박테리아에 대한 생물학 프로젝트. 우리 주변 세계에 대한 연구 작업 "우리 주변에 살고있는 박테리아"비교 %

올가 길
주제에 대한 연구 작업: "우리를 둘러싼 미생물"

연구

~에 주제:

« 미생물, 누가 우리를 둘러싸고»

작업을 완료했습니다:

리바 아르템 6세

감독자:

길 O.P.

소개

밥을 먹거나, 산책을 하고, 집에 돌아올 때 부모님에게 같은 질문을 자주 듣는다. 유치원: "손 씻었니?"부모는 손을 깨끗이 씻는 법을 가르치고 돌봅니다. 미생물.

그래서 나는 유기체에 대해 더 많이 배우기로 결정했습니다. 우리가 보지 못하는, 그러나 우리는 종종 그들에 대해 이야기합니다.

나의 목적 연구: 무엇인지 알아내다 미생물; 좋거나 나쁘거나 미생물.

작업:

에 대한 정보를 연구하고 분석합니다. 미생물;

실험 미생물

객체 연구: 미생물

안건 연구: 이익과 피해 미생물.

가설: 만약에 세균그러면 건강에 해롭다. 미생물유해한 것들만 있습니다.

행동 양식 연구:

문학, 인터넷 자료 분석;

실험.

주요 부분

동안 내가 알고 싶은 연구, 뭐라고 요 미생물, 우리를 위해 이익과 해악을 설정합니다. 발견하는 실험을 하다 미생물; 에 대한 권장 사항을 개발유해한 것으로부터 자신을 보호하는 방법 미생물.

뭐 미생물? 문헌에서 발견에 대한 흥미로운 정보를 배웠습니다. 미생물... 과학자들조차 세상에서 가장 작은 생물이 벼룩이라고 믿었던 때가 있었습니다! 우리 옆, 내부, 약우리의 거대한 세계가 있습니다 "보이지 않는"... 과학자들은 장치의 도움으로 이 놀라운 세계를 발견했습니다. 현미경, 어느문제의 주제를 크게 확대했습니다. 그리고 그들은 즉시 그것을 믿지 않았습니다! 그러나 그때 우리는 확신했습니다. 그리고 그들은 이 세상의 대표자들을 지명했습니다. 미생물 또는 미생물(그리스어 단어에서 « 마이크로» - 작은). 미생물(세균) - 육안으로 볼 수 없는 식물 및 동물 기원의 유기체. 보이지 않지만 어디에나 존재한다. 미생물- 지구의 가장 실제적인 보이지 않는 주인. 과학자들은 다음을 발견했습니다. 세균다른 모든 생물보다 먼저 지구에 나타났습니다. 미생물여러 개로 나누어 여러 떼: 박테리아, 효모, 곰팡이, 바이러스.

그 중 주요 장소 미생물은 박테리아에 의해 점령... 우리의 지상 생활 전체가 이 박테리아에 크게 의존한다고 말할 수 있습니다. 박테리아 라이브 어디에나: 공기와 땅, 물과 토양, 식물, 동물 및 인간.

의 피해와 이익 미생물. 일부 박테리아, 인체에 침투하여 각종 질병을 유발합니다. 예를 들어, 인후통, 디프테리아, 폐렴 및 열린 상처의 모든 감염은 특정 유형의 박테리아에 의해 유발됩니다. 그들은 질병을 유발합니다. 감염은 생수나 부패한 음식을 마실 때 발생합니다. 그리고 아픈 사람들을 대할 때도.

그러나 유익한 박테리아가 존재하지 않습니다. 어느지상에서 사는 것이 훨씬 더 어려울 것입니다.

지구에 썩어가는 박테리아가 없다면 지구는 점차적으로 죽은 식물과 동물의 잔해로 뒤덮일 것입니다. 그러나 썩어가는 박테리아는 이것들이 썩는 것을 돕습니다.

박테리아는 또한 식물을 돕습니다. 식물은 질소가 풍부한 토양에서 더 잘 자랍니다. 질소는 특수 박테리아를 통해 토양으로 들어갑니다. 일부박테리아는 미네랄 형성에 관여합니다.

수년 동안 인간은 유산균을 사용하여 많은 유제품을 만들어 왔습니다. 우유에 다른 박테리아를 추가하면 치즈, 요구르트, 케피어, 요구르트, 코티지 치즈가 됩니다. 박테리아는 겨울 동안 양배추를 발효시키는 데 도움이 됩니다.

크 바스의 발효는 식초 박테리아로 만들어집니다.

박테리아 도움말 반추 동물 동물: 소, 무스, 염소, 말은 식물성 식품을 소화합니다.

우리의 위장에는 많은 장내 박테리아: 대처하는 데 도움이 됩니다. 음식: 소화해. 인체에 있는 대부분의 박테리아는 인간에게 매우 유익합니다. 가장 유익한 박테리아인 비피더스균은 인체의 진정한 방어자입니다. 누구든지 뚫고자 하는 순간 "해로운"박테리아, 그들은 그것을 싸우고 죽입니다. 비피더스균이 많이 함유되어 있는 발효유 제품을 섭취해야 합니다.

따라서 박테리아의 세계에서 모든 사람이 우리의 적이지는 않습니다. 대부분의 박테리아는 유익합니다.

내 실험

가질 필요는 없다 현미경, 보다 세균... 나는 그것들을 부엌에서 바로 찾으려고 노력했다.

집에서 케 피어를 요리하는 방법?

우리 중 많은 사람들이 케 피어를 좋아합니다. 그것을 요리하는 방법? 물론 유용한 도움으로 미생물 - 박테리아... 이를 위해 생 우유, 사워 크림이 필요했습니다. 우리는 따뜻해질 때까지 우유를 가열합니다. 우리는 유리를 가지고 바닥에 사워 크림 몇 티스푼을 넣습니다. 따뜻한 우유를 채우고 부드러워질 때까지 저어 따뜻한 곳에 두십시오. 나는 저녁에 모든 것을했고 아침에는 케 피어가 이미 준비되었습니다.

산출: 이것은 우유, 사워 크림에 항상 박테리아 인 젖산이 있기 때문에 발생했습니다. 따뜻함에서 그들은 빠르게 번식하기 시작합니다. 결과적으로 발효 과정은 우유에서 시작되고 많은 젖산이 나타납니다. 내가 관찰한 것입니다.

살아있는 효모. 건조 효모는 작고 생명이 없는 공처럼 보입니다. 그러나 이것은 수백만 개의 작은 미생물, 어느차갑고 건조하게 졸다.

밀가루, 우유, 건조 효모가 필요했습니다. 반죽을 치대자. 반죽의 한 부분은 따뜻한 곳에, 다른 한 부분은 시원한 곳에 두었습니다. 30분 후에 우리는 비교하고 차이점을 볼 것입니다. 따뜻한 곳에서는 발효가 더 빨랐다.

이것은 결과입니다 미생물의 작용 - 효모.

따뜻한 곳에서:

추운 곳에서:

산출: 효모는 온도에 민감하여 따뜻할수록 발효가 빨리 됩니다.

곰팡이 - 우리는 부엌에서도 볼 수 있습니다. 덥고 어둡고 습한 장소(즉, 그러한 장소)에 음식물을 장기간 방치하면 미생물이 가장 사랑하는, 곰팡이가 그 위에 형성됩니다.

곰팡이를 얻으려면 빵 한 조각, 용기가 필요합니다. 용기 바닥에 빵을 넣고 약간의 물을 넣고 용기를 따뜻한 곳에 두었습니다. 며칠 후 곰팡이가 생겼습니다.

산출: 유리한 정황: 온도, 습도가 높아 곰팡이가 생겼습니다.

결론

우리의 가설은 확인되지 않았습니다. 미생물유해하고 유용합니다. 나는 그것을 확립할 수 있었다 미생물이 더 유용하다... 그들이 사는 곳을 알아냈어 세균우리가 그들로부터 어떤 이익을 얻고, 그들이 우리에게 어떤 해를 끼칠 수 있는지.

실험을 할 수 있었다 어느존재를 증명하다 미생물.

계속할 계획입니다 미생물 연구에서 일하다세상 이후로 미생물이 매우 크다.

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이미지 라이브러리:

시티 오픈 대회

연구 및 창의적인 프로젝트

중학생

"뭐라고 요? 어디? 왜?"

지명: "인간의 건강과 보호"

직위:"인간 생활의 박테리아"

작업 완료: 율리아 포즈다에바

실행 장소: 체르케스크

MKOU SOSH No. 4, 4 "A" 클래스

감독자: Makletsova L.P.

체르케스크 2014

소개.

주요 부분:

1. 세균이란?

2. 박테리아 세포의 형태.

3. 인간 생활에서 박테리아의 역할.

4. 미생물 검사.

결론.

서지.

부록 (프레젠테이션 "인간 생활의 박테리아")

소개.

우리 행성 지구에는 다양한 생명체가 살고 있습니다. 박테리아에 관심이 많았습니다. 주변 세계의 교훈에서 나는 박테리아가 토양, 물, 공기, 인체 및 심지어 그 내부에서도 살 수 있다는 것을 배웠습니다. 우리는 종종 "더러운 손이 질병의 근원"이라는 말을 듣습니다. 나는 손바닥에 어떤 종류의 박테리아가 "살고 있는지"와 그것이 우리의 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 조사하기로 결정했습니다. 연구를 수행하기 위해 다음을 알아야 했습니다.

1. 박테리아란?

2. 박테리아 세포의 형태를 연구합니다.

3. 인간 생활에서 박테리아의 역할을 연구합니다.

4. 미생물 연구를 수행합니다.

연구를 수행하기 위해 나는 급우들에게 도움을 요청했고 그들은 손에서 씻은 것을 넘겨주기로 동의했습니다. 그리고 연구실에서 일하는 이모도 저를 도왔습니다. 또한 백과사전의 일부 기사를 연구하고 인터넷에서 필요한 정보를 찾아야했습니다.

주요 부분.

박테리아는 무엇입니까?

박테리아가 손에 산다는 말은 모두 들어보셨을 것입니다. 그러나 우리가 초대하지 않은 이 "세입자"는 무엇입니까? 눈으로 보고 몇 개나 있는지 세어보는 것도 재미있습니다.

박테리아는 20억년 이상 동안 지구에 존재해 온 가장 단순하고 가장 작으며 가장 널리 퍼진 유기체입니다. 박테리아는 다른 생명체와 너무 다르기 때문에 특별한 왕국으로 격리됩니다. 전 세계적으로 세균이 없는 곳은 많지 않습니다. 그들은 물, 토양, 공기, 동물과 식물의 몸 내부와 표면에 산다.

2. 박테리아 세포의 형태.

실험실에서 박테리아는 특수 영양 배지에서 자랍니다. 수백만 개의 박테리아가 다양한 색상과 모양의 군체를 형성합니다. 모양에 따라 박테리아는 여러 그룹으로 나뉩니다.

일부 박테리아는 공 형태이며 구균이라고 합니다. 구균 - 연쇄상 구균에서 사슬이 형성됩니다.

현미경의 여러 배율 아래에서 구균의 아름다운 클러스터를 볼 수 있습니다. 이것은 매우 위험한 포도상 구균입니다. 막대 모양의 간균이 매우 널리 퍼져 있습니다.

박테리아가 쉼표 또는 구부러진 막대처럼 보이면 비브리오라고 합니다.

그리고 스피릴레도 있습니다. Spirillae는 vibrios와 비슷하지만 더 길고 약간 꿈틀거리고 있습니다.

3. 인간 생활에서 박테리아의 역할.

우리를 둘러싼 세상의 과정에서 우리는 유해하고 유익한 박테리아가 있다는 것을 알고 있습니다.

박테리아가 우유에 들어가면 우리를 위해 다양한 음식을 준비할 수 있습니다.

양배추를 요리하도록 "초대"하면 양배추는 소금에 절인 양배추로 판명됩니다.

또한 E. coli 박테리아는 장에 서식하며 음식 소화를 돕습니다.

나는 박테리아가 사용된다는 것을 알아낼 수 있었다:

의료 제품 생산용.

해충 방제용.

폐수 처리용.

그러나 음식을 상하게 하는 박테리아도 있으므로 음식은 소금에 절인 후 냉장고에 보관합니다.

특정 유형의 박테리아는 인간, 동물 및 식물에 심각한 질병을 유발합니다. 질병을 유발하는 박테리아 및 썩어가는 박테리아는 인간이나 동물의 몸을 중독시킬 수 있는 독성 물질을 생성한다는 것을 배웠습니다.

4. 미생물 검사.

어른들은 손을 씻으라고 하는데 아이들은 그 말을 듣고 자기 할 일을 합니다.

나는 수업에서 실험을 수행하고 유해한 미생물이 손에 산다는 것을 급우들에게 증명하기로 결정했습니다.

나는 10ml의 증류수와 면봉이 담긴 멸균 튜브를 실험실에서 학교로 가져 왔습니다. 면봉에 적셔 두 손의 표면을 닦았다. 샘플을 제거한 후 면봉을 시험관에 넣고 미생물 실험실로 가져갔습니다. 그곳에서 숙모는 특별한 영양 용액으로 페트리 접시에 샘플을 뿌린 다음 37도 온도의 자동 온도 조절 장치에 넣었습니다. 48시간 후에 미생물 군집의 수를 세었습니다. 손에 사는 미생물을 보기 위해 우리를 위해 도말 준비를 했습니다. 우리는 이러한 도말을 현미경으로 검사하고 미생물의 모양과 수를 결정했습니다.

연구 결과.

학생

총 미생물 수(CFU/ml)

%로 비교

씻지 않은 손

비누로 씻은 손

디마

마샤

알리나

젠야

표의 결과에 따르면 더러운 손으로 씻은 세탁물에서 구균, 막대기 및 곰팡이의 집락이 발견되었음을 알 수 있습니다. 그리고 비누로 손을 철저히 씻은 후에는 박테리아 수가 약 절반으로 감소했습니다.

결론.

연구를 바탕으로 개발한 메모:

음식을 먹기 전, 거리에서 나온 후, 동물과 의사 소통을 한 후 많은 박테리아가 축적되기 때문에 손을 씻는 것이 필요합니다.

더러운 손은 박테리아가 우리 몸에 들어오는 가장 쉬운 방법 중 하나이기 때문에 개인 위생을 준수해야 합니다.

과일과 채소는 먹기 전에 씻어야 합니다.

제품의 만료 날짜를 모니터링합니다.

전염병 동안에는 감염 가능성이 있는 보균자와의 접촉을 제한하십시오.

또한 제 작업 주제에 대한 몇 가지 흥미로운 사실을 알려드리고자 합니다.

인체에 살고 있는 박테리아의 총 무게는 2kg입니다.

사람의 입에는 약 40,000개의 박테리아가 있습니다.

생후 첫날이 끝날 때까지 12가지 유형의 박테리아가 신생아의 몸에 삽니다.

내 연구가 일부 사람들이 개인 위생 규칙을 더 자주 기억하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 관심을 가져주셔서 감사합니다.

서지:

포포바 베로니카

프로젝트 매니저:

엘리자로바 갈리나 이바노브나

기관:

GKOU 볼고그라드 요양소 기숙 학교 "Nadezhda"

제시된 생물학 "박테리아" 연구 프로젝트 5 학년의 경우 저자는 박테리아의 유형과 인체에 미치는 영향을 연구하고 급우를 대상으로 설문 조사를 수행합니다. 이 작업에는 박테리아에 대한 참고 자료와 저자가 수행한 실제 실험에 대한 설명이 포함되어 있습니다.

작업하는 과정에서 "박테리아"라는 주제에 대한 생물학 연구 프로젝트 5학년 학생들은 인체에 살고 있는 박테리아와 집에서 박테리아가 어떻게 번식하는지 조사하도록 요청받았습니다.

"박테리아"라는 주제에 대한 생물학의 연구 작업은 박테리아의 기원과 유형에 대한 이론적 정보 분석과 박테리아 유형, 서식지 및 상호 작용에 대해 아는 주제에 대한 학생들의 설문 조사를 기반으로합니다. 인체와 함께.

제안된 생물학 프로젝트 "박테리아" 5 학년의 경우 저자는 박테리아가 인체 건강에 미치는 영향의 특성에 대한 이론적 데이터를 제시하고 가정에서 박테리아의 번식에 대한 실용적인 실험을 수행했습니다.

이 Bacteria Biology Project의 자료 중 일부는 3학년과 4학년, 그리고 6학년과 7학년에서 수업을 위한 추가 자료로 사용할 수 있습니다.

소개
1. 박테리아의 종류.
1.1 유산균.
1.2 배꼽 보호대.
1.3 두통.
1.4 충돌.
2. 질문.
3. 가정에서의 박테리아 번식 실험.
결론
문학

소개

박테리아 - 지구 어느 구석에서나 볼 수 있는 가장 작은 생물.
그들은 예를 들어 유명한 사해에서 소금 호수 위의 온도가 약 105 인 간헐천의 흐름에서 발견되었습니다. 살아있는 박테리아는 북극의 영구 동토층에서 발견되었으며 그곳에서 2-3백만년 동안 머물렀습니다.

11km 깊이의 바다에서; 대기에서 41km의 고도에서; 수 킬로미터의 깊이에있는 지각의 창자에서 박테리아가 모든 곳에서 발견되었습니다. 박테리아는 원자로를 냉각시키는 물에서 번성합니다. 인간의 치사량보다 10,000배 높은 방사선량을 받았지만 생존할 수 있습니다.

작업:

박테리아가 무엇인지 알아보십시오.
집에서 박테리아 번식에 대한 실험을하십시오.
박테리아에 대한 정보를 분석합니다.

연구 대상 - 박테리아.

연구 주제 - 인간을 위한 박테리아의 중요성.

작업 방법:

실험
관찰
관련 문헌 분석

관련성: 박테리아 세계는 우리 삶의 일부입니다.

박테리아는 살아있는 세계에서 매우 중요한 역할을 합니다. 박테리아는 지구에 나타난 최초의 종 중 하나이며(약 4조 년 전에 나타났습니다), 그들은 우리 인간보다 더 오래 살 가능성이 높습니다.

그들의 거대한 다양성과 그들이 지구상의 거의 모든 곳(해저와 심지어 우리의 내장에서도)에 정착했다는 사실에도 불구하고 박테리아는 여전히 공통점이 있습니다. 모든 박테리아는 거의 같은 크기(수 마이크로미터)입니다.

소개.

박테리아의 구조와 수명

구조

감각 기능과 행동

번식과 유전학

대사

영양물 섭취

주요 에너지원

호흡

박테리아와 산업

문학

소개

박테리아,막으로 둘러싸인 세포핵이 없는 것을 특징으로 하는 광범위한 단세포 미생물군. 동시에, 박테리아 유전 물질(디옥시리보핵산 또는 DNA)은 세포 내에서 상당히 명확한 위치, 즉 핵양체라고 하는 영역을 차지합니다. 이러한 세포 구조를 가진 유기체는 다른 모든 것과 대조적으로 원핵생물("핵전")이라고 하며, 진핵생물("진정한 핵")은 DNA가 막으로 둘러싸인 핵에 위치합니다.

이전에 미세한 식물로 간주되었던 박테리아는 이제 식물, 동물, 균류 및 원생생물과 함께 현재 분류 시스템의 5개 중 하나인 독립 왕국인 Monera로 분리됩니다.

박테리아는 다세포 동식물의 세포보다 훨씬 작습니다. 그들의 두께는 일반적으로 0.5–2.0 µm이고 길이는 1.0–8.0 µm입니다. 일부 형태는 표준 광학현미경(약 0.3μm)의 해상도로는 거의 볼 수 없지만 길이가 10μm를 초과하고 너비도 표시된 범위를 초과하는 종은 알려져 있으며 많은 매우 얇은 박테리아가 관찰할 수 있습니다. 길이가 50μm를 초과합니다. 연필로 설정한 점에 해당하는 면에는 이 왕국의 평균 크기의 대표자 25만 명이 들어갈 것입니다.

부분적으로 박테리아의 크기가 작기 때문에 이들의 대사율은 진핵생물의 대사율보다 훨씬 높습니다. 가장 유리한 조건에서 일부 박테리아는 약 20분마다 총 질량과 수를 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이것은 가장 중요한 효소 시스템이 매우 빠른 속도로 기능하기 때문입니다. 따라서 토끼는 단백질 분자와 박테리아를 합성하는 데 몇 분이 걸리며 몇 초가 걸립니다. 그러나 예를 들어 토양과 같은 자연 환경에서 대부분의 박테리아는 "기아 상태"에 있기 때문에 세포가 분열하면 20분마다가 아니라 며칠에 한 번입니다.

박테리아에 의해 촉매되는 다양한 화학 반응을 감안할 때 고대부터 일부 경우에는 생산에 널리 사용되는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 원핵생물은 예를 들어 포도주와 맥주 제조에서 대부분의 알코올 발효 과정을 제공하는 진균, 주로 효모와 같은 미세한 인간 도우미의 영광을 공유합니다. 유익한 유전자를 박테리아에 도입하여 인슐린과 같은 가치 있는 물질을 합성하도록 하는 것이 가능해짐에 따라 이러한 살아있는 실험실의 산업적 사용은 강력하고 새로운 자극을 받았습니다.

음식 산업.현재 이 산업에서 박테리아는 주로 치즈, 기타 발효유 제품 및 식초 생산에 사용됩니다. 여기서 주요 화학 반응은 산의 형성입니다. 그래서 식초를 먹으면 속 세균이 아세토박터사이다 또는 기타 액체에 포함된 에틸 알코올을 아세트산으로 산화시킵니다. 소금에 절인 양배추 동안 비슷한 과정이 발생합니다. 혐기성 박테리아는 이 식물의 잎에 포함된 설탕을 젖산뿐만 아니라 아세트산 및 다양한 알코올로 발효시킵니다.

산업에서 박테리아 퇴치

박테리아는 유익할 뿐만 아니라; 예를 들어 식품 또는 펄프 및 제지 공장의 수계와 같은 대량 번식에 대한 투쟁은 전체 활동 영역이되었습니다.

음식은 가열이나 다른 수단에 의해 비활성화되지 않는 경우 박테리아, 곰팡이 및 자체 자가 분해("자가 소화") 효소에 의해 손상됩니다. 박테리아는 여전히 부패의 주요 원인이므로 효율적인 식품 저장 시스템을 개발하려면 이러한 미생물의 허용 한계에 대한 지식이 필요합니다.

가장 일반적인 기술 중 하나는 예를 들어 결핵 및 브루셀라증을 유발하는 박테리아를 죽이는 우유 저온 살균법입니다. 우유는 61–63 ° С에서 30분 동안 또는 72–73 ° С에서 단 15초 동안 유지됩니다. 이것은 제품의 맛을 해치지 않지만 병원성 박테리아를 비활성화합니다. 또한 와인, 맥주 및 과일 주스를 저온 살균할 수도 있습니다.

음식을 차갑게 보관하는 것의 이점은 오랫동안 알려져 왔습니다. 저온은 박테리아를 죽이지는 않지만 박테리아의 성장과 번식을 방지합니다. 사실, 예를 들어 -25 ° C로 동결하면 몇 개월 후에 박테리아 수가 감소하지만 이러한 미생물의 상당수가 여전히 생존합니다. 영하의 온도에서 박테리아는 계속 증식하지만 매우 느립니다. 이들의 생존 가능한 배양물은 혈청과 같은 단백질을 함유하는 배지에서 동결건조(동결 - 건조) 후 거의 무기한으로 저장할 수 있습니다.

식품을 저장하는 다른 알려진 방법에는 건조(건조 및 훈제), 생리학적으로 탈수와 동등한 다량의 소금 또는 설탕 첨가 및 산세(즉, 절임)가 있습니다. 농축된 산성 용액에 넣었다. 배지의 산도가 pH 4 이하에 해당하면 일반적으로 박테리아의 생명 활동이 강력하게 억제되거나 중단됩니다.

성적 증명서

1 연구 논문 "아, 이 박테리아!" 완료자: Reznik Artyom Alekseevich 칼루가에 있는 MBOU "중등 학교 13"의 3학년 학생 머리: Smagina Maria Alekseevna, 칼루가에 있는 MBOU "중등 학교 13"의 초등학교 교사

2 2 목차 서론 ... 3 제 1 장 이론 부분 박테리아는 미생물 박테리아 분류 박테리아와 인간 유해 박테리아 ... 6 제 2 장 실용 부분 박테리아 접종 조건 준비 박테리아 배양 및 추적 ... 7 3 장 설문지 초등학생용 학교 ... 8 결론 ... 9 참고 문헌 부록 ... 11

3 3 머리말 어린 시절부터 부모는 손을 씻어야 하고, 손을 입에 넣고 세균을 겁줘서는 안 된다고 우리에게 말해 왔습니다. 이 미생물은 누구입니까? 이것이 박테리아라고 불리는 것으로 밝혀졌습니다. 박테리아는 살아있는 유기체입니다. 과학자들은 40억 년 이상 된 박테리아의 흔적을 발견했습니다. 현재 과학자들은 10,000 종의 박테리아를 설명했지만 자연에는 훨씬 더 많은 박테리아가 있습니다. 내 작업의 목적: 다양한 유형의 박테리아에 대한 정보 검색, 연구 및 분석. 나는 본 연구의 목적에 따라 다음과 같은 과제를 설정하였다. 연구 목표: 1. 다양한 출처의 박테리아에 대한 필요한 정보를 찾습니다. 2. 박테리아가 무엇인지 알아보십시오(유형, 형태, 범주). 3. 박테리아가 인간의 삶에 미치는 영향에 대해 알아봅니다. 4. 박테리아 번식에 유리한 조건을 확인하기 위해 실험을 수행합니다. 5. 우리 학교 3학년 학생들을 대상으로 개인 위생 문제에 대한 의견을 조사합니다. 6. 박테리아의 이점과 해로움, 위생의 필요성에 대해 결론을 내립니다. 가설: 다른 존재 조건에서 존재하는 박테리아의 콜로니 수가 달라야 한다고 가정할 수 있습니다. 내 작업의 관련성은 인간에게 불리한 환경 영향 조건에서 박테리아에 심각한주의를 기울일 필요가 있다는 사실에 있습니다.

4 4 연구 방법: - 정보 수집 및 분석 - 연구 자료의 일반화; - 질문; - 관찰. Chapter 1 이론적인 부분 1.1 박테리아는 미생물이다 인간의 눈에 보이지 않는 이 미세한 유기체는 인간의 삶과 자연에서 큰 역할을 한다. 그들 중 대부분은 유익합니다. 그들은 토양의 구조 형성과 비옥함, 광물 형성 및 동식물의 사체 파괴, 인간과 동물의 음식 소화에 참여합니다. 그러나 불행히도 박테리아 중에는 병원성 박테리아가 있습니다. 섭취하면 인간과 동물에게 다양한(종종 매우 심각한) 질병을 일으킵니다. 박테리아가 우리와 우리 주변 세계에 미치는 영향이 완전히 연구되지 않은 것처럼 아직 완전히 연구되지 않았습니다. 박테리아는 가장 순수한 샘물 한 방울, 토양 알갱이, 공기, 암석, 극지방의 눈, 사막의 모래, 해저, 깊은 곳에서 추출한 기름, 심지어 온천에서도 발견됩니다. 약 80 ° C의 온도로 그들은 식물, 과일, 다양한 동물 및 인간의 내장, 입, 팔다리, 신체 표면에 삽니다. 그들은 매우 강건하고 다양한 존재 조건에 적응합니다.

5 5 1.2 세균의 분류 세균은 매우 작지만 현미경으로 보면 생김새로 구별할 수 있음은 물론이다(부록 그림 1). 이러한 미생물의 가장 일반적인 분류 중 하나는 모양에 따른 분류입니다(부록 그림 2). 종의 이름은 박테리아의 기하학적 모양에서 따온 것입니다. "구균"이라는 이름을 가진 미생물은 군체와 관련하여 볼이나 여러 개의 분리된 볼처럼 보입니다. 간균은 길이와 너비가 다른 막대 모양의 원통형 구조물처럼 보입니다. "spirilla"라는 이름은 연구원이 나선 형태의 박테리아를 다루고 있음을 나타냅니다. 비브리오는 쉼표처럼 보이는 박테리아입니다. 인간의 건강에 대한 위험 정도에 따라 우리 내부와 외부에 사는 모든 박테리아는 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. - 사람들과 그들을 둘러싼 세계에 혜택을 줍니다. 인간에게 조건부로 안전한 것들조차도 면역 감소로 위협이 될 수 있습니다. 그리고 매우 위험한 박테리아도 있습니다. 그들은 많은 치명적인 질병을 일으키고 동물, 새, 물고기 및 식물을 감염시킵니다. 1.3 박테리아와 인간 우리는 이미 박테리아가 무엇인지, 어떻게 생겼는지, 무엇을 할 수 있는지 알아냈습니다. 이제

현대인의 삶에서 6 6 역할. 첫째, 수세기 동안 우리는 유산균의 놀라운 능력을 사용해 왔습니다. 이러한 미생물이 없다면 우리 식단에 케피어, 요구르트 또는 치즈가 없을 것입니다. 또한, 그러한 생물은 발효 과정(빵)도 담당합니다. 농업에서 박테리아는 두 가지 방식으로 사용됩니다. 한편으로는 곤충에서 불필요한 잡초(제초제와 같은 식물병원성 유기체)를 제거하는 데 도움이 됩니다. 박테리아는 다른 영역에서도 사용됩니다. 미생물의 도움으로 광석이 풍부해지고 수역과 토양이 청소됩니다. 연구자들은 체내에 약 1킬로그램의 미생물이 있다고 추정합니다! 썩어가는 박테리아가 지구상에 없었다면 우리 행성은 점차 분해되지 않은 죽은 동식물의 잔해로 뒤덮였을 것입니다. 그리고 부패 박테리아 덕분에 이러한 잔류물이 파괴될 뿐만 아니라 죽은 동식물의 몸을 구성하는 모든 물질이 지속적으로 토양으로 되돌아갑니다. 토양으로 돌아가면 이러한 물질은 새로운 세대의 동식물을 위한 재료로 사용됩니다. 일상 생활에서 우리는 질병을 유발하는 박테리아에 도처에서 직면하고 있습니다. 통계에 따르면 가장 많은 수의 식민지가 슈퍼마켓 트롤리의 손잡이에 위치하고 인터넷 카페의 컴퓨터 마우스가 그 뒤를 잇고 3 위는 공공 건물의 손잡이입니다. 1.4 유해한 박테리아 앞에서 우리는 박테리아가 무엇인지에 대해 이야기했습니다. 가장 흔한 미생물의 종류와 이름은 다음과 같습니다.

7 7 이전. 더 나아가 우리는 인간의 "단세포 적"에 초점을 맞출 것입니다. 그럼 먼저 병원성 세균의 특징을 알아보자. 우리에 대한 그들의 주요 무기는 독소입니다. 그러한 물질의 도움으로 그들은 유기체의 세포를 독살시킵니다. 동물 세계의 다양성은 박테리아의 다양성을 설명합니다. 사람에게만 해로운 것이 있고 동식물에 치명적인 것이 있습니다. 사람들은 특히 잡초와 성가신 곤충을 파괴하기 위해 후자를 사용하는 법을 배웠습니다. 유해한 박테리아가 무엇인지 조사하기 전에 분포 방법을 결정할 가치가 있습니다. 그리고 그것들이 많이 있습니다. 오염되거나 씻지 않은 제품, 공기 중의 물방울 및 접촉, 물, 토양 또는 벌레 물림을 통해 전염되는 미생물이 있습니다. 최악의 상황은 일단 인체에 유리한 환경에 있는 단 하나의 세포가 단 몇 시간 안에 수백만 개의 박테리아를 증식시킬 수 있다는 것입니다.

8 8 제2장 실용부 2.1 균 접종 조건의 준비 집에서 균의 군체를 증식시키려면, 증식에 유리한 조건을 준비하는 것이 필요하다. 우리는 특별한 실험실 유리 그릇 페트리 접시를 사용했습니다. 그들은 박테리아의 성장을 촉진하기 위해 영양 배지에 넣었습니다. 대부분의 경우 이를 위해 국물, 젤라틴 용액 또는 한천이 사용됩니다. 우리는 다음과 같은 방법으로 한천을 기반으로 한 영양 배지를 준비했습니다. 60ml의 물에 반 티스푼의 한천 분말을 저어줍니다. 용액은 끓여서 완전히 투명해야합니다. 약간 식히고 바닥을 거의 덮지 않도록 얇은 층으로 컵에 붓습니다. 2.2 세균 배양 및 추적 배양 접시에 담긴 배지를 얼린 후 손으로 만지기만 하면 세균을 배양하였다. 더러운 손으로 처음 두 컵. 그 중 하나는 실온에 두고 다른 하나는 냉장고에 넣어 주변 온도가 박테리아 성장 속도에 영향을 미치는지 확인했습니다. 그런 다음 일반 비누로 손을 씻고 이미 깨끗한 손으로 컵을 만졌습니다. 네 번째 컵에는 약국에서 구입한 항균제를 추가로 넣었다. 이 배양 접시도 손을 씻는 것이 박테리아를 제거하는 데 도움이 되는지 비교하기 위해 실온에 두었습니다. 컵의 수, 파종 날짜, 파종 및 보관 조건이 종이에 표시되었습니다.

9 9 1 더러운 손, 실온에서의 경험; 2 더러운 손, 냉장고에서의 경험; 3 깨끗한 손, 실온에서의 경험; 4 깨끗한 손 + 항균제, 상온에서 경험하세요. 파종은 2016년 11월 23일에 수행하였다(부록 그림 3). 우리는 11월 28일 페트리 접시 1(더러운 손, 실온에서 실험)에서 박테리아의 첫 번째 콜로니 출현의 첫 번째 결과를 보았습니다. 2016년 12월 10일 결과를 요약했습니다(부록 그림 4). 관찰 결과, 쾌적한(실내) 온도의 더러운 손이 세균 집락의 성장에 좋은 환경이라는 결론을 내렸습니다. 동시에 깨끗한 손에 항균제를 사용하지 않고 실온에서 박테리아의 수가 훨씬 적어 인간의 건강과 생명에 위협이되지 않습니다. 제3장 초등학생 설문조사 우리 학교는 3학년 학생들을 대상으로 세균에 대한 태도와 예방 방법을 알아보기 위해 설문조사(부록)를 실시했습니다. 72명을 인터뷰했습니다. 설문에 응한 거의 모든 학생들은 박테리아가 무엇인지 알고 있습니다. 부정적으로 답한 사람은 6명에 불과했다. 설문조사 결과에 따르면 대부분의 아이들은 균 중에 유용한 균이 있다는 것을 알고 있습니다. 14명이 그것에 대해 모른다(부록 도표 1). 설문지에서 72명의 3학년 학생 중 66명이 청결 유지가 필요하다고 생각한다는 사실을 알게 되었습니다. 64명이 손을 더 자주 씻을 필요가 있다고 생각합니다. 63명이 과일과 채소를 잘 씻을 필요가 있다고 생각합니다.

10 10 58 사람들은 손가락이나 이물질을 입에 넣지 말아야 한다는 것을 알고 있습니다. 58명의 사람들은 손톱을 물어뜯는 것이 금지되어 있다고 생각합니다(부록 그림 2). 이 도표는 우리 학교의 3학년 학생들의 대다수가 위생 규칙을 준수할 필요성을 인식하고 있음을 보여줍니다. 그러나 모든 남성이 손톱을 물어뜯고 손가락과 이물질을 입에 넣는 나쁜 습관을 버려야 한다는 것을 이해하는 것은 아닙니다. 결론 세균에 관한 문헌을 연구하면서 인간과 세균은 떼려야 뗄 수 없는 관계라는 것을 이해해야 한다는 결론에 이르렀다. 그들은 적이 될 수도 있고 친구가 될 수도 있습니다. 내 연구에 따르면 박테리아는 인간에게 이롭기도 하고 위험하기도 합니다. 박테리아는 다양한 환경 조건에서 생존하고 인체에 침투하여 해를 입힐 수 있습니다. 그러므로 부모가 손을 더 자주 씻고 손톱을 물어뜯지 말고 깨끗하게 하라고 가르치는 것이 옳습니다.

11 11 참고 문헌 1. 생물학 백과사전 / Ch. 에드. M.S. 길랴로프. M .: 소비에트 백과 사전, p. 2. 어린이 백과사전. 중장년층용. / 2nd ed. M .: "교육", 12권. 4권. "식물과 동물". 3. 무엇인가. 누구야. 3권으로 된 어린이 백과사전. 2판. M .: AST, 볼륨 분자 생물학: 교과서 / A. S. Konichev, G. A. Sevastyanova. - M.: 아카데미, p. : 아픈. - (고등 교육). 5. Ustinova A.A., Ilyina V.N., Shishova T.K. 미생물학: 실습 안내. Samara: 출판사 PSGSGA, p. 에디션 4, 개정판. 그리고 추가합니다.

12 12 부록 그림. 1 박테리아의 출현

13 13 그림. 2 박테리아의 형태 그림 3. 4개의 페트리 접시에 박테리아 접종 그림 4. 관찰 결과를 요약하는 순간

14 14 초등학교 3학년 학생을 위한 설문지 1. 세균의 존재를 알고 계십니까? 예 아니오 2. 박테리아가 유익할 수 있습니까? 예 아니오 3. 박테리아가 어디에서 살 수 있다고 생각합니까? 4. 박테리아로 인한 질병에 걸리지 않기 위해 어떤 규칙을 따라야 합니까? - 청결 유지 - 손 더 자주 씻기 - 과일 및 야채 잘 씻기 - 손가락이나 이물질을 입에 넣지 않음 - 손톱을 물지 않음

15 청결을 유지해야 한다 손을 자주 씻을 필요가 있다 과일과 채소를 잘 씻을 필요가 있다 손가락이나 이물질을 입에 넣지 말아야 한다

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