18 februarie este ziua serviciului de mâncare și îmbrăcăminte. Ziua fericită a serviciului alimentar și îmbrăcăminte a soarelui Federației Ruse

18 februarie în calendarul militar este Ziua serviciului de hrană și îmbrăcăminte al Forțelor Armate ale Federației Ruse. Furnizarea de hrană și seturile de îmbrăcăminte necesare pentru personalul militar, s-ar părea, este o sarcină complet utilitară care nu necesită dedicarea materialelor individuale și cu atât mai mult date calendaristice. Cu toate acestea, de fapt, vorbim de activități, al căror nivel de calitate determină în mare măsură calitatea atitudinii armatei în sine și a fiecăruia dintre militari în mod individual.

Data de 18 februarie nu a fost aleasă întâmplător. În această zi, în 1700, Petru I a emis un decret prin care se stabilește funcția de Proviziune Generală. Această poziție este ocupată de un sens giratoriu numit Yazykov. Din decretul lui Petru:

„... să gestioneze toate rezervele de cereale pentru dacha militarilor, precum și colecția și dacha acestora, la Moscova și în alte orașe...”.

Apare așa-numitul Ordin Provizoriu, a cărui arie de responsabilitate includea asigurarea armatei cu alimente.

După cum spune binecunoscutul proverb: „Un soldat flămând este un soldat rău”. Cu toate acestea, el se opune acestei zicale - „un burtă plină este surd la învățare” (învățare în sensul militar al cuvântului). De aceea, însuși faptul de a alege o dietă echilibrată pentru personalul militar al armatei ruse este departe de aparent utilitarism. De fapt, calculul conținutului de calorii al meselor și evaluarea generală a aportului caloric zilnic al unui soldat este un calcul separat, dacă nu o știință, de care să se îngrijească este o funcție indispensabilă a oficialului responsabil cu furnizarea de personal militar. .

Din paragraful „Aprovizionarea cu hrană și îmbrăcăminte pentru personalul militar”:

Furnizarea de hrană a cadrelor militare se realizează conform normelor și în termenele stabilite de Guvern Federația Rusă, în modul stabilit de Ministerul Apărării al Federației Ruse (un alt organism executiv federal în care serviciul militar este prevăzut de legea federală), în una dintre următoarele forme:
- catering la locul serviciului militar - pentru cadrele militare supuse serviciu militar privind recrutarea și anumite categorii de personal militar care efectuează serviciul militar în baza unui contract, a cărui listă este aprobată de Guvernul Federației Ruse;
- distribuirea raţiilor alimentare;
- plata unei despăgubiri bănești în schimbul rației de hrană (hrana) prescrisă în cuantumul costului acesteia - la cererea personalului militar care efectuează serviciul militar în temeiul contractului, iar pentru personalul militar care efectuează serviciul militar în regim militar, numai pentru timpul petrecut; în locurile de utilizare a concediului;
- plata hranei si a banilor de deplasare catre militarii recrutati pe perioada in care se afla pe drum, precum si pe perioada in care se afla in deplasari de afaceri, daca nu exista mese organizate pentru militarii in aceste puncte.

Conform standardelor moderne ale Forțelor Armate ale Federației Ruse, rația zilnică medie a unui soldat al armatei ruse care servește în serviciu este de 4.300 de kilocalorii. Aceasta este mai mare decât într-un număr de armate ale țărilor NATO. Deci, în armata americană, norma zilnică medie pentru un soldat este cu 100 kcal mai puțin, în Franța este de aproximativ 3950 kcal.

Desigur, măsurarea dietei unui soldat exclusiv în calorii este foarte asemănătoare cu esența unei glume cu barbă despre exercițiile internaționale, când un ofițer american s-a lăudat colegilor săi ruși că soldații săi primeau 4200 de kcal pe zi, iar rusul i-a răspuns: „nu. nevoie” la -la „- soldatul tău cu siguranță nu va stăpâni o găleată de orz pe zi.”

Și, prin urmare, atunci când serviciul de alimentație vorbește despre aducerea rației medii zilnice a unui soldat rus la un nivel care depășește cel al NATO, ar fi mai bine să adăugăm că rația din Forțele Armate RF nu se limitează doar la „șuruburi” și unde sunt acele „șuruburi” oricum ... Astăzi, în marea majoritate a unităților militare ale Ministerului Apărării al Federației Ruse, militarilor li se oferă o gamă de feluri de mâncare (o variantă a bufetului), care chiar și 15-20 de ani în urmă ar fi putut părea fantastic.

Potrivit estimărilor Ministerului Apărării, în prezent au fost trecute la catering peste 850 de cantine cu elemente din „smorgasbordul” menționat mai sus. Aproximativ 1.500 de așa-zise salad bars sunt echipate în cantinele armatei.

Toate formațiunile militare ale Ministerului Apărării al Federației Ruse consumă anual peste 700 de mii de tone diferite feluri alimente, folosind pentru aceasta un număr astronomic de articole de ustensile și bunuri gospodărești - peste 44 de milioane.

Atitudinea față de alimentația militarilor recrutați s-a schimbat semnificativ. În prezența unui comandant sănătos și responsabil, nu există probleme a priori cu hrana într-una sau alta unitate militară. Desigur, sunt destule excesele lor. Unul dintre acestea este sistemul de identificare a unui militar la o distribuție prin amprente, pe care Ministerul Apărării urma să îl introducă aproape peste tot, dar apoi, din mai multe motive, o cheltuire atât de mare a fondurilor, care nu a fost exprimată. de o nevoie clară, a fost abandonat.

Un rol la fel de important îl joacă suportul vestimentar al personalului militar. La 18 februarie 1700 a apărut un Ordin Special, care era însărcinat cu asigurarea armatei cu uniforme și echipament. Crearea Ordinului Special sub Petru I a făcut posibilă îmbrăcarea armata rusă într-o manieră cu adevărat uniformă, cu reglementarea momentului de purtare a anumitor uniforme. Un rol deosebit în această chestiune l-a jucat ministrul de război, feldmareșalul D.A. Milyutin.

Revenind la epoca actuală, ne putem aminti cât de mult mai recent s-au vorbit despre modul în care de neuitat Anatoly Serdyukov a introdus uniformele militare de la celebrul couturier rus în Forțele Armate. Aceste conversații s-au dus la . Astăzi, armata rusă are o uniformă de înaltă calitate și recunoscută, cu un aspect decent, a cărei creare a ținut cont în cele din urmă de dorințele militarilor înșiși.

În decembrie 2015, a fost finalizată trecerea Forțelor Armate ale Federației Ruse la purtarea de către toate categoriile de militari a unui set funcțional de uniforme de câmp pentru orice vreme. Acest kit vă permite să efectuați misiuni de luptă și speciale în diferite condiții climatice și de temperatură.

„Military Review” felicită toți militarii și veteranii serviciului de alimentație și îmbrăcăminte cu ocazia sărbătorilor lor profesionale.

Necesitatea de a asigura armatelor cu hrană a fost întotdeauna înțeleasă. S-au cheltuit eforturi și fonduri pentru asta, dar numai Petru I a pus capăt și a format Ordinul, care era responsabil cu asigurarea armatei cu alimente. În acea perioadă istorică, împăratul a pus bazele multor ramuri ale armatei. 18 februarie este considerată de atunci data nașterii serviciului de alimentație și îmbrăcăminte al Forțelor Armate.

Acțiunile acestui serviciu nu sunt vizibile la prima vedere, dar starea de spirit a luptătorilor și armatelor depinde de ele. Dieta de calitate a armatei noastre nu este atat de utilitarista pe cat pare. Conținutul caloric al mâncărurilor este în creștere, se introduc complexe de vitamine, se dezvoltă noi forme de rații uscate. Ofițerii de serviciu sunt responsabili pentru calcularea conținutului de calorii, evaluând norma zilnică a soldaților.

Multe s-au schimbat în ultimele decenii. Cei care au slujit în anii 90 cu siguranță nu își vor putea imagina cum mănâncă soldații acum. În medie, dieta pe zi în armata modernă este de 4300 kcal. Spre comparație, în SUA - 4200, în Franța - 3950. Valoarea nutritivă a dietei se realizează nu doar prin adăugarea de alimente bogate în carbohidrați. Din ce în ce mai multe unități și divizii oferă o gamă de mai multe feluri întâi și secunde. Un fel de bufet.

Potrivit departamentului de apărare, aproximativ o mie de cantine au fost transferate la acest tip de mâncare. Barurile de salate sunt create și renovate. În timpul anului, soldații armatei ruse mănâncă peste 750.000 de tone de produse diverse. Aproximativ 45 de milioane de dispozitive tehnice și proprietăți casnice sunt folosite pentru a asigura alimentarea neîntreruptă cu energie.

Abordarea cu privire la alimentația soldaților care servesc în recrutare s-a schimbat dramatic. Produsele de înaltă calitate și o dietă echilibrată rezolvă complet problema pregătirii luptătorilor pentru luptă și obiective de invatare. Un comandant de unitate competent și responsabil, în condiții moderne, nu poate avea probleme cu alimentația personalului.

A doua cea mai importantă sarcină a serviciului este de a oferi soldaților și ofițerilor uniforme. Au dispărut încercările de a îmbrăca soldații în uniforme haute couture. În prezent, personalul militar din toate ramurile armatei poartă uniforme funcționale de înaltă calitate, care corespund sarcinilor atribuite.

La dezvoltarea de noi modele de uniforme se ține cont de opiniile experților militari. Forma este împărțită nu numai după anotimpuri și zone climatice. Efectuarea unor sarcini speciale necesită calități speciale din îmbrăcăminte și încălțăminte. ținută de forță motiv specialîndeplinește toți parametrii necesari.

Din 2016, toate unitățile au trecut la uniforme de câmp multifuncționale pentru orice vreme. Acest formular vă va permite să efectuați misiuni de antrenament și luptă în orice condiții climatice.

Rolul Serviciului de Alimentație și Îmbrăcăminte este acum mai important ca niciodată. Unitățile noastre desfășoară misiuni de menținere a păcii în punct diferit pace. Acest lucru necesită o abordare specială a nutriției și a formei. Serviciul folosește toate cele mai recente evoluții în domeniul nutriției și al producției de țesături.

În această zi, îi felicităm pe toți militarii și veteranii pentru vacanța lor profesională. Munca lor este necesară pentru întreaga armată și va fi întotdeauna ținută la mare cinste.

Pe 18 februarie, țara noastră își sărbătorește vacanță profesională tot personalul militar implicat în serviciul alimentar și îmbrăcăminte, care face parte din sistemul din spate al Forțelor Armate ale Federației Ruse.

„Cina în armată nu a fost încă anulată”Și „Așa cum calcă soldatul, așa calcă el”- vorbe dureros de familiare pentru toți cei care au servit în armată.

Felicitări personalului militar, personalului civil și veteranilor serviciilor de alimentație și îmbrăcăminte. Separat, vreau să-l felicit pe tatăl meu, care s-a dedicat slujirii Patriei în Serviciul Alimentar al Forțelor Armate RF de mai bine de 30 de ani. Vă doresc sănătate excelentă, bună dispoziție și fericire în viața personală. Fie ca totul să fie bine cu tine!

Din istoria problemei

Această sărbătoare își are rădăcinile în epoca lui Petru cel Mare, când la 18 februarie 1700, Petru I a înființat un post special de general-furnizor responsabil cu procurarea și distribuirea rezervelor de cereale pentru nevoile armatei ruse, la care okolnichiy SI Yazykov a fost numit.

În fiecare regiment au fost introduse funcții similare, iar cei numiți în ele erau numiți meisteri de mâncare. În aceeași zi, prin decret regal s-a format un „Ordin Special”, căruia i s-a încredințat furnizarea regimentelor cu uniforme, echipament și salarii, precum și cu arme, cai și bagaje. Totodată, au fost stabilite primele indemnizații pentru soldați. De aceea, această zi este o sărbătoare profesională pentru tot personalul militar implicat în serviciul alimentar și îmbrăcăminte, care face parte din spatele Forțelor Armate.

Odată cu formarea unei armate regulate sub Petru I, personalul militar a fost îmbrăcat într-o singură uniformă militară strict reglementată, care a fost eliberată pentru o anumită perioadă. Inițiatorul schimbărilor fundamentale în armata rusă, în special în materie de îmbrăcăminte, a fost ministrul de război al Rusiei, feldmareșalul D.A. Miliutin.

În Forțele Armate Ruse, militarilor li se asigură zilnic hrană în proporție de 21 de rații de alimente. Cele principale includ peste 40 de tipuri de produse. Astfel, se realizează o varietate de feluri de mâncare. Cateringul este organizat în peste 2 mii de cantine și bucătării.

În total, în cantine sunt operate aproape 6.000 de echipamente și 44,5 milioane de ustensile și bunuri casnice.

Peste 50 de milioane de articole diferite de uniforme sunt în mod constant în uzul personal al personalului militar și peste 15 milioane de unități sunt emise anual. Aprovizionarea cu personalul militar este organizată conform a 54 de standarde de aprovizionare folosind mai mult de 3 mii de articole vestimentare.

ÎN anul trecut progresul în îmbunătăţirea suportului vestimentar al Forţelor Armate a devenit cel mai evident. Așadar, din 2014, toți conscrișii și cadeții sunt furnizați cu genți de călătorie - seturi unice pentru igiena personală a unui militar.

În anul 2015, a fost finalizată trecerea Forțelor Armate la purtarea uniformelor de teren pentru toate anotimpurile de către toate categoriile de militari. Acest kit se distinge prin funcționalitatea sa și permite personalului militar să efectueze toate tipurile de luptă și sarcini specialeîn diferite condiții climatice și meteorologice.

În fiecare an, pe 18 februarie, țara noastră sărbătorește Ziua serviciului de mâncare și îmbrăcăminte al Forțelor Armate Ruse. Este sărbătorită de tot personalul militar și specialiștii legați de acest serviciu, care face parte din Sistemul Logistic al Forțelor Armate ale Federației Ruse. Acest serviciu este de mare importanță atât în ​​timp de pace, cât și în timp de război, întrucât principiul cunoscut din cele mai vechi timpuri „un soldat bine hrănit stă la baza unei armate” rămâne neschimbat astăzi.

Până la jumătatea secolului al XVII-lea, în țara noastră nu a existat un sistem alimentar organizat pentru militarii. Pur și simplu, statul nu a eliberat armatei fonduri pentru hrană, așa că toate grijile legate de hrană au fost atribuite înșiși soldaților, care și-au cumpărat hrană și hrană pentru cai pe cheltuiala lor, inclusiv din salariile pe care le primeau. În același timp, militarii care au fost trimiși în tabăra de antrenament au adus o parte din mâncare cu ei de acasă, iar unele au fost achiziționate de la localnici. Mâncarea se pregătea de obicei cu ajutorul ustensilelor aflate la îndemână. De exemplu, după cum au remarcat cronicarii, sub prințul Svyatoslav, carnea nu era fiartă în cazane, ci coaptă pe cărbuni. Pâinea era de obicei coaptă în cuptoare țărănești și apoi pur și simplu luată cu tine.

Totul s-a schimbat dramatic în epoca petrină, după ce Petru I la 18 februarie 1700 a înființat în Rusia un post special de general-furnizor, care era responsabil de procurarea și distribuirea rezervelor de cereale pentru nevoile armatei. Odată cu aceasta, în fiecare regiment au fost introduse funcții asemănătoare, iar oamenii desemnați în aceste funcții au început să fie numiți food-meisters. În același timp, s-au format primele norme de alocații de hrană pentru soldați. Pe baza decretului lui Petru I, okolnichiy S. I. Yazykov a fost numit în postul de „furnizor general”.

De fapt, în Rusia a fost creat un nou Ordin, care, în conformitate cu titlul poziției șefului său, a început să se numească ordin alimentar. Acest eveniment a marcat începutul furnizării centralizate a armatei cu produse alimentare și a determinat data originii serviciului de alimentație (alimentare). Odată cu introducerea alocațiilor (cereale, făină) pentru soldați, precum și eliberarea de fonduri pentru achiziționarea de carne, legume și sare, un sistem alimentar organizat a început să se contureze în Rusia și, în același timp, se desfăşura procesul de formare a organelor guvernamentale pentru aprovizionarea trupelor cu hrană şi furaje.

În aceeași zi, 18 februarie 1700, în Rusia a fost format un „Ordin Special”, căruia Petru I i-a atribuit responsabilitatea aprovizionării regimentelor cu echipament, uniforme și salarii, precum și cai și căruțe. Odată cu crearea în Rusia sub conducerea lui Petru I a unei armate cu adevărat regulate, toți soldații și ofițerii au fost îmbrăcați într-o singură uniformă, care a fost strict reglementată și eliberată pentru o anumită perioadă. Inițiatorul schimbărilor fundamentale în armata țării noastre, în special în materie de îmbrăcăminte, a fost feldmareșalul D. A. Miliutin, care a servit ca ministru de război al Rusiei. Astăzi, 18 februarie este sărbătorită ca Ziua Serviciului de Alimentație și Îmbrăcăminte al Forțelor Armate ale Federației Ruse, cel mai recent acest serviciu și-a sărbătorit cea de-a 315-a aniversare.

În acest timp, serviciul a parcurs un drum lung, care a cuprins toți militarii și conflictele în care au fost implicate forțele armate ale țării noastre. Marele Război Patriotic a devenit cel mai serios test pentru serviciul de alimentație și îmbrăcăminte, care a solicitat o uriașă efort de resurse din întreaga țară. În toți anii războiului, forțele Armatei Roșii doar pe teritoriu Uniunea Sovietică Au fost recoltate 3,6 milioane de tone de produse cerealiere, din care 2 milioane de tone au fost trimise la nevoile frontului, iar restul de 1,6 milioane de tone au fost predate pentru satisfacerea nevoilor populatiei civile. Pentru toți anii Marelui Războiul Patriotic forțele noastre armate au primit peste 38 de milioane de paltoane, peste 11 milioane de perechi de cizme, 73 de milioane de tunici și un număr mare de alte articole de îmbrăcăminte, fără de care era imposibil să ne imaginăm victoria în acest război teribil.

Se succed secole, denumirile de funcții, indemnizațiile cadrelor militare și componența acestora se schimbă, dar serviciul de alimentație și îmbrăcăminte continuă să existe în Forțele Armate ale țării noastre, îndeplinind o sarcină foarte importantă de organizare a unei organizații cu drepturi depline și înalte. -aprovizionare cu îmbrăcăminte de calitate și nutriție pentru tot personalul militar rus. Astăzi, cu toate numeroasele nuanțe ale vieții armatei, nimeni nu va nega faptul că standardele nutriționale pentru Forțele Armate Ruse sunt stabilite în conformitate cu cerințele standardelor fiziologice și, de asemenea, îndeplinesc criteriile pentru o dietă rațională și echilibrată. Alimentarea personalului militar a devenit astăzi o adevărată știință.

Potrivit serviciului de presă al Ministerului rus al Apărării, în prezent, personalului militar din Forțele Armate ale țării li se asigură alimente conform a 21 de rații de alimente. Principala dintre aceste rații include peste 40 de tipuri diferite de produse alimentare. Datorită acestui fapt, a fost posibil să se realizeze o mare varietate de feluri de mâncare, iar mâncarea în sine pentru militari este organizată astăzi în mai mult de două mii de cantine și bucătării.

Cantinele armatei sunt transferate la catering cu elemente ale unui bufet cu drepturi depline. Din februarie 2015, la această formă au fost trecute 835 de cantine, ceea ce a necesitat dotarea a circa 1,4 mii de salate. În fiecare an, peste 700 de mii de tone de diverse produse alimentare sunt cheltuite pentru alocația personalului militar rus. În același timp, în cantinele militare sunt operate astăzi peste 44,5 milioane de unități de ustensile și bunuri casnice, precum și aproape 6.000 de unități de echipamente speciale. Peste 6,5 mii de săli de ceai au fost echipate în subdiviziuni special pentru îmbunătățirea condițiilor de viață și de viață ale armatei ruse, pentru care au fost furnizate trupelor 101,3 mii de perechi de ceai și 25,7 mii de ceainice.

Suportul vestimentar al personalului militar este reprezentat și de cifre impresionante. Peste 50 de milioane de articole de îmbrăcăminte diferite sunt în mod constant pentru uz personal, peste 15 milioane de unități sunt emise anual. Furnizarea de personal militar al armatei ruse este organizată astăzi în conformitate cu 54 de standarde de aprovizionare folosind mai mult de 3 mii de articole de îmbrăcăminte. În același timp, în ultimii ani, progresul în îmbunătățirea suportului vestimentar al Forțelor Armate ale Federației Ruse a devenit din ce în ce mai evident. Din 2014, toți conscrișii ruși, precum și cadeții, au primit genți de călătorie - truse unice pentru igiena personală a personalului militar.

Tot în Rusia a fost finalizată trecerea Forțelor Armate la purtarea uniformelor de câmp pentru orice vreme de către toate categoriile de cadre militare (VKPO). Acest kit se remarcă prin funcționalitatea sa și permite personalului militar rus să efectueze toate tipurile de luptă și sarcini speciale într-o varietate de condiții climatice și meteorologice ale țării noastre vaste.

Pe 18 februarie, echipa de Revista Militară îi felicită pe toți militarii și funcționarii publici, precum și pe veteranii serviciului de hrană și îmbrăcăminte al Forțelor Armate ale Federației Ruse pentru vacanța lor profesională!

Materiale din surse deschise

Ziua serviciului de mâncare și îmbrăcăminte al Forțelor Armate ale Rusiei / Foto: fullpicture.ru

„Nimeni nu a anulat încă masa de prânz în armată” și „Așa cum un soldat calcă, așa calcă” sunt cuvinte dureros de cunoscute tuturor celor care au servit în armată.

Fiecare sărbătoare provine dintr-un anumit eveniment, care a stat la baza tradiției de a o celebra cu întreaga lume, țară, oameni sau oameni implicați într-un anumit tip de activitate.

Pe 18 februarie, toți militarii implicați în serviciul alimentar și îmbrăcăminte, care face parte din sistemul din spate al Forțelor Armate ale Federației Ruse, își sărbătoresc sărbătoarea profesională în țara noastră.

Această sărbătoare își are rădăcinile în epoca petrină, când la 18 februarie 1700, Petru I a stabilit un post special de general-furnizor responsabil cu procurarea și distribuirea rezervelor de cereale pentru nevoile armatei ruse. În fiecare regiment au fost introduse funcții asemănătoare, iar cei numiți în ele erau numiți meisteri de mâncare. Totodată, au fost stabilite primele indemnizații pentru soldați.

Serviciu de mâncare și îmbrăcăminte/ Foto: ptzgovorit.ru

În ciuda faptului că au trecut mai bine de 300 de ani de atunci, iar posturile sunt acum numite diferit decât pe vremea lui Petru cel Mare, serviciul de mâncare și îmbrăcăminte continuă să existe în armata rusăși îndeplinesc cea mai importantă funcție de organizare a unei alimentații și îmbrăcăminte cu drepturi depline și de înaltă calitate pentru personalul militar.

Cu toate nuanțele vieții armatei, nimeni nu va nega faptul că standardele alimentare stabilite în forte armate ah sunt compilate în conformitate cu cerințele standardelor fiziologice și, de asemenea, respectă principiul unei diete echilibrate și raționale. Toate acestea sunt discutate în detaliu în Ordinele Ministerului Apărării al Federației Ruse, care vizează îmbunătățirea activității serviciului de alimentație și îmbrăcăminte al Forțelor Armate RF. De exemplu, Ordinul Ministerului Apărării al Federației Ruse din 22 iulie 2000 nr. 400 „Cu privire la aprobarea Regulamentului privind aprovizionarea cu alimente a Forțelor Armate ale Federației Ruse în timp de pace” (modificat în 2005, 2008). și 2009).

Serviciul de mâncare și îmbrăcăminte al Forțelor Armate Ruse / Foto: cdn.topwar.ru

Mulți dintre cei care au servit în armată cred că mâncarea din cantina armatei nu este întotdeauna gustoasă și apetisantă. Acest lucru este amintit mai ales de cei care au fost nevoiți să servească în forțele armate în anii 1990, care au fost dificile pentru țara noastră. Toate acestea sunt adevărate, dar nimeni nu va nega că recruții care au intrat în unitățile militare, care într-un număr semnificativ au intrat în armată cu lipsă de greutate, datorită alimentației sistemice și raționale a armatei, în câteva luni și-au adus fizic. starea revine la normal. Mai mult, astfel de tipi din armată erau trimiși special în sanatorie, unde erau pur și simplu îngrășați.

Dar nu este suficient să hrănești un soldat, el trebuie să fie și îmbrăcat conform curentului conditiile meteo, care stă pe umerii serviciului de îmbrăcăminte, a cărui sarcină este să înregistreze și să controleze constant uniformele disponibile în depozite.

Un soldat flămând și frig, îmbibat, nu își va putea îndeplini datoria față de Patria așa cum ar face-o, fiind pregătit psihic și fizic. Dar această stare este asigurată în mare măsură tocmai datorită serviciului de mâncare și îmbrăcăminte.

Îmi amintesc cuvintele generalului german în timpul celui de-al Doilea Război Mondial F.V. von Mellenthin, care în caracteristicile sale armata sovieticăȘi soldat sovietic a scăpat următoarea frază: „Bucătăria de câmp este aproape un altar în ochii soldaților armatele occidentale, pentru un soldat rus este doar o surpriză plăcută...”.

Este amuzant, dar aceasta nu este o caracteristică a activității serviciului nostru de alimentație, ci doar un indiciu că soldatul rus este capabil să-și facă treaba chiar și în condiții incredibil de dificile. Și îmi amintesc, de asemenea, știrile și fotografiile din 1945, când cozile de cetățeni din orașele germane se aliniau la bucătăriile de câmp rusești, iar bucătarii ruși nu refuzau niciodată nimănui o porție de terci delicios al armatei, în special copiilor. Prin urmare, să luăm fraza germanului ca un tribut adus rezistenței și capacității de sacrificiu din partea soldaților și ofițerilor noștri, pentru care este bine să mănânci la timp, dar și mai important este finalizarea sarcinii. Și din nou îmi amintesc toate greutățile care au căzut asupra băieților noștri din armată în anii ’90 grei, când în realități politice și economice dificile au slujit cu fermitate și nu s-au supărat circumstanțelor, spre deosebire de colegii lor din forțele armate ale unui număr de țări occidentale. .