Educație și grad științific.

Nume de familie: Lisitsyn.

Nume: Andrew

Al doilea prenume: Borisovich.

Educaţie: Institutul Tehnologic de Moscova din industria de carne și lapte.

În prezent Specialist în domeniul tehnologiei produselor din carne.

Grad academic: Doctor de Științe Tehnice

Titlul științific: Profesor în specialitatea 05.18.04 - Tehnologia de carne, produse lactate, produse de pește și refrigerare.

Loc de munca:
- 1968-1972. Inginer al KIPIA, principalul metrolog al instalației de prelucrare a cărnii Mogilev;
- 1972-1975. Student postuniversitar MMIP;
- 1976-1978. Inginer șef Slutsk de prelucrare a cărnii;
- 1978-1986. Inginer șef, director al instalației de prelucrare a cărnii Zhlobin;
- 1986-1992. Director adjunct al VNIP pentru munca științifică;
- 2009-2014. Vicepreședinte al Rossel Chojakademic;
- Din 1992 până în prezent, directorul VNIMP.

Titluri onorifice, premii, membru în Academie:
Președinte al Consiliului de Disertație DM 006.021.01, membru al Consiliului de Disertație D 212.035.04, membru al Președinției Academiei de Științe Ruse, membru al comisiei de personal a Academiei de Științe Ruse, membru al Consiliului de experți al Departamentul de Științe Agricole ale Academiei de Științe Ruse în direcția depozitării și prelucrării produselor agricole, a experților experți a parteneriatului non-profit "Platformă tehnologică" Tehnologii industriale alimentare și prelucrătoare APK - produse alimentare sănătoase ", membru al președinției din RF WAK; Președinte al Comitetului Tehnic pentru standardizare "Carne și produse din carne" (TC 226); Redactor șef al revistelor: "Totul despre carne", "Teoria și practica procesării cărnii", "Piața de carne și produse din carne"; Membru al Consiliului de redacție al revistelor: "Industria cărnii", "Depozitare și prelucrare a agriculturii", "Industria alimentară".
Academician Roskhn - C 2001

Academician Ras - din 2014
Câștigătorul Premiului de Stat al Federației Ruse în Știință și Tehnologie - 1999
A decernat medalia "în memoria celei de-a 850-a aniversări a Moscovei" (1997)

Ordinul de onoare (2006).

Zona de știință:
Prognozarea dezvoltării industriei, a studiului, a analizei sistemului, a clasificării și a utilizării practice a informațiilor despre produsul alimentar și adecvarea tehnologică a materiilor prime din carne, sistematizarea modelelor de bază ale influenței metodelor enzimatice și non-enzimatice de prelucrare la adâncimea degradării proteinelor de proteine \u200b\u200bale mușchiului proteine \u200b\u200bde țesuturi, probleme de formare, predicție și control al caracteristicilor calității și siguranței produselor din carne în procesul de fabricare și depozitare a acestora, proiectarea de noi tipuri de produse din carne, în funcție de orientarea lor funcțională, rațiunea pentru tehnologică Procesele de prelucrare a materiilor prime din carne, asigurând producția de produse din carne de înaltă calitate, prescripții generale, speciale și medicale și preventive și garantarea siguranței consumatorilor.
NIR, implementat în producția agricolă.

Noile procese tehnologice, metode și tehnici au fost introduse de mai mult de 600 de întreprinderi din Rusia și țările CSI, inclusiv:
- criterii matematice pentru evaluarea de înaltă calitate a alimentelor și adecvării tehnologice a materiilor prime și a metodologiei de diferențiere a acestora;
- evaluarea fizico-chimică complexă și modelele stabilite de influență a cărnii aparținând grupurilor de înaltă calitate DFD, nici PSE asupra caracteristicilor ultrastructurale și a proprietăților funcționale și tehnologice;
- influența efectelor mecanice, de temperatură și enzimatice asupra schimbării proprietăților funcționale și tehnologice și a valorii nutritive a țesutului conjunctiv autonom, prederminarea utilizării acestuia în tehnologiile produselor din carne colorate;
- o schemă tehnologică extrem de eficientă a tăierii universale a cărnii semi-suficiente și a bibirilor, care asigură corespondența materiilor prime de carne tehnologice și alimentelor;
- o clasificare cantitativă a mușchilor dedicați anatomici, care permite valorile numerice ale deformării integrale și ale lucrărilor distructive să le împartă în cinci grupuri tehnologice individuale;
- Metode de proiectare a valorii biologice a sistemelor de carne multicomponenta, variabile în ceea ce privește gradul de rectificare și umiditate și modificări ale temperaturii procesării tehnologice.

Publicații și brevete:
Total 611 de publicații, inclusiv 18 monografii și 94 de publicații în surse străine, 84 brevete.

Educație și grad științific

În 2002 a absolvit Facultatea de Drept "Școala de Economie Superioară". În 2006, și-a apărat teza pentru gradul de candidat la științe juridice privind problemele valutare-legale.

Activități de muncă și didactice

La sfârșitul universității s-au stabilit în banca centrală a Federației Ruse. În calitate de angajat al departamentului de monitorizare financiară și control al monedei, el a fost responsabil pentru dezvoltarea și îmbunătățirea legislației monetare a Rusiei și a actelor de reglementare ale băncii centrale în acest domeniu. În paralel, lucrarea de patru ani a fost, de asemenea, un profesor la Departamentul de Drepturi Financiare Facultatea de Drept "HSE".

Din 2006 până în 2009, a existat un consultant fiscal senior pentru Departamentul de Servicii Juridice și Fiscale ale PricewaterhouseCoopers, unde a fost achiziționată experiența organizării și implementării participanților la piață.

Apoi, aproximativ trei ani au lucrat în Promsvyazbank ca șef adjunct al conducerii sprijinului juridic al operațiunilor și tranzacțiilor bancare, a fost responsabil pentru interacțiunea cu autoritățile în domeniul îmbunătățirii legislației împotriva activităților băncii.

În 2011, sa întors la banca centrală, devenind un consilier primului vicepreședinte și șef al conducerii reglementării și dezvoltării decontărilor non-numerar. În timpul lucrărilor până în 2014, a fost angajat în probleme de reglementare de stat a relațiilor în domeniul organizării și funcționării sistemului național de plată, inclusiv înregistrarea sistemelor de plată.

În 2014, a luat postul de director de probleme strategice ale grupului de companii alpari.

În 2015, a condus Comisia pentru Centrul de Dezvoltare Strategică a Instrumentelor și Tehnologiilor Financiare în aer liber și, în 2016, a fost ales președintele Centrului pentru reglementarea instrumentelor și tehnologiilor financiare în aer liber (CRFIN, ulterior NAFD).

Începând cu luna martie 2017, timpul a fost ocupat de către consilierul președintelui consiliului NPS "NPS" și se ocupă de reglementarea tehnologiilor financiare, contracararea spălării veniturilor primite de criminale și finanțarea terorismului, securitatea informațiilor.

Statusul familiei

Căsătorit, soț - Julia Lisitsyn. Au o fiică Antonina.

15.04.2018

Lisitsyn Andrei Borisovich.

Cerință de știință ruși

Director al VNIP.

Academicianul a fugit.

Andrei Lisitsyn sa născut la 16 aprilie 1945 în satul Kuleshi, regiunea Oryol. Învățământul superior primit în 1968, după absolvirea Institutului Tehnologic din Moscova din industria de carne și lapte. Ulterior a devenit principalul om de știință din domeniul tehnologiei și produselor din carne.

Din 1968 a lucrat la inginerul de prelucrare a cărnii Mogilev a instrumentelor de control și măsurare și automatizare, principalul metrolog, inginerul șef al instalației de prelucrare a cărnii de la Slutsky, director al instalației de prelucrare a cărnii Zhlobin.

În 1986, Lisitsyna a fost transferată Institutului de Cercetare All-Rusia al industriei de carne numit dupa V.M. Gorbatov pentru funcția de director adjunct pentru cercetare, apoi director al Institutului.

Din 1999, a fost membru corespunzător al Academiei Ruse de Științe Agricole. Mai târziu a fost ales Academician al Raskun și Academia de Științe Ruse la Departamentul de Științe Agricole.

Omul de știință a pregătit 6 medici și 15 candidați ai științei. Este autorul a peste 450 de publicații, inclusiv 11 monografii și 83 de publicații în surse străine, 57 brevete. Redactorul-șef al revistei "Totul despre carne". Membru al Consiliului de redacție al revistelor "Industria cărnii", "Depozitare și prelucrare a materiilor prime agricole", "industria alimentară", "tehnologia de carne" în Serbia.

Academicianul a avut un rol activ în dezvoltarea criteriilor matematice pentru evaluarea calitativă a caracterului alimentar și adecvarea tehnologică a materiilor prime din carne și a metodologiei diferențierii acestuia; Schema tehnologică extrem de eficientă a tăierii universale a semiduiților și a tărâței din carne; primind o clasificare cantitativă a mușchilor selectați anatomic; Metode de proiectare a valorii biologice a sistemelor multicomponente de carne.

Andrei Borisovici a fost onorat de titlul "Lucrător onorat al științei Federației Ruse". Laureatul premiului de stat al Rusiei. El a primit ordinul de onoare, medalia "în memoria celei de-a 850-a aniversări a Moscovei".

... Citește mai mult\u003e