QOZOGISTON RESPUBLIKASI TA’LIM VA FAN VAZIRLIGI
A.I. NOMIDAGI SARQIY QOZOQISTON DAVLAT UNIVERSITETI. S.AMANJOLOV

Biologiya kafedrasi

ESSE

Mavzu: "Mikroorganizmlar va viruslarning biologiyasi va rivojlanishi"

Mavzu bo'yicha: "Mikrobiologiyaning rivojlanish tarixi"

Tugallangan: talabalar gr.UBG-09 (A)
Grushkovskaya D., Fefelova N.
Tekshirildi: Kalenova K.Sh.

Ust-Kamenogorsk, 2011 yil

Reja:
Kirish………………………………………………………………………………3

1. MIKROORGANIZMLARNING OCHILISHI…………………………………………………4
2. MIKROBIOLOGIYA RIVOJLANISHIDA TA'RIFI (MORFOLOGIK) DAVRANI (17-ASR SONI - 19-ASR O'rtalari)…………………..5
2.1.Fermentatsiya va yemirilish jarayonlarining tabiati haqidagi tasavvurlarni rivojlantirish ...... 5
2.2. Yuqumli kasalliklarning mikrobial xususiyati to'g'risida g'oyalarni ishlab chiqish ...
3. FIZIOLOGIK DAVRAN (PASTER) (XIX ASRNING IKKINCHI YARIMI)……………………………………………………………………………………………………………………………………………….8
3.1. Lui Pasterning ilmiy faoliyati………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………
3.2. 19-asrning ikkinchi yarmida mikrobiologiyaning rivojlanishi……………………10
4. XX ASRDA MİKROBIOLOGIYANING RIVOJLANISHI………………………………15

Xulosa................................................................. ................................. ................... . ......... o'n sakkiz

Adabiyot ................................................... .............. ................................. ...... ............. ......... o'n to'qqiz

KIRISH

Mikrobiologiya — mayda va oddiy koʻzga koʻrinmaydigan organizmlarning tuzilishi, sistematikasi, fiziologiyasi, biokimyosi, genetikasi va ekologiyasini oʻrganuvchi fan. Bu organizmlar mikroorganizmlar yoki mikroblar deb ataladi.
Bir kishi uzoq vaqt davomida ko'rinmas jonzotlar bilan o'ralgan holda yashagan, ularning chiqindilaridan foydalangan (masalan, nordon xamirdan non pishirishda, sharob va sirka tayyorlashda), bu jonzotlar kasallikka olib kelganda yoki oziq-ovqat zahiralarini buzganida azob chekgan, lekin ularning zararli ekanligiga shubha qilmagan. mavjudligi. Men gumon qilmadim, chunki men buni ko'rmaganman va men buni ko'rmadim, chunki bu mikro-jonzotlarning o'lchamlari inson ko'zi qodir bo'lgan ko'rish chegarasidan ancha past edi. Ma'lumki, normal ko'rish qobiliyatiga ega bo'lgan odam optimal masofada (25-30 sm) 0,07-0,08 mm o'lchamdagi ob'ektni nuqta shaklida ajrata oladi. Biror kishi seza olmaydigan kamroq narsalar. Bu uning ko'rish organining strukturaviy xususiyatlari bilan belgilanadi.
Yaratilgan tabiiy to'siqni engib o'tish va inson ko'zining imkoniyatlarini kengaytirishga urinishlar uzoq vaqt oldin qilingan. Shunday qilib, Qadimgi Bobildagi arxeologik qazishmalar paytida bikonveks linzalari - eng oddiy optik asboblar topilgan. Linzalar sayqallangan tosh kristalidan qilingan. Ularning ixtirosi bilan inson mikrodunyoga birinchi qadamni qo'ydi deb hisoblash mumkin.
Optik texnologiyani yanada takomillashtirish 16—17-asrlarga toʻgʻri keladi. va astronomiyaning rivojlanishi bilan bog'liq. Bu vaqt ichida gollandiyalik shisha maydalagichlar birinchi teleskoplarni yaratdilar. Ma'lum bo'lishicha, agar linzalar teleskopdagi kabi joylashtirilmasa, u holda juda kichik ob'ektlarning ko'payishiga erishish mumkin. Bunday turdagi mikroskop 1610 yilda G. Galiley tomonidan yaratilgan. Mikroskopning ixtirosi hayvonot dunyosini o'rganish uchun yangi imkoniyatlar ochdi.
Taxminan 30 marta o'sishni ta'minlagan ikkita bikonveks linzalardan tashkil topgan birinchi mikroskoplardan biri ingliz fizigi va ixtirochisi R. Guk tomonidan o'simliklarning tuzilishini o'rganish uchun ishlab chiqilgan va ishlatilgan. Qo'ziqorin qismlarini o'rganib, u yog'och to'qimalarining to'g'ri hujayra tuzilishini topdi. Bu hujayralar keyinchalik u tomonidan "hujayralar" deb nomlangan va "Mikrografiya" kitobida tasvirlangan. Aynan R.Guk “hujayra” atamasini murakkab tirik organizm qurilgan strukturaviy birliklarni bildirish uchun kiritgan. Mikrodunyo sirlariga yanada chuqur kirib borish optik asboblarni takomillashtirish bilan uzviy bog'liqdir.

1. MIKROORGANIZMLARNING KASHFI

Mikroorganizmlar 17-asrning oxirida kashf etilgan, ammo ularning faoliyati va hatto amaliy qo'llanilishi ancha oldin ma'lum bo'lgan. Masalan, alkogol, sut kislotasi, sirka fermentatsiyasi mahsulotlari eng qadimgi davrlarda tayyorlangan va ishlatilgan. Ushbu mahsulotlarning foydaliligi ularda "tirik ruh" mavjudligi bilan izohlandi. Biroq, ko'rinmas mavjudotlarning mavjudligi haqidagi g'oya yuqumli kasalliklarning sabablarini aniqlashda paydo bo'la boshladi. Xullas, Gippokrat (miloddan avvalgi 6-asr), keyinroq Varro (2-asr) yuqumli kasalliklarni koʻrinmas mavjudotlar keltirib chiqaradi, degan fikrni ilgari surdilar. Ammo faqat 16-asrda italiyalik olim Giralamo Fracastoro kasalliklarning odamdan odamga o'tishi eng kichik tirik mavjudotlar yordamida amalga oshiriladi, degan xulosaga keldi va unga contagium vivum nomini berdi. Biroq, bunday taxminlar uchun hech qanday dalil yo'q edi.
Agar mikrobiologiya odam birinchi mikroorganizmlarni ko'rgan paytda paydo bo'lgan deb taxmin qilsak, mikrobiologiyaning "tug'ilgan kuni" va kashfiyotchining ismini aniq ko'rsatishimiz mumkin. Bu odam gollandiyalik Entoni van Levenguk (1632-1723), Delftdan ishlab chiqaruvchi. Zig'ir tolasining tuzilishiga qiziqib, u o'zi uchun bir nechta qo'pol linzalarni sayqalladi. Keyinchalik Levenguk bu nozik va mashaqqatli ish bilan qiziqib, linzalar ishlab chiqarishda katta mukammallikka erishdi va uni "mikroskopiya" deb ataydi. Tashqi ko'rinishida bu kumush yoki guruchga o'rnatilgan yagona bikonveks ko'zoynaklar edi, ammo optik xususiyatlariga ko'ra, 200-270 marta kattalashtirishni ta'minlaydigan Leeuvenguk linzalari hech qanday tenglikni bilmas edi. Ularni qadrlash uchun biconveks linzalarini kattalashtirishning nazariy chegarasi 250 - 300 marta ekanligini eslash kifoya.
Tabiiy ma'lumotga ega bo'lmagan, ammo tabiiy qiziqishga ega bo'lgan Levenguk qo'liga kelgan hamma narsani qiziqish bilan ko'rib chiqdi: hovuz suvi, blyashka, qalampir infuzioni, tupurik, qon va boshqalar. 1673 yildan boshlab Levenguk o'z kuzatuvlari natijalarini London Qirollik jamiyatiga yuborishni boshladi, keyinchalik u a'zo etib saylandi. Umuman olganda, Levenguk London Qirollik jamiyatiga 170 dan ortiq xat yozgan va keyinchalik unga o'zining 26 ta mashhur "mikroskopiyasi" ni vasiyat qilgan. Mana bir maktubdan parcha: “1676 yil 24 aprelda men mikroskop ostida suvga qaradim va unda juda ko'p sonli eng kichik tirik mavjudotlarni ko'rdim. Ulardan ba'zilari enidan 3-4 marta uzunroq edi, garchi ular bitning tanasini qoplagan tuklardan qalinroq bo'lmasa ham. Boshqalar to'g'ri oval shaklga ega edi. Uchinchi turdagi organizmlar ham bor edi - eng ko'p - quyruqli eng kichik mavjudotlar. Ushbu parchada keltirilgan tavsifni va Levenguk uchun mavjud bo'lgan linzalarning optik imkoniyatlarini taqqoslab, biz 1676 yilda Levenguk bakteriyalarni birinchi marta ko'rishga muvaffaq bo'lgan degan xulosaga kelishimiz mumkin.
Levenguk hamma joyda mikroorganizmlarni topdi va atrofdagi dunyo mikroskopik aholi bilan zich joylashgan degan xulosaga keldi. Livenguk oʻzi koʻrgan barcha mikroorganizmlarni, jumladan, bakteriyalarni ham mayda hayvonlar deb hisoblab, ularni “hayvonlar” deb atagan va ular ham yirik organizmlar bilan bir xilda joylashganligiga, yaʼni ovqat hazm qilish organlari, oyoqlari, dumlari va boshqalarga ega ekanligiga ishonch hosil qilgan. .d.
Levengukning kashfiyotlari shunchalik kutilmagan va hatto hayoliy ediki, deyarli 50 yil davomida ular umumiy hayratga sabab bo'ldi. 1698 yilda Gollandiyada bo'lganida, Pyotr I Levengukga tashrif buyurdi va u bilan suhbatlashdi. Bu sayohatdan Pyotr I Rossiyaga mikroskop olib keldi va keyinchalik, 1716 yilda uning saroyidagi ustaxonalarda birinchi mahalliy mikroskoplar yasaladi.

2. MIKROBIOLOGIYA RIVOJLANISHDAGI TAVSIFI (MORFOLOGIK) DAVRANI (17-asr oxiri – 19-asr oʻrtalari)

2.1. Fermentatsiya va parchalanish jarayonlarining tabiati haqida g'oyalarni rivojlantirish

Mikroorganizmlar tomonidan amalga oshiriladigan ko'plab jarayonlar insonga qadim zamonlardan beri ma'lum. Avvalo, bu parchalanish va fermentatsiya. Qadimgi yunon va rim mualliflarining asarlarida kundalik hayotda fermentatsiyaning keng qo'llanilishidan dalolat beruvchi sharob, nordon sut va non tayyorlash uchun retseptlarni topish mumkin. O'rta asrlarda alkimyogarlar bu jarayonlarni e'tiborsiz qoldirmadilar va ularni boshqa sof kimyoviy o'zgarishlar bilan birga o'rgandilar. Aynan shu davrda fermentatsiya jarayonlarining mohiyatini tushuntirishga harakat qilindi.
Gazning chiqishi bilan sodir bo'ladigan jarayonlarni belgilash uchun "fermentatsiya" ("fermentatio") atamasi birinchi marta golland alkimyogari Ya.B. van Helmont (1577-1644). J. van Helmont uzum sharbatini (karbonat angidrid) fermentatsiyasida hosil bo'lgan gaz, ko'mirning yonishi paytida ajralib chiqadigan gaz va "sirka ohak toshlariga quyilganda" paydo bo'ladigan gaz o'rtasidagi o'xshashlikni aniqladi, ya'ni. ishqor kislota bilan reaksiyaga kirishganda. Shunga asoslanib, J. van Helmont yuqorida tavsiflangan barcha kimyoviy o'zgarishlar bir xil tabiatga ega degan xulosaga keldi. Keyinchalik fermentatsiyalar gaz evolyutsiyasi bilan kechadigan kimyoviy jarayonlar guruhidan ajratila boshlandi. "Ferment" atamasi fermentatsiyaning moddiy harakatlantiruvchi kuchini, uning faol printsipini belgilash uchun ishlatilgan. Fermentatsiya va chirishni sof kimyoviy jarayon sifatida qarash 1697 yilda nemis shifokori va kimyogari G.E. Stalem (1660-1734). G. Stahlning fikriga ko'ra, fermentatsiya va chirish "ferment" molekulalari ta'sirida sodir bo'ladigan kimyoviy transformatsiyalar bo'lib, ular o'zlarining ichki faol harakatini fermentlangan substrat molekulalariga o'tkazadilar, ya'ni. reaksiya uchun katalizator vazifasini bajaradi. G. Stahlning chirish va fermentatsiya jarayonlarining tabiati haqidagi qarashlari o'z davrining eng yirik kimyogarlaridan biri J. Libig tomonidan to'liq qo'shilgan va himoyalangan. Biroq, bu fikr barcha tadqiqotchilar tomonidan qabul qilinmadi.
Levenguk tomonidan tasvirlangan "globulalar" (xamirturush) ning fermentatsiya va parchalanish hodisalari bilan bog'liqligi haqidagi birinchi taxminlardan biri frantsuz tabiatshunosi J.L.L.ga tegishli. Buffon (1707-1788). Spirtli fermentatsiya jarayonida shakarning kimyoviy o'zgarishlarini miqdoriy jihatdan o'rgangan frantsuz kimyogari A. Lavuazye (1743-1794) fermentatsiya jarayonida xamirturushning rolini tushunishga juda yaqinlashdi. 1793 yilda u shunday deb yozgan edi: "Bir oz pivo xamirturushi fermentatsiyaga birinchi turtki berish uchun etarli: u o'z-o'zidan davom etadi. Men butun fermentning ta'siri haqida boshqa joyda xabar beraman." Biroq u buni uddalay olmadi: A.Lavuazye fransuz burjua inqilobi terrorining qurboni bo‘ldi.
19-asrning 30-yillaridan intensiv mikroskopik kuzatishlar davri boshlandi. 1827-yilda frantsuz kimyogari J. Demazier (1783-1862) pivo yuzasida plyonka hosil qiluvchi Mycoderma cerevisiae xamirturushining tuzilishini ta’riflab berdi va bular eng mayda hayvonlar ekanligiga ishonch hosil qilib, ularni kiprikli hayvonlarga nisbat berdi. Biroq, J. Demaziere ishida fermentatsiya jarayoni va fermentatsiya suyuqligi yuzasida rivojlanayotgan plyonka o'rtasidagi mumkin bo'lgan bog'liqlik haqida hech qanday ko'rsatma yo'q. Oradan 10 yil oʻtib, fransuz botaniki Ch.Kanar de Latur (1777-1859) spirtli fermentatsiya jarayonida hosil boʻlgan choʻkmani mikroskopik tekshiruvdan oʻtkazdi va u tirik mavjudotlardan iborat degan xulosaga keldi, ularning hayotiy faoliyati fermentatsiyaga sabab boʻladi. . Deyarli bir vaqtning o'zida nemis tabiatshunosi F.Kyutsing (1807-1893) alkogoldan sirka hosil bo'lishini o'rganib, spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan suyuqlik yuzasida plyonka kabi ko'rinadigan shilliq massaga e'tibor qaratdi. Shilliq qavatni o'rganib, F.Kyutsing mikroskopik tirik organizmlardan iborat ekanligini va atrof-muhitda sirka to'planishi bilan bevosita bog'liqligini aniqladi. Yana bir nemis tabiatshunosi T. Shvann (1810-1882) ham shunday xulosaga kelgan.
Shunday qilib, C. Canard de Latur, F. Kützing va T. Schwann mustaqil ravishda va deyarli bir vaqtning o'zida fermentatsiya jarayonlari va mikroskopik tirik mavjudotlarning hayotiy faoliyati o'rtasidagi bog'liqlik haqida xulosaga kelishdi. Ushbu tadqiqotlarning asosiy xulosasi F.Kyutzing tomonidan aniq shakllantirilgan: “Endi biz har bir fermentatsiya jarayonini kimyo hozirgacha ko'rib chiqqanidan boshqacha ko'rib chiqishimiz kerak. Spirtli fermentatsiyaning butun jarayoni xamirturush mavjudligiga, sirka fermentatsiyasiga - sirka bachadonining mavjudligiga bog'liq.
Biroq, uchta tadqiqotchi tomonidan bildirilgan fermentatsiya "fermenti" ning biologik tabiati haqidagi g'oyalar tan olinmagan. Bundan tashqari, ular fermentatsiyaning fizik-kimyoviy tabiati nazariyasi tarafdorlari tomonidan qattiq tanqid qilindi, ular o'zlarining ilmiy raqiblarini "xulosalarda beparvolik" va ushbu "g'alati faraz" ni tasdiqlovchi hech qanday dalil yo'qligida aybladilar. Fermentatsiya jarayonlarining fizik-kimyoviy tabiati nazariyasi dominant bo'lib qoldi.

2.2.Yuqumli kasalliklarning mikrob tabiati haqidagi tasavvurlarni rivojlantirish

Hatto qadimgi yunon shifokori Gippokrat ham (miloddan avvalgi 460-377 yillar) yuqumli kasalliklarni ko'zga ko'rinmas tirik mavjudotlar keltirib chiqaradi, deb taxmin qilgan. Avitsenna (taxminan 980-1037 yillar) «Tib qonunlari»da vabo, chechak va boshqa kasalliklarning «ko'rinmas» qo'zg'atuvchilari haqida yozgan. Xuddi shunday fikrlarni italyan shifokori, astronom va shoir J. Frakastro (1478-1553) asarlarida ham uchratish mumkin.
Rus epidemiologi D.S. yuqumli kasalliklarni tirik mikroskopik mavjudotlar keltirib chiqarishiga chuqur ishonch hosil qilgan. Samoylovich (1744-1805), vabo qo'zg'atuvchisini mikroskop ostida aniqlashga harakat qildi. Mikroskoplar va mikroskopik texnikalarning nomukammalligi tufayli u muvaffaqiyatga erisha olmadi. Biroq, D.S.Samoilovich tomonidan uning g'oyasiga muvofiq ishlab chiqilgan bemorlarni zararsizlantirish va izolyatsiya qilish choralari epidemiyaga qarshi kurashda juda samarali bo'lib chiqdi va butun dunyoga mashhur bo'ldi.
Aytish joizki, D. Samoylovichning zamondoshi M. Terexovskiy (1740-1796), birinchi rus protistolog-eksperimenteri oddiy hayvonlarning tirik tabiatini aniqladi va 1775 yilda dunyoda birinchi marta mikroorganizmlarga eksperimental tadqiqot usulini qo'lladi. , harorat, elektr razryadlari, sublimat, afyun, kislotalar va ishqorlarning ularning hayotiyligiga ta'sirini aniqlash. Mikroorganizmlarning qat'iy nazorat qilinadigan sharoitlarda harakatlanishi, o'sishi va ko'payishini o'rganar ekan, Terexovskiy birinchi bo'lib bo'linishdan oldin o'sish va hajmning kattalashishini ko'rsatdi. Shuningdek, u turli xil qaynatilgan suyuqliklarda (infuziyalarda) protozoalarning o'z-o'zidan paydo bo'lishining mumkin emasligini isbotladi. U o'z kuzatishlarini "Linneyning suyuq xaosi haqida" asarida bayon qildi.
1827 yilda italyan tabiatshunosi A. Bassi (1773-1856) ipak qurti kasalligini o'rganib, mikroskopik qo'ziqorin kasal odamdan sog'lom odamga o'tkazilganda kasallikning yuqishini aniqladi. Shunday qilib, A. Bassi birinchi marta ushbu kasallikning mikrobial xususiyatini eksperimental tarzda isbotlashga muvaffaq bo'ldi. Yuqumli kasalliklarning mikrobial tabiati haqidagi g'oya uzoq vaqt davomida tan olinmagan. Tanadagi kimyoviy jarayonlar oqimidagi turli xil buzilishlar kasalliklarning sabablari deb hisoblangan nazariya ustunlik qildi.
1846 yilda nemis anatomi F. Henle (1809-1885) "Ratsional patologiyaga qo'llanma" kitobida yuqumli kasalliklarni tan olishning asosiy qoidalarini aniq belgilab berdi. Keyinchalik F.Genlening umumiy shaklda tuzilgan (F.Genlening oʻzi odam yuqumli kasalliklarining yagona qoʻzgʻatuvchisini koʻrishga ulgurmagan) gʻoyalari R.Kox tomonidan eksperimental asoslab berilgan va fanga “Henle-” nomi bilan kirib kelgan. Koch triadasi".

3. FIZIOLOGIK DAVRAN (PASTER) (19-ASR IKKINCHI YARIMI)

3.1. Lui Pasterning ilmiy faoliyati

Fiziologik davrning boshlanishi 19-asrning 60-yillariga toʻgʻri keladi va u atoqli frantsuz olimi, kasbi boʻyicha kimyogari Lui Paster (1822-1895) faoliyati bilan bogʻliq. Mikrobiologiya Pasterga nafaqat tez rivojlanishi, balki fan sifatida shakllanishi ham qarzdor. Unga dunyo miqyosida shuhrat keltirgan eng muhim kashfiyotlar Paster nomi bilan bog'liq: fermentatsiya (1857), o'z-o'zidan paydo bo'lishi (1860), vino va pivo kasalliklari (1865), ipak qurti kasalliklari (1868), infektsiya va vaktsinalar (1881), quturish. (1885).
Paster ilmiy faoliyatini kristallografiyaga oid ishlardan boshlagan. U optik jihatdan faol bo'lmagan rasemik tartarik kislota tuzlarining qayta kristallanishi ikki xil kristall hosil qilishini aniqladi. Bir turdagi kristallardan tayyorlangan eritma qutblangan yorug'lik tekisligini o'ngga, boshqa turdagi kristallardan - chapga aylantiradi. Bundan tashqari, Paster rasemik tartarik kislota eritmasida o'stirilgan mog'or izomerik shakllardan faqat bittasini (dekstrorotator) iste'mol qilishini aniqladi. Bu kuzatish Pasterga mikroorganizmlarning substratlarga o'ziga xos ta'siri haqida xulosa chiqarish imkonini berdi va mikroorganizmlar fiziologiyasini keyingi o'rganish uchun nazariy asos bo'lib xizmat qildi. Pasteurning pastki mog'orlarni kuzatishlari uning e'tiborini umuman mikroorganizmlarga qaratdi.
1854 yilda Paster Lill universitetida lavozimga tayinlandi. Aynan shu erda u mikrobiologik tadqiqotlarni boshladi, bu mikrobiologiyaning mustaqil ilmiy fan sifatida boshlanishini belgilab berdi.
Fermentatsiya jarayonlarini o'rganishni boshlash uchun Lill ishlab chiqaruvchisi Pasterga spirtli ichimliklarni olish uchun lavlagi sharbatini fermentatsiyalashda tizimli muvaffaqiyatsizliklar sabablarini aniqlashga yordam berish iltimosi bilan murojaat qilish sabab bo'ldi. 1857 yil oxirida e'lon qilingan tadqiqot natijalari, shubhasiz, alkogolli fermentatsiya jarayoni mikroorganizmlarning ma'lum bir guruhi - xamirturushning hayotiy faoliyati natijasi ekanligini va havo kirishi bo'lmagan sharoitda sodir bo'lishini isbotladi.
Alkogolli fermentatsiyani o'rganish bilan deyarli bir vaqtning o'zida Paster sut kislotasi fermentatsiyasini o'rganishni boshladi va shuningdek, bu turdagi fermentatsiyani "sut xamirturushi" deb atagan mikroorganizmlar keltirib chiqarishini ko'rsatdi. Paster o'zining tadqiqot natijalarini o'zining nashr etilgan "Sut fermentatsiyasi haqida xotiralar" asarida bayon qildi.
Darhaqiqat, Paster tadqiqotining natijalari shunchaki yangi ilmiy ma'lumotlar emas, ular o'sha davrning eng yirik ilmiy idoralari: J. Berzelius, E. Mitcherlix tomonidan qo'llab-quvvatlangan va himoyalangan fermentatsiyaning fizik-kimyoviy tabiati haqidagi o'sha paytda hukmronlik qilgan nazariyani dadil rad etishdir. , J. Liebig. Sut kislotasi fermentatsiyasi shakar molekulasining ikkita triozaga bo'linishining eng oddiy "kimyoviy" jarayonidir va bu parchalanish mikroskopik organizmlarning hayotiy faoliyati bilan bog'liqligining isboti fermentatsiyalarning biologik tabiati nazariyasini qo'llab-quvvatlovchi jiddiy dalil edi.
Fermentatsiyalarning biologik tabiatini qo'llab-quvvatlovchi ikkinchi dalil Pasterning protein bo'lmagan muhitda spirtli fermentatsiyani amalga oshirish imkoniyatini eksperimental isboti edi. Fermentatsiyaning kimyoviy nazariyasiga ko'ra, ikkinchisi oqsil tabiatining moddasi bo'lgan "ferment" ning katalitik faolligi natijasidir.
Butirik fermentatsiyani o'rganish Pasterni ba'zi mikroorganizmlarning hayoti nafaqat erkin kislorodsiz davom etishi mumkin, balki ular uchun zararli degan xulosaga keldi. Ushbu kuzatishlar natijalari 1861 yilda "Erkin kislorodsiz yashaydigan va fermentatsiyaga olib keladigan hayvonlarning kirpiklilari" deb nomlangan hisobotda nashr etilgan. Erkin kislorodning butirik fermentatsiya jarayoniga salbiy ta'sirining kashfiyoti, ehtimol, fermentatsiyalarning kimyoviy tabiati nazariyasini butunlay rad etgan so'nggi lahza bo'ldi, chunki aynan kislorod birinchi bo'lib hosil bo'lgan birikma rolini o'ynagan. "ferment" ning oqsil zarralarining ichki harakatiga turtki. Fermentatsiya sohasidagi bir qator tadqiqotlar orqali Paster fermentatsiyaning kimyoviy nazariyasining nomuvofiqligini ishonchli tarzda isbotlab, raqiblarini xatolarini tan olishga majbur qildi. 1861 yilda anaerobiozni o'rganish bo'yicha ish uchun Paster Frantsiya Fanlar akademiyasining mukofoti va London Qirollik jamiyatining medalini oldi. Fermentatsiya sohasidagi yigirma yillik izlanishlar natijasi Paster tomonidan "Pivo, uning kasalliklari, ularning sabablari, fermentatsiyaning yangi nazariyasini qo'llash bilan uni barqaror qilish yo'llari bo'yicha tadqiqotlar" (1876) asarida umumlashtirildi.
1865 yilda Frantsiya hukumati Pasterga ipak qurti kasalliklari tufayli katta zarar ko'rgan ipakchilarga yordam so'rab murojaat qildi. Paster bu masalani o'rganishga taxminan besh yil vaqt ajratdi va ipak qurti kasalliklarini ma'lum mikroorganizmlar keltirib chiqaradi degan xulosaga keldi. Paster kasallikning kechishini - ipak qurti pebrinlarini batafsil o'rganib chiqdi va kasallikka qarshi kurashish bo'yicha amaliy tavsiyalarni ishlab chiqdi: u mikroskop ostida kapalak va qo'g'irchoqlar tanasida patogenlarni qidirishni, kasal odamlarni ajratish va ularni yo'q qilishni taklif qildi.
Ipak qurtining yuqumli kasalliklarining mikrobial xususiyatini aniqlab, Paster hayvonlar va odamlar kasalliklari ham mikroorganizmlar ta'siridan kelib chiqadi degan xulosaga keldi. Uning ushbu yo'nalishdagi birinchi ishi tasvirlangan davrda keng tarqalgan tug'ilish isitmasi ma'lum bir mikroskopik patogen tomonidan qo'zg'atilganligini isbotlash edi. Paster isitma qo'zg'atuvchisini aniqladi, uning sababi tibbiyot xodimlari tomonidan antiseptiklar qoidalariga e'tibor bermaslik ekanligini ko'rsatdi va patogenning tanaga kirib borishidan himoya qilish usullarini ishlab chiqdi.
Pasterning yuqumli kasalliklarni o'rganish sohasidagi keyingi faoliyati tovuq vabosi, osteomielit, yiringli abstsesslar, gazli gangrenaning qo'zg'atuvchilaridan biri bo'lgan qo'zg'atuvchilarni topishga olib keldi. Shunday qilib, Paster har bir kasallik ma'lum bir mikroorganizm tomonidan paydo bo'lishini ko'rsatdi va isbotladi.
Paster 1879 yilda tovuq vabosini o‘rganar ekan, kasallikning qo‘zg‘atuvchisi bo‘lish qobiliyatini yo‘qotuvchi, ya’ni virulentligini yo‘qotuvchi mikroblar kulturasini olish usulini ishlab chiqdi va bu kashfiyotdan organizmni keyingi infektsiyadan himoya qilish uchun foydalandi. Ikkinchisi immunitet nazariyasini yaratish uchun asos bo'ldi.
Paster tomonidan yuqumli kasalliklarni o'rganish ularga qarshi faol kurash choralarini ishlab chiqish bilan birlashtirildi. Paster "vaksinalar" deb ataladigan virulent mikroorganizmlarning zaiflashtirilgan kulturalarini olish texnikasiga asoslanib, kuydirgi va quturganlarga qarshi kurash usullarini topdi. Paster vaktsinalari butun dunyo bo'ylab tarqaldi. Quturmaga qarshi emlash o'tkaziladigan muassasalar Paster sharafiga Paster stantsiyalari deb nomlanadi.
Pasterning asarlari zamondoshlari tomonidan munosib baholanib, xalqaro e’tirofga sazovor bo‘ldi. 1888 yilda Paster uchun xalqaro obuna hisobidan to'plangan mablag'lar evaziga Parijda hozirda uning nomi bilan atalgan tadqiqot instituti qurildi. Paster ushbu institutning birinchi direktori edi. L.Pasterning kashfiyotlari oddiy ko‘zga ko‘rinmaydigan mikrokosmosning naqadar xilma-xil, g‘ayrioddiy, faol ekanligini va uni o‘rganish qanchalik ulkan faoliyat sohasi ekanligini ko‘rsatdi.

3.2. 19-asrning ikkinchi yarmida mikrobiologiyaning rivojlanishi

19-asrning ikkinchi yarmida mikrobiologiya erishgan muvaffaqiyatlarga baho berar ekan, fransuz tadqiqotchisi P.Tenneri oʻzining “Yevropada tabiiy fanlar rivojlanishining tarixiy chizmasi” asarida shunday yozadi: “Bakteriologik kashfiyotlar qarshisida, boshqa fanlar tarixi. 19-asrning so'nggi o'n yilliklarida tabiiy fanlar biroz xira ko'rinadi.
Bu davrda mikrobiologiyaning yutuqlari bevosita L.Paster tomonidan mikrobiologik tadqiqotlarga kiritilgan yangi g‘oyalar va uslubiy yondashuvlar bilan bog‘liq. Paster kashfiyotlarining ahamiyatini birinchilardan bo'lib baholaganlar qatorida ingliz jarrohi J. Lister ham operatsiyalardan so'ng o'limning katta foizining sababi, birinchidan, bilimsizlik tufayli yaralarning bakteriyalar bilan yuqishi, ikkinchidan, talablarga rioya qilmaslik ekanligini tushundi. antisepsisning elementar qoidalari bilan.
Paster bilan birga tibbiy mikrobiologiyaning asoschilaridan biri nemis mikrobiologi R.Kox (1843-1910) bo'lib, u yuqumli kasalliklar qo'zg'atuvchilarini o'rgangan. Kox o'z tadqiqotini hali qishloq shifokori bo'lganida kuydirgini o'rganish bilan boshlagan va 1877 yilda ushbu kasallikning qo'zg'atuvchisi - Bacillus anthracis haqida asarini nashr etgan. Shundan so'ng, Kochning e'tiborini o'sha davrning yana bir og'ir va keng tarqalgan kasalligi - sil kasalligi tortdi. 1882 yilda Kox sil kasalligining qo'zg'atuvchisi topilganligi haqida xabar berdi, bu uning sharafiga "Kochning tayoqchasi" deb nomlandi. (1905 yilda Koch sil kasalligini o'rganish bo'yicha Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi.) Kox 1883 yilda vabo qo'zg'atuvchisini kashf etganiga ham tegishli.
Kox mikrobiologik tadqiqot usullarini ishlab chiqishga katta e'tibor berdi. U yorug'lik moslamasini loyihalashtirdi, bakteriyalarni mikrofotograf qilish usulini taklif qildi, bakteriyalarni anilin bo'yoqlari bilan bo'yash usullarini ishlab chiqdi va jelatin yordamida qattiq ozuqa muhitida mikroorganizmlarni etishtirish usulini taklif qildi. Bakteriyalarni sof kultura shaklida olish ularning xossalarini chuqurroq o‘rganish uchun yangi yondashuvlarni ochib berdi va mikrobiologiyaning keyingi jadal rivojlanishiga turtki bo‘ldi. Vabo, sil, difteriya, vabo, bezlar, lobar pnevmoniya qo'zg'atuvchilarining sof kulturalari ajratildi.
Kox ilgari F. Henle tomonidan ilgari surilgan yuqumli kasalliklarni tan olish to'g'risidagi qoidalarni eksperimental asoslab berdi, fanga "Henle-Koch triadasi" nomi bilan kirgan (keyinchalik, bu barcha yuqumli kasalliklarga taalluqli emasligi ma'lum bo'ldi).
Rus mikrobiologiyasining asoschisi L. Tsenkovskiy (1822-1887). Uning tadqiqot ob'ekti mikroskopik protozoa, suv o'tlari, zamburug'lar edi. U ko'p sonli protozoalarni kashf etdi va tavsifladi, ularning morfologiyasi va rivojlanish davrlarini o'rgandi. Bu unga o'simliklar va hayvonlar dunyosi o'rtasida keskin chegara yo'q degan xulosaga kelishga imkon berdi. Shuningdek, u Rossiyada birinchi Paster stantsiyalaridan birini tashkil qildi va kuydirgiga qarshi emlashni taklif qildi (“Tsenkovskiyning jonli vaktsinasi”).
I. Mechnikov (1845-1916) nomi mikrobiologiyaning yangi yo'nalishi - immunologiyaning rivojlanishi bilan bog'liq. Ilm-fanda birinchi marta Mechnikov immunitetning biologik nazariyasini ishlab chiqdi va eksperimental ravishda tasdiqladi, u tarixga Mechnikovning fagotsitlar nazariyasi sifatida kirdi. Ushbu nazariya tananing uyali himoya moslashuvi kontseptsiyasiga asoslanadi. Mechnikov hayvonlar (dafniya, dengiz yulduzi lichinkalari) ustida o'tkazgan tajribalarida leykotsitlar va mezodermal kelib chiqadigan boshqa hujayralar tanaga kiradigan begona zarralarni (shu jumladan mikroblarni) ushlash va hazm qilish qobiliyatiga ega ekanligini isbotladi. Fagotsitoz deb ataladigan bu hodisa immunitetning fagotsitar nazariyasining asosini tashkil etdi va universal e'tirofga sazovor bo'ldi. Ko'tarilgan savollarni yanada rivojlantirib, Mechnikov organizmning himoya reaktsiyasi sifatida yallig'lanishning umumiy nazariyasini shakllantirdi va immunologiyada yangi yo'nalish - antigen o'ziga xoslik ta'limotini yaratdi. Hozirgi vaqtda organlar va to'qimalarni transplantatsiya qilish muammosining rivojlanishi, saraton immunologiyasini o'rganish bilan bog'liq holda tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda.
Mechnikovning tibbiy mikrobiologiya sohasidagi eng muhim ishlari qatorida vabo patogenezini va vaboga o'xshash vibrionlar, sifilis, sil va relapsli isitma biologiyasini o'rganish kiradi. Mechnikov mikrob antagonizmi nazariyasining asoschisi bo'lib, u antibiotik terapiyasi fanining rivojlanishi uchun asos bo'lib xizmat qildi. Mikrob antagonizmi g'oyasi Mechnikov tomonidan uzoq umr ko'rish muammosini ishlab chiqishda ishlatilgan. Tananing qarishi fenomenini o'rganib, Mechnikov shunday xulosaga keldi. Buning eng muhim sababi yo'g'on ichakda chirigan bakteriyalar tomonidan ishlab chiqarilgan parchalanish mahsulotlari bilan tananing surunkali zaharlanishidir.
Mechnikovning dalalarning zararkunandalari - non qo'ng'iziga qarshi kurashish uchun Isaria destruktor qo'ziqorinidan foydalanish bo'yicha dastlabki ishlari amaliy qiziqish uyg'otadi. Ular Mechnikovni qishloq xo'jaligi o'simliklarining zararkunandalariga qarshi kurashning biologik usulining asoschisi deb hisoblashga asos beradi, bu usul hozirda tobora ko'proq qo'llaniladi va mashhur bo'lib bormoqda.
Shunday qilib, I.I. Tajribachi, o'qituvchi va ilmiy bilim targ'ibotchisi fazilatlarini o'zida mujassam etgan taniqli rus biologi Mechnikov buyuk ruh va mehnatkash odam edi, uning eng yuqori mukofoti 1909 yilda unga Nobel mukofoti bilan taqdirlangan. fagotsitoz.
Mikrobiologiya sohasidagi eng yirik olimlardan biri I. Mechnikovning do'sti va hamkasbi N.F. Gamaleya (1859-1949). Gamaleya butun hayotini yuqumli kasalliklarni o'rganishga va ularning patogenlariga qarshi kurash choralarini ishlab chiqishga bag'ishladi. Gamaleya sil, vabo va quturish kasalliklarini o'rganishga katta hissa qo'shdi, 1886 yilda I. Mechnikov bilan birgalikda Odessada birinchi Paster stansiyasini tashkil qildi va quturganlarga qarshi emlashni amaliyotga kiritdi. U qushlarda vaboga o'xshash kasallik qo'zg'atuvchisi bo'lgan qush vibrionini topdi va Ilya Ilich sharafiga uni Mechnikov vibrioni deb nomladi. Keyin odam vabosiga qarshi emlash olindi.
va hokazo.................

Mikrobiologiya insoniyat taraqqiyotida katta rol o'ynaydi. Fanning shakllanishi miloddan avvalgi V-VI asrlarda boshlangan. e. O'shanda ham ko'plab kasalliklarni ko'rinmas tirik mavjudotlar keltirib chiqaradi, deb taxmin qilingan. Bizning maqolamizda tasvirlangan mikrobiologiya rivojlanishining qisqacha tarixi fan qanday shakllanganligini aniqlashga imkon beradi.

Mikrobiologiya haqida umumiy ma'lumot. Mavzu va vazifalar

Mikrobiologiya - mikroorganizmlarning hayoti va tuzilishini o'rganadigan fan. Mikroblarni yalang'och ko'z bilan ko'rish mumkin emas. Ular ham o'simlik, ham hayvonlar kelib chiqishi mumkin. Mikrobiologiya - eng kichik organizmlarni o'rganish uchun fizika, kimyo, biologiya, sitologiya kabi boshqa fanlarning usullari qo'llaniladi.

Umumiy va xususiy mikrobiologiya mavjud. Birinchisi, barcha darajadagi mikroorganizmlarning tuzilishi va hayotiy faoliyatini o'rganadi. Xususiy tadqiqot predmeti mikrodunyoning individual vakillari hisoblanadi.

19-asrda tibbiy mikrobiologiyaning yutuqlari bugungi kunda umumiy biologiya faniga aylangan immunologiyaning rivojlanishiga yordam berdi. Mikrobiologiyaning rivojlanishi uch bosqichda sodir bo'ldi. Dastlab tabiatda oddiy ko'z bilan ko'rish mumkin bo'lmagan bakteriyalar borligi aniqlandi. Shakllanishning ikkinchi bosqichida turlar farqlansa, uchinchi bosqichda immunitet va yuqumli kasalliklarni o'rganish boshlandi.

Mikrobiologiyaning vazifalari bakteriyalarning xususiyatlarini o'rganishdir. Tadqiqot uchun mikroskop asboblari qo'llaniladi. Buning yordamida bakteriyalarning shakli, joylashishi va tuzilishini ko'rish mumkin. Ko'pincha olimlar mikroorganizmlarni sog'lom hayvonlarga ekishadi. Bu yuqumli jarayonlarning ko'payishi uchun zarurdir.

Paster Lui

Lui Paster 1822-yil 27-dekabrda Fransiyaning sharqiy qismida tug‘ilgan. Bolaligida u san'atga mehr qo'ygan. Vaqt o'tishi bilan u tabiiy fanlarga qiziqa boshladi. Lui Paster 21 yoshga to'lganda, u o'rta maktabda o'qish uchun Parijga bordi, shundan so'ng u tabiatshunoslik o'qituvchisi bo'lishi kerak edi.

1848 yilda Lui Paster Parij Fanlar akademiyasida o'z ilmiy ishining natijalarini taqdim etdi. U tartarik kislotada yorug'likni turlicha qutblashadigan ikki xil kristallar borligini isbotladi. Bu uning olim sifatidagi faoliyatining yorqin boshlanishi edi.

Paster Lui mikrobiologiyaning asoschisi. Uning faoliyati boshlanishidan oldin olimlar xamirturush kimyoviy jarayonni hosil qiladi deb taxmin qilishgan. Biroq, Paster Lui, bir qator tadqiqotlar o'tkazgandan so'ng, fermentatsiya paytida alkogolning paydo bo'lishi eng kichik organizmlar - xamirturushlarning hayotiy faoliyati bilan bog'liqligini isbotladi. U bunday bakteriyalarning ikki turi borligini aniqladi. Bir turi spirtli ichimliklarni hosil qiladi, ikkinchisi esa alkogolli ichimliklarni buzadigan sut kislotasi deb ataladi.

Olim shu bilan cheklanib qolmadi. Biroz vaqt o'tgach, u 60 daraja Selsiyga qizdirilganda, kiruvchi bakteriyalar nobud bo'lishini aniqladi. U vinochilar va oshpazlarga asta-sekin isitish texnikasini tavsiya qildi. Biroq, dastlab ular mahsulot sifatini buzishiga ishonib, bu usulga salbiy munosabatda bo'lishdi. Vaqt o'tishi bilan ular bu usul haqiqatan ham spirtli ichimliklarni tayyorlash jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatishini tushunishdi. Bugungi kunda Paster Lui usuli pasterizatsiya sifatida tanilgan. U nafaqat alkogolli ichimliklar, balki boshqa mahsulotlarni saqlashda ham qo'llaniladi.

Olim ko'pincha mahsulotlarda mog'or paydo bo'lishi haqida o'ylardi. Bir qator tadqiqotlardan so'ng, u oziq-ovqat uzoq vaqt davomida havo bilan aloqada bo'lsagina buziladi, deb tushundi. Biroq, agar havo 60 gradusgacha qizdirilsa, parchalanish jarayoni bir muddat to'xtaydi. Mahsulotlar buzilmaydi va havo kam bo'lgan Alp tog'larida baland. Olim mog'or atrof-muhitdagi sporlar tufayli paydo bo'lishini isbotladi. Ular havoda qancha kam bo'lsa, oziq-ovqat shunchalik sekin buziladi.

Olimning mashhurligi oshdi. 1867 yilda Napoleon III Pasterni yaxshi jihozlangan laboratoriya bilan ta'minlashni buyurdi. Aynan o'sha erda olim quturishga qarshi vaktsinani yaratdi, buning natijasida u butun Evropada tanildi. Paster 1895 yil 28 sentyabrda vafot etdi. Mikrobiologiya asoschisi barcha davlat hurmati bilan dafn qilindi.

Koch Robert

Olimlarning mikrobiologiyaga qo'shgan hissasi tibbiyotda ko'plab kashfiyotlar qildi. Buning yordamida insoniyat sog'liq uchun xavfli ko'plab kasalliklardan qanday qutulishni biladi. Kox Robert Pasterning zamondoshi ekanligiga ishoniladi. Olim 1843-yil dekabrda tug‘ilgan. Bolaligidan u tabiatga qiziqardi. 1866 yilda u universitetni tugatib, tibbiyot fanini oldi. Shundan so'ng u bir qancha shifoxonalarda ishladi.

Robert Koch bakteriolog faoliyatini boshladi. U asosiy e'tiborni kuydirgini o'rganishga qaratdi. Kox kasal hayvonlarning qonini mikroskop ostida o'rgandi. Olim unda faunaning sog'lom vakillarida mavjud bo'lmagan mikroorganizmlar massasini topdi. Robert Koch ularni sichqonlarga emlashga qaror qildi. Sinov sub'ektlari bir kundan keyin vafot etdi va ularning qonida bir xil mikroorganizmlar mavjud edi. Olim kuydirgini tayoqlardan kelib chiqishini aniqladi.

Muvaffaqiyatli tadqiqotlardan so'ng Robert Koch sil kasalligini o'rganish haqida o'ylay boshladi. Bu tasodif emas, chunki Germaniyada (olimning tug'ilgan joyi va yashash joyi) har ettinchi aholi ushbu kasallikdan vafot etgan. O'sha paytda shifokorlar sil kasalligi bilan qanday kurashishni hali bilishmagan. Ular bu irsiy kasallik, deb ishonishgan.

Koch o'zining birinchi tadqiqoti uchun iste'moldan vafot etgan yosh ishchining jasadidan foydalangan. U barcha ichki organlarni tekshirdi va patogen bakteriyalarni topmadi. Keyin olim preparatlarni bo'yashga va shisha ustida tekshirishga qaror qildi. Bir marta, bunday ko'k rangli preparatni mikroskop ostida tekshirayotganda, Koch o'pka to'qimalari orasidagi kichik tayoqlarni payqadi. U ularni gvineya cho'chqasiga tomizdi. Hayvon bir necha hafta o'tgach vafot etdi. 1882 yilda Robert Koch Shifokorlar jamiyatining yig'ilishida o'z tadqiqotlari natijalari haqida gapirdi. Keyinchalik u silga qarshi vaktsina yaratishga harakat qildi, afsuski, bu yordam bermadi, lekin hali ham kasallikni tashxislashda qo'llaniladi.

O'sha davrda mikrobiologiyaning qisqacha rivojlanish tarixi ko'pchilikda qiziqish uyg'otdi. Silga qarshi emlash Kochning o'limidan bir necha yil o'tgach yaratilgan. Biroq, bu uning ushbu kasallikni o'rganishdagi xizmatlarini kamaytirmaydi. 1905 yilda olim Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi. Tuberkulyoz bakteriyalari tadqiqotchi - Kochning tayoqchasi sharafiga nomlangan. Olim 1910 yilda vafot etdi.

Vinogradskiy Sergey Nikolaevich

Sergey Nikolaevich Vinogradskiy - mikrobiologiya rivojiga ulkan hissa qo'shgan taniqli bakteriolog. U 1856 yilda Kievda tug'ilgan. Uning otasi badavlat advokat edi. Sergey Nikolaevich mahalliy gimnaziyani tugatgach, Sankt-Peterburg konservatoriyasida tahsil oldi. 1877 yilda tabiiy fakultetning ikkinchi kursiga o'qishga kirdi. 1881 yilda o'qishni tugatgandan so'ng, olim o'zini mikrobiologiyani o'rganishga bag'ishladi. 1885 yilda u Strasburgga o'qishga bordi.

Bugungi kunda Sergey Nikolaevich Vinogradskiy mikroorganizmlar ekologiyasining asoschisi hisoblanadi. U tuproq mikroblar jamoasini o‘rganib, unda yashovchi barcha mikroorganizmlarni avtoxton va alloxtonlarga ajratdi. 1896 yilda Vinogradskiy Yerdagi hayot tushunchasini tirik mavjudotlar tomonidan katalizlangan o'zaro bog'langan biogeokimyoviy tsikllar tizimi sifatida shakllantirdi. Uning oxirgi ilmiy ishi bakteriyalar taksonomiyasiga bag'ishlangan. Olim 1953 yilda vafot etdi.

Mikrobiologiyaning paydo bo'lishi

Bizning maqolamizda tasvirlangan mikrobiologiya rivojlanishining qisqacha tarixi insoniyat xavfli kasalliklarga qarshi kurashni qanday boshlaganligini aniqlashga imkon beradi. Inson bakteriyalarning hayotiy jarayonlari bilan ular kashf etilishidan ancha oldin duch kelgan. Odamlar sutni achitishdi, xamir va sharob fermentatsiyasidan foydalanishdi. Qadimgi Yunonistonlik shifokorning yozuvlarida xavfli kasalliklar va maxsus patogen bug'lar o'rtasidagi bog'liqlik haqida taxminlar qilingan.

Tasdiqlash Entoni van Levenguk tomonidan qabul qilindi. Shishani maydalash orqali u o'rganilayotgan ob'ektni 100 barobardan ortiq kattalashtiradigan linzalarni yaratishga muvaffaq bo'ldi. Buning yordamida u atrofidagi barcha narsalarni ko'rishga muvaffaq bo'ldi.

U eng kichik organizmlar ularda yashashini aniqladi. Mikrobiologiya rivojlanishining to'liq va qisqacha tarixi aynan Levenguk tadqiqotlari natijalaridan boshlangan. U yuqumli kasalliklarning sabablari haqidagi taxminlarni isbotlay olmadi, ammo antik davrdan beri shifokorlarning amaliyoti ularni tasdiqladi. Hind qonunlari profilaktika choralarini nazarda tutgan. Ma'lumki, kasal odamlarning buyumlari va uy-joylari alohida davolashga duchor bo'lgan.

1771 yilda Moskva harbiy shifokori birinchi marta vabo bilan kasallanganlarning narsalarini dezinfeksiya qildi va kasallik tashuvchilari bilan aloqada bo'lgan odamlarni emladi. Mikrobiologiyaning mavzulari xilma-xildir. Eng qizig'i, chechak emlashning yaratilishini tasvirlaydigan narsa. U qadimdan forslar, turklar va xitoylar tomonidan ishlatilgan. Zaiflashgan bakteriyalar inson tanasiga kiritilgan, chunki kasallik shu tarzda oson kechadi, deb ishonilgan.

(Ingliz shifokori) chechak bilan og'rimagan odamlarning ko'pchiligi kasallik tashuvchilar bilan yaqin aloqada bo'lish orqali yuqmasligini ta'kidladi. Bu ko'pincha sigirlarni sog'ish paytida kasallangan sog'inchilarda kuzatilgan. Shifokorning tadqiqotlari 10 yil davom etdi. 1796 yilda Jenner kasal sigirning qonini sog'lom bolaga ukol qildi. Bir muncha vaqt o'tgach, u kasal odamning bakteriyalarini emlashga harakat qildi. Shunday qilib, vaktsina yaratildi, buning natijasida insoniyat kasallikdan xalos bo'ldi.

Mahalliy olimlarning hissasi

Butun dunyo olimlari tomonidan yaratilgan mikrobiologiyadagi kashfiyotlar bizga deyarli har qanday kasallik bilan qanday kurashishni tushunishga imkon beradi. Mamlakatimiz tadqiqotchilari ilm-fan rivojiga katta hissa qo‘shdilar. 1698 yilda Pyotr I Levenguk bilan uchrashdi. U unga mikroskopni ko'rsatdi va bir qancha narsalarni kattalashtirilgan shaklda ko'rsatdi.

Mikrobiologiyaning fan sifatida shakllanishi davrida Lev Semenovich Tsenkovskiy o'z ishini nashr etdi, unda u mikroorganizmlarni o'simlik organizmlari deb tasnifladi. U kuydirgini bostirishda Paster usulidan ham foydalangan.

Ilya Ilyich Mechnikov mikrobiologiyada muhim rol o'ynadi. U bakteriyalar haqidagi fanning asoschilaridan biri hisoblanadi. Olim immunitet nazariyasini yaratdi. U tananing ko'plab hujayralari virusli bakteriyalarni inhibe qila olishini isbotladi. Uning tadqiqotlari yallig'lanishni o'rganish uchun asos bo'ldi.

Mikrobiologiya, virusologiya va immunologiya, shuningdek, tibbiyotning o'zi o'sha paytda deyarli hamma uchun katta qiziqish uyg'otgan. Mechnikov inson tanasini o'rganib chiqdi va uning nima uchun qarishini tushunishga harakat qildi. Olim hayotni uzaytiradigan yo'lni topmoqchi edi. U chirigan bakteriyalarning hayotiy faoliyati natijasida hosil bo'lgan zaharli moddalar inson tanasini zaharlaydi, deb hisoblagan. Mechnikovning so'zlariga ko'ra, tanani chirishga to'sqinlik qiladigan sut kislotasi mikroorganizmlari bilan to'ldirish kerak. Olim shu tarzda hayotni sezilarli darajada uzaytirish mumkinligiga ishondi.

Mechnikov ko'plab xavfli kasalliklarni, masalan, tif, sil, vabo va boshqalarni o'rgangan. 1886 yilda Odessada (Ukraina) bakteriologik stansiya va mikrobiologlar maktabini yaratdi.

Mikrobiologiya, texnik

Texnik mikrobiologiya vitaminlar, ba'zi preparatlar va ovqat tayyorlashda ishlatiladigan bakteriyalarni o'rganadi. Ushbu fanning asosiy vazifasi ishlab chiqarishda (ko'pincha oziq-ovqat) texnologik jarayonlarni intensivlashtirishdir.

Texnik mikrobiologiyaning rivojlanishi mutaxassisni ish joyidagi barcha sanitariya me'yorlariga ehtiyotkorlik bilan rioya qilish zarurligiga yo'naltiradi. Ushbu fanni o'rganish orqali siz mahsulotning buzilishining oldini olishingiz mumkin. Mavzu ko'pincha kelajakdagi oziq-ovqat sanoati mutaxassislari tomonidan o'rganiladi.

Dmitriy Iosifovich Ivanovskiy

Mikrobiologiya boshqa ko'plab fanlarni yaratish uchun asos bo'ldi. Ilm-fan tarixi uning jamoatchilik tomonidan tan olinishidan ancha oldin boshlangan. Virusologiya 19-asrda shakllangan. Bu fan barcha bakteriyalarni emas, balki faqat virusli bakteriyalarni o'rganadi. Dmitriy Iosifovich Ivanovskiy uning asoschisi hisoblanadi. 1887 yilda u tamaki kasalliklarini o'rganishni boshladi. U kasal o'simlik hujayralarida kristalli qo'shimchalarni topdi. Shunday qilib, u bakterial bo'lmagan va protozoal bo'lmagan tabiatning patogenlarini topdi, keyinchalik ular viruslar deb ataladi.

Ivanovskiy tabiatshunoslar jamiyati yig'ilishida kasal o'simliklar bo'yicha olib borgan tadqiqot natijalarini taqdim etdi. Dmitriy Iosifovich tuproq mikrobiologiyasini ham faol o'rgandi.

O'quv adabiyoti

Mikrobiologiya - bu bir necha kun ichida o'rganib bo'lmaydigan fan. Tibbiyot rivojlanishida muhim rol o'ynaydi. Mikrobiologiya bo'yicha kitoblar ushbu fanni mustaqil o'rganish imkonini beradi. Bizning maqolamizda siz eng mashhurlarini topishingiz mumkin.

• (2011) yuqori haroratlarda yashaydigan bakteriyalar hayotini tasvirlaydigan kitob. Ular issiqlik magmadan kelib chiqadigan katta chuqurliklarda mavjud. Kitobda Rossiya Federatsiyasining turli burchaklaridan kelgan turli olimlarning maqolalari mavjud.
• "Buyuk mikrobiologning uch hayoti. Sergey Nikolaevich Vinogradskiy haqidagi hujjatli hikoya" - Georgiy Aleksandrovich Zavarzin muallifligidagi eng buyuk olim haqidagi kitob. Bu Vinogradskiyning kundaliklariga ko'ra yozilgan. Olimlar mikrobiologiyaning bir qancha asosiy yo'nalishlarini (mikrob, tuproq, kimyosintez) ajratib ko'rsatishdi. Kitob kelajakdagi shifokorlar va shunchaki qiziquvchan odamlar uchun juda foydali bo'ladi.
• Xans Shlegel tomonidan yozilgan "Umumiy mikrobiologiya" - bu bakteriyalarning ajoyib dunyosi bilan tanishish imkonini beradigan nashr. Qayd etish joizki, Hans Shlegel dunyoga mashhur nemis mikrobiologi bo‘lib, hozir ham tirik. Nashr ko'p marta yangilandi va kengaytirildi. Bu mikrobiologiya bo'yicha eng yaxshi kitoblardan biri hisoblanadi. U bakteriyalarning tuzilishini, shuningdek hayotiy faoliyati va ko'payish jarayonini qisqacha tavsiflaydi. Kitobni o'qish oson. Unda qo'shimcha ma'lumotlar mavjud emas.
• Mikroblar yaxshi va yomon. Bizning salomatligimiz va dunyoda omon qolishimiz Jessica Saks tomonidan yozilgan va o'tgan yili nashr etilgan zamonaviy kitobdir. Sanitariyaning yaxshilanishi va antibiotiklarning paydo bo'lishi bilan inson umrining davomiyligi sezilarli darajada oshdi. Kitob sanitariya sharoitlarini yaxshilash uchun haddan tashqari tashvish bilan bog'liq bo'lgan immunitet kasalliklarining paydo bo'lishi muammosiga bag'ishlangan.
• "Ichingizda nima borligini qarang" - Rob Naytning kitobi. O'tgan yili nashr etilgan. Kitob tanamizning turli qismlarida yashaydigan mikroblar haqida gapiradi. Muallifning ta'kidlashicha, mikroorganizmlar biz o'ylagandan ham muhimroq rol o'ynaydi.

Eng yangi texnologiyalarning asosi

Mikrobiologiya eng yangi texnologiyalarning asosidir. Bakteriyalar dunyosi hali to'liq tushunilmagan. Ko'pgina olimlar mikroorganizmlar tufayli o'xshashi bo'lmagan texnologiyalarni yaratish mumkinligiga shubha qilmaydi. Biotexnologiya ular uchun asos bo'lib xizmat qiladi.

Mikroorganizmlar ko'mir va neft konlarini o'zlashtirishda qo'llaniladi. Insoniyat 200 yildan beri foydalanayotganiga qaramay, qazib olinadigan yoqilg‘ilar allaqachon tugab borayotgani hech kimga sir emas. U tugagan taqdirda olimlar qayta tiklanadigan xom ashyo manbalaridan spirt olishning mikrobiologik usullaridan foydalanishni tavsiya etadilar.

Biotexnologiya atrof-muhit va energiya muammolarini engish imkonini beradi. Ajablanarlisi shundaki, organik chiqindilarni mikrobiologik jihatdan qayta ishlash nafaqat atrof-muhitni tozalash, balki tabiiy gazdan hech qanday kam bo'lmagan biogaz olish imkonini beradi. Yoqilg'i olishning bu usuli qo'shimcha xarajatlarni talab qilmaydi. Atrof-muhitda qayta ishlash uchun allaqachon etarli material mavjud. Masalan, faqat AQShda bu taxminan 1,5 million tonnani tashkil qiladi. Biroq, hozirda qayta ishlash jarayonida chiqindilarni yo'q qilishning o'ylangan usuli mavjud emas.

Xulosa qilish

Mikrobiologiya insoniyat hayotida muhim o'rin tutadi. Ushbu fan tufayli shifokorlar hayot uchun xavfli kasalliklarga dosh berishni o'rganadilar. Mikrobiologiya ham vaktsinalarni yaratish uchun asos bo'ldi. Bu fanga hissa qo'shgan ko'plab buyuk olimlar ma'lum. Ulardan ba'zilari siz bizning maqolamizda tanishgansiz. Bizning zamonamizda yashovchi ko'plab olimlar kelajakda mikrobiologiya yaqin kelajakda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab ekologik va energiya muammolarini engish imkonini beradi, deb hisoblashadi.

ROSSIYA FEDERATSIYASI TA'LIM VAZIRLIGI

TULA DAVLAT UNIVERSITETI

Sanitariya-gigiyena va profilaktika fanlari kafedrasi

T. V. Chestnova, O. L. Smolyaninova

TIBBIY MIKROBIOLOGIYA, VIROLOGIYA

VA IMMUNOLOGIYA

(Tibbiyot talabalari uchun o'quv va amaliy qo'llanma).

TULA - 2008 yil

UDC 576.8

Taqrizchilar:…………

Tibbiy mikrobiologiya, virusologiya va immunologiya: o'quv va amaliy qo'llanma / Ed. M422 T.V. Chestnova, O.L. Smolyaninova, - ... .., 2008. - .... p.

O'quv va amaliy qo'llanma Tula davlat universitetining sanitariya-gigiyena va profilaktika fanlari kafedrasi xodimlari tomonidan tibbiyot fakulteti talabalari uchun mikrobiologiya (bakteriologiya, virusologiya, mikologiya, protozoologiya) va immunologiyani o'qitish bo'yicha rasmiy tasdiqlangan dasturlarga muvofiq yozilgan. barcha fakultetlardagi universitetlar.

Qo'llanmada bakteriologik laboratoriya tavsifi berilgan, mikroskopik tadqiqot usullari, ozuqa muhitlarini tayyorlash asoslari ko'rsatilgan, bakteriyalar, zamburug'lar, protozoa va viruslarning morfologiyasi, sistematikasi va fiziologiyasi haqida ma'lumotlar mavjud. Shuningdek, turli patogen mikroorganizmlar, viruslarning xususiyatlari va ularni laboratoriya tadqiqot usullari keltirilgan.

UMUMIY MİKROBIOLOGIYA

Kirish…………………………………………………………………………………………………

Mikrobiologiya rivojlanishining qisqacha tarixi……………………………………………………………

Mavzu 1. Mikroorganizmlarning morfologiyasi va tasnifi………………………………………..

1.1. Mikrobiologik laboratoriyalar, ularning jihozlari, asosiy xavfsizlik choralari va ularda ishlash qoidalari………………………………………………………………………………..

1.2. Mikroorganizmlarning tuzilishi va tasnifi……………………………………………………

1.3. Bakteriyalarning (prokariotlarning) tuzilishi va tasnifi………………………………………………

1.4. Zamburug'larning tuzilishi va tasnifi………………………………………………………………

1.5. Protozoyalarning tuzilishi va tasnifi…………………………………………………………

1.6. Viruslarning tuzilishi va tasnifi…………………………………………………………

Mavzu bo‘yicha test………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2-mavzu. Mikroskopiya……………………………………………………………………………..

2.1. Mikroskoplar, ularning qurilmasi, mikroskopiya turlari, mikroorganizmlarni mikroskopiya qilish texnikasi, mikroskop bilan ishlash qoidalari………………………………………………………………

2.2. Mikroskopik preparatlarni tayyorlash va bo'yash usullari……………………..

Mavzu bo‘yicha test………………………………………………………………………………………………

Mavzu 3. Mikroorganizmlar fiziologiyasi……………………………………………………………….

3.1. Bakteriyalarning ko'payishi va ko'payishi. Ko‘payish fazalari……………………………………………

3.2.Oziq muhitlar, ularni tasniflash tamoyillari, ozuqa muhitlariga qo’yiladigan talablar, mikroorganizmlarni yetishtirish usullari……………………………………..

3.3. Bakteriyalarning oziqlanishi…………………………………………………………………………………

3.4. Bakterial hujayraning metabolizmi……………………………………………………………………

3.5. Plastik almashinuv turlari……………………………………………………………………

3.6. Sof kulturalarni ajratib olish tamoyillari va usullari. Bakteriyalarning fermentlari, ularni aniqlash. Intraspesifik identifikatsiya (epidemiologik belgilash)………………………………..

3.7. Zamburug'lar, oddiylar, viruslar fiziologiyasining xususiyatlari va ularni etishtirish………………

3.8. Bakteriofaglar, ularning tuzilishi, tasnifi va qo'llanilishi………………………………………

Mavzu bo'yicha test………………………………………………………………………………………………

4-mavzu. Mikroorganizmlarga atrof-muhit sharoitlarining ta'siri……………………………………..

4.1. Fizikaviy, kimyoviy va biologik omillarning mikroorganizmlarga taʼsiri………….

4.2. Sterilizatsiya, dezinfeksiya, asepsiya va antisepsis tushunchasi. Sterilizatsiya usullari, jihozlari. Dezinfektsiya sifatini nazorat qilish …………………………………………………………..

Mavzu 5. Inson tanasining normal mikroflorasi…………………………………………….

5.1. Normoflora, uning mikroorganizmlar uchun ahamiyati. Vaqtinchalik flora haqida tushuncha, disbiotik holatlar, ularni baholash, tuzatish usullari……………………………………………………

Mavzu 6. Mikroblar genetikasi. …………………………………………………………………………..

6.1. Bakterial genomning tuzilishi. Fenotipik va genotipik o'zgaruvchanlik. Mutatsiyalar. O‘zgartirishlar…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Mikroorganizmlarning genetik rekombinatsiyasi. Gen injeneriyasi asoslari, amaliy qo‘llanilishi…………………………………………………………………………………………………………………………………

Mavzu bo'yicha test………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Mavzu 7. Mikroblarga qarshi vositalar……………………………………………………………….

7.1. Antibiotiklar tabiiy va sintetik. Kimyoviy tuzilishi, mexanizmi, spektri va ta'sir turi bo'yicha antibiotiklarning tasnifi. Olish usullari………………………………

7.2. Bakteriyalarning dori vositalariga chidamliligi, uni bartaraf etish usullari. Antibiotiklarga sezuvchanlikni aniqlash usullari………………………………………………………………………………

8-mavzu. Infektsiya haqidagi ta’limot……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

8.1. Infektsiya tushunchasi. Infektsiya shakllari va yuqumli kasalliklar davrlari. patogenlik va virulentlik. patogenlik omillari. Bakteriyalar zaharlari, tabiati, xossalari, olinishi……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

8.2. Yuqumli jarayonni epidemiologik nazorat qilish tushunchasi. Rezervuar haqida tushuncha, infeksiya manbai, yuqish yo‘llari va omillari………………………………………………

Mavzu bo'yicha test………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

UMUMIY IMMUNOLOGIYA……………………………………………………………………………………

9-mavzu. Immunologiya………………………………………………………………………………………

9.1. Immunitet tushunchasi. Immunitet turlari. Nonspesifik himoya omillari …………….

9.2. Immun tizimining markaziy va periferik organlari. Immunitet tizimining hujayralari. Immunitet reaktsiyasining shakllari…………………………………………………………………………

9.3. Komplement, uning tuzilishi, vazifalari, faollanish usullari. Immunitetdagi roli…………………..

9.4. Antijenler, ularning xossalari va turlari. Mikroorganizmlarning antigenlari…………………………………

9.5. Antikorlar va antikorlarning shakllanishi. Immunoglobulinlarning tuzilishi. Immunoglobulinlar sinflari va ularning xossalari ………………………………………………………………………………………

96. Serologik reaksiyalar va ularning qo‘llanilishi…………………………………………………….

9.7. immunitet tanqisligi holatlari. Allergik reaktsiyalar. immunologik xotira. immunologik bardoshlik. Otoimmün jarayonlar………………………………………………

9.8. Immunoprofilaktika, immunoterapiya………………………………………………………………..

XUSUSIY MIKROBIOLOGIYA…………………………………………………………………………

10-mavzu. Ichak infektsiyalarining qo'zg'atuvchilari………………………………………………………….

10.1. Salmonellalar…………………………………………………………………………………………..

10.2. Shigella………………………………………………………………………………………….

10.3. Escherichia…………………………………………………………………………………………………

10.4. Vibrion vabolar…………………………………………………………………………………

10.5. Yersinia ……………………………………………………………………………………………….

Mavzu 11. Ovqatdan zaharlanish. Ovqatdan zaharlanish…………………………………………

11.1. PTIning umumiy tavsifi va qo'zg'atuvchisi……………………………………………………

11.2. Botulizm…………………………………………………………………………………………..

12-mavzu. Pyoyallig'lanish kasalliklarining qo'zg'atuvchisi…………………………………………

12.1. Patogen kokklar (streptokokklar, stafilokokklar)…………………………………………………..

12.2. Gram-manfiy bakteriyalar (gemofil, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella, Proteus) ...

12.3. Yaraning anaerob klostridial va klostridial bo'lmagan infektsiyalari……………………

13-mavzu. Havo orqali yuqadigan bakterial infektsiyalarning qo'zg'atuvchisi………………………….

13.1. Korinebakteriyalar………………………………………………………………………………………

13.2. Bordetella………………………………………………………………………………………………

13.3. Meningokokklar………………………………………………………………………………………..

13.4. Mikobakteriyalar………………………………………………………………………………………..

13.5. Legionellalar…………………………………………………………………………………………..

14-mavzu. Jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklar (STD) qo'zg'atuvchilari………………………

14.1. Xlamidiya……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………».

14.2. Sifilis qo‘zg‘atuvchisi…………………………………………………………………………………

14.3. Gonokokklar…………………………………………………………………………………………….

15-mavzu. Rikketsioz ​​qo‘zg‘atuvchilari………………………………………………………………..

16-mavzu. Bakterial zoonoz infektsiyalarning qo'zg'atuvchisi…………………………….

16.1. Fransisella……………………………………………………………………………………………

16.2. Brusella………………………………………………………………………………………………

16.3.Sibir yarasining qo‘zg‘atuvchisi………………………………………………………………………

16.4. Vabo qo‘zg‘atuvchisi……………………………………………………………………………………

16.5. Leptospira……………………………………………………………………………………………..

17-mavzu. Patogen protozoa…………………………………………………………………………………………………………

17.1. Plazmodium bezgagi…………………………………………………………………………………

17.2. Toksoplazma………………………………………………………………………………………….

17.3. Leyshmaniya……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

17.4. Amyobiazning qo‘zg‘atuvchisi………………………………………………………………………………

17.5. Giardia…………………………………………………………………………………………………

18-mavzu. Patogen zamburug'lar keltirib chiqaradigan kasalliklar ………………………………………..

XUSUSIY VIROLOGIYA………………………………………………………………………………..

19-mavzu. SARS patogenlari……………………………………………………………………………

19.1. Gripp viruslari…………………………………………………………………………………….

19.2. Parainfluenza. RS viruslari…………………………………………………………………………

19.3. Adenoviruslar…………………………………………………………………………………………

19.4. Rinoviruslar………………………………………………………………………………………..

19.5. Reoviruslar………………………………………………………………………………………….

20-mavzu. Havo orqali yuqadigan virusli infektsiyalarning qo'zg'atuvchisi………………………………..

20.1. Qizamiq va parotit viruslari…………………………………………………………………………………………………………………………

20.2. Herpes virusi………………………………………………………………………………………

20.3. Qizilcha virusi…………………………………………………………………………………………

21-mavzu. Poksiviruslar……………………………………………………………………………….

21.1. Chechak qo‘zg‘atuvchisi……………………………………………………………………

22-mavzu. Enterovirus infektsiyalari………………………………………………………………………………………………

22.1. Poliomielit virusi…………………………………………………………………………………

22.2. ECHO viruslari. Coxsackie viruslari………………………………………………………………

23-mavzu. Retroviruslar……………………………………………………………………………….

23.1. OIV infektsiyasining qo'zg'atuvchisi …………………………………………………………………………..

24-mavzu. Arbovirus infektsiyalari…………………………………………………………………

24.1.Rabdoviruslar…………………………………………………………………………………….

24.2. Flaviviruslar…………………………………………………………………………………………

24.3. Xantaviruslar…………………………………………………………………………………………

25-mavzu. Virusli gepatit qo‘zg‘atuvchilari……………………………………………………………

25.1. Gepatit A virusi………………………………………………………………………………….

25.2. Gepatit B virusi…………………………………………………………………………………..

25.3. Gepatit C virusi……………………………………………………………………………………..

BIRINCHI QISM. UMUMIY MİKROBIOLOGIYA

Kirish.

Mikrobiologiya - mikroorganizmlar deb ataladigan mikroskopik mavjudotlarni, ularning biologik xususiyatlarini, sistematikasini, ekologiyasini va boshqa organizmlar bilan munosabatlarini o'rganadigan fan.

Mikroorganizmlarga bakteriyalar, aktinomitsetlar, zamburug'lar, shu jumladan filamentli zamburug'lar, xamirturushlar, protozoa va hujayra bo'lmagan shakllar - viruslar, faglar kiradi.

Mikroorganizmlar tabiatda nihoyatda muhim rol o'ynaydi - ular organik va noorganik (N, P, S va boshqalar) moddalarning aylanishini amalga oshiradi, o'simlik va hayvon qoldiqlarini minerallashtiradi. Ammo ular katta zarar etkazishi mumkin - xom ashyo, oziq-ovqat mahsulotlari, organik materiallarga zarar etkazish. Bunday holda toksik moddalar hosil bo'lishi mumkin.

Mikroorganizmlarning ko'p turlari odam, hayvonlar va o'simliklar kasalliklarining patogenlari hisoblanadi.

Shu bilan birga, hozirgi vaqtda mikroorganizmlar xalq xo'jaligida keng qo'llaniladi: har xil turdagi bakteriyalar va zamburug'lar yordamida organik kislotalar (sirka, limon va boshqalar), spirtlar, fermentlar, antibiotiklar, vitaminlar, em-xashak xamirturushlari olinadi. Mikrobiologik jarayonlar asosida non pishirish, vinochilik, pivo tayyorlash, sut mahsulotlari ishlab chiqarish, meva-sabzavot fermentatsiyasi, shuningdek oziq-ovqat sanoatining boshqa tarmoqlari ishlaydi.

Hozirgi vaqtda mikrobiologiya quyidagi bo'limlarga bo'lingan:

Tibbiy mikrobiologiya - inson kasalliklarini keltirib chiqaradigan patogen mikroorganizmlarni o'rganadi va bu kasalliklarni tashxislash, oldini olish va davolash usullarini ishlab chiqadi. Ularning tarqalish yo‘llari va mexanizmlari hamda ularga qarshi kurash usullarini o‘rganadi. Tibbiy mikrobiologiya kursiga alohida kurs - virusologiya qo'shiladi.

Veterinariya mikrobiologiyasi hayvonlarda kasallik qo'zg'atuvchi patogen mikroorganizmlarni o'rganadi.

Biotexnologiya xalq xo‘jaligi va tibbiyotda qo‘llaniladigan birikmalar va dori vositalarini olishda foydalaniladigan mikroorganizmlarning rivojlanish xususiyatlari va sharoitlarini ko‘rib chiqadi. Fermentlar, vitaminlar, aminokislotalar, antibiotiklar va boshqa biologik faol moddalarni biosintez qilishning ilmiy usullarini ishlab chiqadi va takomillashtiradi. Biotexnologiya oldiga xom ashyo, oziq-ovqat, organik materiallarni mikroorganizmlar tomonidan buzilishidan himoya qilish chora-tadbirlarini ishlab chiqish, ularni saqlash va qayta ishlash jarayonida sodir bo'ladigan jarayonlarni o'rganish vazifasi ham turibdi.

Tuproq mikrobiologiyasi mikroorganizmlarning tuproq hosil bo’lishi va unumdorligi, o’simliklarning oziqlanishidagi rolini o’rganadi.

Suv mikrobiologiyasi suv havzalari mikroflorasini, uning oziq-ovqat zanjirlarida, moddalar aylanishida, ichimlik va chiqindi suvlarni ifloslanishi va tozalashdagi rolini o'rganadi.

Mikroorganizmlar genetikasi eng yosh fanlardan biri sifatida mikroorganizmlarning irsiyat va o'zgaruvchanligining molekulyar asoslarini, mutagenez jarayonlarining qonuniyatlarini ko'rib chiqadi, mikroorganizmlarning hayotiy faoliyatini nazorat qilish va sanoat, qishloq xo'jaligida foydalanish uchun yangi shtammlarni olish usullari va tamoyillarini ishlab chiqadi. va tibbiyot.

Mikrobiologiyaning qisqacha rivojlanish tarixi.

Mikroorganizmlarning kashfiyoti 300 marta kattalashtirgan birinchi mikroskopni yaratgan golland tabiatshunosi A. Levenguk (1632-1723) ga tegishli. 1695 yilda u kokklar, tayoqchalar, spirillalar chizilgan "Tabiat sirlari" kitobini nashr etdi. Bu tabiatshunoslarda katta qiziqish uyg'otdi. O'sha davrdagi fanning holati faqat yangi turlarni (morfologik davr) tavsiflashga imkon berdi.

Fiziologik davrning boshlanishi buyuk frantsuz olimi Lui Paster (1822-1895) faoliyati bilan bog'liq. Mikrobiologiya sohasidagi eng muhim kashfiyotlar Paster nomi bilan bog'liq: u fermentatsiya tabiatini o'rgandi, kislorodsiz hayot (anaerobioz) imkoniyatini aniqladi, o'z-o'zidan paydo bo'lish nazariyasini rad etdi, vinolarning buzilishi sabablarini o'rgandi. pivo. U oziq-ovqat mahsulotlarini buzadigan patogenlar bilan kurashishning samarali usullarini taklif qildi (pasterizatsiya), emlash tamoyilini va vaktsinalarni olish usullarini ishlab chiqdi.

Pasterning zamondoshi R. Koch ekinlarni zich ozuqa muhitida, mikroorganizmlarni sanashda, sof kulturalarni ajratib olishda va materiallarni sterilizatsiya qilishda joriy etdi.

Mikrobiologiyaning rivojlanishidagi immunologik davr rus biologi I.I.ning nomi bilan bog'liq. Organizmning yuqumli kasalliklarga qarshi immuniteti (immunitet) haqidagi ta'limotni kashf etgan Mechnikov immunitetning fagotsitar nazariyasining asoschisi bo'ldi, mikroblarda antagonizmni aniqladi. I.I. bilan bir vaqtda. Mechnikov, yuqumli kasalliklarga qarshi immunitet mexanizmlarini eng yirik nemis tadqiqotchisi P. Erlix o'rganib, gumoral immunitet nazariyasini yaratdi.

Gamaleya N.F. - immunologiya va virusologiyaning asoschisi, bakteriofagiyani kashf etgan.

DI. Ivanovskiy birinchi marta viruslarni kashf etdi va virusologiyaning asoschisi bo'ldi. 1892 yilda Nikitskiy botanika bog'ida tamaki plantatsiyalariga katta zarar etkazgan tamaki mozaikasi kasalligini o'rganish bo'yicha ishlagan. Qrimda keng tarqalgan ushbu kasallik virusdan kelib chiqqanligi aniqlandi.

N.G. Gabrichevskiy Moskvada birinchi bakteriologik institutni tashkil qildi. U skarlatina, difteriya, vabo va boshqa infektsiyalarni o'rganish bo'yicha ishlarga ega. U Moskvada difteriyaga qarshi sarum ishlab chiqarishni tashkil etdi va uni bolalarni davolash uchun muvaffaqiyatli qo'lladi.

P.F. Zdrodovskiy - immunolog va mikrobiolog, immunitet fiziologiyasi, shuningdek, rikketsiologiya va brutselloz sohasidagi fundamental ishlari bilan mashhur.

V.M. Jdanov - taniqli virusolog, sayyorada chechakni global yo'q qilish tashkilotchilaridan biri, molekulyar virusologiya va genetik muhandislik asoslarida turgan.

M.P. Chumakov - immunobiotexnolog va virusolog, poliomielit va virusli ensefalit instituti tashkilotchisi, poliomiyelitga qarshi og'iz orqali vaktsina muallifi.

Z.V. Ermolyeva - mahalliy antibiotik terapiyasining asoschisi

Mikrobiologiyaning rivojlanish tarixini bosqichlarga bo'lish mumkin:

Mikroblarning mavjudligi kashf etilishidan ancha oldin, hatto qadim zamonlarda ham inson o'z hayotida mikroblardan ongsiz ravishda foydalangan, ularning yordami bilan ma'lum oziq-ovqat mahsulotlarini olgan. Bu non pishirishda nordon xamirlarga, ko'chmanchilar tomonidan sut kislotasi mahsulotlarini (qumis) ishlab chiqarishga, sirka, vino va boshqalarni ishlab chiqarishga taalluqlidir.

Bundan tashqari, mikroblarni ko'rmaslik, ularning mavjudligini bilmaslik, hatto qadimgi davrlarda ham yuqumli kasalliklarni qandaydir tirik agentlar keltirib chiqaradi, deb taxmin qilingan. Shu bilan birga, bu tirik agent kasal odamdan sog'lom odamga o'tishi mumkinligiga ishonishgan. Bu haqda eramizdan avvalgi 1-asrda mashhur Rim publitsisti Varron yozgan.

Yuqumli kasalliklar patogenlarining tirik tabiati haqidagi g'oya O'rta asrlarda keng tarqaldi. Bu fikrni XVI asrda italyan shifokori va shoiri Frakastoro bildirgan.

Biroq, bularning barchasi faqat taxminlar edi, hech kim yuqumli kasalliklarning qo'zg'atuvchilarining tirik tabiati haqida dalillarga ega emas edi. Buni isbotlash uchun hech qanday ilmiy yoki moddiy shartlar yo'q edi. Mikroblar o'zlarining kichik o'lchamlari tufayli faqat kattalashtirish asboblari: lupalar, mikroskoplar ixtiro qilinganidan keyin kuzatish uchun mavjud bo'ldi.

Faqat 16-asrning oxirida bunday birinchi qurilma ixtiro qilindi va o'sha paytdan boshlab mikroskopik jihatdan kichik mavjudotlarni o'rganish mumkin bo'ldi. Mikroblarni birinchi ko'rgan odam Entoni Levenguk (1632-1723) edi. Levenguk professional olim emas edi, u o'zini o'zi o'rgatgan. U barcha bo'sh vaqtini kichik ko'zoynaklarni maydalashga bag'ishladi, misli ko'rilmagan poklik va kuchga ega kattalashtiruvchi ko'zoynaklar yaratishni orzu qildi. Livenguk tomonidan ishlab chiqarilgan, o'zi tomonidan quyilgan va sayqallangan lupalar haqiqatan ham eng yaxshilarning eng yaxshisi edi. Ular 300 marta kattalashtirib, aniq tasvirni berishdi. Yomg'ir suvini, go'ngimizni, loyni, o'zining plaketini o'rganar ekan, Levenguek har doim suvdagi shoxchalar kabi barcha yo'nalishlarda tez harakatlanadigan eng kichik "hayvonlarni" (hayvonlarni) topdi. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, bu eng nozik tayoqchalar, to'plar, ko'pincha murakkab zanjirda yig'ilgan yoki qisqa spirallar edi. Ta'rif va chizmalarga ko'ra, Levenguk bakteriyalarning asosiy shakllarini ko'rdi. U muntazam ravishda London Qirollik jamiyatiga yozgan maktublarida o'z kuzatuvlarini ma'lum qildi va 1695 yilda "Antoni Levengguk tomonidan kashf etilgan tabiat sirlari" kitobida bayon qildi. 1698 yilda Pyotr I Gollandiyaga tashrif buyurib, Levenguk bilan suhbatlashdi, mikroskopga qiziqib qoldi va mikroskopni Rossiyaga olib keldi. 1716 yilda Pyotr I saroyidagi ustaxonada Rossiyada birinchi oddiy mikroskoplar yaratilgan.

Mikrobiologiya rivojlanishining birinchi, morfologik bosqichining boshlanishi Levenguk asarlari bilan bog'liq. Biroq, Levenguk o'zining maktublarida ham, nashr etilgan ishlarida ham o'zi kashf etgan mikroorganizmlarning tabiatda va inson hayotida qanday rol o'ynashini ko'rsatmagan. Zamondoshlar ham bu bo'shliqni to'ldira olmadilar. Ko'p yillar davomida Levengukning ajoyib kashfiyotlaridan foydalanilmadi. Va faqat 80 yil o'tgach, Leeuvenguk tomonidan kashf etilgan eng kichik tirik mavjudotlar inson va hayvonlar kasalliklarining qo'zg'atuvchisi ekanligi haqidagi fikr bildirildi. Bu gʻoya venalik olim M. Plenchitsga (1705-1786) tegishli edi. Plenchits hatto o'z davri uchun har bir yuqumli kasallik ma'lum bir patogen tomonidan qo'zg'atilgan deb dadil taxmin qildi. Biroq, Plenchits bu fikrni eksperimental tarzda isbotlay olmadi.

Yuqumli kasalliklarning paydo bo'lishida mikroblarning rolini isbotlashga harakat qilgan birinchi olimlardan biri rus shifokori Danilo Samoylovich (1724 - 1805) edi. O'sha yillarda Rossiyada bo'lgan vabo epidemiyasi ustida ishlagan Samoylovich bu dahshatli kasallikning eng kichik tirik qo'zg'atuvchisi borligi haqida ajoyib fikr bildirdi. Mikroskop yordamida u o'lgan odamlarning organlarida uni topishga harakat qildi. Samoylovich o'latni "ba'zi bir maxsus va mutlaqo zo'r mavjudot" qo'zg'atganiga chuqur ishonch hosil qildi. U vaboga qarshi sun'iy immunitet olishga harakat qilardi. Vabo bu-bonini otopsiya qilish paytida Samulovich yuqtirildi va bu kasallikdan engil shaklda tuzalib ketdi. Vaboni engil shaklda yuqtirish ehtimoli borligiga ishonch hosil qilgan holda, u vaboga qarshi emlashni taklif qildi va emlash uchun material sifatida pishgan bu-boondan yiring olishni tavsiya qildi, chunki faqat bunday bubo zaiflashgan zaharni o'z ichiga oladi. Samoylovich o'z tadqiqoti natijalarini 1782 yilda Strasburgda nashr etilgan monografiyasida e'lon qildi.Bu tadqiqotlar G'arbiy Yevropa olimlarida katta taassurot qoldirdi. Dijon Fanlar akademiyasi Samoylovichning asarlarini shunday tavsifladi: "Uning yozuvlarida hech kim xayoliga ham keltirmagan narsalar taqdim etilgan, chunki qadimgi va yangi shifokorlarning hech bir afsonalarida yara kabi qattiq zahar haqida so'z yuritilmagan. qulay foydalanish mumkin edi -roschen ".

Birinchi marta emlashni tibbiy amaliyotga ingliz shifokori Edvard Jenner kiritgan. Jennerning ishi uchun zamin yaratgan variatsiyaning mashhur tajribasi, ya'ni bemorlardan olingan materiallar bilan sog'lom odamlarning sun'iy infektsiyasi. Ammo ko'pchilikda o'zgaruvchanlik kasallikning og'ir shakliga olib keldi va emlanganlarning o'zlari infektsiya manbai bo'ldi. Shuning uchun, bunday men-

tod tez orada tashlab ketildi. Jenner 25 yil davomida sigirdan tuzalgan odamlarda chechak infektsiyasiga qarshi immunitet paydo bo'lishini kuzatgan holda, bu mumkin degan xulosaga keldi.

sun'iy ravishda bunday immunitetni yaratish. 1796 yilda u bolani sigirga qarshi emladi va 1,5 oydan keyin chechakni yuqtirdi. Bola kasal bo'lmadi. Usul mashhur bo'ldi. Ammo bu faqat yorqin empirik yutuq edi. Mikrobiologiya rivojlanishining dastlabki bosqichlarida alohida olimlarning ajoyib taxminlari va mikroblarning kashfiyoti bir-biriga bog'liq emas edi.

19-asrning birinchi yarmida mikroskoplarning takomillashtirilishi tufayli ayrim kasalliklarda mikroorganizmlar topildi: odam qoraqo'tirining qo'zg'atuvchisi mikroskopik qo'ziqorin, kuydirgi qo'zg'atuvchisidir. Ammo bu kashfiyotlar faqat topilgan mikrobni tasvirlashdan iborat edi.

Mikrobiologiya tavsifiy fandan 19-asrning ikkinchi yarmidan eksperimental fanga aylandi. Mikrobiologiyaning bu gullab-yashnashi shu yillarda tabiatshunoslikning rivojlanishi bilan tayyorlandi, bu esa o'z navbatida sanoat va qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining yuksalishi bilan bog'liq. Mikrobiologiya fani rivojlanishning yangi bosqichiga - fiziologik bosqichga kirdi. Bu, birinchi navbatda, ilmiy mikrobiologiya asoschisi - yorqin frantsuz olimi Lui Paster (1822-1895) nomi bilan bog'liq. Paster kimyogar bo'lgan. Uning molekulyar assimetriya sohasidagi tadqiqotlari stereokimyoning rivojlanishi uchun asos bo'lib xizmat qildi. U Fanlar akademiyasiga dimorfizm - turli yo'llar bilan kristallanishi mumkin bo'lgan moddalarni o'rganish bo'yicha tadqiqotlar uchun saylangan. Paster fermentatsiya jarayonlarini o'rganayotganda mikrobiologiya savollariga duch keldi. O'sha kunlarda fanda fermentatsiya sof kimyoviy jarayon hisoblanardi. Paster, rasemik tartarik kislotasi bo'lgan muhitda mog'orlarni o'stirdi, faqat dekstrorotator qismi fermentatsiyadan o'tishini kuzatdi. Olim fermentatsiya hayot bilan bog'liqligini aytdi va aniq tajribalar fermentatsiya mikroblar ta'sirida sodir bo'lishini isbotladi. Bundan tashqari, u fermentatsiyaning har xil turlari: sirka, sutli, butirik, mikroblarning qat'iy belgilangan turlaridan kelib chiqishini, ya'ni fermentatsiya o'ziga xos jarayon ekanligini aniqladi.

O'ziga xoslik kontseptsiyasisiz tibbiy mikrobiologiyaning keyingi rivojlanishi mumkin emas edi.

Fermentatsiya jarayonlarini o'rganish Pasterni yana bir kashfiyotga olib keldi, ba'zi mikroblar, xususan, butirik fermentatsiyaning qo'zg'atuvchisi faqat anoksik sharoitda rivojlanadi. Bu hodisa anaerobioz, ya'ni havosiz hayot deb ataladi. Ushbu kashfiyot nafas olishni o'rganishda inqilob qildi.

Fermentatsiyani o'rganayotganda, Paster quyidagi savol oldida beixtiyor to'xtadi: bu mikroskopik mavjudotlar qaerdan keladi. Boshqacha qilib aytganda, u uzoq vaqtdan beri hayotning o'z-o'zidan paydo bo'lishi haqidagi savolga duch keldi - bu savol uzoq vaqtdan beri olimlarni qiynayotgan edi. Mikroblar ular ko'payadigan suyuqlikning organik moddalaridan paydo bo'ladi, deb ishonilgan. Fransiya Fanlar akademiyasi bu masalaga oydinlik kiritgan kishiga mukofot tayinlagan. O'z tajribalarida mikroblar o'z-o'zidan paydo bo'lmasligini, balki tashqaridan kirib borishini isbotlashga harakat qilgan olimlar, oziqlantiruvchi bulonni mahkam yopiq idishda ehtiyotkorlik bilan sterilizatsiya qilishdi. Ularning muxoliflari mikroblar rivojlanmaydi, chunki qaynoq havodagi "ko'paytirish kuchini" o'ldiradi, deb e'tiroz bildirishdi. Paster bu bahsni o'zining soddaligi bilan ajoyib bo'lgan tajriba bilan hal qildi: steril bulon idishga havo erkin kirib borishi uchun bo'yni egilgan idishga joylashtirildi va mikroblar naychaning egilishiga joylashdi. Bulyon shaffof bo'lib qoldi. Shunday qilib, tirik mikroblarning o'z-o'zidan paydo bo'lishi haqidagi bahs hal qilindi.

O'sha paytdan boshlab Paster bor kuchini odamlar va hayvonlardagi yuqumli kasalliklarning qo'zg'atuvchilarini o'rganishga bag'ishladi. U tovuq vabosi, puerperal isitma, gazli gangrenaning qo'zg'atuvchilaridan biri osteomielitning qo'zg'atuvchilarini topdi.

Paster mikroorganizmlarning virulentligini (attenuatsiyasini) zaiflashtirish orqali jonli vaksinalar olishning ilmiy asoslarini ishlab chiqdi. Tovuq vabosi mikroblari bilan ishlaganda, u probirkada uzoq vaqt turgan ushbu mikrobning kulturasi o'zining virulentligini yo'qotishiga duch keldi. Ushbu madaniyat bilan kasallangan tovuq o'lmadi. Ish jarayonida bu ish muvaffaqiyatsiz tajriba edi. Shuning uchun, bir necha kundan so'ng, xuddi shu tovuq yangi virulent madaniyat bilan kasallangan, ammo natija paradoksal edi: tovuq infektsiyaga qarshi immunitetga ega edi. Paster immunitetni yaratish uchun zaiflashgan madaniyatlarni olish imkoniyati haqida taklifga ega edi. U, shuningdek, Jenner tomonidan chechakka qarshi emlashni muvaffaqiyatli qo'llaganligi bilan ishonch hosil qildi, uning tadqiqotlari Paster qayta-qayta o'ylab topdi va keyinchalik emlash uchun sigir virusidan foydalangan E. Jenner xotirasini abadiylashtirish uchun bunday zaiflashtirilgan mikroblar vaktsinalari deb ataydi (Lotin vacca). - sigir). Shunday qilib, Jenner bitta faktni aniqladi, jonli vaktsinalarni olishning umumiy printsipi L.Paster tomonidan kashf etilgan. Tovuq vabosi, kuydirgiga qarshi vaksinalar oldi. Pasterning ajoyib ilmiy ishining yakuni quturishga qarshi vaktsina yaratish edi. Ushbu vaksina bilan birinchi emlash 1885-yil 6-iyulda amalga oshirilgan.Quturgan hayvon tishlagan bolakay quturishga qarshi Paster vaksinasi yordamida o‘limdan qutqarilgan. Turli mamlakatlardan kelgan odamlar Pasterga yordam so'rab murojaat qila boshladilar va 1886 yil 1 martga kelib Parijda 350 kishi emlandi. Quturmaga qarshi vaktsina ishlab chiqarish yo'lga qo'yilgan birinchi mamlakatlardan biri Rossiya edi. 1886 yil iyun oyida N.F. Gamaleya Parijdan ikkita quyonni - vaktsina shtammini tashuvchilarni olib keldi va Odessada Paster stantsiyasi tashkil etildi, ularda quturishga qarshi vaktsina tayyorlash va emlashni boshladilar.

1888 yilda Parijda xalqaro obuna tashkil etildi, u hanuzgacha dunyodagi yetakchi ilmiy muassasalardan biri hisoblanadi. K.A. Timiryazev shunday deb yozgan edi: “Kelajak avlodlar, albatta, L.Paster ijodini to‘ldiradilar, lekin ular qilgan ishlarini to‘g‘rilashga zo‘rg‘a to‘g‘ri keladi va qanchalik uzoqqa bormasin, o‘zlariga qo‘yilgan yo‘ldan borishda davom etadilar. va hatto daho ham ilm-fanda bundan ortiq ish qila olmaydi."

Mikrobiologiya rivojlanishining fiziologik bosqichi ham atoqli nemis olimi Robert Kox (1843-1910) faoliyati bilan bog'liq. R.Kox mikroblarning sof kulturalarini ajratib olish mumkin boʻlgan zich oziq muhitlarni ixtiro qildi, mikroblarni boʻyash va mikrofotoografiya usulini joriy qildi, sil va vabo qoʻzgʻatuvchilarini kashf etdi. R. Kox o'z ishi uchun 1905 yilda Nobel mukofoti laureati bo'ldi.

Rossiyalik olimlarning ko'plab ishlari mikrobiologiya rivojlanishining bir bosqichiga tegishli. 1899 yilda rus botaniki D.I. Ivanovskiy (1864-1920) tamaki mozaikasi kasalligini keltirib chiqaradigan virus topilganligi haqida xabar berdi va shu bilan tirik mavjudotlarning yangi shohligi - viruslar shohligini o'rganishga asos soldi.

O'z-o'zini yuqtirishning qahramonlik tajribasida rus shifokori O.O. Mochutkovskiy (1845-1903) tifning qo'zg'atuvchisi sog'lom odamga kasal odamning qoni bilan yuqishini isbotladi va G.N. Minx (1836-1896) qaytalanuvchi isitma haqida. Ushbu tajribalar qon so'ruvchi hasharotlarning ushbu kasalliklarning tashuvchisi sifatida roli haqidagi g'oyani tasdiqladi. Qishloq xoʻjaligi mikrobiologiyasining asoschisi rus olimi S.N. Winogradskiy (1856-1953).

F. Lesh (1840-1903) dizenterik amyobani kashf etdi, P.F. Borovskiy (1863-1932) - teri leyshmaniozining qo'zg'atuvchisi.

Mikrobiologiya rivojlanishining uchinchi bosqichi immunologik hisoblanadi. U L.Pasterning emlash bo'yicha ishi bilan kashf etilgan. Yangi yo'nalishning asoslarini antitoksik immunitetga oid ishlar ham yaratdi. 1888 yilda E. Ru va A. Yersen dizenterik ekzotoksinni ajratib olishdi, keyin E. Ru va E. Bering difteriyaga qarshi antitoksik zardob olishdi (E. Bering 1901 yilda Nobel mukofoti sovrindori edi). Yuqumli kasalliklarga qarshi immunitetni shakllantirish mexanizmlarini o'rganish yangi fan - immunologiyaga aylandi. Bunda ajoyib rolni I.I. Mechnikov (1845-1916) - L. Pasterning eng yaqin yordamchisi va izdoshi, keyinchalik Paster institutini boshqargan. Ma'lumoti bo'yicha u zoolog bo'lgan, ammo ko'p tadqiqotlarini tibbiyotga bag'ishlagan. U immunitetning izchil va to'liq fagotsitar nazariyasini yaratdi.

I.I nomi bilan. Mechnikov mikrobiologiyaning rivojlanishi bilan chambarchas bog'liq. ichida

Rossiya, u ko'plab rus mikrobiologlarining o'qituvchisi edi.

I.I. bilan bir vaqtda. Mechnikovning immunitetni oʻrganish bilan nemis shifokori, bakteriolog, kimyogari P.Ehrlix (1854-1916) shugʻullangan, u immunitetning gumoral (lot. Humor — suyuq) nazariyasini ilgari surgan, unga koʻra immunitetning asosini antitelalar tashkil qiladi. yuqumli kasalliklar. Ko'p qirrali olim P. Erlix kimyoterapiya asoslarini qurdi, birinchi marta mikroblarning dori-darmonlarga chidamliligi fenomenini tasvirlab berdi. U immunitet nazariyasini yaratdi, antikorlarning kelib chiqishi va ularning antigenlar bilan o'zaro ta'sirini tushuntirdi. Yon zanjirlar nazariyasida u ma'lum antijenler bilan maxsus o'zaro ta'sir qiluvchi retseptorlarning mavjudligini taxmin qildi. Bu nazariya ancha keyinroq molekulyar darajada antitellar hosil bo‘lishini o‘rganishda tasdiqlangan.

Immunitetning fagotsitar (hujayra) va gumoral nazariyalari tarafdorlari o'rtasidagi munozara o'zining mantiqiy xulosasiga keldi - bu nazariyalar bir-birini istisno qilmaydi, balki to'ldiradi. 1908 yilda I.I. Mechnikov va P. Erlix birgalikda Nobel mukofotiga sazovor bo'lishdi.

20-asrning birinchi yarmida rikketsiya - tif va boshqa rikketsiozlarning qoʻzgʻatuvchisi (amerikalik mikrobiolog G.T.Rikkets va chex mikrobiologi S.Provacek) kashf qilindi.

Birinchi o'sma (onkogen) viruslar kashf qilindi (P. Raus - tovuq sarkomasi virusi, 1911); Bakteriyalarni yuqtiruvchi viruslar topildi

Bakteriofaglar (frantsuz olimi d "Herelle, 1917) L.A.Zilber (1894 - 1966) saraton kasalligining virus-genetik nazariyasini ishlab chiqdi.

Virusologiyaning yanada rivojlanishi mavjud. Bir necha yuzlab viruslar topilgan. 1937 yilda sovet olimlari L.A. Zilber Uzoq Sharqqa ekspeditsiyada Shomil bilan yuqadigan ensefalit virusini topdi, ushbu kasallikni o'rgandi, davolash va oldini olish choralarini ishlab chiqdi.

Fransuz shifokorlari A.Kalmet va M.Gerinlar silga qarshi emlash - BCGni olishdi. Paster instituti xodimi G. Ramon 1923 yilda difteriya, keyin esa tetanoz toksoidlarini qabul qildi. Tulyaremiyaning oldini olish uchun vaktsinalar yaratildi (B.Ya.Elbert,

ON. Gaiskiy), Shomil bilan yuqadigan ensefalit (A.A. Smorodintsev).

Kimyoterapiya boshlandi. P.Ehrlix sifilizga qarshi salvarsan preparatini, keyin neosalvarsanni sintez qildi. DA

1932 yil Germaniyada G. Domagk birinchi antibakterial preparat - streptotsidni oldi (1939 yil Nobel mukofoti)

1928 yilda ingliz mikrobiologi A. Fleming yashil mog'orning bakteriyaga qarshi ta'sirini kuzatdi va 1940 yilda G. Flori va

E. Cheyne penitsillin preparatini oldi. SSSRda penitsillin Z.V.ning laboratoriyasida ajratilgan yashil mog'or shtammidan olingan. Yermolyeva. Zamburug'lar va aktinomitsetlar tomonidan chiqariladigan yangi antibakterial moddalar bo'yicha keng qamrovli tadqiqotlar boshlandi. Bu moddalar 1944 yilda streptomitsin olgan amerikalik mikrobiolog E.Vaksmanning taklifi bilan antibiotiklar deb ataldi.

20-asrning ikkinchi yarmida ilmiy tadqiqotning yangi usullari, texnikasi va jihozlarining yaratilishi tufayli fanning yangi sohalari rivojlana boshladi, hodisalarni molekulyar darajada oʻrganish imkoniyati paydo boʻldi.

DNKning irsiyatning moddiy asosi sifatidagi roli isbotlangan: 1944-yilda amerikalik olimlar O.Averi, K.Makleod va K.Makkarti DNKning pnevmokokklarda irsiy belgilarni oʻtkazishini koʻrsatgan boʻlsa, 1953-yilda D.Uotson va F.Krik ochgan. DNKning tuzilishi va genetik kod.

Yangi fanlar paydo bo'ldi: genetik muhandislik, biotexnologiya. Ushbu fanlarning usullari inson genlarini, virus genlarini mikrob hujayralariga o'tkazish orqali biologik faol moddalarni (gormonlar, interferonlar, vaktsinalar, fermentlar) olish imkonini beradi.

1983 yilda zamonaviy texnik va uslubiy imkoniyatlar L.Montanye (Paster instituti, Parij) va R.Galloga (AQSh) yangi kasallik - OITSni keltirib chiqaruvchi virusni tezda ajratib olish imkonini berdi.

Immunitet haqida, immunitet tizimi, immunitet reaktsiyasini tashkil etuvchi organlar va hujayralar haqida yangi ta'limot paydo bo'ladi. Immunitet tizimining tuzilishi va funktsiyasini, immunitet reaktsiyasi jarayonida hujayralarning o'zaro ta'sirini o'rganishga katta hissa qo'shgan rus immunologlari R.V. Petrov, Yu.M. Lopuxin va boshqalar. Immunitetning klonal seleksiya nazariyasi yaratildi (M.F.Byornet), antitellar tuzilishi deshifr qilindi (R.Porter va D.Edelman, 1961), immunoglobulinlar sinflari ochildi. Zamonaviy immunologiyaning muhim yutug'i gibridomalardan foydalangan holda yuqori o'ziga xos monoklonal antikorlarni ishlab chiqarishdir (D. Köhler, C. Milshtein, 1965). Birinchi qism. Umumiy mikrobiologiya.

1-bob. Mikroorganizmlarning boshqa tirik mavjudotlar orasidagi o'rni.

"Mikrobiologiya" fanining rivojlanish tarixi

"Mikrobiologiyaning rivojlanish tarixi"

Mikrobiologiya (yunoncha mikros - kichik, bios - hayot, logos - ta'lim) - o'rganish ob'ekti mikroorganizmlar bo'lgan kichik hayot haqidagi fan. Ularning o'ziga xosligi oddiylik va juda kichik o'lchamdir.

Mikrobiologiyani umumiy va xususiyga bo'lish mumkin. Umumiy mikrobiologiya mikroblarning tuzilishi, fiziologiyasi, biokimyosi, genetikasi, ekologiyasi va evolyutsiyasini oʻrganadi. Xususiy mikrobiologiya o'rganish ob'ektlariga ko'ra tibbiy, veterinariya, qishloq xo'jaligi, dengiz, kosmik, texnik bo'linadi.

Tibbiy mikrobiologiyaning asosiy vazifasi odamlar uchun patogen mikroblarni, infektsiyani yuqtirish mexanizmlarini, laboratoriya diagnostikasi usullarini, odamning yuqumli kasalliklarini o'ziga xos terapiyasini va oldini olishni o'rganishdir.

Qadimgi mikrobiologiya fanining tarixiy rivojlanish yo`lini mikroblar dunyosini tushunish darajasi va usullariga qarab 5 bosqichga bo`lish mumkin: evristik, morfologik, fiziologik, immunologik, molekulyar genetik.

Evristik bosqich Yerda kasalliklarni keltirib chiqaradigan ko'rinmas tirik mavjudotlar mavjudligi haqidagi kutilmagan kashfiyotlar va taxminlar bilan bog'liq. Mikroblar sayyoramizda hayvonlar va odamlar paydo bo'lishidan ancha oldin mavjud bo'lgan, bu qadimgi mutafakkirlar va olimlar tomonidan allaqachon shubha qilingan. III-IV asrlarda. Miloddan avvalgi. Qadimgi tibbiyotning asoschisi Gippokrat inson kasalliklarini qandaydir ko'rinmas zarrachalar keltirib chiqaradi, deb hisoblagan va ularni botqoq va boshqa hududlarda chiqarilgan miazmlar deb atagan. Ibn Sino (Avitsenna) (980-1037) “Tib qonunlari” asarida vabo, chechak va boshqa kasalliklarning sababi havo va suv orqali yuqadigan, oddiy ko‘zga ko‘rinmaydigan eng mayda tirik mavjudotlar ekanligini yozgan. Morfologik davr asoschisi, golland tabiatshunosi Entoni van Levenguk (1632--1723) 30 marta kattalashtiruvchi mikroskopni yaratdi. Uning ostida suv tomchilarini, blyashka, turli xil infuziyalarni tekshirib, u hamma joyda eng kichik "hayvonlar" - amimalkulalarni topdi. Leuvenguk o'zining birinchi kuzatishlarini London Qirollik Jamiyati materiallarida nashr etdi. 1695 yilda uning "Entoni Levenguk tomonidan kashf etilgan tabiat sirlari" kitobi nashr etildi, unda mikroorganizmlar shakli, harakatchanligi, rangi bo'yicha tavsiflangan - Mikroblarning kashf etilishi va odamlar uchun patogenligini isbotlash nomlari bilan bog'liq. doktor S. Samoilov (1744-1805), R. Kox (1843-1910), I. I. Mechnikov (1845-1916), N. F. Gamaleya (1859-1949) va boshqa ko'plab mashhur olimlar va shifokorlar. Shu vaqt ichida inson kasalliklarining qo'zg'atuvchisi bo'lgan bakteriya va zamburug'larning 2000 dan ortiq turlari aniqlangan va tavsiflangan.

19-asr oxirida odamlar va hayvonlarda nafaqat bakteriyalar, balki oddiy hayvonlar ham kasalliklar: amyoba, leyshmaniya, bezgak plazmodiyasi va boshqalarni keltirib chiqarishi isbotlandi.Bu kashfiyotlar protozoologiya fanining yaratilishiga asos boʻldi. - protozoyalar keltirib chiqaradigan kasalliklarni o'rganish. Protozoologiyaning asoschilari rus tadqiqotchilari F.A.Lesh (1840-1903) bo'lib, ular amebiazning qo'zg'atuvchisini aniqlagan P.F.

Fiziologik davrning boshlanishi XIX asrning 60-yillariga to'g'ri keladi. mikroorganizmlarni fiziologiyasi nuqtai nazaridan oʻrganishga asos solgan atoqli fransuz olimi Lupa Paster (1822-1895) faoliyati bilan bogʻliq. U alkogolli, butirik va sut kislotasi fermentatsiyasining biologik tabiatini aniqladi. U vino va pivo kasalliklarini o'rganib, ularni buzilishdan himoya qilish usullarini ishlab chiqdi.

Pasterning hayotning o'z-o'zidan paydo bo'lishi haqidagi asarlari umumiy biologik ahamiyatga ega. Oddiy va ishonchli misollar yordamida u havo bilan aloqa qilmaslik uchun paxta tiqinlari bilan yopilgan steril bulonlarda rivojlangan hayot sharoitida jonsiz tabiatdan mikroorganizmlarning o'z-o'zidan paydo bo'lishi mumkin emasligini ko'rsatdi. 1860 yilda Paster biolog sifatida Parij Fanlar akademiyasining mukofotiga sazovor bo'ldi. mikroorganizmlarni dezinfeksiya qilish gigienik

Fermentatsiya va parchalanish masalalari bilan shug'ullangan Paster bir vaqtning o'zida amaliy muammolarni hal qildi. Ular pasterizatsiya usulini taklif qilishdi. Bu davrda nemis olimi Robert Koxning (1813-1910) tadqiqotlari mikrobiologiyaning rivojlanishi uchun katta ahamiyatga ega edi. U ozuqa muhitida sof kultura olish usulini taklif qildi va mikroorganizmlarni oʻrganish amaliyotida anilin boʻyoqlardan foydalana boshladi.

Kox vabo va sil kasalligining qo'zg'atuvchilarini topdi. Sil kasalligining qo'zg'atuvchisi Kochning tayoqchasi deb nomlandi. Undan Koch sil kasalligi bilan og'rigan bemorlarni davolash uchun ishlatmoqchi bo'lgan tuberkulin preparatini oldi. Biroq, amalda u o'zini oqlamadi, balki yaxshi diagnostika vositasi bo'lib chiqdi va qimmatli silga qarshi dori-darmonlarni yaratishda yordam berdi. Kox va uning shogirdlari difteriya, qoqshol, tif va gonoreya qo'zg'atuvchilarini ham topdilar.

Mikrobiologiyaning rivojlanishi ham rus va sovet olimlari faoliyati bilan chambarchas bog'liq. Rossiyada umumiy mikrobiologiyaning asoschisi Lev Semenovich Tsenkovskiy (1822-1887) deb nomlanishi kerak, u pastki suv o'tlari va siliatlar bo'yicha o'z ishini nashr etgan, unda u bakteriyalar va ko'k-yashil yosunlarning yaqinligini aniqlagan. Shuningdek, u veterinariya amaliyotida bugungi kungacha muvaffaqiyatli qo'llanilayotgan kuydirgiga qarshi emlashni yaratdi.

Ilya Ilyich Mechnikov (1845--1916) tibbiy mikrobiologiya masalalari bilan shug'ullangan. U bakteriya va "egasi" o'rtasidagi munosabatlarni o'rganib chiqdi va yallig'lanish jarayoni organizmning kirib kelgan mikroblarga bo'lgan reaktsiyasi ekanligini aniqladi; immunitetning fagotsitar nazariyasini ishlab chiqdi. Mechnikov yallig'lanishning umumiy nazariyasini organizmning himoya reaktsiyasi sifatida shakllantirdi va immunologiyada yangi yo'nalish - antigen o'ziga xoslik ta'limotini yaratdi. Hozirgi vaqtda organlar va to'qimalarni transplantatsiya qilish muammosining rivojlanishi, saraton immunologiyasini o'rganish bilan bog'liq holda tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda.

Mikrobiologiyaning rivojlanishi eng yirik olim, I.I.ning doʻsti va hamkasbi nomi bilan chambarchas bogʻliq. U qushlarda vaboga o'xshash kasallikning qo'zg'atuvchisini topdi, odam vabosiga qarshi vaksinani va chechakka qarshi vaktsina olishning o'ziga xos usulini ishlab chiqdi. Gamaleya birinchi bo'lib bakteriofag ta'sirida bakteriyalarning parchalanishini tasvirlab berdi.

D. K. Zabologniy (1866-1920) epidemiologiyaning asoschisi hisoblanadi. U Hindiston, Xitoy, Shotlandiyada vaboni o'rgangan; vabo - Kavkazda, Ukrainada, Sankt-Peterburgda. Natijada u yovvoyi kemiruvchilarning tabiatda vabo qo'zg'atuvchisini qo'riqlovchi roli haqida ilmiy dalillarga ega bo'ldi. U vaboni yuqtirish yo‘llarini, kasallikning tarqalishida tayoqchalarning rolini o‘rnatdi, tabiatda qo‘zg‘atuvchining biologiyasini o‘rgandi, vaboni tashxislashning samarali usullarini ishlab chiqdi.

S. N. Vinogradskiy (1856-1953) oltingugurt bakteriyalari, nitrifikator va temir bakteriyalari fiziologiyasini oʻrganishga katta hissa qoʻshgan; bakteriyalarda kimyosintezni kashf etdi - XIX asrning eng katta kashfiyoti. Vinogradskiy azot biriktiruvchi bakteriyalarni o'rganib, mikroorganizmlar uchun yangi oziqlanish turini - avtotrofizmni kashf etdi. Olim muhtaram mikroorganizmlar ekologiyasi va fiziologiyasiga oid 300 dan ortiq ilmiy maqolalari chop etilgan. U haqli ravishda hurmatli mikrobiologiyaning otasi hisoblanadi.

Texnik mikrobiologiya sohasiga V. N. Shaposhnikov, Ya. Ya. tomonidan katta hissa qo'shilgan. Sut va sut mahsulotlari mikrobiologiyasi sohasida S. A. Korolev (1876--1932) va boshqalar maktabi sezilarli yutuqlarga erishdi.

Mikrobiologiyadagi ekologik tendentsiya B. L. Isachenko (1871-1948) tomonidan muvaffaqiyatli ishlab chiqilgan. Uning suv mikrobiologiyasi sohasidagi faoliyati umumiy shuhrat qozondi. U birinchi bo'lib Shimoliy Muz okeanida mikroorganizmlarning tarqalishini o'rgandi va ularning ekologik jarayonlarda va suv havzalarida moddalarning aylanishida rolini ko'rsatdi.

Mikroorganizmlarning o'zgaruvchanligini o'rganishda etakchi rol G. A. Nadson (1867-1940) asarlariga tegishli. U birinchi bo'lib sof kulturada ajratib oldi va yashil bakteriyani, shuningdek, mikroorganizmlar o'rtasidagi munosabatni (antagonizm, simbioz) o'rgandi. Olimning mikroorganizmlarning temir, oltingugurt va kaltsiy davrlarida ishtirok etishi haqidagi ishlari ilmiy qiziqish uyg'otadi. U birinchi bo'lib geologik mikrobiologiyaning rivojlanish istiqbollarini ko'rsatdi. Nadson mikroorganizmlarning koinotda yashash qobiliyatini saqlab qolish imkoniyatini tan olib, ularning irsiyatini oʻzgartirishda qisqa toʻlqinli nurlarning ahamiyatini taʼkidladi va shu bilan kosmik mikrobiologiyaga asos soldi.