От масата стана заедно. Какво е "етикет на масата"? Тънкостите на етикета в различни страни

Таблицата в една мечта символизира силата на вашата позиция, вашето семейство, вашия бизнес. Всичко зависи от това къде си струва (у дома, на работа, приятели и т.н.).

Празна маса в съня - знак за кавга или проход.

Ако сте мечтали, че масата виси във въздуха в дома ви, тогава семейството ви може да се разпадне заради предателство, предателство или някакъв вид измама. Понякога такава мечта показва скалеца на вашата материална позиция.

Колкото по-силни и по-скъпи ще има маса във вашата мечта, просперитетът ще бъде вашият живот.

Счупена, такелаж, крехка маса (маса, рафт) в съня показва, че позицията ви може да се влоши, ако спешно не извършвате необходимите мерки за сигурност.

Отървете се от такава маса в съня - знака на катастрофата на вашите надежди.

Но ако в сън можете да го поправите или укрепите, тогава късмет и благополучие ще ви се върнат.

Купете масата в съня или вижте как го прави в дома ви, - знак за голяма промяна.

Малки декоративни маси в мечтата предвещава благополучие и удоволствие.

Чукнете на масата в съня - знак за разногласия, кавги и вероятност, че ще вредите на враговете си.

Свежата покривка на масата означава, че скоро ще имате среща с нови приятели.

Разкъсани, мръсни, мента покривка на масата означава кавги и chagrins.

Обърнете се към таблицата в съня - Fores за приятни срещи или разговори (виж интерпретация: петна, бельо).

Почистване от масата в мечтата предвещава разочарование и chagrin.

Таблицата, обхваната за тържествено събитие, получаването на новини за всеки важно събитие или покана за нея. Виж интерпретация: празник.

Ако сте мечтали, че масата ви е изчезнала и не можете да го намерите, тогава опонентът (или съперникът) ще направи вашето щастие.

Наклонената маса в една мечта ви предсказва големи проблеми, защото всичко в къщата ви ще бъде с главата надолу. Вижте интерпретация: Мебели.

Тълкуване на мечтите от семейния мечта

Абонирайте се за мечтания канал!

Интерпретация на сънищата - таблица

Това е символично отражение на текущите ви планове.

Външен вид и декорация на таблицата: покажете какво състояние е вашият бизнес и какви са вашите предстоящи перспективи.

Ornate таблица с много ястия: знак знак.

Ако погледнете тази маса, не се чувствате гладно вълнение и се чувствате приятно удовлетворение: тази мечта казва, че някои от вашите планове могат да бъдат много успешни и обещаващи.

Празна или оскъдна маса, наблюдавана в една мечта: предполага, че рискувате да поемате ниски работни дела. След такъв сън, не ви пречи да преразгледате текущите си планове.

Работа или бюро за писане: предвещават някои от проблемите, които трябва да решите.

Разстройство на работния плот: знак, че сте объркан в решаването на някакъв въпрос.

Кафе или нощна маса в една мечта: символизира незначителни предприятия или малки развлечения.

Ако в съня си се опитвате да водите никакви случаи на такава таблица: това е намек, който ви запознава или надценявате значението им, или подхождайте към делото без надлежно основно.

Счупена маса в съня: предупреждава, че някакъв конфликт или грешка може да застраши благосъстоянието ви.

На тези дни по-добре да избегнете сблъсъци с другите и да поддържате нашия бизнес с голяма грижа.

Тълкуване на мечтите

На масата в ресторанта.

Поканени за обяд, закуска, вечеря, чай, не закъснявайте. На бюрото гостите се показват не по-късно от 30 минути след определения период, дори ако все още не са събрани. Не бързайте да седнете на масата, докато дамите седнат или докато собственикът или домакинята няма да поканят места. Не предлагайте дама, когато я придружавате до масата, лявата ръка. Човек трябва винаги да предлага дама дясна ръка. Не забравяйте, че дамата седи наблизо, особено дясната ръка, има право на вашето внимание. Трябва да се заеме дама, която седи до вас, трябва да бъде заета, независимо дали сте представени или не.

Изборът на маса в ресторанта, човек трябва да вземе жена, да се отдалечи и да премести стола, след това седнете наляво и ако масата е малка, след това седнете срещу противоположна. Семенете на масата, човекът обслужва мъжкото меню на жената и й дава възможност да избере ястие за себе си. След това решава това да избирате за себе си лично. Въпреки това, една жена може да предостави на човек от правото да избере ястия и за себе си. Поръчайте същите ястия за сервитьора и за себе си и човек винаги трябва да за жена. Не седнете прекалено близо до масата или твърде далеч от нея. Не включвайте салфетката за яката и не го поставяйте на гърдите си. Салфетката трябва да коленичи.

Преди всичко е необходимо да се обслужват дамите. Не се огъвайте върху плоча. Задръжте по пътя правилно. Не трябва да започнем храна, преди лечението да не е предложено всички гости. Когато следните ястия носят, след това изчакайте, докато плочите на оставащите присъстващи вече не са възможни. Мъжете трябва да изчакат, докато жените седяха наблизо. Можете да започнете да пиете само след общ зъб. Виното е дама, която седи отдясно, следва с лявата си ръка и леко се обърна. Ако една нова бутилка току-що беше отворена, човек трябва първо да излее малко вина към себе си, а след това дамата.

Като домакин или господарка, никога не завършвайте ястието си първо. Изчакайте, докато завършите гостите. Това е особено важно, когато се сервира последното ястие. Ако искате да получите нещо, не дръпвайте чинията на друг човек. Хлябът не трябва да се приема с вилица, а ръка. Не хапейте от цялото парче хляб - хлябът трябва да се счупи. Не намажете цялото парче хляб. Разбийте хляба с парчета и ги намажете. Не се разпадайте в супата.

Вземете сол от сол към пръстите си, но специална лъжица или върха на ножа за маса. Преди да пиете храна с малко питие, не забравяйте да избършете устните със салфетка. Когато пиете нещо от стъклото или фозера, не хвърляйте главата далеч назад. Не трябва да се засява само на масата, веднага залп пият питие. За да охлаждате супата, не духайте върху нея, изчакайте, докато не се охлади, леко го разбърква с лъжица.

В лъжица е необходимо да се вземе толкова супа, колкото можете да ядете на едно приемане. Но не яжте супа от края на лъжица. Когато добавяте супа, лъжицата не се изважда, тя остава в плоча. Гадно и колбаси ядат с нож и вилица. Месо от птиче месо, както и останалата част от месото. Не отрязвайте рибата с нож, за да не намалите малките кости. Pelmeni поставят в устата изцяло такава, за да не елиминира сок. Никога не вземайте ножа в устата си. Не яжте с нож. Не се припокривайте върху щепсела с нож. Вземете щепсела толкова, колкото може да се побере без затруднения. Не яжте твърде бързо.

Не напълвайте устата си с много храна. Не поставяйте широкия лактите, те трябва да бъдат притиснати към страните, не ги поставяйте на масата. Не повдигайте чаша или стъкло твърде високо. Не яжте лъжица какво можете да ядете вилица. Не се опитвайте да убивате последната лъжица супа, яжте последното парче месо и т.н. Не прилагайте собствената си чиния с искане за втората част. По-добре е изобщо да не искаш втора част. Не плюйте костите и други на плоча. Костта трябва да се извади от устата към щепсела, донесени на устните след това върху плочата. Плодовите кости трябва да се извличат от уста, незабележимо на лъжица.

Не играйте салфетка, вилица и други заведения за хранене. Не избърсвайте лицето със салфетка. Салфетката може да бъде леко изразходвана за устни. Не обръщайте гръб към друг, ако възнамерявате да говорите със съседа. Не говорете с друг чрез съсед. Не говорете с пълна уста. Не сгъвайте и не се срутвайте на стола. Опитайте се винаги да бъдете спокойни. Не пускайте ножа и вилица. Но ако паднаха, не смущавайте, но попитайте другия, без да давате ценностите, които се случват.

Завийте покривката само със салфетка, ако нещо се хвърли върху него. Не удряйте хлебните трохи на пода. Те трябва да се събират на салфетката. Не използвайте градчето за зъби, ако няма нужда. Като последна мярка, направете го незабележимо. Не лекувайте неравенството на госта. Не пийте много вино. Напълно неприемливо прекомерно използване на алкохолни напитки. Като домакин или господарка, никога не завършвайте ястието си първо. Изчакайте, когато завършите гостите. Това е особено важно, когато се сервира последното ястие.

Не питай втората чаша чай или кафе, докато гостите не се оказаха. Не правете никакви коментари по ястието. Не критикувайте какво се сервира на масата. Не отказвайте малко ястие, като се позовавате на това, което не харесвате или какво е вредно за вас. Най-добре е да откажете, без да обяснявате причините. Невъзможно е да се използва гребен в таблицата, пудлика и оцветяване устните само след края на храненето. Не е необходимо да напускате таблицата, без да се налага да напускате таблицата.

Излизане от масата, не забравяйте да благодарите на домакинята. След като завършва обяд или вечеря, тя не трябва да бърза внимателно, но също така не се препоръчва твърде да се задържа. След като жените станаха заради масата, мъжете също трябва да се изкачат и да стоят, докато жените излязат от стаята. След това можете да седнете отново, ако възнамерявате да останете и да пушите на масата. Ако прекъсвате приемането, тогава покривките могат да докосват само дръжките на инструмента и самите инструменти трябва да се основават на плочата, разположена от двете страни. В други случаи инструментите трябва напълно да лежат на чинията, без да докосват покривката. Когато храната свърши, устройствата се поставят паралелно един на друг правилната страна плочи.

Места на масата:

Когато се поставят в таблицата, се следват следните правила: първото надясно и лявата ръка От домакинята постави представители на силен секс, собственикът обгражда дамите. Тогава местата се редуват: мъжете са поставени върху жените, а обратното. Една жена не е засадена с жена и краищата на масата, ако няма хора да седят там. Съпругът ми никога не расте до жена си. Двама чужденци от една страна също не седят заедно. Собственикът предлага ръката на първата дама и първият отива в трапезарията. Почетен гост предлага ръката на домакинята у дома и те влизат в последния.

Гостите заемат местата си, след като домакинята седи. Ако празникът е неофициален, дамите не са взети да предложат ръка. В този случай собственикът придружава жените в трапезарията, а собственикът е мъже. В края на закуската или вечеря, домакинята се издига и излиза от масата първо. При закуска или вечеря с участието на мъже и жени, домакинята и собственикът заемат място или в средата, или в края на правоъгълната маса, противоположна един срещу друг. Зад масата на извадката, собственикът и домакинята заемат места един срещу друг, но те също могат да вземат места наблизо.

Ресторантско поведение:

Ако отидете в ресторант с вашия спътник и това е спонтанно спонтанно, тогава човек намира свободни места. Ако срещата е назначена предварително, тогава човекът трябва да дойде малко по-рано от жената, да се раздели в гардероба и да се учи от сервитьора, където се намира поръчаната маса. Всичко това трябва да се направи преди пристигането на поканената дама. След това срещнете жена, помогнете й да се съблича и да придружава в залата. Обикновено пред входа на залата посетителите се инспектират в огледалото. Преди огледалото можете да поправите само прическата и дрехите - тя се отнася както за мъже и жени. Дефектите на облеклото и прическата са елиминирани в тоалетната.

Първият човек влиза в залата на ресторанта и неговият спътник го следва. Ако една жена влезе в стаята първо в залата, после по пътя към масата, мъж малко пред нея, показва местата и помага да се вземе най-удобното място. Най-удобните места обикновено се считат за: стената - лице в залата, в средата на залата - лице към входа. Човек седи след дамата седеше. Не седнете на маса за приятел, ако за първи път не са поканени. Благодаря ви запознат с поканата и седнете на друга маса.

Ако сте уредени за маса за хора, които не знаят, не е необходимо да се запознаете. Необходимо е само да се каже здравей и да пожелае хубав апетит. Мъжкото меню трябва да предложи жена или да се чете. Ако дойдете в ресторант с компания, някой чете и поръчва всеки човек. Не си струва да се обаждате на сервитьора, да почукате за вилица, лъжица или нож върху чаша, извикайте нещо. Най-добре е да чакате сервитьор наблизо и жест да покаже какво ви трябва. Седейки на масата, невъзможно е да се комбинира, да губиш, пееш. Не е нужно да играете с обектите.

Смята се, че е неуасния да говори със седалище на следващата таблица. Ако е необходимо да се обсъди нещо с хора, които седят на следващата маса, тогава най-добре е за няколко минути да се събират към тях. Ако вашите познати минават покрай вашата маса, те трябва да бъдат посрещнати, без да се измъкнат. Трябва да станете, ако разговорът е неуспешен. Не четете нищо друго освен менюто в ресторанта. Ако дойдете с вашия спътник и ако масата е голяма, жената трябва да бъде засадена вдясно. Ако таблицата е малка, тогава напротив. В голяма компания е необходимо да се разпусне, като се вземат предвид кръга на интереси и възраст (при условие че това не е банкет).

Ако дойдете в компанията, но без другар, тогава обръщате внимание на жената, която седи отдясно от вас. Можете да поканите всички жени на танца. Ако поканите непознат жена на танца, не трябва да бъдете натрапчиви и да го поканите на танца повече от два пъти. По време на танците не можете да пушите. За предпочитане е да говорим, но не непременно. В случай, че една жена е в ресторант със своя спътник, е необходимо да го помолите да им бъде позволено да покани дама на танца. Оставете ресторанта първо обикновено предлага инициатор за срещи. Изчислението се прави, когато всичко е завършено.

Плащане по сметка:

- Ако поканата за ресторанта продължи от един човек, обикновено плаща.
- човек плаща за поканена жена. Въпреки това, една жена може да плати за себе си.
- Ако решението за посещение в ресторанта е родено в компанията, тогава процедурата за изчисление трябва да бъде определена предварително. Можете да платите "в сгъването" или всеки за себе си.
- Неприемливо е да се водят дискусии по тази тема, след като резултатът вече е платен.
- необходимото количество се поставя върху плоча, която се подава от резултата. Не привличайте вниманието към себе си, когато платите - това е грозно.

Разговор в таблицата:

Най-общо правило - да се говори на масата е необходимо за нещо спокойно, човек не трябва да повлиява остротата, за предпочитане и лек разговор. На масата е обичайно да се говори по темите, които увеличават апетита. Не ви казвайте на масата за възпалението. Не докосвайте въпроса за цената на ястия и напитки. На масата се счита, че е неучтиво да шепне в ухото ви към събеседника си. Препоръчително е да говорите на масата не само с партньора си, но и с най-близките съседи. Всеки разговор трябва да води така, че да не се намесва в храната.

Ако трябва да кажете нещо на друг човек, който седи на ближния си, те говорят гърба му, а не в лицето. Разговорът "Чрез съсед" не трябва да е дълъг, той може да се състои от реплика, шеги, малка фраза, но всичко това, ако е необходимо. Не докосвайте събеседника, за да привлечете вниманието му. Ако по време на разговора искате да кихате, опитайте се да го направите тихо и да се извиняте на вашия събеседник. Ако някой от тези, които са били кихат, оставете го без внимание, не е необходимо да казвате: "Бъдете здрави!"

В разговора не си струва да се говори за причините, които насърчават, не е никакво ястие. Това е достатъчно, за да откажеш. Най-подходящото време за произнасяне на питие или тост е прекъсване или пауза между ястията, когато тези, които присъстват на масата, не ядат. Тя не трябва да е дълга или твърде чиста. Човек, който иска да вземе думата става, леко почука по чашата си, за да привлече вниманието на гостите и започва да говори. Изливането на реч завършва с тост. Преди да започнете речта, говорителят може да поиска да напълни чашите за вино. Невъзможно е да продължите или да говорите със съседите си, докато някой казва реч. Играйте се нуждаят безшумно.

Светска жена: жена, която никога не преживява чувство на топлина, без усещане за студ и никога не гладен или уморен. (Duchess de Saban)

Когато получите покана Присъединете се към вечерята на името, незабавно отговорете. За домакинята е важно да се знае броят на гостите предварително, за да се подготви за събитието.

Ако сте приели поканаи след непредвидени обстоятелства, принуждавайте да го пропуснете, уведомете предварително собствениците за това предварително. Правилата за благоприличие ви позволяват да уведомите собствениците не по-късно от час преди началото на вечерята. Въпреки това, ако знаете за необходимостта да се отложи предварително посещението, не забравяйте да го информирате незабавно.

Трябва да влезете в къщата от четвърт до половин час предипосочени по покана. Отидете в съблекалнята, извадете горните дрехи, отидете в тоалетната, за да поставите роклята, грима и косата и след това влезте в хола.

Пристигайки твърде рано Можете да побързате или забавите процеса на готвене на тоалетни на домакинята, която е изключително нежелана.

Късно - Повикване на гостите И заслужават репутация за несериозен човек, който пренебрегва времето на другите хора.

Преди всичко, когато влизате в хола, намерете домакинята и говорете с нея. Тя ще бъде много груба от ваша страна, за да спрете, общуването с други гости, без да обръщате внимание на тази домакиня у дома. Можете да приветствате вашите познанства, без да прекъсвате разговорите с домакинята. Изпълнявайки няколко думи с нея, свържете се с останалите гости, ако не сте първият гост в къщата. Ако ти - Първият посетител трябва да продължите да общувате със собствениците на онези, докато се появят други гости.

Бъдете абсолютно спокойни, ако вечерята се забавиза каквато и да е причина или чиято вина, не се показва недоволство и бързаме. Гледайки към вратата, чакайки гостите, обърнете се към часовника, да се потопите в дълъг телефонен разговор и кореспонденция, захранвайте всякакви признаци на умора и скука - Характеристики на лошото образование. Въведете позицията на домакинята: тя трябва да бъде много раздразнена за несъответствието на събитията, опитайте се да не изострите дискомфорта с възмущение, не давайте причината й да мислите, че забелязвате недостатъците.

Да се \u200b\u200bвъзползвате по време на изчакване, Погледнете книгите, картините и семейните реликви у дома. Интегриран, сякаш вечерята е със вторично значение (както, обаче, трябва да бъде) в сравнение с удоволствието на компанията около вас.

Когато поканата идва на масата, Зависимата домакинята, със сигурност, обозначава придружаването ви. Вземете го под ръка и отидете в трапезарията.

Заемете мястото, на което домакинята или сервитьорът ще ви покаже Или преди това има карта с вашето име, без да се задържа и без да мисли за кои съседи и кой бихте искали да седнете наблизо. Планираните места за сядане ще осигурят поръчка и комфорт на всички присъстващи.

Седи на масата и се изправя заради масата, Бъдете изключително внимателни към тоалетните на дамите около вас, за да не нарушите роклята на някой друг с крак на стола.

Седнете грациозно на масата - Нито плътно, нито далеч. Вашите жестове по време на хранене не трябва да бъдат натъпкани или намазани.

На масата има само четки от ръцете ви - Това е законът.

Ръкавиците на масата не са място, Дори и на най-големите и най-дълги вечери. Внимателно ги извадете и ги извадете в чантата. Но не забравяйте, че дългите ръкавици никога не трябва да бъдат премахнати публично.

Полагане на салфетката на коленете, Внимавайте предварително, за да го фиксирате незабележимо в областта на колания на деликатен щифт. Това ще бъде полезно, ако носите коприна или сатенена рокля, по която салфетката е лак, може да се подхлъзне и да остави вашето облекло без покритие, което не е по-малко рисково, отколкото да се изкачва под масата по време на универсалното хранене, за да го върне мястото.

Ако върху неравността или неудобството на вашите съседи или персонална супа, вино или друго ястие се оказа на роклята, не скачайте в възмущение и не правете никакви удивителни точки. Ще изтриете най-лошата кърпа и след това ще я оставите, тъй като това е без прекъсване на универсалния празник.

Ако трябва да направите извинение на нещастния виновник на инцидента, Опитайте се да го направите с лекота и присъщата дама от себе си. Ще бъде доста неудобно за него и да се срамува от неговото зло, без укорителни, отвратителни и студени външност от ваша страна.

Комуникация на масата

Takt е изкуство, за да накара другите да мислят, че знаят повече от вас. (Reimond Mortimer)

Не замърсете коментари за гостите или за ястия - Изключително груб и не достоен за истинска дама.

Говорим на масата, говорете ясно и ясноДа бъдат чути около вас, но в същото време избягват твърде силни гласове.

Ако компанията на масата е голяма, И вие комуникирате само с човек, който е близо до вас, казвайте тихо, за да не прекъсвате разговора на други двойки, но съвсем ясно и в никакъв случай в шепот. Поверителност атмосфера, като Bravada - Признаци на лош вкус, те не са по-нисши един от друг в степента на грубост.

Общувайте забавно и лекота, да се смеете тихо, но свободно. Смях на депресиран смях, както и по-голям смях - неприлично. Първият притежава оттенък на подигравка над заобикалящата среда, а вторият показва, че вие \u200b\u200bжадувате да привлечете вниманието или просто да не притежавате себе си.

Поставете в устата си малки парчета храна винаги да бъдете готови за разговор И общувайте без голяма пауза, която ще бъдете принудени да приемате, ако напълнете устата на храната.

Никога не носете очила Особено за да надникнеш в лицето на някого или на масата.

Не се концентрирайте твърде много - Общувайте. Има бърза и е твърде ентусиазирана абсорбция на храни - безпрецеден. В очите на другите ще изглеждате като човек, малко свикнал към добрата храна и съответното недостатък.

Между ястията, очевидно ще се появят малки паузи. Не показват за тази загриженост - Да говорим забавно и естествено, без да следвате сервитьорите.

Вие и вино

Красотата умира от вино, младежта е намалена с вино ...

Не е нужно да се страхувате да обидите на джентълмен,дори ако - Собственикът на къщата, отказва да пие вино с него. Ако откажете грациозно, той ще оцени сложността на начина, който ви кара да откажете.

Ако сте измъчвани от разкаяние или собственикът на събитието, който настоява изключително за отглеждането на очила, - Просто донесете чашата с вино до устните и след това отново го поставете на масата. Така ще покажете учтивост, без да влизате в спора, а избягвате алкохола.

Дамата не трябва да пие много вино за вечеря. Дори ако смятате, че сте устойчив на алкохол, тогава скоро ще изгорите бузите си, или ще започнете клонинг в сън, или главата е счупена, и ако има топлина, и вечерята се очаква дълго, тогава със сигурност ще ви очаква Платете комфорта си поради своя недостиг.

Празник

Takt е способността да се запази мълчание, така че събеседникът да е по-добре да се разбере неговото мис. (Корнелия Скинър)

Яжте супа тихо, без да правите звуци с устройства и уста. Не смейте течност до края - оставете малко в долната част на чинията и оставете лъжица в плоча в края.

Разклащайте малки парчета от хляба и се прехвърлят в устата. Никога не хапейте от ролката и не го разбивайте в супата, така че има лъжица хляб.

По време на месо Не потапяйте хляба в соса на чинията си, след това се отпуснете от него.

Месните ястия трябва да се консумират с вилица в лявата ръка и с нож в дясно. Всяко редовно парче прекъсна, преди да го изпрати в устата: не отрязвайте месото предварително.

Докато пренебрегвате нарушаването на правилата на етикета на вашите гости, ТРЯБВА ДА СЕ САМО ДАВАМЕ.

По време на рибните ястия С помощта на нож и вилици, всички кости се отстраняват. След това оставете настрана нож и с парчета хляб в лявата си ръка и с вилица в правилното ядене на риби риба.

Трябва ли да кажете, че ножът никога не трябва да ви замества за щепсел или лъжица. Изпратете нож в устата - отличителна черта говеда.

Не мърмореш това, което е извън обсега, Не излизайте от стола и не се облягайте върху масата. Попитайте сервитьор или джентълмен, който няма да работи, за да направите това, дайте ви това, което искате.

Не бъркайте на масата, Не прехвърляйте плочи със съседните съседи, разбира се, ако лично не го питате.

Чат на масата, спуснете вилицата и ножа върху плоча, Дори и да са все още в ръцете ви. Категорично избягвайте да държите поддържането на уреди вертикално.

Използвайте вилицата, ножа и лъжицатаизключително за ястия на отделната ви чиния. Използвайте ги, за да направите помощ, за да намажете маслото върху хляба или да изстържете сол или захар, е изключително грубо.

Ако не използвате за сол специална лъжица, щипс - за захар и специален нож - За кремообразно масло, бъдете сигурни, че околностите ви незабавно заключават, че не сте запознати с правилата на етикета на масата.

По време на хранене, опитайте се да не гледате как другите ядат, Не забавяйте много внимание и по-неодобрствен вид.

Не смятайте храна.Изглежда, че се опитвате да намерите нещо в него, което не трябва да е там. Той обижда собствениците на вечерта.

Ако ви бъде предложено ястие, което не искате да ядете, Откажете го деликатно, без да обяснявате причините, каквито са те. Отказ - Достатъчно обида на чувствата на домакините и изясняване на причините ще преодолеят апетита и останалите гости.

Най-доброто нещо - Насладете се на всичко, което сте поканени. Ако имате диетични, религиозни или етични предразсъдъци по отношение на някои видове храна, докладвайте ги преди господарката на събитието.

Еднакво безпристрастниоставете всички предложени ястия или упражнявайте страст към някои от тях, обръщайки се към добавката. Никога не приемайте добавката от страничната блюда, супата, печенето или десертите.

Никога не използвайте лъжица Освен да се справят с течности.

Ръцете ядатсамо за хляб, целина и някои плодове.

Не поздравявайте всяко последно парче на чинията си, Не изваждайте останките на соса и не почиствайте чинията на парче хляб, сякаш искате да освободите смянията от неприятната работа.

Въпреки това, не играйте с храна: Показване на любезен интерес и апетит на кушаните. В противен случай господарката на вечерята може да помисли за отношението ви към третирането. Ако не можете да ядете с апетит за здраве, е достатъчно да се откажете от участието в подобно събитие предварително.

Ако сте открили нещо нежелано в ястието си, Прекарайте чинията си спокойно и без коментари на сервитьора и помолете да ви донесе нова. Не позволявайте на откриването да се превърне в сцената. Ако можете да избегнете другите да знаете за това, направете го.

Опитайте се да запазите темпото на общото хранене - Не яжте по-бързо и не носите ястието си, когато другите свършиха.

В края на храненето Вземете трудни устни и пръсти и без сгъване на салфетката, сложете го на масата до чинията си.

Направете бонбони или плодове поради таблица - Знак за зло образование.

Стойте от масата с други дами, Когато собственикът дава сигнал да отиде в други стаи.

След прехода към хола трябва да останете в къщата поне в рамките на един час след вечеря. Дори ако имате планове за вечерта, почитайте вашата компания вечер и останалите гости. Вие обиждате собствениците на събитието, оставяйки къщата веднага след хранене и рискувате човек на лошо възпитание, което се използва за "ядене и бягане".

@ Дамската книга на етикета и ръководство за учтивост на Флоренция Хартли

Познаването на етикета на масата, всеки се чувства по-уверен във всяка компания и общество, в ресторант и кафене, на път и на пикник. Стилове, училища и правила има огромен комплект, някои дори противоречат. Нормите на етикета зависят от страната и културата на хората, институциите и обществото. Статията ще бъде обсъдена за правилата за обслужване на таблицата, за нормите на поведение по време на хранене, характеристиките на използването на индивидуално прибори за хранене, за правилата на поведението на децата на масата за хранене.

Какво е "етикет на масата"?

Историята на формирането на етиката е много дълга. Други далечни предци, примитивни хора, знаеха как да бъдат красиви и по-малко културно поведение по време на хранене и се опитват да преподават тази способност на другите. С течение на времето бяха оформени и подобрени правилата на етикета. В момента тази наука, която ни учи правилно и културно да се държи на масата.

Трябва да се помни, че лицето се помни от впечатлението, което той произвежда. Като правило, малките детайли се хвърлят в очите, което може да развали всичко. Ето защо е необходимо да бъдете готови да се държат правилно и да знаете основните правила на етикета.

Експертите препоръчват на родителите да учат на децата си да служат на масата и да се справят с режещите устройства при всяко хранене. Смята се, че умението, което се разработи у дома, става норма на човешкото поведение и в какъв вид общество не е, той ще се държи културно и етично.

Как да се държим на масата: правилата на етикета

Правилата за поведение на храните са основните познания, които всеки човек се нуждае. Храната го придружава през целия живот:

  • Бизнес обяд, по време на който са подписани важни договори.
  • Празнични събития, корпоративни бюфети.
  • Семеен празник.

Съвместните вечери обединяват хората. Винаги е приятно да общувате с човек, който знае и следва правилата на етикета на масата и храненето, не причинява дискомфорт на другите, той е чист и мълчаливо.

Основните правила и правила за поведение

Така че, характеристиките на културното и правилно поведение По време на празника:

Първо, е необходимо да седнете правилно на стола. Позата говори за способността да се показват в обществото, характера и навиците на човек. Най-подходящата на масата е следващата позиция - директен гръб, спокойна и спокойна поза. Четките за ръце трябва да лежат на ръба на масата, докато лактите леко притиснати към тялото. По време на хранене се допуска малък наклон на тялото напред, разстоянието от тялото към таблицата трябва да бъде такова, че човек не може да има физически неудобства.

Има малко упражнение, което ще помогне да се научите как да седнете на масата. За да направите това, е необходимо да натиснете тялото с лакти няколко малки книги.

По време на хранене ви трябва:

  • Се държат внимателно и тихо.
  • Не бързайте да дъвчете със затворена уста на храна.
  • Ако ястието е много горещо - изчакайте, докато не се охлади. Невъзможно е да се издуха чиния или чаша. Това е особено действителното управление на етикета на масата за момичета и ученици.
  • С общите ястия продуктите трябва да се приемат специално, предназначени за тези инструменти. Изключенията са бисквитки, захар, плодове.
  • Донеси ме на храна само след като всички гости са служили.
  • Нож, удари, чакли.
  • Говорете с пълна уста.
  • Шкафчета, лични вещи, чанта, ключове, козметична чанта.
  • Във цялата маса за храна. Трябва да помолите човек да премине ястието.

Как да предадем ястия?

  • Неприятно или трудно за задържане на ястието трябва да се постави на масата, когато се прехвърли в съсед, т.е. да не го предават лично в ръка, а да го сложи пред него.
  • Ястия с дръжки, супа се взема за прехвърляне на дръжката към вечерята, която я приема.
  • Ако храната се сервира на ястието и е необходимо да го отрежете, след това при предаване на ястие, всеки го държи на свой ред, докато съседът се прилага за себе си, докато се използват само общи устройства, които са прикрепени към това ястие.
  • Всички прибори за хранене са разделени в общи, предназначени за сгъване на продукти и индивидуални - служат за ядене на храна.

Как да използвате общи устройства?

  • Устройствата с общо предназначение са разположени вдясно от ястието, за което са предназначени.
  • Ако лъжица и вилица се сервират на ястието, тогава има правило: лъжица лежи отдясно на ястието, тя се използва за разпръскване и отглеждане на храна, а вилицата - отляво, с нейната помощ за подкрепа на храната.
  • Общите устройства трябва да бъдат върнати в съда, докато ги поставят, както са подадени.
  • Ако ножът за рязане се сервира на ястието, тогава, за да се избегнат разфасовки, е обичайно да отидете в чинията.

В ресторант

Много често вечеря или обяд се провеждат в ресторанта. Правила на етикета на таблицата и специални препоръки:

  • Човек пропуска своя спътник напред. Той отваря вратата, взема горни дрехи.
  • Ако някой е забавен, те очакват 15 минути, след което те пристъпват към храненето.
  • Ако закъснявате, трябва да се извините, но не да включите вниманието на присъстващите сами по себе си, като обясните причината за забавянето.
  • Ако на масата има и мъже, и жени, избирането на меню и поръчка на ястия правят мъжете.
  • Той следва само когато ястията са подадени с всички присъстващи.
  • Невъзможно е да се гледа демонстрация и да подуши храна, тя изглежда груба.
  • Костите трябва да се отстраняват от устата с щепсел и поставени на ръба на плочите.

В ресторанта на масата не могат да се правят следните действия:

  • Провеждане на хигиенни процедури, т.е. правилен грим, разресвайте косата си, избършете шията с хигиенни салфетки, лицето - всичко това трябва да се направи в тоалетната.
  • Смята се за лош тон, за да оставя следите от червило върху стъклото, така че преди началото на храненията трябва да получите устните със салфетка.
  • Невъзможно е да се обадите на сервитьора, който да чука за стъкло за вилица.
  • Вземете храна от общо ястие с индивидуалното си прибори.

Настройка на таблицата

Независимо дали е вечеря или вечеря в семейство от семейство, таблицата трябва да бъде правилно да ми даде тържественост и разкъсване на културата. Придържайте се към правилата на етикета на масата и приемането на храна е много по-лесно при вида на добре обслужваната маса.

Има много начини за покриване на масата, те зависят от природата и вида на събитието, времето на деня и други фактори.

В класическа форма можете да използвате следните правила.

  • Задължителният атрибут на таблицата трябва да бъде покривка за маса, най-добре е да се изберат ярки нюанси, на такова платно, ястията ще изглеждат стилно. Според правилата, покривката трябва да съска не повече от 30 сантиметра от ръба на таблицата.
  • Столовете трябва да стоят на известно разстояние един от друг, така че посетителите да не се намесват в лактите един на друг.
  • Сервиращата плоча се поставя на разстояние от ръба на масата - 2-3 см, това е стойка. Нагоре поставете по-дълбока плоча.
  • Табели за хляб, кифлички и пайове са разположени отляво.
  • Бульоните и супите се сервират в по-дълбоки плочи или купи.
  • Според правилата на етикета на масата, приборинията са поставени върху хартиени салфетки, те обикновено се избират в тона на покривката. Тъканните салфетки служат по време на храна, за да защитят дрехите, те се поставят в подвижен изглед върху плочите.
  • Вдясно от плочата лежат тези устройства, които са взети, за да запазят дясната ръка. Супената лъжица лежеше изпъкналата страна надолу, ножът - рязане към плочата, в вилицата, зъбите трябва да гледат нагоре, десертната лъжица се поставя върху плочите.
  • Ножът се поставя с чаша пия вода.
  • Обикновените ястия винаги се поставят в центъра на таблицата, е необходимо да се постави до тях, според правилата на етикета на масата, споделено прибори за хранене.
  • Горещите напитки винаги се сервират в специални чайници или кафевки, докато чашите са поставени на масата, трябва да има малка чиния под тях, а в близост до чаената лъжичка.
  • Захарта се сервира в захарта, заедно с нея сервираща лъжица.
  • Допуска се на масата до 4 чаши едновременно: голям (за червено вино), малко по-малък (за бял), удължени тесни очила (за шампанско и пенливи вина), ниско по-широко стъкло (за вода).
  • Красиво на всяка маса изглежда свежи цветя в вазите, които се поставят в центъра на масата. Те дават празничен външен вид и са допълнителна украса на масата.

Стриф.

Тъканите салфетки са проектирани да покриват дрехите. Трябва да го разгърнете с едно движение. От размера на салфетката, зависи от неговото разположение на коленете. Има две възможности:

  • Големият салфетки обикновено се използва за официални събития, което е обичайно да се разгърне половината.
  • Малките салфетки се разгръщат напълно.

Невъзможно е да се запълни салфетката за яката, бутоните, колан!

Как се използва при ядене на салфетка? Възможно е да се получат устните с него, но не ги избършете, винаги преди пиене напитки е необходимо да се накарат устните да влязат в чашите, така че да няма следи от червило или мазнини върху очилата.

Ако таблицата се сервира с салфетки с пръстени, според правилата на етикета на масата, тя трябва да бъде поставена вляво горния ъгъл от устройства. След като завършите обяд, трябва да вземете салфетка за центъра и да отидете на пръстена, трябва да го оставите, така че центърът да гледа в центъра на масата. Ако трябва да оставите за известно време, тогава салфетката трябва да се постави отляво на чинията, със страната, която е била използвана, трябва да се увива навътре.

Как да използвате устройства

Има два начина да използвате прибори за хранене - европейска (класика) и американски. Първият предвижда, че вилицата и ножът се държат в ръцете си по време на вечерята. Ножът не се отлага на плочата, дори ако не е необходима. Американска система Използването на устройства ви позволява да отложите ножа до ръба на плочата и щепселът може да бъде изместен в дясната ръка и само него. Острието на ножа трябва да се обърне вътре в плочата, дръжката трябва да бъде разположена на ръба си.

Ястия, които не трябва да се режат (бъркани яйца, овесена каша, тестени изделия, картофено пюре, зеленчуци) могат да бъдат научени в дясната ви ръка.

Храна, която трябва да бъде отрязана, направете го по посока на себе си и че няма толкова много парчета. Не е приет да отрежете цялата храна наведнъж, е необходимо да го правите постепенно в хода на храната.

Как да завършите храната? Къде да поставите уреди след хранене? Правилата за етикета в таблицата осигуряват, че след края ножът и вилицата са успоредни един на друг върху плоча, копчетата трябва да бъдат изпратени в долния десен ъгъл - това е признат знак на света, който говори за края на храната.

Ако храната не е завършена, ножът и щепселът трябва да бъдат кръстосани на плочата, но в същото време бунтобите на инструмента не трябва да бъдат силно противоположни.

След използване на течна храна, лъжицата може да се остави или в самата плоча или на стойката.

Общи правила за използване на устройства:

  • Невъзможно е да се провери чистотата на инструментите, ако има някакво петно \u200b\u200bвърху инструментите, трябва да попитате сервитьора да ги замени.
  • Ако има много прибори за хранене на масата и има съмнения какъв вид вилица, към която се приема ястие, можете да бъдете боядисани, тъй като другите гости са решени тази задача.
  • С комплекс сервинг, трябва да вземете най-големия щепсел от ръба на плочата и тъй като ястията постепенно се приближават до най-близкото.
  • Ножът е предназначен за рязане на храна или да разпространи пастета.
  • Не можете да опитате храна с нож.
  • Ако бяха помолени да предадат устройството - според правилата на етикета на масата, те се прехвърлят на дръжката напред, като я приемат в средата.
  • Всички рибни ястия, както студени, така и горещи, изядени от специално устройство, ако няма, тогава за вилица. Невъзможно е да се отреже риба с нож. Но ястията за птици ядат вилицата с нож, невъзможно е да се ядат ръце и да хвърлят костите.
  • Чай и кафени лъжици са предназначени само за щамповане на захар, след това тя трябва да бъде отворена за ситото.
  • Ако чай или кафе е много горещо, трябва да изчакате, докато течността се охлади. Не можете да пиете от лъжицата, да влезете в чашата.
  • Невъзможно е да продължите да ядете в даден момент, когато някой казва реч.
  • Ако трябва да се отървете от дъвченето, той трябва да бъде увит в салфетката и след това да го изхвърлите.
  • Хлябът взема ръка, не можеш да ухапеш парче, яде се от малки парченца, мързеливи за тях над чинията си.
  • Бульоните се сервират или в купите с една дръжка или две. Ако купа с една дръжка можете спокойно да пиете от нея и ако с две дръжки, това е десертна лъжица.
  • Сол от съвети за сол вземете чист нож или специална лъжица.

Комплимент готвач

Дори ако храната беше много безвкусна, е необходимо да се каже нещо положително. Разбира се, не трябва да лъжете, ако месото е било изгоряло, има смисъл да се каже, че е вкусно. Изглежда неестествено, най-добре е да се каже, че сосът или страната се справят с славата. Във всеки случай, трябва да намерите нещо, което можете да похвалите, защото е много важно обядът да се чувства в положителна бележка.

Правила за хранене на ястия

В зависимост от степента на формалист на трапезарното събитие, правилата за хранене на ястия за обяд са различни:

  • За официални вечери има следните норми: храната се сервира отделно на всеки гост, докато сервитьорът е подходящ с ястия отляво. Понякога плочите се пълнят в кухнята и след това премахват и поставят пред госта.
  • На неформални срещи, самият собственик решава храна на плочите на гостите.

Тънкости на правилата на етикета на масата

  • Ако трябва да се откажете от определено ястие поради алергии или диета, е необходимо да се обясни на причината на собственика за отказ (но да не се съсредоточи върху това внимание на цялото общество).
  • Ако храната е заседнала между зъбите, е невъзможно да се получи на масата, дори ако има клечки за зъби. Необходимо е да се извинявате да излезете в съблекалнята, където и извадете останалата храна.
  • Според правилата на поведението на масата няма следи от червило на масата и очила - това е лош тон. Необходимо е да се отстрани в тоалетната и промиване на червило с хартиен салфетка.
  • Ресторантите имат зони за пушачи, ако вечерята е в такава зона, не можете да пушите между промените в ястията, най-добре е да чакате края на обяда, да поискате разрешения сред присъстващите и само след този дим. Никога не можете да използвате плочи като пепел.
  • Според правилата на етикета на масата, чантата, козметиката, дипломатите не могат да бъдат поставени на масата за хранене. Това правило се отнася и за ключове, ръкавици, очила, телефони и опаковки цигари. Като цяло, правилото гласи, че ако субектът не се прилага за предмети за обяд, тя не трябва да бъде на масата.

Как да се държим на масата и за какво да говорим?

Правилата за етикета в таблицата предполагат не само правилното използване на инструменти, добра поза, но и за овладяване на диалога и разговора.

  • Строго е забранено да се обсъждат провокативни въпроси, които могат да причинят конфликт, поради което е по-добре да се въздържат от дискусия - политика, пари, религия.
  • Необходимо е да се погледне в очите на някой, който третира въпроса. Първо слушайте и след това отговорете.
  • Ако предложената тема не се комбинира с храна, е необходимо да се предложат обсъждането на този въпрос по-късно.
  • Трябва да се избягват яростни спорове, увеличаване на гласуването, неподходящи коментари.
  • Добър тон Това е похвала на собственика, инициатора на празника, готвач.

Тънкостите на етикета в различни страни

Правилата на етикета на масата и приема на храна в различни страни се различават от обичайното. Някои норми могат да бъдат напълно необичайни и екзотични за Русия.

Така че, за да се избегнат неудобни ситуации, туристите трябва да обърнат внимание на:

  • В Корея и Япония те ядат с помощта на специални пръчки. Когато ги ядете, те са успоредни на ръба на масата, стриктно е забранено да ги залепите в ориз (това е символ на погребението).
  • В Бразилия на масата може да има специален капак от едната страна и зелено от другата страна. Зелената страна предполага, че посетителят иска да донесе друго ястие, ако няма нужда от допълнителен маркер за храна, който да бъде обърнат към червеното лице.
  • В Англия и Индия не се препоръчва да се яде с лявата си ръка, тъй като се счита за нечиста, тя се отнася и за ръкостискане, прехвърляне на обекти.
  • В Италия не се приема за пиене на капучино след обяд, пармезан в пица или паста.
  • В Китай, ако рибата е поръчана, тя не може да бъде обърната, трябва да ядете една част, да премахнете хребета и да продължите да ядете втората.

Преди да пътувате, трябва да се запознаете с основните правила на етикета. Необходимо е да се спазва културата и традициите на други нации, за да не се обижда местното население.

Правила на етикета за деца на масата

Децата трябва да преподават етикета от ранна възраст. Те бързо усвояват информация, в допълнение, учебният процес може да се превърне в игра.

  • Трябва да научите детето преди всеки прием на храна да измиете ръцете си, за това трябва да започнете да го подхранвате пример, тогава действието ще стане толкова обичайно, че ще стане автоматично.
  • Детето трябва да бъде засадено на масата заедно с възрастните, така че той да свикне с компанията. По време на обяда не е необходимо да се включвате телевизора, тъй като разсейва от абсорбцията на храната.
  • За яката той може да бъде хранен с текстилен салфетка.
  • За малки деца има специални пластмасови или силиконови ножове и вилици. Те не правят наранявания и абсолютно безопасни за бебето.
  • Детето трябва да бъде свикнало да седи дори, не се люлееше на стола, не викайте, не говорете силно. Не можете да играете с храна.
  • Трябва да научите детето да каже "Благодаря" след всяка ядеща храна и само след това напуснете таблицата.
  • Децата са малко по-възрастни, за да се прикрепят към сервирането на масата, нека помогне да постави плочите и да изложи прибористата.

Най-важното е търпението, може би детето не разбира правилата от първия път, но не вика към него, нервен. Всичко ще дойде с времето, основното правило за обучение е личен пример.

Вместо лишаване от свобода - кратък курс на етикет на масата

Някои правила на етикета се визуализират за проучване, гледайки снимките, можете да гледате видеоклип.

Празникът е напълно прост, ако обръща внимание и малко време.

Най-простите правила:

  • Гледайте как се държат останалите гости, направете същото като те.
  • Не посочвайте другите за грешките им.
  • Не оставяйте масата за дълго време.
  • Ако трябва да си тръгнете по време на присъстващите - извинете се.
  • Без обща маса, не обсъждайте - алергии, диета, разстройство на храносмилането.
  • Той не коментира прилично съдържанието на ястия, както и количеството алкохол в боговете на съседите.

Всички тези правила ще си позволят да се показват от благоприятната страна по време на приятелска, бизнес или семейна вечеря и да създадат положително впечатление за себе си.

Излезте от прогнозите на масата

Твърде гореща или неверна храна

Ако, поставяне на храна в устата, чувствахте, че е твърде горещо, бързо го пийте с вода. Само когато няма напитки, можете да се отървете от изгарящото небе едно парче, бързо и незабележимо издърпване от устата с пръсти или да го оцените до вилицата и след това да поставите на ръба на плочите. Трябва да се направи и срещу развалена храна. Ако изглеждате подозрителен вкус на стрида или някой друг мекотели, не ги поглъщайте, но премахнете устата си - бързо и ако е възможно. Въпреки това, за да макарат нещо в ъгъла на салфетката - ненужно и неприемливо.

Когато хранете месо или кости

Ако не помогнахте на глътката на водата, опитайте се да свържете, покрийте устата си със салфетка. Отстранете парчето храна или рибите на устата на устата с устата си и я сложете на ръба на техните плочи. Ако смятате, че трябва да се обадите по-дълго кашлица, да се извините и да се изправите от масата.

Ако кашляте, счупете или искате да се прилепите

За да изпълните едно от тези действия - ако не е твърде забавено - не е необходимо да ставате изобщо поради таблицата. Като последен курорт можете да се извините, излезте в друга стая и там, за да се справите с кашлица или неуспех на Чихана. Чувство на подхода на нападателя, затворете устата и носа с кърпичка и ако нямате шал или време, за да го получите - салфетка. В най-крайния случай, той ще бъде подходящ и просто вашата длан е по-добра от нищо. Никога не се смесвайте в салфетка. Ако няма нищо подходящо, извинете се и побързайте в банята.

Ако имаше кабели, коса или насекоми в табела

Ако нещо непоносимо е било хвано в храната, единственият изход е да се отървете от него и да остане възможно най-незабелязано. Отстранете чуждия обект с върховете на пръстите и го поставете на ръба на плочите му. Когато е "нещо" - косата на маслото, червей на лист маруля, лети в супа - сте забелязали преди външната позиция да влезе в устата си, да се опитате, без да привличате внимание към себе си, да го премахнете и да продължите. Ако впечатлението се оказа твърде силно и напълно отхвърлено апетита ви, просто запазете чинията, за да не объркате домакинята. В ресторанта, напротив, можете не само, но и да посочите сервитьора върху факта, че ястието е подадено и се нуждаят от замяна. Въпреки това, наблюдателната и внимателна любовница, забелязвайки, че сте спрели там и познавате, какъв е въпросът, той ще се погрижи за друга част.

Ако храната е залепена в зъбите

Не можете да използвате клечката за зъби на масата и е много неприемливо да отстраните парче храна с пръсти, залепени в зъбите. Ако причинява болка, извинете се, стойте от масата и отидете в банята. Или изчакайте пауза, кажете, сменете ястията и, оставяйки трапезарията, попитайте клечка за зъби.

По същия начин трябва да действате, когато парче храна е заседнала в зъбната протеза. Трябва да се извините и да излезете в банята, да го изплакнете.

Ако сте отпаднали от нещо или навес

Когато става въпрос за твърда храна, трябва да сте чист лъжица или острие на ножа, за да изберете парче от парче, например, желе, парче краставица и т.н. Ако петна остане на масата, овлажнете ъгъла на салфетката със стъкло с чаша и се опитайте да го пуснете. Извинете се на собствениците, които от своя страна не трябва да привличат вниманието към този инцидент, за да не изострят смущаването ви. Ако на официалната вечеря или в ресторанта хвърлихте вино или вода, спокойно тествайте сервитьора и го помолете да донесе салфетка, за да затвори петна. На семейна вечеря, където няма слуга, опитайте се да прилепвате мястото със салфетка или гъба и като цяло, както можете, помогнете на домакинята да се отървете от него.

Поведение на масата

Има строги правила за поведение по време на хранене. Както всички останали, тези правила не са измислени от главата. Повечето от тях са възникнали от уважение към кого седите на масата. Опитайте се да проследите какво се случва, ако вземете вилица и нож с пръсти, както трябва да бъде, но ще ги преместите в юмрук и ще започнете да намалявате месото, лежащо на чинията. Вие неизбежно ще се издигнете и разпръснете по страните на лактите. И това означава, че ще бъде в опасност от буза на съсед. И лактите, поставени на масата? Те заемат мястото, където трябва да бъде ястието на съседа. Да, и е хубаво да се постави хляб на онова парче покривки, според които ръкавите ви се разплитат? Или да кажем: Защо е обичайно да се вземе захар с пинсети и ако има не, само с пръстите си, а не чаената лъжичка? Това също е съвсем обяснено. В края на краищата, ръцете ви трябва да са чисти - преди да седнете на масата, измивате ги и ги докосвате само от това парче захар, което ще отнеме. И лъжицата просто имаше в устата ти, а не всеки ще бъде хубав, ако ходи в целия захаруйк.

По същата причина солта от Салонката не трябва да приема отрязък, а не с лъжицата си, а нож. Но пайове, бисквитки, хляб трябва да се вземат ръчно, опитвайки се да не докосват съседните парчета.

И защо, например, не е обичайно да се отреже риба с нож? Да, само защото малките тънки кости са в риба. Изрязване на парче риба, възможно е, без да се забелязват, рязане и кости и ги поглъщат, надраскат гърлото.

Как да се държим на масата

1. Когато ядете, не хапейте веднага големи парчета - тя е грозна.

2. Не говорете с пълна уста. Ако бъдете зададени въпрос, първо погълнете храна и след това отговорете.

3. По време на хранене, не летете силно, не духайте прекалено горещо ястие, не почукайте лъжица на чиния. Опитайте мълчаливо.

4. Месото отрязано на малки парченца. Когато ядете едно парче, появата на следващата. Не нарязвайте на парчета цялата част веднага: от

че вашата табела ще изглежда леко и храната бързо ще се охлади.

5. Пържената или варена птица трябва да се приема с плоча с вилица, отрязване с малки парчета, а когато вече е трудно да се отреже, можете да вземете кост и да разкъсате.

6. Рибните кости също могат да бъдат отстранени с вилица и пръсти. Но пръстите не облизват пръстите, но избършете салфетката.

7. Гарнитура - зеленчуци, картофи, макаронени изделия на щепсела с коричка на хляб.

8. Не яжте лъжица какво е отлично за вилица.

9. Не яжте с нож - това е грозно и лесно можете да изрежете устата си.

10. Риба, сиеспакет, котлети, напълнени, бъркани яйца не се нуждаят от нож - те са лесни за прекъсване с вилица.

11. Когато използвате нож, дръжте го в дясната си ръка и щепселът е вляво. Не ги измествайте от ръката си, докато не ядете цялото ястие.

12. Костите от компотира не се развалят директно върху чинийката. Стартирайте лъжица към устата, вземете кост върху нея и поставете на чинията.

13. Ако трябва да получите нещо, не дръпнете цялата маса, но учтиво помолете да предадете.

14. От общото ястие, вземете крайното парче, без да избирате. В края на краищата, като вземете по-добре, оставяте съседа част от по-лошо и е неучтиво.

15. Не вдигайте остатъците от хляба от соса от плочата. Не завършвайте правилно със сок от чинийка от компот.

16. След като завършва, лъжицата не облизва. Мръсен нож и щепсел на масата не поставят.

17. Не поставяйте мръсната си плоча без разрешение на мръсна плоча на съсед без неговото разрешение и не премествайте мръсните си ястия. в неговата посока.

18. Когато пиете чай, не оставяйте чаена лъжичка в чаша - тя може да върне. Като се раздвижи захар, поставете лъжица на чинията.

19. Не седнете настрани на масата или поставяте крака на крака - той е грозен и неучтив.

20. Не четете храна, не само неучтиво на другите (казват те, книгата е по-интересна за вас, но и вредна.

21. Не преобръщайте топки от хляб, а не напразен трохи, милосърдие всички корички (те, между другото, по-полезни за топката). Не забравяйте винаги, колко хора работят за растат и премахват хляба на реколтата и печенето. Не забравяйте, че за милиони момчета на земята бебе хляб е все още бижу!

Уважавайте вкуса, навикът на друг е една от първите задължения на човек в обществото. Декларирайте вашия вкус с най-безупречното - свидетелство за почивката на културата и невежеството. Почетен е мястото на главата на масата. Той е осигурен от рождения ден на "герой на деня". Ако гостите не се събраха на рождения му ден, но например на Нова година Или по друг начин, почетното място се предоставя на собственика на къщата или особено уважаван гост. Баба или дядо трябва да подреждат по-удобно и не забравяйте да се грижите за тях. Домакинята на къщата, като правило, седи, така че е лесно да се измъкне от масата, какво да донесе или да носи.

Това, което ядат и пият.