미생물 친구 또는 적을 조사하십시오. 미생물은 적입니까 아니면 친구입니까? 그들을 친구로 만드는 방법! 발효유 제품 구하기

프로젝트의 관련성 프로젝트의 관련성 아이가 자신의 건강을 돌봐야 할 의식적인 욕구를 빨리 개발할수록 개인과 사회 전체가 더 건강해질 것입니다. 대부분의 학생들은 신체, 구조 및 기능의 특징, 건강에 대해 거의 알지 못합니다. 주요 가치사람. 기본적인 의학적 지식이 부족하여 젊은이는 많은 실수를 저지릅니다. 불행히도 이러한 실수는 치명적이 되는 경우가 많습니다.

문제 및 문제 문제 문제 및 문제 문제 위생 절차 중에 문제가 발생했습니다. 저녁 식사 전에 손을 씻었을 때 문제가 발생했습니다.“먹기 전에 손을 씻어야한다고합니다. 그렇지 않으면 미생물이 많습니다. 그들에게”우리는 관심을 갖게되었습니다. 이 미생물은 무엇입니까? 그들은 어떻게 우리를 해칠 수 있습니까? 그들은 어디에서 왔니? 모든 미생물이 인간에게 해롭습니까? 우리에게 흥미로워졌습니다. 이 미생물은 무엇입니까? 그들이 우리를 어떻게 해칠 수 있습니까? 그들은 어디에서 왔니? 모든 미생물이 인간에게 해롭습니까?

프로젝트 목표: 프로젝트 목표: 미생물, 미생물의 특성(성장, 번식, 먹고 숨쉬기)에 대한 아이디어 얻기 미생물이 유용하고 해롭다는 것을 알아 내십시오. 아이들에게 현미경을 사용하여 새로운 지식을 습득하도록 가르치십시오. 건강에 대한 신중한 태도의 의미를 이해하십시오. 친해지 다 간단하게병원성 박테리아와의 싸움.

프로젝트에 대한 간략한 설명 : 프로젝트에 대한 간략한 설명 :이 프로젝트는 어린이의 건강한 생활 방식에 대한 긍정적 인 태도를 개발하는 것을 목표로합니다. 프로젝트 기간 동안 아이들은 해로운 박테리아가 몸에 어떻게 들어가는 지 배우고 건강을 유지하는 방법에 대해 생각합니다. 그들은 건강 유지를위한 규칙을 작성할 것입니다. 그들은 개인 위생 규칙을 따를 것입니다. 팀, 팀에서 협력하는 법을 배웁니다. 인터넷 기술 습득

프로젝트가 완료되면 학생들은 다음과 같은 과목 기술을 습득하게됩니다. 개인 위생 규칙을 따르십시오. 살아있는 자연의 왕국에 대한 박테리아의 소속을 결정하기 위해 개인적인 보편적 교육 활동 : 새로운 것에 대한 교육 및인지 적 관심 교재그리고 새로운 문제를 해결하는 방법; 기본 위생 기준에 대한 지식 및 구현 방향; 건강한 생활 방식 태도 규제 보편적 학습 조치: 취하고 유지 학습 과제; 작업 및 구현 조건에 따라 조치를 계획하고 결과에 대한 최종 및 단계별 제어를 수행하십시오. 평가를 적절하게 인식합니다. 평가를 기반으로 하고 저지른 실수의 특성을 고려하여 완료 후 조치에 필요한 조정을 합니다.

인지 보편 교육 활동: 교육 과제를 완료하기 위해 필요한 정보를 검색합니다. 교육 문학, 백과 사전, 참고 서적 (전자, 디지털 포함), 인터넷; 텍스트에서 필수 정보를 강조합니다. 필수 및 비 필수 기능을 강조하여 객체를 분석합니다. 지정된 기준에 따라 비교, 분류 인과 관계를 확립하십시오. 의사 소통 보편적 교육 활동은 의사 소통 및 상호 작용에서 파트너의 위치에 초점을 맞 춥니 다. 협상하고 오세요 일반적인 결정공동 활동에서; 파트너의 행동을 통제하고 평가합니다.

Microorganisms (미생물)라는 이름은 그리스어 micro-small 및 bios-life에서 유래되었습니다. 미생물(미생물)이라는 이름은 그리스어 micro(작은)와 bios(생명체)에서 유래했습니다. 미생물에는 박테리아, 효모, 미세한 진균 및 조류가 포함됩니다. 미생물이란 무엇입니까? 미생물이란?

일부 미생물은 식중독을 일으킵니다. 소량의 미생물이 우리 몸에 들어와도 심각한 질병을 유발할 수 있습니다. 소량의 미생물이 우리 몸에 들어와도 심각한 질병을 유발할 수 있습니다. 우리 환경에는 공기, 토양, 물 등 많은 미생물이 있으며 우리 몸에 들어갑니다. 우리 환경에는 공기, 토양, 물 등 많은 미생물이 있으며 우리 몸에 들어갑니다. 이 미생물을 파괴 할 수 있습니까? 다양한 질병을 일으키는 해로운 미생물이 있습니다.

이 경험은 우리에게 무엇을 보여줍니까? 우리에게 드러난 경험 3 유익한 기능누룩. 효모-일을합니다. 그들은 어떤 중요한 일을 하고 있습니까? 그리고 여기에 있습니다. 그들은 이산화탄소를 생성하고 반죽이 부풀어 오르고 푹신합니다. 미생물은 우리의 조력자입니다.

어떤 결론을 내릴 수 있습니까? 우리 몸에 유익한 미생물은 건강을 돕고 해로운 박테리아가 사람을 해치는 것을 방지합니다. 미생물의 세계는 흥미롭고 다양합니다! 미생물 중에는 우리의 친구와 적이 있습니다. 더 자세하게, 우리는 당신의 건강을 돌보는 방법을 설명하는 Moidodyr 백과사전에서 자료를 제시했습니다. 건강!

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연구 작업

박테리아:

적이나 친구?

완료 :

맥심 그라 두 소프,

학생 2 "E"등급

시립 자치

교육 기관

"고급 연구가있는 학교 번호 187

개별 품목 ", Nizhny Novgorod

과학 고문 :

올가 사푸 노바,

선생님 초등학교 성적가장 높은 카테고리

마우 "187 번 학교"

과학 컨설턴트 :

Levakova Elvira Yurievna,

Ph.D., 최고 범주의 화학 교사

마우 "187 번 학교"

니즈니 노브 고로드


소개		………………………………………………………………..
	이론적 부분 ……………………………………… ...
	세균 연구의 역사 ...........................................................
	박테리아의 구조 ………………………………………….
	박테리아의 종류 ...........................................................................................
	박테리아의 번식 ...........................................................................................
	박테리아의 서식지 ...........................................................................
	박테리아의 이점 ………………………………………….
	인간에 대한 위험 …………………………………….
	실용적인 부분 …………………………………………
	학생들의 질문 ………………………………….
	완성 된 설문지 분석 ……………………………….
	실험………………………………………………...
결론		………………………………………………………………..
사용된 출처 및 문헌 목록 ..................................................
신청………………………………………………………………….

소개

어린 시절부터 우리는 길거리가 끝나면 비누와 물로 손을 씻어야하며 더러운 물건을 입에 넣을 수 없다는 것을 모두 알고 있습니다. 우리 주변에는 육안으로 보이지 않는 수많은 미생물이 살고 있으며 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다. 그러나 TV 화면과 인터넷에서 우리는 박테리아를 포함하는 건강한 제품에 대해 들었습니다! 모든 미생물이 인간에게 해로운 것은 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 우리의 연구 작업에서 우리는 인간을위한 박테리아 - 적 또는 친구라는 질문에 대한 답을 찾기로 결정했습니다. 이 질문은 미생물학, 즉 미생물, 그 유형 및 구조, 자연과 인간의 삶에서 갖는 중요성을 연구하는 과학으로 대답 할 수 있습니다. 내 연구 주제는 성인 과학자들의 관심사이며, 현재 메타게노믹스는 활발히 발전하고 있습니다. 전체 유기체 공동체의 유전자 구성을 연구하는 유전학의 새로운 분야입니다. 인간 유기체의 박테리아 군집을 분석하면 미생물이 질병 발병 위험을 예방하거나 증가시키는 방법을 알 수 있습니다.

관련성그리고 작업의 중요성은 모든 아이들이 사람들이 왜 박테리아가 필요한지, 왜 위험한지 알고,이 지식을 실제로 적용한다는 사실에 있습니다.

연구 주제 :박테리아, 그 구조, 형태 및 유형

공부의 목적:박테리아가 자연과 인간의 삶에서 어떤 역할을하는지 알아보십시오.

연구 목표:

이 문제에 대한 과학 문헌을 연구하십시오.

인간 및 동물 유기체에 대한 박테리아의 영향을 분석합니다.

설문지를 개발하고 연구 주제에 대해 학급 학생들을 대상으로 설문 조사를 수행합니다.

집에서 박테리아를 키우는 실험을 해보세요.

가설인간의 삶이 박테리아와 불가분의 관계에 있다는 사실에 있습니다. 박테리아는 해를 끼칠 뿐만 아니라 이익도 가져옵니다.

1 장. 이론적 부분

1.1 박테리아 연구의 역사

놀랍고 보이지 않는 박테리아의 세계 "살아있는 필름"이 우리 행성을 감싸고 있습니다.

박테리아는 지구상에서 가장 오래된 생물로 간주됩니다. 그들은 35 억년 전에 형성되었고 아주 오랫동안 (약 10 억년) 지구상에서 유일한 유기체였습니다.

박테리아는 모든 곳에서 우리를 둘러싸고있는 살아있는 유기체입니다. 그들은 공기, 물, 우리 몸의 표면, 입, 모든 물체, 식물 및 동물 등 어디에나 살고 있습니다.

박테리아는 너무 작아서 현미경으로 만 볼 수 있습니다.

처음으로 박테리아는 광학 현미경을 통해 관찰되었으며 1676년 네덜란드의 박물학자 Anthony van Leeuwenhoek에 의해 기술되었습니다. 모든 미세한 생물처럼 그는 그들을 "동물"이라고 불렀습니다.

그림 1. Anthony van Leeuwenhoek, 그의 현미경과 박테리아

"박테리아"라는 이름은 1828년 독일 과학자 Christian Ehrenberg에 의해 도입되었으며 그리스어에서 번역된 "작은 막대기"를 의미합니다.

그림 2. 독일 과학자 Christian Ehrenberg.

1850년대 프랑스의 미생물학자 루이 파스퇴르는 박테리아의 생리학과 대사에 대한 연구를 개척했으며 질병을 유발하는 특성도 발견했습니다.

그림 3. 프랑스 미생물 학자 Louis Pasteur.

의료 미생물학은 다음을 공식화 한 Robert Koch의 연구에서 더욱 발전되었습니다. 일반 원칙질병의 원인 인자 결정 (Koch의 가정). 1905 년에 그는 노벨상결핵 연구를 위해

그림 4. 독일 미생물 학자 Robert Koch.

박테리아 세포의 구조에 대한 연구는 1930년대 전자현미경의 발명과 함께 시작되었습니다.

그림 5. 주사 전자 현미경.

1.2 박테리아의 구조

박테리아는 강력한 막인 세포벽으로 덮여 있습니다. 주요 기능은 신체를 외부 영향으로부터 보호하고 특정 모양을 부여하는 것입니다. 매우 자주 박테리아 세포벽 위에 추가 보호 층이 형성되어 박테리아가 건조되지 않도록 보호합니다.

세포 내부는 세포질로 채워져 있습니다. 박테리아에는 핵이 없으며 DNA가 그 자리를 차지합니다. 유전 정보세포.

일부 박테리아의 표면에는 신체의 움직임을 돕는 편모 또는 짧은 융모가 있습니다.

원형질막은 투과성이고 이를 통해 신진대사가 일어납니다.

그림 6. 박테리아의 구조.

1.3 박테리아의 종류

영양을 통해 박테리아는 다음과 같이 나뉩니다.

그림 6.식이 별 박테리아 유형.

박테리아는 세포의 모양에 따라 여러 그룹으로 나뉩니다.

구형-구균,

막대 모양-간균 또는 막대기,

나선형-스피 로체 테

그림 7. 모양 별 박테리아 유형

청록색 조류도 박테리아입니다. 그들은 식물처럼 광합성이 가능하며 필요하지 않습니다. 유기물아 음식.

그림 8. 남조류.

움직이는 박테리아와 움직이지 않는 박테리아가 있습니다. 움직이는 것들 중에서 일부는 특별한 꼬리 - 편모의 도움으로 자유롭게 수영하는 반면 다른 일부는 몸의 기복이 심한 수축으로 인해 단순히 미끄러집니다.

그림 9. 고정 및 이동 박테리아.

박테리아는 유용하고 유해합니다.

그림 10. 유익하고 유해한 박테리아.

박테리아 번식

유리한 조건에서 박테리아 세포는 매우 빠르게 증식하여 둘로 나뉩니다. 세포가 30분마다 두 배로 늘어나면 하루에 281 474 976 710 656명의 자손을 낳을 수 있습니다. 그리고 일부 박테리아는 더 빨리 번식할 수 있습니다.

그림 11. 박테리아의 번식.

박테리아의 서식지

박테리아는 공기, 물, 신체 표면, 입, 모든 물체, 식물 및 동물 등 어디에나 살고 있습니다.

그림 12. 박테리아 서식지.

박테리아의 이점

물질의 순환은 박테리아의 참여로 이루어집니다.이 작은 일꾼이 한 번 사라지면 지구는 죽은 식물과 죽은 동물의 잔해로 매우 빠르게 넘칠 것입니다.

그림 13. 자연에서 박테리아의 역할.

다양한 발효유 제품에 우유를 뿌립니다.

그림 14. 발효유 제품

박테리아는 효모 반죽 빵을 푹신하고 잘 구워졌습니다.

그림 15. 효모 반죽 빵.

박테리아가 없으면 절인 채소도 없을 것입니다.

그림 16. 절인 야채.

약사는 다양한 항생제, 백신, 효소, 비타민을 만듭니다.

그림 17. 의약품 제조.

박테리아는 인간과 인간에게 산다. 대부분의 박테리아는 인간의 이익을 위해 일하는 장에 살고 있습니다. 일부는 음식을 소화하는 데 도움이되고 다른 일부는 비타민을 생산하며 다른 일부는 해로운 미생물을 죽입니다.

그림 18. 인간의 장내 박테리아.

인간에 대한 위험

박테리아는 다양한 전염병을 유발합니다.

그림 19. 위험한 박테리아.

식품 부패의 원인: 젖산균이 신선한 우유를 발효시킵니다.

그림 20. 신 우유.

유해한 박테리아로부터 자신을 보호하고 유용한 박테리아와 친구가 되려면 다음이 필요합니다.

식사 전과 귀가 후 어디에서나 손을 씻으십시오.

야채와 과일을 씻으십시오.

제품의 만료일을 모니터링하십시오.

전염병 중에는 감염 가능성이있는 운반자와의 접촉을 제한하십시오.

그림 21. 유해한 박테리아에 대한 보호.

CHAPTER 2. 실제 부분

2.1 설문지

우리 학급 전체가 N.N.N.N. 생물학 학부의 강사 인 생물 과학 후보자가 이끄는 "미래의 생물 학자"서클에 참석합니다. N.I. Lobachevsky Makeev Igor Serafimovich. 이 수업에서는 미생물을 연구하고 현미경으로 관찰합니다.

학생들이 박테리아에 대해 어떻게 생각하는지 알아보기 위해 우리는 반에서 26 명의 학생들을 설문 조사했습니다.

2.2 완성된 설문지의 분석

첫 번째 질문에서 다음 데이터를 얻었습니다.

두 번째 질문에 대한 데이터:

세 번째 질문에 대한 데이터는 다음과 같습니다.

네 번째 질문에 대한 데이터 :

다섯 번째 질문의 데이터는 다음과 같습니다.

마지막으로 여섯 번째 질문에 대한 데이터입니다.

실시한 설문지를 분석 한 결과 학생의 80 %가 정보를 가지고 있고 20 %가 답하기 어렵다는 결론을 내릴 수 있습니다. 에 대한 더 완전한 친분을 위해 새로운 정보, 학생들은 정보 책자를 받게 됩니다.

서클의 다음 활동에서는 곰팡이와 같은 다른 미생물을 연구 할 것입니다. 우리 스스로 빵틀을 기르고 현미경으로 살펴 보자.

2.3 실험

나는 또한 집에서 박테리아를 키우기로 결정했습니다.

그림 22. 페트리 접시

나는 페트리 접시 세 개를 씻고 가스로 살균했습니다.

그림 23. 페트리 접시의 살균

그런 다음 그는 한천 물질에서 영양 배지를 준비했습니다.

그림 24. 배양 배지 준비

나는 영양 배지를 페트리 접시의 아래쪽 절반에 붓고 바닥을 얇게 덮었습니다.

한천은 단단하고 페트리 접시는 실온에 있습니다. 모든 것이 실험을 계속할 준비가되었습니다! 다음으로, 우리는 영양 배지에 박테리아를 심습니다! 나는 손가락으로 영양배지 표면을 가볍게 만진다(손 씻기 전후).

그림 25. 첫 번째 페트리 접시에 더러운 손의 박테리아 심기

그림 26. 2차 배양접시에 손을 씻은 후 세균을 심는다.

영양배지에 균을 올려놓은 후, 배양접시를 뚜껑으로 덮고 마스킹테이프로 밀봉한 후 서명을 하고 배양접시를 따뜻하고 어두운 곳(배터리 아래)에 두었다.

그림 27. 두 접시에 영양 배지와 박테리아가있는 세 개의 페트리 접시.

그림 28. 따뜻하고 어두운 곳에 놓인 세 개의 페트리 접시

실험 5 일째되는 날, 거의 눈에 띄지 않는 박테리아 군집이 나타나기 시작했습니다.

그림 29. 더러운 손의 박테리아

깨끗한 손으로 영양 배지를 만진이 페트리 접시에서는 5 일째되는 날 박테리아가 거의 보이지 않습니다.

그림 30. 깨끗한 손의 박테리아

박테리아를 심지 않은이 페트리 접시에서는 모든 것이 완벽하게 깨끗합니다!

그림 31. 순수 배양 배지

산출:

그림 32. 비누로 손 씻기

결론

나는 박테리아에 대한 과학적 정보를 수집 및 분석하고, 학급 학생들의 박테리아 개념을 알아보기 위해 사회 학적 조사를 실시했으며, 자연과 인간 생활에서 박테리아의 역할에 대한 책자를 준비했습니다. 동안 연구 작업나는 박테리아가 지구 생명체의 필수적인 부분이며 박테리아 없이는 지구 생명체가 불가능하다는 것을 스스로 발견했습니다. 위험한 박테리아가 있지만 특정 기능도 있습니다. 나는 박테리아가 우리의 조력자, 주로 공생체라는 것을 배웠습니다. 그렇지 않으면 우리 몸의 많은 과정이 불가능할 것입니다. 유익한 박테리아는 신체의 방어력을 회복하고 인간 면역 체계를 강화합니다. 박테리아는 긍정적인 역할을 합니다. 경제 활동인간, 그들은 의학 및 생명 공학에서 널리 사용되며 과학적 연구.

부정적인 역할은 병원성 또는 병원성 박테리아에 속합니다. 그들은 식물, 동물 및 인간의 조직에 침투할 수 있으며 동시에 신체의 방어를 억제하는 물질을 방출할 수 있습니다. 박테리아 기원의 많은 인간 질병이 알려져 있습니다. 작업을하면서 나는 박테리아에 대해 많은 것을 배웠고, 박테리아를 배양하고 연구하는 방법을 배웠습니다. 나는 모든 재료가 박테리아가 인간에게 해롭고 유익할 수 있다는 가설을 뒷받침하는지 확인했습니다. 내 작업을 요약하면 박테리아는 우리의 친구이며 그 사람 자신의 잘못을 통해서만 적이된다는 결론에 도달했습니다.

결론적으로, 나는 우리의 동시대 연구 과학자 인 Wilhelm Boland의 말을 인용 할 것입니다.“이 결과는 식물, 곤충, 동물 (인간 포함)과 같은 모든 고등 유기체가 미생물 공생체와 공존한다는 가정을 다시 한번 확인시켜줍니다. 이 유익한 미생물이 없으면 우리는 살 수 없습니다. 그들은 우리 몸의 필수적인 부분으로 간주되어야 합니다."

사용 된 출처 및 문헌 목록

https://ru.wikipedia.org/wiki/박테리아

http://jbio.ru/istoriya-issledovaniya-bakterij

Vaitkene L.D. 생물학, 모스크바 : AST Publishing House, 2017 .-- 256 p .: Ill.

Vakhrushev A.A., 세계... (지구의 주민들). 3kl. : 교과서, M. : Balass, 2013 .-- 144 p. : 아프다.

Pleshakov A.A., 생물학. 생물학 소개. 5kl. : 교과서, Moscow : Bustard, 2016 .-- 158s .: Ill.

Sergeev B.F., 나는 세상을 안다 : Biology, Moscow : AST Publishing House, 2004.-398 p .: Ill.

첨부 1.

지구상에 박테리아의 존재에 대해 알고 있습니까?

□ 대답하기 어렵다

박테리아가 다양한 질병을 일으킬 수 있다고 생각하십니까?

□ 대답하기 어렵다

모든 박테리아가 인간에게 해롭다 고 생각하십니까?

□ 대답하기 어렵다

박테리아가 인체에 살고 있다고 생각하십니까?

□ 대답하기 어렵다

인체에 서식하는 박테리아의 이점은 무엇입니까?

□ 음식물 소화에 도움

□ 신체의 방어력 회복 및 면역력 강화

□ 유용하지 않음

경제 활동에서 박테리아를 어떻게 사용합니까?

□ 특정 유형의 박테리아가 요리에 사용됩니다.

□ 세균은 의약품 및 비타민 생산에 이용

□ 박테리아는 식물 비료 생산에 사용됩니다.

□ 박테리아는 화학 물질을 생산하는 데 사용됩니다.

바라 노바 안나

이 프로젝트는 인간 생활의 박테리아에 대한 연구입니다. 프로젝트의 일환으로 온라인 설문 조사와 실험이 수행되었습니다. 프로젝트의 제품은 "Bacteria. Enemies or Friends?" 비디오 클립으로, 주변 세계의 수업 및 과외 활동에 사용할 수 있습니다.

다운로드 :

시사:

계획

소개.
주요 부분.

실험
질문

결론.
응용 프로그램.

소개

과거에 학년나는 개발하고 있었다 연구 프로젝트: "우리는 왜 손을 씻나요?" 작업 결과, 육안으로는 볼 수없는 엄청난 수의 박테리아가 우리 손에 살고 있다는 것을 알게되었습니다. 이 박테리아의 대부분은 이질, 살모넬라증, 세균성 이질, 바이러스 성 간염, 기생충 질병 등과 같은 심각한 인간 질병을 일으킬 수 있습니다.

그러나 다양한 제품(케 피어, 요구르트, 사워 크림)의 포장에 있는 라벨을 연구하면서 박테리아가 포함되어 있음을 발견했습니다.

그런 다음 모든 박테리아가 인간에게 해로운 지 궁금했습니다. 그렇게 태어났다제목 내 프로젝트“박테리아. 적인가, 친구인가?"

프로젝트 작업을 시작했을 때 저는가설 박테리아는 인간에게 해롭고 유익 할 수 있습니다.

목적 내 프로젝트의 : 가설을 확인하거나 반증하기 위해.

프로젝트 작업 중에 다음을 설정했습니다.작업 :

프로젝트 주제에 관한 문헌 연구
미니 리서치를 하다
급우를위한 책자를 준비하다
프로젝트 주제에 대한 비디오 만들기

작업 방법 :

문학 및 인터넷 리소스, 주제에 대한 자료 수집 작업;

관찰 및 실험;
의료 전문가와의 회의 및 상담;
어린 학생들의 설문 조사;
연구 결과 비교;

예상 결과:

주요 부분

프로젝트 주제에 대한 정보 수집 및 분석

조사를 시작하면서 뭔가 배워야 할 때 교실에서 우리가 어떻게 행동하는지 생각하고 생각하기 시작했습니다. 나는 목표를 세웠고 모든 박테리아가 인간에게 해로운 지 알아낼 방법을 찾기 시작했습니다.

편도 -어른들에게 물어보세요. 내 질문에 대한 답을 얻기 위해 의료 서비스에 연락하기로 결정했습니다. 우리 의사 인 Tamara Ruslanovna는 박테리아가 인간에게 많은 질병을 일으키는 해롭고 유용하며 사람이 살 수없는 유용하다고 말했습니다.

양방향 -문학 출처 및 인터넷 자료를 참조하십시오. 이 소스를 살펴보니 이 주제에 대해 흥미롭고 유용한 많은 것을 발견했습니다.

박테리아 (다른 그리스어 - 스틱) - 미생물 왕국, 가장 자주 단세포. 현재 약 1 만 종의 세균이 설명되어 있으며 그 중 100 만 종 이상이있는 것으로 추정됩니다.

미생물학, 세균학 섹션에서는 박테리아 연구를 다룹니다.박테리아는 약 35억 년 전에 출현한 지구 최초의 생명체 중 하나였습니다.

처음으로 나는 광학 현미경을 통해 박테리아를 보았고 네덜란드 박물학자 Anthony van Leeuwenhoek에 의해 1676년에 그것을 기술했습니다. 모든 미세한 생물처럼 그는 그들을 "동물"이라고 불렀습니다.

"박테리아"라는 이름은 1828 년 Christian Ehrenberg에 의해 도입되었습니다. Louis Pasteur는 1850 년대에 박테리아의 생리학 및 신진 대사 연구를 시작했으며 질병을 유발하는 특성도 발견했습니다.

대다수의 박테리아는 단세포입니다. 세포의 모양에 따라 구형 (cocci), 막대 모양 (bacilli, clostridia), convoluted (vibrios, spirillae, spirochetes)가 될 수 있습니다.

박테리아의 평균 크기는 0.5-5 마이크론입니다. 박테리아는 다세포 동식물의 세포보다 훨씬 작습니다. 그들의 두께는 일반적으로 0.5–2.0 µm이고 길이는 1.0–8.0 µm입니다. 일부 형태는 표준 광학 현미경 (약 0.3μm)의 해상도로는 거의 볼 수 없지만 길이가 10μm 이상이고 너비가 표시된 범위를 초과하는 종도 알려져 있으며 매우 얇은 박테리아가 많이 있습니다. 길이가 50μm를 초과합니다. 연필로 설정된 점에 해당하는 표면에는 25 만 개의 중간 크기 박테리아가 들어갑니다.

토양, 호수와 바다의 바닥에는 유기물이 축적되는 곳마다 많은 박테리아가 있습니다. 그들은 온도계가 0보다 약간 높은 추위와 온도가 90 이상인 산성 온천에서 산다. C. 일부 박테리아는 매우 높은 염도를 견딜 수 있습니다. 특히 그들은 사해에서 발견되는 유일한 유기체입니다. 대기에서는 물방울로 존재하며, 그 풍부함은 일반적으로 공기의 먼지와 관련이 있습니다. 예를 들어 도시의 빗물에는 시골 지역보다 훨씬 더 많은 박테리아가 포함되어 있습니다. 고지대와 극지방의 찬 공기에는 거의 존재하지 않지만 고도 8km의 공중에서도 발견된다.

인체에는 수조 개의 세포와 500 종의 100 조 개 이상의 박테리아가 있습니다. 인체에 서식하는 박테리아의 총 무게는 2kg입니다.

인간의 입에는 약 40,000 개의 박테리아가 있습니다. 다행히 95 %는 무해합니다.

Lactobacilli와 bifidobacteria는 인체에 서식합니다. 그들은 초기 유아기부터 우리 몸에 나타나 영원히 남아서 서로를 보완하고 심각한 문제를 해결합니다. Lactobacilli와 bifidobacteria는 다른 미생물과 복잡한 반응을 일으키며 부패성 및 병원성 미생물을 쉽게 억제합니다. 결과적으로 젖산이 형성되고 과산화수소는 천연 내부 항생제입니다. 따라서 유산균은 신체의 방어력을 높이고 회복시키며 면역 체계를 강화합니다.

유산균의 유용한 기능은 러시아 과학자 Ilya Ilyich Mechnikov에 의해 처음 발견되었습니다. 발효유 제품을 사용하여 장의 생화학 적 과정과 신체 전체의 영양을 정상화하려는 아이디어는 그에게 있습니다.

그러나 다른 것이 있습니다-병원성 또는 병원성, 박테리아. 그들은 식물, 동물 및 인간의 조직에 침투할 수 있으며 동시에 신체의 방어를 억제하는 물질을 방출할 수 있습니다. 세균성 폐렴, 결핵, 백일해, 장티푸스, 이질, 콜레라 등 다른 많은 인간 질병이 알려져 있습니다. 질병을 일으키는 박테리아는 어디에서나 사람을 기다리고 있습니다. 따라서 개인 위생 규칙을 준수하고 식사 전과 보행 후, 화장실 사용 후 손을 씻는 것이 필수적입니다.

박테리아는 음식을 부패시킵니다. 따라서 음식의 부패를 방지하기 위해 사람은 박테리아가 빠르게 증식하는 능력을 크게 상실하고 때로는 죽기까지 하는 조건을 만듭니다. 펼친투쟁의 방법 박테리아와 함께: 과일, 버섯, 고기, 생선, 곡물의 건조; 냉장고와 빙하에서 냉각 및 냉동; 아세트산에서 산 세척 제품; 염분. 젖산균의 활동으로 인해 오이, 토마토, 버섯, 소금에 절인 양배추를 소금에 절인 경우 산성 환경이 만들어져 박테리아의 발생을 억제합니다. 식품 통조림은 이것을 기반으로합니다. 박테리아를 파괴하고 음식을 보존하기 위해 이 방법이 사용됩니다.저온 살균 - 65℃까지 10~20분간 가열 및 살균방식- 비등. 고온은 모든 박테리아 세포의 죽음을 초래합니다. 또한 의학에서는 음식 산업, 농업소독, 즉 병원성 박테리아의 파괴를 위해 요오드, 과산화수소, 붕산, 과망간산 칼륨, 알코올, 포르말린 및 기타 무기 및 유기 물질이 사용됩니다.

생물권에서 박테리아의 역할은 큽니다. 그들의 생명 활동으로 인해 죽은 식물과 동물의 유기 물질의 분해 및 광물 화가 발생합니다. 결과 단순 무기 화합물(암모니아, 황화수소, 이산화탄소 등) 물질의 일반적인 순환에는 지구상의 생명이 불가능할 것입니다. 박테리아는 곰팡이 및 이끼와 함께 파괴 바위, 따라서 토양 형성 과정의 초기 단계에 참여합니다.

박테리아는 인간의 경제 활동에 긍정적 인 역할을합니다. 젖산균은 다양한 유제품 (사워 크림, 요거트, 버터, 치즈 등)의 제조에 사용됩니다. 그들은 또한 식품의 보존에 기여합니다. 박테리아는 젖산, 부티르산, 아세트산 및 프로피온산, 아세톤, 부틸 알코올 등의 산업 생산을 위해 현대 생명 공학에서 널리 사용됩니다. 생명력이있는 과정에서 항생제, 비타민, 아미노산과 같은 생물학적 활성 물질이 형성됩니다. 마지막으로 박테리아는 유전학, 생화학, 생물물리학, 우주생물학 등의 연구 대상이다.

다양한 출처를 연구한 결과 모든 자료가박테리아가 인간에게 해롭고 유익 할 수 있다는 내 프로젝트의 가설.

미니 리서치

박테리아가 해롭고 유익할 수 있다는 정보를 받고 나서 박테리아를 보는 것이 흥미로워졌습니다. 이를 위해 실험을하기로 결정했습니다.

실험에 대한 설명.

박테리아가 번식할 수 있는 온상을 만들기 위해 냄비를 스토브에 올려 놓고 물을 끓였습니다. 나는 물에 부용 큐브와 설탕 한 숟가락을 추가했습니다. 이 혼합물을 몇 분 동안 끓였습니다. 그녀는 열에서 냄비를 꺼내 식혔다. 나는 국물을 수업에 가져 왔습니다. 같은 양의 국물을 미리 준비된 각 용기에 부었습니다. 그런 다음 그녀는 용기 중 하나에 기침을하고 다른 용기에 손가락을 넣고 세 번째 용기를 만지지 않았습니다.

스티커 "마시지 마세요!" 각 선박에서 실험이 진행 중이라고 모든 사람에게 경고했습니다. 그녀는 용기를 플라스틱 랩으로 싸서 따뜻한 곳에 두어 아무도 방해하지 않도록했습니다.

잠시 후 나는 국물에 무슨 일이 일어나고 있는지 확인했습니다. 용기의 액체가 흐려지고 불쾌한 냄새가 나기 시작했습니다. 이는 박테리아가 그 안에 있다는 확인입니다.

그 후, 나는 몇 방울의 액체를 가져다가 확대경 인 돋보기로 박테리아를 검사하려고했습니다. 그러나 이것은 긍정적 인 결과로 이어지지 않았습니다. 나는 박테리아를 보지 못했습니다. 그런 다음 다른 장치인 디지털 현미경을 사용하기로 결정했습니다.

200 배의 배율로 모든 용기에서 박테리아를 볼 수있었습니다. 나는 대부분의 박테리아가 내가 손가락을 담근 용기에 있다는 것을 알았다. 이것은 박테리아가 우리 손에 산다는 사실을 다시 한 번 확인시켜줍니다. 그리고 가장 적은 박테리아는 세 번째 용기에 있었습니다. 몇 주 동안 따뜻한 곳에 있었지만 모든 용기에있는 소량의 박테리아에 놀랐습니다. 부용 큐브에 방부제가 존재하기 때문이라고 생각합니다 (음식이 오랫동안 상하지 않게하는 물질). 이 물질들이 박테리아의 증식을 막는 지, 그리고 그것이 인간에게 유용 할 수 있는지 알아내는 것이 흥미로 웠습니다. 그러나 이것은 이미 새로운 프로젝트의 주제입니다.

서베이

세균에 대한 정보를 접하고 나름의 미니 리서치를 진행하다 보니 저와 함께 공부하는 친구들이 이 정보를 얼마나 갖고 있는지 궁금해졌습니다.

이를 위해 담임 선생님온라인 설문 조사를 작성했습니다 SurveyMonkey 그것에 대한 링크를 넣어 교육 공간우리 반. 우리 반에서 24 명의 학생들이 인터뷰를했습니다.

설문 조사에는 박테리아와 인간 생활에서의 중요성에 대한 질문이 포함되었습니다 (부록 참조).

결과를 분석 한 후 다음을 배웠습니다.

박테리아의 존재에 대해 안다-학생의 87.5 %;
박테리아가 다양한 인간 질병을 유발할 수 있음을 아십시오-학생의 100 %;
95, 8%의 학생이 모든 박테리아가 인간에게 해로운 것은 아니라는 것을 알고 있습니다.
100 %, 즉 모든 학생들은 박테리아가 인체에 살고 있다는 것을 알고 있으며, 75 %는 박테리아가 음식을 소화하고 신체의 방어력을 회복하는 데 도움이된다고 믿습니다.
많은 사람들은 사람이 경제 활동에서 박테리아를 사용한다는 것을 알고 있습니다.

무엇보다도 나는 거의 모든 남성 (87.5 %)이 박테리아에 대한 정보를 제공하는 소책자에 관심을 갖게되어 기뻤습니다.

결론

프로젝트를 진행하면서 박테리아가 어디에나 있다는 것을 배웠습니다. 그들은플레이 긍정적인 역할인간 경제 활동에서. 유산균은 다양한 유제품(사워 크림, 요구르트, 버터, 치즈 등)의 제조에 사용됩니다. 그들은 또한 음식 보존에 기여합니다. 박테리아는 젖산, 부티르산 및 아세트산, 아세톤 및 부틸 알코올의 산업 생산을 위해 현대 생명 공학에서 널리 사용됩니다. 중요한 활동 과정에서 항생제, 비타민, 아미노산과 같은 생물학적 활성 물질이 형성됩니다.

부정적인 역할질병을 유발하거나 병원성에 속합니다. 박테리아. 그들은 식물, 동물 및 인간의 조직에 침투할 수 있으며 동시에 신체의 방어를 억제하는 물질을 방출할 수 있습니다. 세균성 기원의 많은 다른 인간 질병이 알려져 있습니다(세균성 폐렴, 결핵, 백일해, 장티푸스, 이질, 브루셀라증, 콜레라)

따라서 가설 박테리아는 인간에게 해롭고 유익 할 수 있다는 것이 완전히 확인되었습니다.

제 책자에서 저는 프로젝트를 진행하면서 알게 된 정보를 우리 학교 학생들에게 시각적으로 흥미롭게 알리려고 노력했습니다.

또한 프로젝트 주제에 대한 비디오를 만들었습니다. 주변 세계의 수업과 과외 활동에 사용할 수 있습니다.

시사:

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다음 중 하나 효과적인 방법일-방법입니다 프로젝트 활동, 이는 학교 시스템에서 아동의 성격이 차지하는 역할에 대한 이해를 기반으로 합니다.

디자인은 어린이의인지 활동의 중요한 영역입니다. 프로젝트 활동 과정에서 주변 세계에 대한 어린이의 지식이 확장되고인지, 의사 소통 및 규제와 같은 어린이의 일반적인 능력이 개발됩니다. 프로젝트의 구현은 독창적 인 아이디어의 형성, 접근 가능한 수단 시스템의 도움으로 그것을 수정하고, 구현 단계를 결정하고, 계획된 계획을 따르고, 아이가 공개적으로 표현하는 기술을 습득하는 것을 포함합니다. 그의 생각.

건강은 귀중한 선물이며, 젊었을 때 잃어버린 건강은 노년이 될 때까지 찾을 수 없습니다. 이것은 대중적인 지혜가 말하는 것입니다.

불행히도 최신 기술, 연구 및 개발이 빠르게 변화하는 시대에 건강을 유지하는 문제는 매우 심각합니다. 통계가 경보를 울리고 있습니다. 많은 이유가 우리의 통제를 벗어 났고 우리는 아무것도 바꿀 수 없습니다.

그러나 제 생각에는 매우 중요한 것이 하나 있습니다. 이것은 학령기 아동이 건강을 유지하고 강화해야 할 필요성이 형성된다는 것입니다.

이러한 교육 활동 방향을 구현하기 위해 프로젝트가 개발되었습니다. "미생물-적 또는 친구?"

인간의 생명은 미생물의 생명과 불가분의 관계에 있으며, 우리는 유용하고 위험한 미생물과 바이러스를 중화시키는 성질을 이용하여 나란히 존재합니다.

프로젝트의 관련성

아이가 자신의 건강을 돌봐야 할 의식적인 욕구를 일찍 발달시킬수록 개인과 사회 전체가 더 건강해질 것입니다. 대부분의 학생들은 신체, 구조 및 기능의 특징, 사람의 주요 가치로서의 건강에 대해 거의 알지 못합니다. 기본적인 의학적 지식이 부족하여 젊은이는 많은 실수를 저지릅니다. 불행히도 이러한 실수는 치명적이 되는 경우가 많습니다.

이 프로젝트의 목적은 그들의 건강에 대한 의식적인 태도를 형성하고 건강한 생활 방식에 대한 필요성을 형성하고 지배적 인 독립적 인 의식 과정에서 어린이의 최대 활동을 보장하는 것입니다.

프로젝트 구현을 위해 다음이 전달되었습니다. 작업:

미생물, 그 특성 (성장, 번식, 먹고, 호흡)에 대한 아이디어를 얻습니다.
미생물이 유용하고 해롭다는 것을 알아 내십시오.
아이들에게 현미경을 사용하여 새로운 지식을 습득하도록 가르치십시오.
건강에 대한 신중한 태도의 의미를 이해하십시오.
병원성 박테리아와 싸우는 간단한 방법에 대해 배우십시오.

연구 대상 : 인간

연구 주제 : 개인 위생 규칙은 건강의 기초입니다

연구 참여자: 2학년 학생

연구 가설: 우리는 나쁜 습관을 버리고 개인 위생 수칙을 따르면 덜 아플 것이라고 가정했습니다.

연구 방법: 분석; 회견; 질문; 관측; 책, 백과 사전, 인터넷에서 정보 수집; 실험; 비교; 일반화.

프로젝트가 완료되면 학생들은 다음 기술을 습득하게됩니다.

제목:

개인 위생 규칙을 따르십시오.
살아있는 자연의 왕국에 박테리아가 속하는지 결정

개인 보편적 학습 활동:

새로운 교육 자료에 대한 교육적, 인지적 관심과 새로운 문제를 해결하는 방법;
기본 위생 기준에 대한 지식 및 구현 방향;
건강한 생활 방식에 대한 태도

규정된 보편적인 훈련 활동:

학습 과제를 수락하고 저장합니다.
작업 및 구현 조건에 따라 행동을 계획하고,
결과에 대한 최종 및 단계별 제어를 수행합니다.
평가를 적절하게 인식합니다.
평가를 기반으로 하고 저지른 실수의 특성을 고려하여 완료 후 조치에 필요한 조정을 합니다.

인지 범용 학습 활동 :

교육 문헌, 백과 사전, 참고 도서 (전자, 디지털 포함), 인터넷을 사용하여 교육 작업을 완료하는 데 필요한 정보를 검색합니다.
텍스트에서 필수 정보를 강조합니다.
필수 및 비 필수 기능을 강조하여 객체를 분석합니다.
지정된 기준에 따라 비교, 분류
인과 관계를 확립하십시오.

의사 소통 보편적 학습 활동

의사 소통 및 상호 작용에서 파트너의 위치에 중점을 둡니다.
공동 활동에서 협상하고 공동 결정을 내립니다.
파트너의 행동을 통제하고 평가합니다.

프로젝트에 대한 모든 참가자의 작업은 다음으로 시작되었습니다. 문제 상황 만들기-첫 번째 단계... 문제는 위생 절차 중에 발생했습니다. 아이들이 손을 씻을 때 소년은 "먹기 전에 손을 씻어야한다는 말을 들었습니다. 그렇지 않으면 그들 위에 많은 미생물이 있는데 미생물이 무엇입니까?" 그래서 문제가 발생했습니다. 아이들은 다양한 가정을 내놓고 미생물에 대해 아는 것에 대해 이야기하기 시작했습니다. 아이들과 함께인지지도가 작성되었고 아이들은“내가 미생물에 대해 무엇을 알고 있는가”라는 질문에 답했습니다. 이를 통해 아이들이 어떤 지식을 가지고 있는지 알 수 있었습니다. 그런 다음“내가 알고 싶은 것”인식 카드가 채워졌습니다. 이것은 계획 단계에서 추가 연구를 위해 가장 흥미롭고 실행 가능한 주제를 선택하는 데 도움이되었습니다. 여기에서 아이들은 건강에 대한 의식적인 태도, 건강한 생활 방식의 필요성과 관련된 문제에 대해서도 언급했습니다.“미생물을 볼 수 있습니까?”,“미생물은 어디에 살고 있습니까?”,“미생물은 어떻게 움직입니까?”,“무엇입니까? 미생물은 먹나요?”,“미생물은 인간에게 그렇게 위험한가요?”,“미생물은 어떻게 나타나나요?”,“미생물이 우리 몸에 들어 가지 않도록 어떻게 행동해야합니까?”.

두 번째 단계는 작업 계획입니다. 아이들은 프로젝트 실행에 대한 아이디어를 표명했습니다. 아이들은 개별 부모-자식 프로젝트를 위한 주제를 선택했으며, "내가 알고 싶은 것" 섹션에서 아이들이 언급한 질문이었습니다. 이것은 아이들의 인지 이니셔티브를 지원하는 데 매우 중요합니다. 또한 질문에 대한 답변을 어디서 어떻게 찾을 수 있는지, 누구에게 도움을 요청할 수 있는지에 대해서도 설명했습니다. 그 결과 "미생물이 인간에게 그렇게 위험한가?", "미생물이 우리 몸에 들어오지 않으려면 어떻게 행동해야 할까?"라는 연구 방향이 선택되었습니다. "세균이 보이나요?"

프로젝트 활동 과정에서 자녀-부모 관계가 발전한다고 말할 수밖에 없습니다. 아이는 이미 익숙한 상황에서 새로운 것을 발견하고 다양한 아이디어를 제시하기 때문에 부모에게 흥미로운 것으로 판명되었습니다. 아이와 부모의 삶이 풍부한 콘텐츠로 가득 차 있습니다. 따라서 이 단계에서 학부모를 프로젝트 활동에 참여시키기 위해 다채로운 교육 소책자, 메모 "귀하의 자녀가 프로젝트에 참여한다면 귀하의 역할은 무엇입니까?" 우리 프로젝트의 목표를 부모에게 소개한 것은 부모가 자녀에게 어떤 종류의 도움을 줄 수 있는지 이해하는 데 도움이 되었습니다.

세 번째 단계는 정보 검색입니다. 세 번째 단계는 가장 큰 프로젝트의 연구 단계이며 교육 영역의 통합을 포함합니다. 아이들은 어른들 (부모와 선생님)과 함께 삽화, 책, 백과 사전을 보며 프로젝트에 관한 소설과 과학 문학을 읽고 만화를 보았습니다. 대화, 추론, 관찰, 실험이 아이들과 함께 수행되었습니다. 현미경의 도움으로 아이들은 연못에서 가져온 물속의 미생물을 보려고 노력했고 수역에서 목욕하는 것은 취해서는 안된다는 결론에 도달했습니다. 칫솔로 실험을 한 아이들은 거울과 거즈 붕대로 간단한 실험을 통해 미생물도 우리 몸에 살고 있음을 알 수 있었고, 아이들은 미생물 확산 방법, 감염 및 방법을 결정했습니다. 그들을 방지하십시오. 수색 및 연구 활동을하는 동안 아이들은 사람들이있는 방에 많은 미생물이 축적되므로 가능한 한 많은 시간을 신선한 공기 속에서 보내야한다는 결론에 도달했습니다. 그 중 하나는 곰팡이로 덮여있는 빵 두 개를 살펴봄으로써 아이들은“세균은 무엇을 먹나요?”라는 질문에 답할 수있었습니다.

부모는 또한 연구 단계에 적극적으로 참여했습니다. 아이들과 함께 정보, 만화를 발견하고 실험과 실험을 조직하는 데 도움을주었습니다.

네 번째 단계는 어린이 활동의 산물입니다. 연구 단계에서 다양한 활동 제품이 만들어졌습니다. 포스터는 "청결의 ABC", "좋은 박테리아", "좋고 해로운 미생물"입니다.

마지막 단계에서 Moidodyr Encyclopedia가 만들어졌습니다.

다섯 번째 단계는 프레젠테이션입니다.

결론적으로, 나는 프로젝트 활동 과정에서 학생들이 필요한 사회적 기술을 습득한다고 말하고 싶습니다. 그들은 서로에게 더 세심한주의를 기울이고, 자신의 동기가 아니라 확립 된 규범에 따라 인도되기 시작합니다.

프로젝트 활동이 교사에게 미치는 영향에 대해서는 말할 것도 없습니다. 디자인은 교사가 자신의 세계관을 바꾸고 표준적이고 고정 관념이있는 행동의 사용을 허용하지 않는 가능성의 공간에 끊임없이 머물도록 강요하며 매일 창의적이고 개인적인 성장이 필요합니다.