Zwyczajowo zapisuje się taki wzór - Br2, chociaż jest on w roztworze w postaci mieszaniny dwóch kwasów - HBrO (kwas podchlorawy) i HBr.Związek ten ma żółto-pomarańczowy kolor i raczej niską temperaturę zamarzania. Jest silnym utleniaczem zdolnym do utleniania kationów takich metali w środowisku alkalicznym - Cr +3, Mn +3, Fe +2, Co + 2, Ni +3. Dodatek Br 2 obniża pH roztworu (pH), ponieważ woda bromowa zawiera wolne kwasy.

Jest to chemicznie aktywna substancja, która może wchodzić w interakcje zarówno z substancjami nieorganicznymi, jak i organicznymi. Rozważmy niektóre procesy chemiczne z tym związkiem.

Odbarwienie wody bromowej służy wszystkiemu Aby przeprowadzić taki eksperyment, należy wymieszać niewielką ilość dowolnego alkenu lub alkinu w probówce z Br 2 . W trakcie tej reakcji w miejscu zerwania wiązania podwójnego lub potrójnego dodawane są atomy bromu. Zanik żółto-pomarańczowego zabarwienia podczas tej interakcji świadczy o nienasyceniu pobranego węglowodoru.

Reakcja chemiczna „fenol – woda bromowa” służy do wytrącania z roztworów związków podstawionych bromem. Jeśli ta interakcja substancji zostanie przeprowadzona w środowisku bezwodnym, tworzenie tribromofenolu zajmie kilka dni. Dlatego dodaje się niewielką ilość H2O jako katalizatora.

Wodę bromową w laboratorium przygotowuje się w następujący sposób: do 1 ml bromu dodaje się 250 ml wody destylowanej, energicznie mieszając. Przygotowany roztwór przechowuje się w szczelnie zamkniętym pojemniku z ciemnego szkła. Jeśli przygotowany Br 2 jest przechowywany w świetle lub w lekkiej butelce, tlen będzie uwalniany ze względu na zawartość kwasu podbromowego. Prace nad przygotowaniem odczynnika prowadzone są pod wyciągiem. Ponieważ sam brom jest trujący, a zawiera go woda bromowa, należy zachować ostrożność podczas pracy z nim.

Należy również wziąć pod uwagę fakt, że gdy Br 2 dostanie się na skórę, pojawia się silne swędzenie, a przy dłuższej ekspozycji mogą wystąpić owrzodzenia. Jeśli substancja dostała się na skórę, należy ją przemyć dużą ilością wody, a następnie w przypadku dużej powierzchni rany lub głębokich zmian naskórka skórę dodatkowo nawilżyć maścią zawierającą NaHCO 3 .

Woda bromowa jest szeroko stosowana w analizie chemicznej i syntezie preparatów organicznych. Jest więc używany do produkcji leków zawierających brom. I tutaj trzeba uważać, bo. długotrwałe ich stosowanie może prowadzić do choroby - bromizmu. Główne objawy to apatia, letarg, pojawienie się wysypki skórnej. W celu szybszego usuwania jonów bromu z organizmu stosuje się dietę z dużą zawartością soli i dużą ilością płynów. Woda bromowa wykorzystywana jest również w pośrednich etapach produkcji uniepalniaczy – substancji chroniących przed zapłonem. Impregnują tkaniny, drewno, materiały budowlane.

Zadanie numer 1

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla acetylenu

1) wszystkie atomy węgla w stanie sp 2- hybrydyzacja

2) ma izomery strukturalne

3) jest nienasyconym węglowodorem

4) dobrze rozpuszczalny w wodzie

5) w normalnych warunkach jest gazem

Odpowiedź: 35

Zadanie numer 2

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla alkinów

1) to węglowodory nasycone

2) wchodzić w reakcje addycji

3) może istnieć w formie cis-, trans- izomery

5) odbarwić wodę bromową

Odpowiedź: 25

Zadanie numer 3

1) mają ogólny wzór C n H 2n

2) atomy węgla w cząsteczkach są połączone tylko wiązaniami σ

3) reagują z sodem

4) reagować z bromem

5) można otrzymać z dihaloalkanów

Odpowiedź: 45

Zadanie numer 4

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla etyny

1) słabo rozpuszczalny w wodzie

2) ma izomery międzyklasowe

3) jest głównym składnikiem gazu ziemnego

4) można otrzymać przez hydrolizę węglika wapnia

5) cząsteczka ma strukturę czworościenną

Odpowiedź: 14

Zadanie numer 5

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla propyny.

1) wchodzi w reakcję podstawienia bez zerwania wiązania potrójnego

2) podczas trimeryzacji tworzy 1,3,5-trimetylobenzen

3) można otrzymać przez hydrolizę węglika glinu

4) jest cieczą w normalnych warunkach

5) nie odbarwiać wodnego roztworu nadmanganianu potasu

Odpowiedź: 12

Zadanie numer 6

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla butin -1

1) wchodzi w reakcje podstawienia z OH

2) w reakcji hydratacji tworzy butanol-2

3) powstaje podczas odwodornienia butanu

4) reaguje z wodą bromową

5) jest izomerem izoprenu

Odpowiedź: 14

Zadanie numer 7

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla butynu-1.

1) nie reaguje z wodą

2) wchodzi w reakcje podstawienia z Cl

3) po uwodnieniu tworzy aldehyd

4) jest izomerem diwinylu

5) jest w stanie przyłączyć tylko 1 mol wodoru

Odpowiedź: 24

Zadanie numer 8

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe zarówno dla butynu-1, jak i dla butynu-2.

1) 1 mol węglowodoru podczas hydratacji może przyłączyć tylko 1 mol wody

2) są cieczami w normalnych warunkach

3) wejść w reakcje podstawienia z roztworem amoniaku tlenku srebra

4) wśród produktów reakcji z zakwaszonym roztworem KMnO 4 znajdują się kwasy karboksylowe

5) można otrzymać z 2-chlorobutanu w jednym etapie

Odpowiedź: 14

Zadanie numer 9

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla butynu-1 i butynu-2.

1) po uwodnieniu tworzą tę samą substancję

2) cząsteczki mają płaską strukturę

3) można otrzymać odpowiednio z 1,1-dibromobutanu i 2,3-dibromobutanu

4) wchodzić w reakcje podstawienia z sodem

5) może istnieć w formie cis-, trans-izomery

Odpowiedź: 13

Zadanie numer 10

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla wszystkich alkinów.

1) odbarwienie wody bromowej

2) reagować z roztworem amoniaku tlenku srebra

3) obecność izomerów strukturalnych

4) dobrze rozpuszczalny w wodzie

5) mają ogólny wzór serii homologicznej C n H 2n-2

Odpowiedź: 15

Zadanie numer 11

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe dla wszystkich alkinów.

1) cząsteczki mają płaską strukturę

2) wszystkie atomy węgla w cząsteczkach są połączone wiązaniami π

3) odnoszą się do węglowodorów nienasyconych

4) wejść w reakcję odwodnienia

5) słabo rozpuszczalny w wodzie

Odpowiedź: 35

Zadanie numer 12

Wybierz dwa zdania, które Nie obowiązuje dla alkinów.

1) może istnieć w formie cis-, trans- izomery

2) palić się w powietrzu

4) wchodzić w reakcje uwodornienia

5) podczas interakcji z wodnym roztworem nadmanganianu potasu tworzą glikole

Odpowiedź: 15

Zadanie numer 13

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe zarówno dla etylenu, jak i acetylenu.

1) należą do klasy alkenów

2) w normalnych warunkach są gazami

3) odbarwić wodę bromową

5) mają ogólny wzór szeregu homologicznego C n H 2 n

Odpowiedź: 23

Zadanie numer 14

Wybierz dwa stwierdzenia, które są prawdziwe zarówno dla etanu, jak i acetylenu

1) odbarwić wodny roztwór nadmanganianu potasu

2) słabo rozpuszczalny w wodzie

3) tworzą z powietrzem mieszaniny wybuchowe

Zadanie numer 15

Wybierz dwa zdania, które są prawdziwe zarówno dla propanu, jak i propanu.

1) wejść w reakcje hydratacji

2) zdolne do utlenienia tlenem

3) mają izomery międzyklasowe

4) reagować z bromem

5) wszystkie atomy węgla w cząsteczkach są w stanie sp 3- hybrydyzacja

Odpowiedź: 24

Zadanie nr 24

Z zaproponowanej listy wybierz dwie substancje, które są izomerami strukturalnymi pentyny-2.

1) 3-metylobutyna-1

2) pentyn-1

3) 3-metylopentynę-1

4) heksyna-2

5) penten-1

Odpowiedź: 12

Zadanie nr 25

Z zaproponowanej listy wybierz dwie substancje, które są izomerami strukturalnymi pentyny-1.

1) pentadien-1,3

2) heksadien-1,3

3) butadien-1,3

5) 3-metylobutyna-1

Odpowiedź: 15

Zadanie nr 26

Z proponowanej listy wybierz dwie substancje, które mają atomy węgla w stanie w stanie sp-hybrydyzacja.

1) izopren

2) acetylen

5) butadien-1,3

Odpowiedź: 24

Zadanie numer 27

Z proponowanej listy wybierz dwie substancje, które w stanie mają atom węgla sp- hybrydyzacja

1) diwinyl

2) propylen

5) butadien-1,2

Odpowiedź: 45

Zadanie nr 28

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi etyn może reagować.

2) wodorotlenek potasu

3) amoniakalny roztwór tlenku srebra

4) woda bromowa

5) chlorek sodu

Odpowiedź: 34

Zadanie nr 29

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi propyn może reagować.

1) tlenek miedzi (II).

2) roztwór nadmanganianu potasu

3) wodorotlenek potasu

Odpowiedź: 25

Zadanie numer 33

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, które mogą wejść w reakcję hydrohalogenacji.

2) cyklopropan

3) cyklopentan

5) metylopropan

Odpowiedź: 24

Zadanie nr 34

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, które mogą wejść w reakcję oligomeryzacji.

3) acetylen

4) cyklopentan

5) metylocykloheksan

Odpowiedź: 13

Zadanie nr 35

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, które Nie może wejść w reakcję hydrohalogenacji.

2) cyklopropan

3) 1,2-dimetylocyklopentan

Odpowiedź: 35

Zadanie nr 40

2) wodór

4) chlorowodór

5) tlen

Odpowiedź: 15

Zadanie nr 41

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi mogą reagować zarówno acetylen, jak i etan.

1) woda bromowa

3) tlen

4) roztwór nadmanganianu potasu

5) amoniakalny roztwór tlenku srebra

Odpowiedź: 23

Zadanie nr 42

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi mogą reagować zarówno propyn, jak i propen

1) wodorotlenek sodu

2) bromowodór

3) woda bromowa

5) cyklopentan

Odpowiedź: 23

Zadanie nr 44

Z proponowanej listy związków wybierz dwie substancje, z którymi mogą reagować zarówno propan, jak i propan

1) woda bromowa

2) nadmanganian potasu

3) tlen

4) wodór

Odpowiedź: 35

Zadanie nr 47

Z proponowanej listy reakcji wybierz dwie, które można wykorzystać do syntezy acetylenu.

2) CH3Cl + H2O

4) CH2Cl-CH2Cl + 2NaOH

5) CH2 \u003d CH2 + H2

Odpowiedź: 14

Zadanie nr 48

Z proponowanej listy reakcji wybierz dwie takie, które można wykorzystać do otrzymania propynu.

1) NaC≡C-CH3 + CH3Cl

2) NaC≡C-CH3 + HCl

3) CH2 \u003d CH-CH3 + H2

4) CH2Cl-CHCl-CH3 + 2KOH (alkohol)

5) CH2Cl-CHCl-CH3 + 2KOH (wodny)

Odpowiedź: 24

Zadanie nr 49

1,2-dichloroetan acetylen srebro acetylenek

3) KOH (roztwór wodny)

4) O.O

5) KOH (roztwór alkoholowy)

Odpowiedź: 54

Zadanie numer 50

Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:

Keton dimetylowy 1,2-dichloropropanu X

Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y

2) H2C \u003d CH-CH3

4) HC≡C-CH 3

Odpowiedź: 41

Zadanie numer 51

Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:

acetylen X Y

1) 1,2-dichloroetan

4) aldehyd octowy

5) 1,1-dichloroetan

Odpowiedź: 53

Zadanie numer 52

Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:

węglik wapnia X Y

Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y

5) HC≡C— HC=CH 2

Odpowiedź: 34

Zadanie numer 53

Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:

acetylenek sodu acetylen Y

Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y.

1) wodór

2) 1,3,5-trimetylobenzen

4) bromowodór

5) chlorometan

Odpowiedź: 43

Zadanie numer 54

Przedstawiono następujący schemat przemian substancji:

NaC≡C-CH3 X octan potasu

Określ, które z podanych substancji są substancjami X i Y

2) KMnO4 (H2SO4)

3) HC≡C-CH2-CH3

4) H 3 C-C≡C-CH 3

Odpowiedź: 45

alkiny. Zadania zgodności.

Zadanie numer 1

Ustal zgodność między nazwą substancji a klasą/grupą związków organicznych, do której należy ta substancja:

A	B	W	G

Odpowiedź: 2134

Zadanie numer 2

Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.

A	B	W	G

Odpowiedź: 5335

Zadanie numer 3

Ustal zgodność między wzorami substancji a odczynnikiem, za pomocą którego można je rozróżnić: dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną liczbą

Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.

A	B	W	G

Odpowiedź: 3434

Zadanie numer 4

Ustal zgodność między wzorem węglowodorowym a głównym produktem jego oddziaływania z chlorowodorem w stosunku molowym 1:1: dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną liczbą.

Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.

A	B	W	G

Odpowiedź: 4612

Zadanie numer 5

Ustal zgodność między formułą alkinu a głównym produktem jego interakcji z nadmiarem bromowodoru: dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną liczbą.

Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.

A	B	W	G

Odpowiedź: 4561

Zadanie numer 6

Ustal zgodność między nazwą alkinu a produktem jego interakcji z wodą: dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną liczbą.

Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.

A	B	W	G

Odpowiedź: 6433

Zadanie numer 7

Ustal zgodność między nazwą substancji organicznej a produktem jej interakcji alkoholowy roztwór alkaliów : dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną liczbą.

Wpisz w tabeli wybrane liczby pod odpowiednimi literami.

A	B	W	G

Odpowiedź: 6153

Zadanie numer 8

Ustal zgodność między dihaloalkanem a produktem jego interakcji alkoholowy roztwór alkaliów : dla każdej pozycji oznaczonej literą wybierz odpowiednią pozycję oznaczoną liczbą.

ODCZYNNIKI	PRODUKT INTERAKCYJNY
A) 1,2-dichloroetan

1)
C6H6
2)
C5H8
3)
C6H14
4)
C6H12

2. Długość wiązania C≡C i kąt wiązania odpowiednio w cząsteczkach alkinu są równe
1)
180˚ i 0,154 nm
3)
120˚ i 0,134 nm
2)
180˚ i 0,120 nm
4)
109˚28′ i 0,154 nm

3. Roztwór KMnO4 odbarwia obie substancje w szeregu
1)
propin i propan
3)
acetylen i etylen
2)
butadien-1,3 i butan
4)
butylen i izobutan

4. W wyniku reakcji Kucherowa,
1)
etanol
2)
etan
3)
etanal
4)
etanodiol-1,2

5. Acetylen jest produkowany w przemyśle przy użyciu
1)
hydroliza węglika wapnia
3)
destylacja oleju
2)
piroliza metanu
4)
uwodornienie etenu

6. Etynę można odróżnić od etanu na podstawie
1)
lakmus
3)
wodorotlenek miedzi(II).
2)
wodny roztwór alkaliów
4)
woda bromowa

7. Które z poniższych stwierdzeń dotyczących propynu i jego właściwości są prawdziwe?
A. Cząsteczka propynu zawiera czworościenny fragment atomów.
B. Propan można odróżnić od propanu za pomocą wodnego roztworu nadmanganianu potasu.
1)
tylko A jest poprawne
2)
tylko B jest poprawne
3)
oba stwierdzenia są prawdziwe
4)
oba stwierdzenia są błędne

8. W schemacie przekształceń
CaC2 X1 X2
substancje X1 i X2 są odpowiednio
1)
C2H4 i C2H5Cl
3)
C2H2 i CH2Cl-CH2Cl
2)
C2H2 i CH2=CHCI
4)
CH4 i CH3Cl

9. Propyne może reagować z każdą z substancji wskazanych w rzędzie
1)
KOH, C6H6, Br2
4)
H2, O2, Na
2)
Cu, H2, H2O
5)
KMnO4, CH4, HBr
3)
Cl2, HC1, OH
6)
H2O, Cl, Cl2

Część A. Testy wielokrotnego wyboru 1. Wzór butiny-2: A. CH = C - CH2 - CH3. B. CH3 -C \u003d C - CH3.

B. CH3 - C \u003d CH.

D. CH3 - C \u003d C - CH2 - CH3.

2. Pierwszy członek homologicznej serii alkinów:

B. Propin.

3. Izomer pentyny-1 to:

A. Penten-1.

B. 2-Metylobutan.

B. 3-Metylobutyna-1.

D. 3-Metylopentyna-1.

4. Wiązanie między atomami węgla w cząsteczce acetylenu:

Pojedynczy.

B. Potrójny.

B. Podwójne.

G. Półtora.

5. Wzór substancji, którą charakteryzuje reakcja uwodornienia:

6. Sposób otrzymywania butynu-1.

A. Odwodornienie butenu-1.

B. Chlorowanie metanu.

B. Odwodornienie propanu.

D. Hydratacja butenu-1.

7. Surowce do przemysłowej produkcji polichlorku winylu:

Acetylen. B. Chloroetan.

B. Etylen. G. Butadien-1,3.

8. Woda bromowa staje się bezbarwna, gdy przepuszcza się przez nią substancję, której wzór to:

D. C4H10. 9. Katalizator w reakcji Kucherowa:

A. Kwas siarkowy.

B. Chlorek glinu.

B. Siarczan rtęci (II).

G. Platyna.

10. Wzór węglowodoru, po całkowitym spaleniu 1 mola, z którego powstają 4 mole tlenku węgla (IV) i 3 mole wody: A. С4Н8. B. C4H10. B. C2H6. D. C4H6. Część B. Darmowe zadania z odpowiedziami

11. Jaki jest kolor i oznakowanie butli stalowych stosowanych do magazynowania metanu i acetylenu?

12. Wyprowadź wzór węglowodoru, którego 2,24 l (n.o.) ma masę 4g.

13. Ułóż równania reakcji według podanego schematu: węglan wapnia => węglik wapnia => acetylen. Określ warunki ich realizacji.

1. Zna wzór ogólny alkanów, wzory i nazwy substancji szeregu homologicznego alkanów (do oktanu);

2. Znać definicje: homologi, serie homologiczne, izomery, izomeria. Umieć pisać wzory izomerów, określać rodzaje izomerii.
Napisz wzory izomerów C4H10 i C4H8.
3. Znać właściwości chemiczne alkanów, umieć pisać równania reakcji.
4. Zna wzór ogólny alkenów, wzory i nazwy substancji szeregu homologicznego alkenów (do oktenu)
5. Znać właściwości chemiczne alkenów, umieć pisać równania reakcji
6. Zastosowanie alkanów i alkenów
7. Znać wzór ogólny alkinów i alkadienów (do C7)
8. Znać właściwości chemiczne alkinów, umieć pisać równania reakcji.
9. Znać ogólny wzór benzenu, jego właściwości chemiczne, zastosowanie

Alkiny (inaczej węglowodory acetylenowe) to węglowodory zawierające potrójne wiązanie między atomami węgla, o ogólnym wzorze CnH2n-2. Atomy węgla w potrójnym wiązaniu są w stanie sp - hybrydyzacji.

Reakcja acetylenu z wodą bromową

Cząsteczka acetylenu zawiera wiązanie potrójne, brom je niszczy i łączy się z acetylenem. Powstaje terabomometan. Brom jest zużywany do tworzenia tetrabromoetanu. Woda bromowa (żółta) - odbarwia.

Reakcja ta przebiega z mniejszą szybkością niż w szeregu węglowodorów etylenowych. Reakcja przebiega również etapami:

HC ≡ CH + Br2 → CHBr = CHBr + Br2 → CHBr2 - CHBr2

acetylen → 1,2-dibromoetan → 1,1,2,2-tetrabromoetan

Odbarwienie wody bromowej świadczy o nienasyceniu acetylenu.

Reakcja acetylenu z roztworem nadmanganianu potasu

W roztworze nadmanganianu potasu acetylen utlenia się, a cząsteczka pęka w miejscu potrójnego wiązania, roztwór szybko staje się bezbarwny.

3HC ≡ CH + 10 KMnO 4 + 2H 2 O → 6CO 2 + 10KOH + 10MnO 2

Ta reakcja jest jakościową reakcją dla wiązań podwójnych i potrójnych.

Reakcja acetylenu z roztworem amoniaku tlenku srebra

Jeśli acetylen przepuszcza się przez amoniakalny roztwór tlenku srebra, atomy wodoru w cząsteczce acetylenu są łatwo zastępowane przez metale, ponieważ mają one wysoką mobilność. W tym eksperymencie atomy wodoru są zastępowane atomami srebra. Powstaje acetylenek srebra - żółty osad (materiał wybuchowy).

CH ≡ CH + OH → AgC≡CAg↓ + NH3 + H2O

Ta reakcja jest jakościową reakcją na wiązanie potrójne.

3) CH3 O CH3

4) CH3COO CH3

3. Wskaż związek zawierający grupę karboksylową:

1) alkohol aromatyczny

2) aldehyd

3) prosty eter

4. Wskaż związek zawierający grupę karbonylową:

1) alkohol aromatyczny

2) aldehyd

3) prosty eter

4) nienasycony kwas wielozasadowy

5.Nadaj nazwę połączeniu: O

CH3 - CH - CH - C

1) 2-metylo-3-bromobutanol-1

2) 2-bromo-3-metylobutanal

3) 2-metylo-3-bromobutanal

4) 2-bromo-3-metylopropanal

6. Reakcja CH3CHO+Ag2O CH3COOH+2Ag:

1) Polikondensacja

2) Estryfikacja

3) „srebrne lustro”

4) Kuczerowa

7. Grupa funkcyjna kwasów karboksylowych nazywa się:

1) Karbonyl

2) Hydroksyl

3) Karboksyl

4) ester

8. Kwas octowy nie reaguje z następującym metalem:

9. Jak nazywa się aldehyd:

1) 2-metylo-3-propylobutanal;
2) 2,3-dimetyloheksanal;
3) 4,5-dimetyloheksanal;
4) 2-metylo-2-propylobutanal

10. Podaj ogólny wzór węglowodanów:

11. Wskaż węglowodany będące głównym składnikiem drewna:

1) Skrobia

2) Celuloza

4) maltoza

12. Podaj wzór fruktozy:

13. Pentoza, która jest częścią DNA, to:

1) Glukoza

2) Fruktoza

4) Dezoksyryboza

14. Cukier mleczny jest disacharydem:

1) Sacharoza

2) maltoza

3) Laktoza

4) Galaktoza

15. Cukier buraczany lub trzcinowy jest disacharydem:

1) maltoza

2) Sacharoza

3) Galaktoza

4) Laktoza

16. Cukier słodowy:

1) Galaktoza

2) Sacharoza

3) Laktoza

4) maltoza

17. W komórkach roślinnych skrobia pełni następującą funkcję:

1) Przekazywanie informacji dziedzicznych

2) Dostarczanie składników odżywczych

3) Konstrukcyjno-konstrukcyjne

4) Katalizator procesów biologicznych

18. W komórkach roślinnych celuloza pełni następujące funkcje:

1) Dostarczanie składników odżywczych

2) Katalizator procesów biologicznych

3) Konstrukcyjno-konstrukcyjne

4) Przekazywanie informacji dziedzicznych

19. Nadaj nazwę połączeniu:

CH3 - CH - CH - CH3

1) 3-metylobutanol-2 3) 3-metylopropanon-2

2) 2-metylobutanol-3 4) 2-metylopropanal-2

20. Napisz równanie reakcji chemicznej i nadaj jej nazwę:

R1 - C + H O - R2 ↔

1) nawodnienie 3) przywiązanie

2) reakcja estryfikacji 4) podstawienie

Spośród wymienionych poniżej cech wybierz te, które z reguły odnoszą się do płynnych tłuszczów - olejów:

1) Są pochodzenia roślinnego

2) Są pochodzenia zwierzęcego

3) Dobrze rozpuszczalny w wodzie

4) Dobrze rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych

7) Odbarwić wodę bromową

8) Są estrami glicerolu

Podaj swoją odpowiedź jako ciąg liczb w porządku rosnącym.

B-2 Połącz cechę tłuszczu z przykładem tkanki tłuszczowej, która pasuje do tej cechy. Podaj swoją odpowiedź jako ciąg cyfr odpowiadający literom w porządku alfabetycznym:

CHARAKTERYSTYKA:

A) stały tłuszcz pochodzenia roślinnego

B) stały tłuszcz pochodzenia zwierzęcego

C) ciekły tłuszcz pochodzenia zwierzęcego

D) płynny tłuszcz pochodzenia roślinnego

1) Olej lniany

2) Masło

3) Olej z ryb

4) Olej palmowy

Cześć. Pomóż mi proszę. 1) Podaj liczbę izomerycznych kwasów karboksylowych o składzie C5H10O2: a) 3 b) 2 c) 4 d)

2) Po rozpuszczeniu w wodzie 1 mol bezwodnika octowego tworzy:

a) 2 mole etanolu

b) 2 mole etanolu

c) 2 mole kwasu octowego

d) 1 mol octanu metylu

3) Z jakimi substancjami reaguje octan sodu:

a) kwas solny

b) Wodorotlenek sodu po podgrzaniu

c) Kwas węglowy

4) Okazuje się, że podczas interakcji etanolu i tlenku węgla (II) w odpowiednich warunkach?

a) etanal

b) propanal

c) kwas propanowy

d) octan metylu

5) W jakie reakcje mogą wchodzić nienasycone kwasy karboksylowe: a) Utlenianie

b) Polimeryzacja

c) Połączenia

d) Estryfikacja

6) Z jakimi substancjami reaguje kwas mrówkowy:

a) Chlorek miedzi II

b) Siarczan sodu

c) Wodorowęglan potasu

d) amoniakalny roztwór tlenku srebra I

7) W przeciwieństwie do kwasu stearynowego, kwas oleinowy:

a) Ciecz w temperaturze pokojowej

b) rozpuszczalny w wodzie

c) Odbarwia wodę bromową

d) Reaguje z alkaliami

8) Jakie substancje reagują z wodą:

a) kwas linolowy

b) etanol

c) propanal

d) propan

9) Jakiego pojedynczego odczynnika można użyć do rozróżnienia roztworów glicerolu, propanalu i kwasu etanowego:

a) woda bromowa

b) węglan potasu

c) wodorotlenek miedzi II

d) kwas azotowy

10) W reakcjach z jakimi substancjami z udziałem kwasu octowego grupa hydrosilna jest odszczepiana od swojej cząsteczki:

a) metale

b) zasady

c) alkohole

d) węglany metali

Pomóż pliz, rozwiąż dwa zadania!: (umieść 11 punktów 1) Z którą z następujących substancji: wodorotlenek sodu, woda bromowa, eter dimetylowy -