Образование и научна степен.

Фамилия:Лисицин

Име:Андрей

Презиме:Борисович

Образование:Московски технологичен институт за месна и млечна промишленост.

Понастоящемспециалист в областта на технологията на месните продукти.

Академична степен:Доктор на техническите науки

Академична титла:професор по специалност 18.05.04 - технология на месо, млечни, рибни продукти и хладилна промишленост.

Месторабота:
- 1968-1972 инженер по приборостроене и контрол, главен метролог на Могилевския месокомбинат;
- 1972-1975 аспирант на МТИММП;
- 1976-1978 главен инженер на Слуцкия месокомбинат;
- 1978-1986 главен инженер, директор на жлобинския месокомбинат;
- 1986-1992 Заместник -директор на ВНИИМП за научна работа;
- 2009-2014 Вицепрезидент на Руската селскостопанска академия;
- От 1992 г. до днес, директор на ВНИИМП.

Почетни титли, награди, членство в академии:
Председател на Съвета по дисертации DM 006.021.01, член на Съвета по дисертации D 212.035.04, член на Президиума на РАН, член на Комисията по персонала на РАН, член на Експертния съвет на катедрата на селскостопанските науки на Руската академия на науките в областта на съхранението и преработката на селскостопанска продукция, експерт от Експертния съвет на партньорството с нестопанска цел „Технологична платформа“ Технологии на хранително-вкусовата промишленост на агропромишления комплекс-здрав хранителни продукти “, член на Президиума на Висшата атестационна комисия на Руската федерация; Председател на Техническия комитет по стандартизация „Месо и месни продукти“ (TC 226); главен редактор на списанията: „Всичко за месото“, „Теория и практика на преработката на месо“, „Пазар на месо и месни продукти“; член на редакционния съвет на списанията: „Месна промишленост“, „Съхранение и преработка на селскостопански суровини“, „ Хранително-вкусовата промишленост».
Академик на Руската академия на селскостопанските науки - от 2001 г.

Академик на Руската академия на науките - от 2014 г.
Носител на държавна награда Руска федерацияв областта на науката и технологиите - 1999г
Награден с медал „В чест на 850 -годишнината на Москва“ (1997)

Орден на честта (2006).

Област на изследване:
Прогнозиране на развитието на индустрията, проучване, системен анализ, класификация и практическа употребаинформация за хранителната и технологичната адекватност на месните суровини, систематизиране на основните закономерности на влиянието на ензимните и неензимните методи за обработка върху дълбочината на разрушаване на протеините от цитоскелета на мускулната тъкан, проблеми с образуването, прогнозиране и управление на характеристиките за качество и безопасност на месните продукти в процеса на тяхното производство и съхранение, проектирането на нови видове месни продукти в зависимост от тяхната функционална ориентация, обосноваване на режимите на технологичните процеси за преработка на сурово месо, осигуряване на производството на високо- качествени месни продукти за общи, специални и терапевтични и профилактични цели и гарантиращи тяхната безопасност за потребителите.
Научноизследователска и развойна дейност, внедрена в селскостопанското производство.

Нови технологични процеси, методи и техники са въведени в повече от 600 предприятия в Русия и страните от ОНД, включително:
- математически критерии за качествена оценка на хранително -технологичната адекватност на суровото месо и методологията за неговото диференциране;
- цялостна физико -химична оценка и установени модели на влияние на месото от качествените групи DFD, NOR и PSE върху ултраструктурните характеристики и функционалните и технологичните свойства;
- влиянието на механичните, температурните и ензимните влияния върху промяната на функционалните и технологичните свойства и хранителната стойност на автономната съединителна тъкан, които предопределят посоките на нейното използване в технологиите на кайма;
- високоефективна технологична схема за универсално нарязване на месни полутуши и разфасовки, осигуряваща съответствието на месните суровини с технологични и хранителни цели;
- количествена класификация на анатомично изолирани мускули, която им позволява да бъдат разделени на пет технологично индивидуални групи според числените стойности на интегралната деформационно-разрушителна работа;
- методология за проектиране на биологичната стойност на многокомпонентните месни системи, променлива по отношение на степента на смилане и влажност-температурни условия на технологичната обработка.

Публикации и патенти:
Общо 611 публикации, включително 18 монографии и 94 публикации в чужди източници, 84 патента.

Образование и научна степен

През 2002 г. завършва Юридическия факултет на Националния изследователски университет " аспирантураикономика ". През 2006 г. защитава дисертацията си за степен на кандидат на правни науки по валута и правни въпроси.

Трудова и преподавателска дейност

След дипломирането си получава работа в Централната банка на Руската федерация. Като служител на отдела за финансов мониторинг и валутен контрол, той отговаря за разработването и подобряването на руското валутно законодателство и разпоредбите на Централната банка в тази област. Паралелно с работата си в продължение на четири години, той беше и преподавател в катедра „Финансово право“ на Юридическия факултет на Националния изследователски университет „Висше училище по икономика“.

От 2006 до 2009 г. той е старши данъчен консултант в отдела за правни и данъчни услуги в PricewaterhouseCoopers, където трупа опит в организирането и извършването на проверки на участниците на пазара.

След това в продължение на около три години той работи в Promsvyazbank като заместник -началник на отдела за правно подпомагане на банкови операции и транзакции, отговаря за взаимодействието с властите в областта на подобряване на законодателството във връзка с дейността на банката.

През 2011 г. се завръща в Централната банка, като става съветник на първия заместник -председател и началник на отдела за регулиране и развитие на безкасовите плащания. По време на работата си до 2014 г. той се занимава с въпроси на държавното регулиране на отношенията в областта на организацията и функционирането на националната платежна система, включително регистрация на платежни системи.

През 2014 г. той заема поста директор по стратегически въпроси на Групата от компании Alpari.

През 2015 г. той оглави Комитета за стратегическо развитиеЦентър за регулиране на извънборсови финансови инструменти и технологии, а през 2016 г. е избран за президент на Центъра за регулиране на извънборсови финансови инструменти и технологии (CRFIN, по -късно NAFD).

От март 2017 г. той заема поста съветник на председателя на управителния съвет на НП „НПС“ и се занимава с регулирането на финансовите технологии, противодействието на изпирането на доходи от престъпна дейност и финансирането на тероризма, информационната сигурност.

Семейно положение

Женен, съпруга - Юлия Лисицина. Имат дъщеря Антонина.

15.04.2018

Лисицин Андрей Борисович

Руски учен

Директор на ВНИИМП

Академик на РАН

Андрей Лисицин е роден на 16 април 1945 г. в село Кулеши, Орловска област. Висше образованиеполучава през 1968 г., след като завършва Московския технологичен институт за месо и млечна промишленост. Впоследствие той става водещ учен в областта на месото и технологиите от месни продукти.

От 1968 г. работи в Могилевския месокомбинат като инженер по приборостроене и автоматизация, главен метролог, главен инженер на Слуцкия месокомбинат, директор на жлобинския месокомбинат.

През 1986 г. Лисицин е прехвърлен във Всеруския научноизследователски институт за месна промишленост на името на В.М. Горбатов като заместник -директор по научните изследвания, след това директор на Института.

От 1999 г. е член -кореспондент Руска академияселскостопански науки. По -късно е избран за академик на Руската академия на селскостопанските науки и на Руската академия на науките в Отдела за селскостопански науки.

Ученият е обучил 6 доктори и 15 кандидати на науките. Автор е на над 450 публикации, включително 11 монографии и 83 публикации в чужди източници, 57 патента. Главен редактор на списание "Всичко за месото". Член на редакционния съвет на списанията „Месна промишленост“, „Съхранение и преработка на селскостопански суровини“, „Хранителна промишленост“, „Технология на месото“ в Сърбия.

Академикът участва активно в разработването на математически критерии за качествена оценка на хранително -технологичната адекватност на суровото месо и методологията за неговото диференциране; високоефективна технологична схема за универсално рязане на полутуши и разфасовки; приемане на количествена класификация на анатомично изолирани мускули; методи за проектиране на биологичната стойност на многокомпонентни месни системи.

Награден е Андрей Борисович Почетно звание„Заслужил учен на Руската федерация“. Лауреат на Държавната награда на Русия. Награден е с орден на честта, медал „В чест на 850 -годишнината на Москва“.

... прочети повече>