanpine 2.1.4.1116-02 "acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua confezionati in capacità. Controllo della qualità", in conformità con il programma di studio dell'acqua, approvato dal principale medico di stato sanitario della città, del distretto, oggetto della Federazione Russa, per testimonianza epidemica.

6. Controllo dell'acqua delle fonti decentralizzate.

Lo studio dell'acqua delle fonti decentralizzate viene effettuato in conformità con le regole epidemiologiche sanitarie e gli standard di Sanpin 2.1.4.1175-02 "Requisiti igienici per la qualità dell'acqua di approvvigionamento idrico non centralizzato. Protezione sanitaria delle fonti idriche", dalla testimonianza epidemica.

Metodi di campionamento

1. Acqua da una rete idraulica, RFB, Wells, Wells, Piscine, Acqua in bottiglia è prelevata in un volume di 5 - 10 litri per il metodo di concentrazione di virus utilizzando le membrane di filtrazione (MUK 4.2.2029-05). Inoltre, si consiglia l'uso di membrane in poliammide con potenziale positivo (MMPA +) che un ordine aumenta l'efficacia della concentrazione di epatite A. Virus

2. Acqua di scarico, i serbatoi della superficie dell'acqua vengono trasmessi attraverso l'installazione con pacchetti flieslinic con vetro macroporoso per 3-7 giorni. Durante l'incidenza ribelle di epatite

Ed è consigliabile utilizzare il metodo di concentrazione di virus dall'acqua della rete di distribuzione utilizzando i pacchetti di flieslinic con vetro macroporoso, con l'installazione di loro minimamente per 3 giorni, che consente di esplorare un campione cumulativo.

Apparecchiature per campionamento

Per la selezione dei campioni di punti a una determinata profondità, la pastella viene utilizzata.

È consentito selezionare la bottiglia d'acqua. La bottiglia è chiusa da una spina a cui è collegato il cavo e inserire in un bordo pesante o appende il carico sul cavo (cavo, corda). La bottiglia viene abbassata nell'acqua in anticipo la profondità selezionata, quindi la spina viene rimossa usando il cavo, la bottiglia è riempita con acqua nella parte superiore, dopo la quale viene rimossa. Prima di chiudere la bottiglia, lo strato di sughero è svuotato in modo che un piccolo strato di aria rimase sotto il tubo.

È consigliabile applicare bottiglie speciali per il campionamento, ad esempio, bottiglie di aria di pompaggio.

Il campione di acqua da una piccola profondità (specialmente in inverno) è preso da una bottiglia attaccata al sesto.

Per studiare il profilo verticale dell'acqua, un bicchiere con divisioni, un cilindro di plastica o un cilindro in acciaio inossidabile, aperto ad entrambe le estremità, è consentito utilizzare una struttura a strati. Al punto di campionamento, il cilindro prima di sollevare in superficie è chiuso ad entrambe le estremità con un dispositivo speciale (cavo di controllo).

Regole generali Campionamento da vari corpi idrici

Per la selezione del campionamento d'acqua, i piatti monouso o le capacità di utilizzo multipla sterile realizzate da materiali che non hanno un'azione inattivazione per i virus vengono utilizzati. I serbatoi devono essere equipaggiati con tappi chiusi strettamente (in silicone, gomma o da altri materiali) e un tappo protettivo (foglio di alluminio, carta spessa). Le capacità vengono aperte immediatamente prima della selezione, rimuovendo il tappo lungo un tappo sterile. Durante la selezione, il sughero e il bordo del serbatoio non dovrebbero toccare nulla. Non è permesso risciacquare i piatti. Nello studio dell'acqua dalle reti di distribuzione, il campionamento dalla gru è fatto dopo la sua sterilizzazione preliminare della discesa in acqua bruciante e successiva di almeno 10 minuti. Con una gru completamente aperta. Nella selezione del campione, la pressione dell'acqua può essere ridotta. Il campione è selezionato direttamente dalla gru senza tubi di gomma, griglie di distribuzione dell'acqua e altri ugelli. Se l'acqua scorre costantemente attraverso la valvola di campionamento, il campionamento viene eseguito senza preavviso, senza modificare la pressione dell'acqua e il design esistente (in presenza di tubi in silicone o gomma).

Se il campione viene prelevato dopo la disinfezione dei reagenti chimici, quindi per neutralizzare la quantità residua dei disinfettanti contenenti cloro in un contenitore destinato al campionamento, viene portato alla sterilizzazione della sterinizzazione di sodio sotto forma di cristalli o una soluzione concentrata alla velocità di 10 mg per 500 ml di acqua. Dopo il riempimento, il contenitore è chiuso con un tappo e un tappo sterile. Quando il campionamento nello stesso punto per vari scopi, i primi campioni sono presi per gli studi batteriologici.

Il campione selezionato è contrassegnato e accompagnato dall'atto di selezione del campionamento dell'acqua che indica il luogo, la data, il tempo di selezione e altre informazioni necessarie.

È necessario procedere allo studio dei campioni d'acqua immediatamente dopo aver consegnato campioni in laboratorio.

Conferenza 4. Igiene d'acqua e rifornimento idrico di insediamenti urbani e rurali. La qualità dell'acqua potabile, i metodi per il suo miglioramento. Studio sanitario e igienico dell'acqua potabile.

1.	Acqua come elemento di biosfera.
2.	Valore dell'acqua per il supporto della vita umana.
3.	Proprietà dell'acqua (fisica, chimica, biologica, organolettica), la loro influenza sulla salute umana.
4.	Norme di consumo di acqua negli insediamenti urbani e rurali.
5.	Caratteristiche delle fonti d'acqua.
6.	Fonti di inquinamento dei corpi idrici.
7.	Autopulente dei corpi idrici.
8.	Sistemi di approvvigionamento idrico.
9.	La qualità dell'acqua potabile, i metodi per il suo miglioramento.
10.	Razione igienica della qualità dell'acqua.
11.	Metodi di studio sanitario e igienico dell'acqua potabile.

fonti di approvvigionamento idrico "

Studente di compito:

1. Familiarizzare con i documenti normativi in \u200b\u200bigiene idrica e metodi di analisi dell'acqua di laboratorio.

2. Avendo ottenuto una prova d'acqua, annota i dettagli del passaporto.

3. Scorri studi organolettici e fisico-chimici della qualità dell'acqua potabile e confrontare i dati ottenuti con quantità normative.

4. Effettuare una conclusione della qualità dell'acqua potabile e delle condizioni per l'utilizzo delle sorgenti idriche in base ai risultati dell'analisi dell'acqua ed esame della fonte d'acqua.

5. Decidi il compito situazionale per valutare la qualità dell'acqua potabile e la scelta della fonte d'acqua.

Tecnica di lavoro:

Determinazione delle proprietà organolettiche dell'acqua

Odore d'acqua Indica la presenza di sostanze chimiche inquinanti e saturazione dell'acqua con gas. L'odore è determinato ad una temperatura di 20 0 S e 60 0 C. La fiaschetta con una capacità di 150-200 ml è riempita con acqua di 2/3 del volume. La copertura del suo vetro orologio, intensamente scosso e poi, aprendo rapidamente, determinare l'odore dell'acqua. L'odore è caratterizzato come "cloro", "terroso", "macinazione", "palude", "petrolio", "farmacia", "incerto" e t .. L'odore quantitativamente è stimato su una scala a cinque punti (tabella 34.).

Tabella 34. Scala di intensità dell'odore e sapore dell'acqua potabile

Odore	Descrizione dell'intensità dell'odore	Punto
Nic	L'odore o il gusto non è sentito
Molto debole	Sente solo un analista esperto quando si riscalda l'acqua a 60 0 s
Debole	Si sente, se si presta attenzione ad esso, e quando si riscalda l'acqua a 60 0 s
Percepibile	Si sente senza riscaldamento e significativamente evidente quando l'acqua riscaldata a 60 0 s
Distinto	Attira l'attenzione e rende l'acqua sgradevole da bere senza riscaldamento
Molto forte	Acuto e spiacevole, acqua non idonea per il bere

Con un sistema di approvvigionamento idrico centralizzato, l'odore dell'acqua potabile è autorizzato a bere non più di 2 punti a 20 ° C e 60 0 s e ≤ 2-3 punti - con un sistema di approvvigionamento idrico (locale) non centralizzato.

Gusto di acqua Determinato solo in confidenza che è sicuro. La cavità orale viene risciacquata con 10 ml di acqua in studio e, senza inghiottila, determinare il gusto ("salato", "amaro", "acido", "dolce") e un assaggio ("pesce", "metallico" , "incerto", ecc.). L'intensità del gusto è stimata sulla stessa scala.

Trasparenza dell'acquadipende dal contenuto di sostanze sospese. La trasparenza è determinata dall'altezza delle acque, attraverso il quale è possibile leggere il testo stampato con font standard di sellen. L'acqua investigata sta tremando e versata in cima a un cilindro di vetro speciale con un fondo piatto e un rubinetto di uscita sul fondo, su cui sarà una punta in gomma con una clip. Posizionare un cilindro con acqua sopra il carattere viene rubato ad una distanza di 4 cm dal fondo del cilindro e cercare di leggere il testo attraverso lo spessore del palo dell'acqua nel cilindro. Se il carattere non riesce, quindi con l'aiuto del morsetto sulla punta della gomma del cilindro, l'acqua viene gradualmente prosciugata in un vaso bianco e l'altezza della colonna d'acqua nel cilindro è annotata, in cui la lettera del il carattere è distinguibile. L'acqua potabile non dovrebbe avere alcuna trasparenza di almeno 30 cm.

Il grado di trasparenza dell'acqua può anche essere caratterizzato dal suo valore di ritorno - torbidità. La torbidità quantitativa è determinata utilizzando un dispositivo speciale - un muder, in cui l'acqua in studio deve essere confrontata con una soluzione di riferimento preparata dalla terra priva di informazioni o da Kaolin sull'acqua distillata. La torbidità dell'acqua è espressa in milligrammi di una sostanza sospesa su 1 litro d'acqua. La torbidità di 1,5 mg / l coalina è uguale alla trasparenza in 30 cm, con trasparenza di torbidità di 15 cm è 3 mg / l.

Acqua di colore A causa della presenza di sostanze disciolte discioltate nell'acqua.

Il colore dell'acqua è determinato da qualitativamente confrontando il colore dell'acqua filtrata (100 ml) dal colore del volume uguale di acqua distillata. I cilindri con campioni sono considerati su un foglio bianco di carta, che caratterizzano l'acqua in studio come "incolore", "debolmente giallo", "annegato", ecc.

La determinazione quantitativa del Chroma viene effettuata confrontando l'intensità del colore dell'acqua di prova con una scala standard, che consente di esprimerla in unità convenzionali - gradi di Chroma.

Le bilance del colore rappresentano un set di cilindri da 100 ml riempiti con una soluzione di riferimento di varie diluizioni. Una scala di platino-cobalto o cromo-cobalto con il colore massimo 500 0 viene utilizzato come soluzione di riferimento. Per la preparazione della scala, vengono presi un certo numero di cilindri colorimetrici con una capacità di 100 ml e la soluzione di base e l'acqua distillata con 1 ml di acido solforico chimicamente puro sono versato in essi (UD. Peso 1.84) per 1 litro d'acqua Nelle quantità indicate nella tabella. 35.

Per una definizione di colore quantitativa in gradi, 100 ml di test dell'acqua versare in un cilindro colorimetrico e confronta la sua colorazione dal colore degli standard quando si considera dall'alto verso il basso attraverso la colonna d'acqua su uno sfondo bianco. Determinare il grado di cromatico dell'acqua in studio scegliendo un cilindro avente un'intensità di colorazione identica.

Conclusione igienica sulla qualità del campione di prova è effettuata sulla base del confronto con gli standard igienici: la cromaticità dell'acqua potabile è consentita non più di 20 0 (non più di 35 0) sono consentite con il sistema di approvvigionamento idrico centralizzato e non di più di 30 0 - con un sistema di approvvigionamento idrico non centralizzato. Determinare il colore dell'acqua è possibile utilizzando un fotoelettrocolorimetro.

Tabella 35. Scala per determinare il colore dell'acqua

Studi sanitari e igienici sono una combinazione di metodi utilizzati nell'igiene per studiare la composizione di aria, acqua e altri oggetti. ambiente esterno. Con l'aiuto di questi studi, viene studiata anche l'influenza dei fattori ambientali esterni sul corpo umano. Gli studi sanitari e igienici consentono di sviluppare misure preventive volte a proteggere la salute e migliorare le condizioni di vita della popolazione, nonché stabilire standard igienici.

Il metodo più semplice degli studi sanitari e igienici è sanitari e descrittivi. Tuttavia, non dà una presentazione completa dell'oggetto che viene studiato. Metodi chimici, radiocambiali e radiometrici consentono di determinare le sostanze dannose per gli esseri umani in vari oggetti dell'ambiente esterno. Per stabilire tale parametro igiene, come temperatura, umidità, movimento e pressione dell'aria, rumore, vibrazione, flusso integrale di energia radiante, ionizzazione dell'aria, conduttività termica di vari materiali, illuminazione superficiale, contenuti calorici alimentari, ecc. I metodi di ricerca fisica sono ampiamente Usato.

Quando si valuta il cibo, l'acqua potabile è grande importanza ai metodi di ricerca organolettica (vedi degustazione).

Di grande importanza negli studi sanitari e igienici ha uno studio batteriologico (cfr.) Acqua potabile e prodotti alimentari, nonché terreni, beni per la casa, abbigliamento e attrezzature nelle imprese industria alimentare. Gli studi batteriologici sono ampiamente utilizzati quando esaminano lo staff del settore alimentare e la rete di catering per il trasporto di batteri patogeni. I campioni per l'analisi batteriologica dovrebbero essere selezionati in conformità con le regole per la sterilità (vedere).

I metodi di ricerca helmintalogica (vedi) sono utilizzati in esame sanitario e igienico dell'acqua, del suolo, delle verdure, nonché quando si controllano carne e finnind. Per controllo sanitario Le imprese alimentari pubbliche sono importanti per verificare i libri sanitari personali, se sono stati trovati tra i dipendenti che soffrono di Helminths, e se sono stati trovati, se il trattamento è stato effettuato se l'analisi del controllo è stata effettuata dopo il trattamento.

Dai metodi biologici in uno studio sanitario e igienico, un metodo biologico viene utilizzato per determinare la tossicità delle impurità nocive, presenza e altre sostanze nocive.

I metodi statistici sono applicati in studi sanitari e igienici quando si studia gli effetti dei fattori ambientali esterni sulla sanità pubblica.

Per determinare l'influenza di vari fattori dell'ambiente esterno sulla funzione e le reazioni fisiologiche del corpo umano e degli animali, i metodi di ricerca fisiologici e biochimici sono ampiamente utilizzati. Questi metodi sono anche usati per confermare le concentrazioni massime ammissibili di sostanze nocive in aria atmosferica, acqua di corpi idrici, aria dei locali industriali, prodotti alimentari. Inoltre, i metodi biochimici sono utilizzati nelle definizioni di utilità biologica di cibo e piatti finiti.