Olga Torozova - kuchařka budoucí matky. Zeleninový pilaf "Village"

RIA Novosti pokračuje v publikování rozhovorů mezi Valentinem FALINEM, doktorem historických věd a Viktorem LITOVKINEM, vojenským pozorovatelem agentury. Odkrývají dříve málo známé stránky Velké vlastenecké války, vyprávějí o mechanismech a pramenech určitých řešení uzavřených pro širokou veřejnost na nejvyšší úroveň, který měl někdy rozhodující vliv na průběh a výsledek nepřátelských akcí.

V.L.: V moderní historiografii druhé světové války existují různá její hodnocení poslední stadium... Někteří odborníci tvrdí, že válka mohla skončit mnohem dříve - známé jsou zejména vzpomínky maršála Čujkova, který o tom psal. Jiní se domnívají, že by se to mohlo táhnout ještě minimálně rok. Kdo je blíže pravdě? A co je to? Jaký zastáváte úhel pohledu?

VF: Nejen dnešní historiografie polemizuje o tomto problému. Diskutovalo se o načasování války v Evropě a době jejího konce i během války. Probíhají od roku 1942. Abych byl přesný, tato otázka zaměstnávala politiky a armádu od jednačtyřicátého roku, kdy drtivá většina státníci, včetně Roosevelta a Churchilla, věřili, že Sovětský svaz vydrží maximálně čtyři až šest týdnů. Pouze Beneš věřil a tvrdil, že SSSR odolá nacistické invazi a nakonec porazí Německo.

Eduard Beneš, pokud si dobře pamatuji, byl prezidentem Československa v exilu. Byl po Mnichovské dohodě z roku 1938 a dobytí země ve Velké Británii?

Ano. Když se pak tato hodnocení, a pokud dovolíte, hodnocení naší odolnosti nesplnila, když Německo utrpělo svou první, zdůrazňuji, strategickou porážku ve druhé světové válce poblíž Moskvy, naše názory se dramaticky změnily. Na Západě zněly obavy, že by Sovětský svaz mohl z této války vyjít příliš silný. A pokud se skutečně ukáže být příliš silný, pak bude určovat tvář budoucí Evropy. To řekl Berle, americký státní podtajemník, americký zpravodajský koordinátor. To byl také názor Churchillova doprovodu, včetně velmi vážených lidí, kteří vyvinuli doktrínu o akcích britských ozbrojených sil a veškeré britské politice před válkou a během války.

To v mnoha ohledech vysvětluje Churchillův odpor k otevření druhé fronty v roce 1942. Ačkoli Tiverbrook, Krippé v britském vedení, a zejména Eisenhower a další vývojáři amerických vojenských plánů, věřili, že existují technické a další předpoklady pro způsobení porážky Němcům v roce 1942. Využít faktor odklonění drtivé části německých ozbrojených sil na východ a ve skutečnosti na dva tisíce kilometrů dlouhé pobřeží Francie, Holandska, Belgie, Norska a samotného Německa, otevřené invazi pro armády spojenců. Podél atlantického pobřeží tehdy nacisté neměli žádné trvalé obranné struktury.

Americká armáda navíc trvala a přesvědčila Roosevelta (o tomto skóre existuje několik Eisenhowerových memorand), že je nutná druhá fronta, že je možná druhá fronta, že otevření druhé fronty v zásadě způsobí válku v Evropě , krátkodobý a přinutil Německo ke kapitulaci. Když ne čtyřicet dva, tak nejpozději čtyřicet tři.

Takové výpočty ale nijak nevyhovovaly Velké Británii a vůdcům konzervativního skladiště, kterých bylo na americkém Olympu dost.
-Koho myslíš?

Například celé ministerstvo zahraničí v čele s Hullem bylo vůči SSSR extrémně nepřátelské. To vysvětluje, proč Roosevelt nevzal Hulla s sebou na teheránskou konferenci a státní tajemník obdržel zápisy ze schůzí Velké trojky k posouzení šest měsíců po Teheránu. Vtipné je, že protokoly byly Hitlerovi nahlášeny říšskou politickou inteligencí o tři nebo čtyři týdny později. Život je plný paradoxů.

Po bitvě u Kurska v roce 1943, která skončila porážkou Wehrmachtu, se 20. srpna v Quebecu setkali náčelníci štábů USA a Velké Británie, stejně jako Churchill a Roosevelt. Na pořadu dne byla otázka možného vystoupení USA a Británie z protihitlerovské koalice a připojení se k alianci s nacistickými generály, která povede společnou válku proti Sovětský svaz.

Ale protože podle ideologie Churchilla a těch, kteří tuto ideologii sdíleli ve Washingtonu, bylo nutné „zadržet tyto ruské barbary“ co nejdál na východě. Pokud nebude Sovětský svaz rozbit, pak bude maximálně oslaben. Předně rukama Němců. Takto byl úkol nastaven.

To je starý, starý Churchillianův záměr. Tuto myšlenku rozvinul v rozhovorech s generálem Kutepovem v roce 1919. Američané, Britové a Francouzi selhávají a nemohou rozdrtit sovětské Rusko, řekl. Tento úkol je nutné svěřit Japoncům a Němcům. V podobném duchu vedl Churchill v roce 1930 Bismarcka, prvního tajemníka německého velvyslanectví v Londýně. Němci se v první světové válce chovali jako pitomci, tvrdil. Místo toho, aby se soustředili na porážku Ruska, zahájili válku na dvou frontách. Pokud by jednali pouze s Ruskem, pak by Anglie neutralizovala Francii.

Pro Churchilla to nebyl ani tak boj proti bolševikům, jako spíše pokračování Krymská válka 1853-1856, kdy se Rusko pokusilo dobře nebo špatně omezit britskou expanzi.

V Zakavkazsku, Střední Asii, na Blízkém východě bohatém na ropu ...

Přirozeně. Proto když mluvíme o různé možnosti vedení války s nacistickým Německem, nesmíme zapomenout na odlišný přístup k filozofii spojenectví, k závazkům, které Anglie a Spojené státy vzaly vůči Moskvě

Na chvíli odbočte. V Gentu se v roce 1954 nebo 1955 konalo sympozium kněží na téma - líbají se andělé? V důsledku mnohodenní debaty byly vyvozeny následující závěry: líbají se, ale bez vášně. Spojenecké vztahy v protihitlerovské koalici trochu připomínaly andělský vtípek, ne-li Jidášovy polibky. Sliby byly bez závazku nebo v horším případě uvést v omyl sovětského partnera.

Tato taktika, připomínám, zmařila jednání mezi SSSR, Velkou Británií a Francií v srpnu 1939, kdy bylo ještě možné udělat něco pro to, aby se nacistická agrese omezila. Demonstrativně nenechali sovětskému vedení jinou možnost, než uzavřít s Německem pakt o neútočení. Byli jsme vystaveni útoku nacistické válečné mašinérie připravené na agresi. Budu odkazovat na směrnici, jak byla formulována v Chamberlainově kabinetu: „Pokud se Londýn nevymaní z dohody se Sovětským svazem, britský podpis pod ním by neměl znamenat, že v případě německého útoku na SSSR, Britové přijdou na pomoc oběti agrese a vyhlásí válku Německu. Musíme si vyhradit příležitost říci, že Británie a Sovětský svaz interpretují fakta odlišně. “

Slavný historický příklad, kdy Německo v září 1939 zaútočilo na Polsko, spojence Velké Británie, Londýn vyhlásil válku Berlínu, ale neudělal ani jeden vážný krok, aby Varšavě skutečně pomohl.

Ale v našem případě nemohla být řeč ani o formálním vyhlášení války. Toryové vycházeli ze skutečnosti, že německé kluziště by se dostalo až na Ural a cestou by vše vrazilo. Na Albionovu zradu si nebude nikdo stěžovat.

Toto spojení časů, spojení událostí existovalo během války. Poskytovala náměty k zamyšlení. A tyto úvahy, zdá se mi, pro nás nebyly příliš optimistické.

Vraťme se ale na přelom čtyřicátého čtvrtého-pětačtyřicátého roku. Mohli jsme válku ukončit před květnem nebo ne?

Položme si otázku takto: proč bylo vylodění spojenců naplánováno právě na čtyřiačtyřicátý rok? Z nějakého důvodu nikdo tento okamžik nezvýrazňuje. Mezitím nebylo datum vybráno náhodou. Západ počítal s tím, že jsme u Stalingradu ztratili obrovské množství vojáků a důstojníků a vojenské vybavení. Na Kurské bouli došlo ke kolosálním ztrátám ... Ztratili jsme více tanků než Němci.

V roce 1944 už země zmobilizovala sedmnáctileté chlapce. Téměř celá vesnice byla vyčištěna. Pouze v obranných továrnách byl ušetřen věk 1926-1927 - jejich ředitelé nebyli propuštěni.

Americká a britská rozvědka při posuzování vyhlídek souhlasila, že na jaře 1944 bude útočný potenciál Sovětského svazu vyčerpán. Že rezervy pracovních sil budou zcela vyčerpány a Sovětský svaz nebude schopen zasadit Wehrmachtu ránu srovnatelnou s bitvami v Moskvě, Stalingradu a Kursku. V důsledku toho v době, kdy spojenci přistanou a zapadnou v konfrontaci s nacisty, postoupíme strategickou iniciativu Spojeným státům a Anglii.

V době, kdy se spojenci vylodili na kontinentu, bylo načasováno také spiknutí proti Hitlerovi. Generálové přivedení k moci v Říši se měli rozpustit Západní fronta a otevřený prostor pro Američany a Brity pro okupaci Německa a „osvobození“ Polska, Československa, Maďarska, Rumunska, Bulharska, Jugoslávie, Rakouska ... Rudá armáda musela být zastavena na hranicích roku 1939.

Pamatuji si, že Američané a Britové dokonce vyložili jednotky v Maďarsku, v oblasti Balatonu s cílem dobýt Budapešť, ale Němci to všechno zastřelili ...

Nejednalo se o přistání, ale spíše o kontaktní skupinu, která měla obnovit vztahy s maďarskými protifašistickými silami. Ale nejen to se nepovedlo. Hitler po pokusu o atentát přežil, Rommel byl vážně zraněn a vypadl ze hry, ačkoli na Západě na něj spoléhali. Zbytek generálů dostal studené nohy. Stalo se, co se stalo. Američanům se nepovedl snadný pochod Německem za doprovodu bravurní hudby. Zapojili se do bitev, chvílemi obtížných, pamatujte na Ardenské operace. Přesto své problémy vyřešili. Vyřešili je, občas, docela cynicky.

Uvedu konkrétní příklad. Americká vojska se přiblížila k Paříži. Tam začalo povstání. Američané se zastavili třicet kilometrů od francouzského hlavního města a čekali, až Němci povstalce zabijí, protože to byli především komunisté. Bylo tam zabito, existují různá data, od tří do pěti tisíc lidí. Ale rebelové převzali kontrolu nad situací a teprve potom Američané dobyli Paříž. Totéž bylo pozorováno na jihu Francie.

Vraťme se k bodu, od kterého jsme zahájili náš rozhovor.

Zimní čtyřiačtyřicet-čtyřicet pět.

Ano. Na podzim čtyřiačtyřiceti se v Německu konalo několik schůzí, kterým předsedal Hitler, a poté jeho jménem Jodl a Keitel. Jejich význam se scvrkl na následující - pokud Američanům dáte pořádný výprask, USA a Anglie probudí velkou chuť jednání, která byla tajně vedena z Moskvy v letech 1942-1943.

Operace v Ardenách byla v Berlíně koncipována nikoli jako operace k vítězství ve válce, ale jako operace k narušení spojeneckých vztahů mezi Západem a Sovětským svazem. Spojené státy musely pochopit, jak silné je Německo stále, jak zajímavé je pro západní mocnosti v jejich konfrontaci se Sovětským svazem. A jak moc samotní spojenci nemají ani sílu, ani vůli zastavit „rudou“ na okraji Německa.

Hitler zdůraznil, že nikdo nebude mluvit se zemí, která byla v obtížné situaci - budou s námi mluvit, jen když Wehrmacht ukáže, že je silou.

Rozhodujícím trumfem bylo překvapení. Spojenci obsadili zimní ubikace a věřili, že alsaský region, pohoří Ardeny - nádherné místo k odpočinku a velmi chudé místo pro vojenské operace. Němci se mezitím chystali prorazit do Rotterdamu a odříznout Američanům schopnost využívat holandské přístavy. A tato okolnost zcela vyřeší celou západní společnost.

Začátek operace v Ardenách byl několikrát odložen. Německo nemělo dost sil. A začalo to přesně ve chvíli, kdy v zimě 1944 sváděla Rudá armáda nejtěžší boje v Maďarsku, v oblasti Balatonu a poblíž Budapešti. Ve hře byly poslední zdroje ropy - v Rakousku a některé v samotném Maďarsku, které byly ovládány Němci.

To byl jeden z důvodů, proč se Hitler rozhodl bránit Maďarsko bez ohledu na to. A proč ve výšce ardenské operace a před zahájením alsaské operace začal v podstatě stahovat síly ze západního směru a přesouvat vojska na sovětsko-maďarskou frontu. Hlavní síla ardenské operace - 6. tanková armáda SS byla z Arden stažena a převezena do Maďarska ...

Pod Haimashkerem.

Přesun začal v podstatě ještě před Rooseveltovou a Churchillovým panickým apelem na Stalina, když ti, přeloženi z diplomacie do běžného jazyka, začali žádat: pomozte, zachraňte, měli jsme potíže.

Hitler ale přemýšlel a existují o tom důkazy, že pokud naši spojenci tak často vystavovali Sovětský svaz útokům a otevřeně čekali a zda Moskva vydrží, pokud se Rudá armáda nerozbije, pak to dokážeme. Stejně jako v roce 1941 čekali na pád hlavního města SSSR, když v roce 1942 na nás nejen Turecko a Japonsko, ale i Spojené státy čekaly, až se vzdáme Stalingradu, abychom mohli rozhodnout o revizi naší politiky. Koneckonců spojenci s námi nesdíleli ani zpravodajské informace, například o plánech Němců postupovat přes Don na Volhu a dále na Kavkaz a tak dále a tak dále ...

Tuto informaci, pokud se nepletu, nám dala legendární „Červená kaple“.

Američané nám neposkytli žádné informace, přestože je měli každý den a hodinu. Včetně přípravy operace Citadela na Kurské bouli ...

Samozřejmě jsme měli dobré důvody podívat se na to, jak naši spojenci vědí, jak bojovat, jak moc chtějí bojovat a jak jsou připraveni propagovat své mistrovský plán při provádění operace na kontinentu - plán s názvem „Ranken“. Základem nebyl „Overlord“, ale „Ranken“, který zajišťoval zřízení angloamerické kontroly nad celým Německem, nad všemi státy východní Evropy, aby nám tam zabránil.

Eisenhower, když byl jmenován velitelem sil druhé fronty, obdržel směrnici: připravte Vládce, ale vždy mějte na paměti Rankena. Pokud jsou pro implementaci plánu „Ranken“ příznivé podmínky, zrušte „Overlord“ a nasměrujte všechny síly k implementaci plánu „Ranken“. Podle tohoto plánu bylo zahájeno varšavské povstání. V rámci tohoto plánu bylo provedeno mnohem více.

V tomto smyslu se čtyřicátý čtvrtý rok, jeho konec-začátek pětačtyřicátého, stal okamžikem pravdy. Válka nebyla vedena na dvou frontách - východní a západní, ale válka se vedla na dvou frontách. Formálně spojenci vedli bojování, pro nás velmi důležité - nepochybně svázali nějakou část německých vojsk. Ale jejich hlavním plánem bylo zastavit, pokud možno, Sovětský svaz, jak řekl Churchill, a ostřeji vyjádřit některé americké generály, „zastavit potomky Čingischána“.

Churchill mimochodem zformuloval tuto myšlenku v silně protisovětské podobě už v říjnu 1942, kdy naše protiofenziva 19. listopadu poblíž Stalingradu ještě nezačala. „Musíme ty barbary zastavit co nejdál na východě.“

A když mluvíme o našich spojencích, v žádném případě nechci a nemohu snižovat zásluhy vojáků a důstojníků spojeneckých sil, kteří bojovali jako my, protože nevěděli nic o politických intrikách a machinacích jejich vládců, bojovali poctivě a neochvějně .. . Nezlehčuji pomoc, kterou jsme obdrželi v rámci Lend-Lease, ačkoli jsme nikdy nebyli hlavními příjemci této pomoci. Jen chci říci, jak těžká, rozporuplná a nebezpečná situace pro nás byla po celou dobu války až do jejího vítězného pozdravu. A jak těžké bylo občas se rozhodnout. Když jsme nebyli jen vedeni za nos, ale pokračovali a pokračovali v tom, aby nás jednoduše vystavili útoku.

To znamená, že válka opravdu mohla skončit mnohem dříve než v květnu 1945?

Pokud na tuto otázku odpovím upřímně, řeknu: ano, mohl bych. Jen není naší chybou, že v roce 1943 neskončila. Není to naše chyba. Kdyby jen naši spojenci poctivě plnili své spojenecké povinnosti, pokud by dodržovali závazky, které vůči Sovětskému svazu přijali v letech 1941, 1942 a v první polovině roku 1943. A protože to neudělali, válka se táhla nejméně jeden a půl až dva roky.

A co je nejdůležitější - nebýt těchto zpoždění s otevřením druhé fronty, mezi sovětským lidem a mezi spojenci by bylo o 10–12 milionů obětí méně, zejména na okupovaném území Evropy. Ani Osvětim by nefungovala, protože v roce 1944 začala fungovat na plný výkon ...

Národní socialisté oslavují Hitlerův nástup k moci před Braniborským obloukem. Tento vývoj událostí znepokojoval Francouze a Brity, kteří zpočátku s Německem málo sympatizovali, ale na druhé straně věřili, že Sovětský svaz pro ně představuje skutečné nebezpečí.

Čas diskusi na toto téma nezastavil a odpovědnost leží na předválečných spojeneckých vládách.

Ve čtvrtek 3. září uplyne sedmdesát let od začátku války mezi Anglií a Francií proti nacistickému Německu, které 1. září 1939 bezpodmínečně zaútočilo na Polsko a během prvních 48 hodin mechanizovaná vojska již pronikla až na 60 km do vnitrozemí. Hitler nereagoval na anglo-francouzské telegrafické požadavky na ukončení své činnosti a řešení problémů mírovou cestou. Předsedové vlád Chamberlain a Daladier, kteří podepsali dohody o vojenské pomoci s Polskem, velmi rychle dodrželi slovo. Začala druhá světová válka.

Bylo to však nevyhnutelné, bylo možné zabránit zahájení světové války? Otázka je čistě rétorická a stále ji zaměstnávají politici a akademici. Odpověď byla jednomyslně kladná - ano, válce v letech 1939-1945 se dalo zabránit. Od tohoto okamžiku se však názory a hodnocení liší. Všichni souhlasí s tím, že to bylo nacistické Německo, které vedlo Evropu do války, ale ti, kteří studují příčiny války, právem zahájili pátrání dlouho před nástupem Hitlera k moci v roce 1933 a viní z toho i další hlavní města a mnozí věří, že „dusno“ podmínky Versailleské mírové smlouvy, která ukončila první světovou válku (1914-1918) a potrestala Kaiser Germany, jsou semenem války.

Podmínky byly přísné, protože Francie chtěla svého souseda doslova zničit. Německo tedy ztratilo všechny své kolonie, vrátilo Alsasko a Lotrinsko do Francie, jeho velké části byly dány vytvořeným státům (Československo) nebo reanimované (Polsko), stejně jako Belgii, bohaté doly Porúří budou ve Francii fungovat deset let, a obrovské množství 269 milionů zlatých marek, které mají být vyplaceny jako kompenzace. Jak ukázal čas, právě toto finanční krvácení vedlo k vytvoření vážných sociálních problémů v Německu, vládní a politické nestabilitě v jediné evropské zemi té doby a revanšistické klima, které vedlo k vytvoření extrémních politických subjektů, které nesly za deset let šest převratů. Tato situace přivedla Hitlera k moci, protože značná část Němců hledala „pořádek a především klid“. Demokratický politický systém, který by mohl poskytnout Výmarskou ústavu, „nemohl přežít - a nepřežil - v zemi morálně a ekonomicky zničené válkou,“ píše Sydney Astaire v „Příběhu druhé světové války“.

01 Polští vojáci pokoušející se vytvořit obrannou barikádu v Gdaňsku (nyní Gdaňsk), aby odrazili blížící se německý útok.
02 Německá jízda.
03 Winston Churchill, ve svých pamětech viní vysokou společnost a politiky Velké Británie, kteří v meziválečném období přinesli do Hitlerova režimu ducha tolerance.

Jedinou zemí, která podporovala „Výmarské Německo“, byl Sovětský svaz, který doufal, že „nějaká forma komunistický režim(...), který otevře přístup do dalších republik střední Evropy “. Vzhledem k tomu, že Versailleská smlouva zakazovala Německu přezbrojení, Stalin navrhl umožnit německým vojákům vyzkoušet si strategickou teorii v praxi a používat nové druhy zbraní. Tajná cvičení velkých tankových formací byla prováděna na území Sovětského svazu, kde generál von Munstein následně testoval teorii „bleskového kriegu“ (blitzkrieg), kterou uplatnil při invazi do Sovětského svazu v roce 1941.

Kdo ale toleroval Hitlera, jak a proč? Anglie a Francie jsou odpovědí na to, kdo. Je poměrně snadné odpovědět „jak“: Konzervativní vláda Anglie a měnící se vlády Francie nedržely aliance, které byly vytvořeny během první světové války, a jeden se pokusil vyvinout sféru vlivu na druhou, kupovat gesta dobré vůle vůči nacistickému Německu. Odpověď na „proč“ není tak jednoduchá. Je pravda, že ve Francii lidé nechtěli politiku, která by mohla znovu vést k válce. Věřili, že Maginotova linie bude pro německé útočníky neproniknutelná. Skutečnost, že aby nedošlo k urážce Belgičanů, tato linie nedosáhla kanálu a ponechala francouzsko-belgickou hranici otevřenou, si nikdo nedělal starosti. A samozřejmě Hitlerovy síly vtrhly do Francie z Belgie, obcházely Maginotovu linii a neroztrhávaly ji.

Anglie nesdílela mstivé taktiky Francie proti Německu, a to nejen kvůli vztahu anglického trůnu k německému císaři. Od první světové války zajistil nové kolonie, a poválečné Německo nebyla tam žádná flotila - byla zaplavena, aby se nedostala do rukou Britů, pak se cítila bezpečně. Hrozbou pro vysokou společnost, která dominovala politice, stejně jako pro emocionální veřejné mínění, bylo „bolševické Rusko“. Provedení královská rodina- a byli příbuzní anglického trůnu - udělali hrozný dojem. Přímá stávka nepřicházela v úvahu, ale kdyby to chtěly některé „třetí strany“, podpořili by to premiéři Baldwin a Chamberlain. Polsko bylo tedy posíleno ve všech ohledech a zdálo se, že se každý poddal fait komplici Hitlerova příjezdu. Záznamy britských politiků ukazují, že „národní zájmy anglické vládnoucí třídy (...) ukázaly, že musí vydržet, pokud nemohou podporovat“ Hitlera.

Churchill ve svém hrubém, nesmyslném odvolání klade „velkou odpovědnost“ na britskou vládu, která tolerovala Hitlerův nástup, a později Chamberlain uplatnil notoricky známou „politiku appeasementu“ s iluzí, že zajistil mír.

přečtený článek: 13733 lidí

Před 69. výročím Velké vítězství v místě novin „Krasnaya Zvezda“ se konal kulatý stůl věnovaný naléhavé problémy historie druhé světové války. Na akci vystoupili slavní historici vč. Generál armády, M.A. Gareev, doktor historie Yu.V. Rubtsov a další. Účastnila se jí Ruská vojensko-historická společnost v osobě vědeckého ředitele RVIO M.Yu. Myagkov a vedoucí vědeckého sektoru RVIO Yu.A. Nikiforov. Protože formát novin neumožňuje podrobně stanovit mnoho ustanovení a vyprávět o některých zdrojích, zveřejňujeme dnes podrobný text M.Yu. Myagkov „Krasnaya Zvezda“.

1. Mohl se svět vyhnout druhé světové válce? Jaké jsou důvody pro vypuknutí druhé světové války? Jaké závěry, poučné pro naši dobu, lze z toho historického období vyvodit? Ó Podobnosti a podobnosti mezi druhou a první světovou válkou.

Otázka, zda se svět mohl druhé světové válce vyhnout, je rétorická. Válka se stala a stala se nejkrvavější v historii lidstva. Důvody jsou dobře známy: nástup nacistů k moci v důsledku hospodářské krize a touha revidovat Versailleskou mírovou smlouvu; misantropická ideologie nacistů, zapletená do agresivní vnější expanze; politika „appeasementu“ Francie a Velké Británie, které se obávaly Hitlera a snažily se „nasměrovat“ jeho agresi na východ - proti Sovětskému svazu. Tento seznam může pokračovat. Ale hlavní závěr, který se dnes naznačuje na základě historické retrospektivy a naděje zabránit velká válka do budoucna se jedná o vyloučení Ruska ze světové politiky po revoluci 1917 a konci první světové války (nejen představitelé bolševiků Sovětské Rusko ale také vůdci Bílý pohyb) hrál se západními vítězi krutý vtip. Rusku (Sovětskému svazu) byla přidělena role druhořadé velmoci, ignorovala její zájmy a nedůvěřovala vládě.

Arogantní postoj k bývalému spojenci a nenávist vůči sovětskému režimu vedly pouze k polovičním krokům k vytvoření skutečné bariéry proti nacistické agresi. Při hraní své geopolitické hry Západ propásl okamžik, kdy bylo s pomocí SSSR stále možné agresora nasadit společnou politickou nebo vojenskou demonstrací. V roce 1938 však svět viděl zradu Československa v Mnichově a názor SSSR byl zcela ignorován a v létě 1939 Londýn a Paříž nesouhlasily s rovnocennou interakcí s Moskvou v rámci vojenské aliance. Na závěr byl SSSR donucen jít pro sblížení s Německem kvůli vlastní bezpečnosti. Alternativou bylo zůstat o samotě s Německem na západě a s Japonskem na východě.

Druhá světová válka do značné míry vyrostla z výsledků první světové války. Nazývat to pokračovací válkou by ale nebylo úplně správné. Změnil se nejen rozsah a geografie vojenských operací, prostředky ničení lidských životů a ztráty stran. Nyní svět stojí před strašlivou příšerou - nacismem, připraveným kvůli svému cíli nejen dobýt a ponížit, ale také zničit celé národy a rasy. Západ byl nějakou dobu šokován tím, co viděl v letech 1939-1945. výsledky nového „nacistického řádu“, zejména proto, že tento „řád“ rostl právě na historických kamenech staré dobré Evropy a stal se přímým produktem krize západní civilizace. Poté šok přešel, ale vyvstala otázka, proč toto zvíře vyrostlo na Západě, a ne na „divokém“ a „necivilizovaném“ Východě, kde mu bylo přiděleno místo trvalého pobytu. Po rozpadu SSSR se příznivci evropské integrace bez Ruska pokusili obrátit tento problém naruby - my, „civilizovaní“ lidé, prý za nic nemohou: nacismus a komunismus by měly být považovány za věci stejného řádu .

Pocit méněcennosti ze skutečnosti, že ne samotní Evropané, ale především Rusové a další národy SSSR museli osvobodit kontinent od hnědého moru, zjevně straší ideology evropských hodnot a mnoho vůdců západních zemí. Proto touha zničit pomníky sovětských vojáků a jejich velitelů, odhodit tanky, na nichž do Evropy vstoupili skuteční, nikoli imaginární osvoboditelé. Taková touha na pozadí nové vlny krize západních hodnot může tlačit popularitu radikálních ideologií k růstu, touhu znovu deklarovat jejich exkluzivitu. K čemu to vedlo v roce 1933, je každému dobře známo ...

2. Hlavní důvody neúspěchu Rudé armády na začátku Velké vlastenecké války.

Otázka příčin neúspěchů Rudé armády na počátku Velké vlastenecké války se začala ve vědecké komunitě podrobně diskutovat od poloviny 50. let minulého století. Tragický 41. rok je však stále plný mnoha záhad. PROTI V poslední době Ruští a zahraniční historici udělali hodně pro vyřešení všech těchto obtížných hádanek. Na místech se konalo mnoho konferencí Ruská akademie Sciences, Sdružení historiků druhé světové války, Akademie vojenských věd, Ruská vojenská historická společnost. Byly publikovány a nadále vycházejí zásadní díla, ve kterých se tento problém dotýká, jedno z nejnovějších vydání-nový dvanáctisvazkový „Dějiny Velké vlastenecké války 1941–1945“.

Nemá cenu se zde zabývat všemi očividnými omyly našeho vedení, které vedly k tragickému začátku války: nedůvěra k některým zpravodajským údajům, jeho vlastní naděje, že Hitler nezačne velkou agresi proti SSSR, takže v jeho zadní části zůstane stále neporažená Anglie, technická zaostalost mnoha modelů sovětské technologie, nedostatek zkušeností mezi veliteli, předválečné represe atd. Slavný vojenský historik, generál armády M.A. Gareev také opakovaně poznamenal, že se chystáme „krátce“ odrazit nepřátelskou ofenzivu, nepřipravil v této souvislosti hlubokou obranu a přemýšlel o tom až v samém předvečer agrese. To vše je pravda. Ale nejdůležitějším důvodem počátečních neúspěchů byl podle mě fakt, že do začátku nepřátelské invaze 22. června 1941 nebyla naše armáda institucionálně připravená. Byli jsme v procesu obrovské restrukturalizace jak struktury, tak Technické vybavení naše ozbrojené síly. Nepřítel nás našel v nejnevhodnější chvíli, kdy už byl starý mechanismus z velké části rozebrán a nový ještě nebyl vytvořen. Několik let nám nestačilo - možná 1,5 roku, aby situace v operačním prostoru vypadala úplně jinak.

Nesmíme také zapomenout - a to je základ pro pochopení tragédie z roku 1941 -, že na nás nepadlo jen Německo, ale prakticky veškerá síla sjednocené kontinentální Evropy, všechny zdroje spojeneckých nebo dobytých států nacisty. A nakonec samotný fakt agrese připravený do nejmenších detailů, možnost volby času pro zahájení války, sázka na zničení Rudé armády již v hraničních bitvách, v podmínkách, kdy se Stalin pokoušel oddálit čas a chtěl za každou cenu neprovokovat Němce - to vše předurčilo naše porážky v létě a na podzim 1941. Z tragédie je mnoho závěrů, ale jeden z nich je celkem jednoduchý a jednoznačný - na každého nepřítele se musíte nejen pečlivě připravit zaútočit, ale mít politickou vůli činit odpovědná rozhodnutí ve jménu bezpečnosti vaší země.

3. Rysy koaliční strategie protihitlerovské aliance, které přispěly k vítězství.

Protihitlerovská koalice je vojensko-politickou unií států a národů, které ve druhé světové válce bojovaly proti agresivnímu fašisticko-militaristickému bloku-Německu, Itálii, Japonsku a jejich satelitům. Protihitlerovská koalice (v angloamerické terminologii Velká aliance-Velká aliance) byla ve světových dějinách ojedinělým fenoménem. V boji za spravedlivou věc se státy spojily s různými sociální systémy, stovky milionů lidí v mnoha zemích. Jádrem koalice, hlavní silou Velké unie, byla Velká Británie, SSSR a USA. Rozhodující silou koalice byl Sovětský svaz, který přispěl hlavním dílem k dosažení vítězství.

V době německého útoku na SSSR dospěli W. Churchill a F. Roosevelt k obecnému závěru, že budou podporovat SSSR v boji proti nacistické agresi, ačkoli to, co bude tato podpora, nebylo zdaleka jasné. 22. června 1941, v den německého útoku na SSSR, W. Churchill učinil prohlášení, že Velká Británie pomůže SSSR ve válce proti Německu. 24. června učinil F. Roosevelt prohlášení o podpoře SSSR, ačkoli reakce v kruzích americké vlády na německou agresi byla nejednoznačná. Například senátor G. Truman řekl: „Pokud vidíme, že Německo vyhrává, měli bychom pomoci Rusku, a pokud Rusko vyhrává, pak bychom měli pomoci Německu, a tak je nechat co nejvíce zabíjet, i když já ne. Nechci, aby Hitler za všech okolností vyhrál. " Většina amerických státníků však pozici této části establishmentu odmítla. Jejich argumenty byly realistické a přesvědčivé - porážka SSSR neznamená jen přímé ohrožení světových pozic USA, ale také pro samotnou nezávislost země.

3. července Stalin prohlásil, že je to spravedlivý boj Sovětský lid za svobodu země „se spojí s bojem národů Evropy a Ameriky za jejich nezávislost, za demokratické svobody“. Cesta k vytvoření vojensko-politické aliance tří mocností byla otevřená.

Po cestě osobního zástupce prezidenta USA a vedoucího Lend -Lease Administration G. Hopkinse do Moskvy na konci července 1941, tripartitní konference v Moskvě (28. září - 1. října 1941), západní spojenci učinili konkrétní rozhodnutí o poskytnutí pomoci SSSR ... Na druhé straně SSSR 24. září 1941 oznámil svůj souhlas se základními principy Atlantské charty - prohlášení o společných politických cílech Velké Británie a USA. Vstup USA do Druhého světová válka v prosinci 1941 proměnil sovětsko-americkou spolupráci na faktor prvořadého vojensko-politického významu.

V letech 1941-1943. problém druhé fronty měl pro Sovětský svaz zásadní význam. Přes opakovaná prohlášení Kremlu o potřebě brzkého vylodění spojenců ve Francii a dokonce ujištění prezidenta Roosevelta daná lidovému komisaři pro zahraniční věci V.M. Molotov v roce 1942, že Spojené státy se pokusí otevřít frontu v Evropě již v roce 1942, v nejtěžších obdobích války, spojenci neorganizovali přímý úder na evropský kontinent. Přesto byla na teheránské konferenci v listopadu až prosinci 1943, kde se J. Stalin, F. Roosevelt a W. Churchill poprvé setkali u stejného stolu, vyřešena otázka načasování otevření druhé fronty. Spojenci souhlasili s vyloděním svých jednotek ve Francii v květnu 1944.

Druhá fronta byla otevřena vyloděním spojeneckých vojsk v Normandii 6. června 1944. Od té chvíle začaly být akce Rudé armády úzce koordinovány s akcemi armád západních spojenců v Evropě. Téměř současně zahájila Rudá armáda strategickou ofenzivu dohodnutou se západními spojenci a poté v lednu 1945 ofenzivu mezi Vislou a Odrou zrychlila, aby podpořila angloamerické jednotky, které byly podrobeny překvapivému útoku Wehrmacht v Ardenách. Druhá fronta zrychlila porážku nacistického Německa, ale během dvouletého čekání - od května 1942 do června 1944. - pouze nevratné ztráty sovětských ozbrojených sil (zabitých, zajatých a pohřešovaných) činily více než 5 milionů lidí.

Velký význam měla interakce spojenců v ekonomické oblasti, především v dodávkách zbraní z USA a v menší míře z Velké Británie do SSSR. K vojenskému úsilí SSSR přispěly dodávky řady typů vojenské techniky a průmyslového vybavení, prováděné převážně v rámci programu Lend-Lease. Představovaly 15% letadel, 12% tanků, válečných lodí a lodí, více než 22% sovětské produkce (18,3 tisíce letadel, 12 tisíc tanků, 596 válečných lodí a lodí). Za zmínku stojí zejména hodnota dodávek 427 tisíc vozů, asi 2000 parních lokomotiv a 11 tisíc vozů (v SSSR se v tomto období vyrobilo 219 tisíc vozů, 92 parních lokomotiv a asi 1 tisíc vozů). Převážná část nákladu Lend-Lease však dorazila do SSSR v letech 1943-1945, poté již došlo k radikální změně na sovětsko-německé frontě. Americká technologie, zejména auta, umožnila Rudé armádě stát se lépe ovladatelnou a mobilní, což samozřejmě ovlivnilo tempo útočné operace... Vojenské zásoby ale nemohly nahradit přímou účast spojenců na bojích v hlavních válečných divadlech, která se neustále oddalovala. Hlavní zbraně, které Rudá armáda obdržela od svého vlastního průmyslu, a její vlastnosti nebyly horší, nebo byly lepší než spojenecké.

Se vstupem Rudé armády na území zemí východní Evropy sílily rozpory mezi spojenci v otázce poválečného světového řádu. Nejdůležitějším geopolitickým úkolem Sovětského svazu bylo vytvoření „bezpečnostního pásu“ na jeho západních hranicích, jehož základem by byly hranice roku 1941 se spřátelenými hraničními státy. Západní spojenci se obávali o své zájmy v Evropě. Spojené státy se navíc snažily uspořádat „otevřené dveře“ na různých kontinentech, kde by silný americký průmysl vytlačil jakéhokoli konkurenta, a následně nastolení politické a vojenské dominance Washingtonu.

Takové uspořádání si nemohl přát ani britský premiér. V říjnu 1944 Churchill odletěl do Moskvy s plánem na rozdělení oblastí vlivu ve východní Evropě, o kterém měl předběžné rozhovory s Washingtonem. Jak vysvětlují sovětské záznamy o jednáních a následných událostech, Velká Británie a SSSR podnikly určité kroky k praktickému rozdělení oblastí vlivu na Balkáně, včetně Velké Británie připuštěné v Rumunsku a SSSR v Řecku.

V únoru 1945 se Stalin, Churchill a Roosevelt znovu setkali na Krymu (Jaltská konference), aby diskutovali kritické problémy poválečné zařízení. Nejtěžším problémem, na kterém se jim podařilo najít kompromis, byl problém budoucnosti polského státu. Na Krymu byly také položeny základy pro činnost nové světové bezpečnostní organizace, byly zpracovány detaily charty OSN.

V dubnu 1945 byla Vídeň, Berlín a poté Praha mimo dosah západních spojenců. O to naléhavější bylo, aby Churchill vytvořil „novou frontu“ - nyní proti Rudé armádě. W. Churchill brzy po jaltské konferenci nařídil vypracovat plán vojenské operace, který měl podle jeho plánu změnit běh událostí v Evropě. 22. května 1945 představilo Společné plánovací velitelství britského válečného kabinetu plán operace Nemyslitelné, který naznačoval směry útoků západních spojenců v Evropě. Datum začátku nepřátelských akcí bylo uvedeno v dokumentu - 1. července 1945. Cílem je způsobit totální porážku ruským jednotkám. Po prostudování této záležitosti dospěl císařský generální štáb k závěru, že tento plán je vzhledem k nadřazenosti sil Rudé armády neproveditelný.

V souladu se závazky spojenců Sovětský svaz v noci na 9. srpna 1945 vyhlásil válku Japonsku a během mandžuské operace porazil japonskou armádu Kwantung (asi 1 milion lidí). SSSR tak významně přispěl k vítězství spojenců v Dálný východ... Američtí vojenští analytici při výpočtu nákladů na invazi na japonské ostrovy dříve poznamenali, že ztráty americké armády a námořnictva mohou činit až 1 milion lidí a válka s Japonskem hrozí, že se bude táhnout až do roku 1946 nebo ještě déle .

Faktorem síly, který zhoršoval rozpory mezi těmito třemi velmocemi, bylo vytvoření a použití na konci války Spojenými státy americkými atomové zbraně... 6. a 9. srpna 1945 padla americká letadla atomové bomby do japonských měst Hirošima a Nagasaki. Ve skutečnosti se Američané tímto aktem pokusili nejen zlomit odpor Japonska, ale také ukázat SSSR, že mají proti ruským chlapům „klacek“. Spojenecké principy byly stále více nahrazovány požadavky a jednostrannými rozhodnutími. Churchillova řeč v únoru 1946 ve Fultonu za přítomnosti Trumana, ve které došlo k negativnímu hodnocení sovětské politiky, byla v Moskvě považována za „nebezpečný čin spočívající v zasetí semene sváru mezi spojeneckými státy“. Svět začal být vtažen do nové studené konfrontace.

Protihitlerovská koalice nebyla vytvořena ani rozpuštěna žádným zvláštním rozhodnutím. Po dosažení svého hlavního cíle - porážky agresorů - zaujala Velká unie své oprávněné místo v historii dvacátého století.

4. Zdroje vítězství sovětského lidu a národů protihitlerovské koalice.

O zdrojích vítězství SSSR a protihitlerovské koalice ve druhé světové válce bylo napsáno tisíce knih a článků. Připomeňme pouze hlavní body, které jsou obecně uznávány: odhodlání SSSR, celého sovětského lidu vydržet až do konce, bez ohledu na jakékoli porážky a ztráty. Válka, která byla vedena, byla skutečně válkou Velké vlastenecké války, kdy každý válečník pochopil, že existence samotného státu a jeho rodiny, jeho vlasti závisí na tom, jak se v bitvě chová.

I v letech industrializace se SSSR podařilo vytvořit vojensko-ekonomickou základnu pro vedení kruté a dlouhé války. Úspěch stavitelů prvních pětiletých plánů ve skutečnosti položil základ pro nadřazenost SSSR ve výrobě hlavních typů zbraní nad fašistickým blokem. Také jsme vyhráli, protože jsme byli schopni najít vzájemný jazyk se zeměmi, které se také postavily proti hegemonii nacistů v Evropě a ve světě. Různé politické systémy, jak bylo uvedeno výše, nezabránily armádám koalice Anti-Hitler v interakci.

Ale dnes stojí za to zdůraznit možná hlavní důvod příchodu velkého jara 1945 - vítězství bylo dosaženo jednotou! Jednota všech národů Sovětského svazu. Kovali ji Rusové, Bělorusové, Arméni, Čečenci už jsou v kasematech Pevnost Brest„Kazaši v zákopech na křižovatce Dubosekovo, Ukrajinci u zdí matky ruských měst - Kyjev v letech 1941 a 1943. V roce 1945 vstoupila do Berlína velká armáda osvoboditelů, nejsilnější nejen pro svou profesionalitu a zbraně, ale také pro svou duchovní převahu nad nepřítelem, založenou na společném kulturním kodexu, který spojoval lidi s odlišnou historií a tradicemi. A v roce 1945 byla do tohoto kódu vetkána další důležitá stránka - společné vítězství.

5. Historická paměť druhé světové války v zemích bývalého SSSR: pozitivní a negativní momenty objevování nových faktů o válce, zkreslený pohled na události. Pokus o revizi výsledků a příčin Velké vlastenecké války.

Situace s historickou pamětí v některých zemích bývalého SSSR není jen o Velkém Vlastenecká válka, ale také o dalších našich akcích společná historie- vyvolává vážné obavy. Dlouho jsme se na tuto problematiku nezaměřovali, zřejmě proto, že v Rusku v devadesátých letech v dějinách vědy a vzdělávání docházelo také k rozhazování a kolísání a často k otevřené substituci pojmů a překrucování faktů: hrdinové byli prohlášeni za fanatiky, zrádci - bojovníci proti režimu atd. Nyní jsme se dostali k rozumu, podnikáme kroky k napsání objektivního vědecké práce a učebnice dějin vlasti. Ale v zemích, jako je Lotyšsko, Estonsko, Ukrajina, Moldavsko a další, proces překrucování pravdy nabírá na obrátkách. Informace o významných událostech jsou zobrazeny ve zkreslujícím zrcadle. Například v ukrajinských učebnicích se často vyhazuje termín „Velká vlastenecká válka“ - Ukrajina údajně vedla v rámci druhé světové války vlastní samostatnou válku a mělo to pro ni nejednoznačné důsledky: „V září 1939 Ukrajina vstoupila do druhé světové války. Ukrajinský lid, který utrpěl těžké ztráty, hodným způsobem přispěl k vítězství OSN nad agresorem. “ Nejen, že je ignorována skutečnost společného vítězství národů, které byly tehdy součástí SSSR, ale je zastřena „alternativa“ tohoto vítězství - zničení jakékoli státnosti, fyzické vyhlazení a zotročení všech sovětských lidí, vč. a Ukrajinci, ale v některých učebnicích jdou tak daleko, že píší: „Jednotky Ukrajinské povstalecké armády pod vedením Stepana Bandery osvobodily ukrajinská města a vesnice od nacistických útočníků a bránily civilní obyvatelstvo. Sovětská vláda však nechtěla, aby Ukrajina měla vlastní armádu. Když tedy v roce 1943 byly ukrajinské země osvobozeny od fašistických útočníků, bolševici začali bojovat proti UPA “. Existuje touha izolovat se od společné historie s Ruskem, Sovětským svazem, za každou cenu. aktivní vyhledávání„Noví“ hrdinové Ukrajiny. Na povrch se však vynořují nejen kontroverzní postavy, ale také tváře vyloženě spolupachatelů nacistů a krvavých vrahů. Jasná analýza a zhodnocení akcí Bandery, na jejímž svědomí desítky tisíc obětí masakrů ve Lvově a Volyni, vypalování polských, židovských, ukrajinských, ruských vesnic, vraždění žen a dětí, nebyly na veřejnosti provedeny. diskurz. Proto roste nenávist k cizím lidem, xenofobie, která, bohužel, začala určovat vědomí Ukrajinců (a nejen na západní Ukrajině, ale také v centrální regiony) nedávno. Nyní, když vyrostla generace obyvatel „náměstí“, která je připravena vnímat Rusko nejen jako „hrubého“ a „pijícího“ souseda, ale také jako starého protivníka, mazaného nepřítele, který se vždy snažil Ukrajině ublížit . Jaké jsou například řádky učebnic o bitvě u Poltavy - to je bitva, ve které „carské hordy porazily kozáky a Švédy“, „porážka švédsko -ukrajinské armády“ měla „extrémně nepříznivé“ důsledky v r. Ukrajina, „Poltavská katastrofa roku 1709“. Nebo o převodu Krymu na ukrajinský SSSR v roce 1954: „Ekonomický život Krymu byl paralyzován, RSFSR nedokázal po válce obnovit tato území“, převzít odpovědnost za obnovu hospodářského a kulturního života poloostrova . "

Odpověď vlevo host

G. K. Žukov ve své knize píše: „Vítězství našich vojsk u Stalingradu
znamenal začátek radikálního obratu ve válce ve prospěch sovětu
Unie a počátek masivního vyhnání nepřátelských vojsk z našeho území. S
tentokrát a až do samého konce války sovětské velení úplně
zmocnil se strategické iniciativy. "
S takovým hodnocením nelze než souhlasit. Za předpokladu, že ne
vítězství u Stalingradu, pak je jasné, že by Němci zakořenili
Na Kavkaze v oblasti Volhy podniknou novou ofenzivu proti Moskvě a válce
by se táhlo mnoho let, plné těžkostí a utrpení našich lidí,
Když spojenci viděli naši porážku, téměř s námi nezůstali. Už jsou
zpozdilo otevření druhé fronty v Evropě, sledovalo vývoj událostí a
očekávat, kdo bude silnější - my nebo Němci. Je možné, že Německo
dosáhl by světovlády, jak snil Hitler, ale není tomu tak
došlo. Po bitvě u Stalingradu si všichni uvědomili, že nastal obrat a
pochybnosti o naší síle zmizely. Zahájili jsme novou útočnou fázi ve válce,
vedoucí k vítězství nad fašistické Německo... Tento zlom nastal poté
Stalingrad.
Co znamenala bitva na Volze pro Němce, píše generálporučík Vsetfal:
"Porážka u Stalingradu vyděsila německý lid i."
armáda. Nikdy v celé historii Německa nebyl takový případ
strašlivá smrt tolika vojsk. “
Po likvidaci obklíčené skupiny německých vojsk u Stalingradu,
sami nacisté v panice uprchli z Kavkazu, protože se báli nového „kotle“.
Sovětská vojska, rozvíjející zimní ofenzívu na západ, obsadil Rostov,
Novocherkassk, Kursk, Charkov a řada dalších důležitých oblastí. Obecné provozní
strategická situace pro nepřítele se v celém Sovětském svazu prudce zhoršila
Německá fronta.
Někteří zahraniční historici zkreslují fakta, když to tvrdí
vítězství u Stalingradu nebylo dosaženo vojenským uměním, ale naším
drtivá převaha v silách a prostředcích. Vyhodnocení hodnoty
Bitva u Stalingradu, maršál A. M. Vasilevskij píše ve své knize „Case
celý život “:„ Bez ohledu na to, jak horliví moderní měšťané
falšovatelé ve zlomyslném zkreslování historie, selhávají
vymazat z vymazat z vědomí velikosti lidstva
Stalingradské vítězství. A pro naše a pro budoucí generace navždy
zůstává neoddiskutovatelné, že po porážce u Stalingradu Hitlerova
klika, přes veškerou snahu, nemohla obnovit svou dřívější
účinnost její armády, se ocitla v hluboké armádě
politická krize. Stalingradská bitva oprávněně definován jako
největší vojensko-politická událost celé druhé světové války “.
K tomu lze přidat názor amerického prezidenta USA Franklina
Roosevelt, vyjádřený v dopise předloženém Stalingradu po bitvě: „Od
jménem lidu Spojených států amerických předkládám tento dopis Stalingradu,
oslavit náš obdiv k jeho galantním obráncům, odvahu,
pevnost a obětavost během obléhání od 13. září 19442
let do 31. ledna 1943 bude navždy inspirovat srdce všech svobodných
lidí. Jejich slavné vítězství zastavilo vlnu invaze a stalo se zlomovým bodem
bod války spojeneckých národů proti agresivním silám “.

Požadované: 1 kg brambor, 60 g sušených hub, 40 g másla, 150 g cibule, 20 g ořechových drobků.

Způsob vaření. Syrové brambory oloupeme, uděláme prohlubeň, kam dát houbové mleté ​​maso, posypeme ořechovou drobenkou, dáme na plech, potřeme olejem a upečeme v troubě. Podáváme se zakysanou smetanou.

Sýrovo-česnekové brambory

Požadované: 2 velké bramborové hlízy, 120 g nízkotučného tvarohu, 1 nasekaný stroužek česneku, 60 g strouhaného sýra.

Způsob vaření. Brambory oloupeme a omyjeme, dáme do trouby na 40-45 minut. Poté vyjměte, každou hlízu rozřízněte na polovinu, opatrně vyjměte střed z polovin.

Extrahované brambory důkladně rozemelte a smíchejte s tvarohem, česnekem. Výslednou hmotou naplňte poloviny hlíz a posypte strouhaným sýrem. Poté brambory zabalte do alobalu a vložte zpět do trouby (na 15–20 minut).

České brambory

Požadované: 800 g brambor, 40 g sladké papriky, 1 cibule, 80 g sýru feta, petržel, tymián, 40 g másla, slunečnicový olej; na omáčku -100 g sraženého mléka, kopru, česneku.

Způsob vaření. Vyberte velké oválné bramborové hlízy, omyjte a oloupejte. Odřízněte vrcholy a lžící vyjměte část dužiny. Vnitřní stěny výsledných kelímků namažte slunečnicovým olejem. Brambory (oba hrnky a vrcholy) spařte v troše vody, dokud nebudou napůl uvařené. Papriku, cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, smícháme je se strouhaným sýrem feta, máslem, tymiánem.

Výslednou hmotou naplňte bramborové kelímky a uzavřete vršky dříve odříznuté. Brambory dejte do předem vymazané misky.

Nalijte trochu vody do formy a upečte brambory v troubě na mírné teplotě. Hotové jídlo podáváme horké, s mléčnou omáčkou ze sraženého mléka, prošlehané s jemně nasekaným koprem a prolisovaným česnekem.

Na talíře vedle brambor můžete dát kolečka rajčat ozdobená snítkami petržele.

Dietní palačinky

Požadované: 1 malá cuketa, 0,5 hrnku celozrnné mouky, rostlinný olej.

Způsob vaření. Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme, přidáme mouku - asi půl sklenice (ale může to být i méně, a více - vše závisí na tom, jak šťavnaté cukety jsou). Osolíme a zamícháme těsto. Lžíci na pánvi se zahřátým rostlinným olejem a smažte z obou stran do křupava.

Zeleninový pilaf "Village"

Požadované: 2 šálky rýže, 1 cibule, 2 mrkve, 2 rajčata, 1 paprika, bylinky, česnek, rostlinný olej.

Způsob vaření. Je lepší vzít hrnec se silným dnem. Rýži roztřiďte, omyjte, přidejte plyn, osolte a osušte za stálého míchání, dokud se veškerá vlhkost neodpaří, zatímco rýže by měla nabrat na objemu. Poté do hrnce nalijte 3,5 šálku vroucí vody, přikryjte a vařte do měkka na mírném ohni. Není třeba míchat. V tuto chvíli připravte zeleninu - na oleji orestujte cibuli, nakrájenou mrkev, papriku a rajčata a poté je spojte s rýží. Promícháme a společně dusíme přikryté asi 5 minut.

Do hotového pokrmu přidejte nasekané bylinky a nasekaný česnek, nechte trochu uvařit a podávejte.

Vegetariánský ořech pilaf

Požadované: 2 šálky rýže, 1 hrst sušených meruněk, rozinky, 10-12 datlí, sušené švestky, 4-5 vlašských ořechů, 2 lžíce. l. Miláček.

Způsob vaření. V mírně osolené vodě uvařte rýži do poloviny, přidejte pečlivě omyté a tříděné rozinky, sušené meruňky nakrájené na nudličky, pár datlí nakrájených na proužky a vykrojené a nakrájené sušené švestky a také pražené drcené ořechy (volitelně).

Přiveďte pod pokličku do připravenosti, přidejte med, promíchejte a nechte vařit.

Dietní zelné rolky se zelím

Požadované: volná kapustová hlava, 2 mrkve, 2/3 šálků rýže, 1 cibule, česnek, rostlinný olej.

Způsob vaření. Ze zelné hlavy odstraňte horní velké listy - 10–12 kusů, mírně je povařte, aby změkly, utlučte řapíky nebo je odřízněte. Připravte mleté ​​maso: uvařte drobivou rýži, orestujte nakrájenou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli, spojte s rýží, přidejte najemno nasekaný stroužek česneku. Zelné listy naplňte připraveným mletým masem, srolujte a vložte do hluboké pánve nebo hrnce. Podlijeme vodou, přidáme bylinky, sůl a dusíme do změknutí.

Plněný pepř "Podzim"

Požadované: 1 sklenice rýže, 1-2 mrkve, 1 cibule, 1-2 rajčata, bylinky, rostlinný olej.

Způsob vaření. Připravte si mleté ​​maso. K tomu uvařte sypkou rýži a spojte ji s osmaženou na oleji, nadrobno nakrájenou cibulí a mrkví a solí. Připravené paprikové lusky naplňte a vložte do kastrůlku nebo hluboké pánve, zalijte je vodou a nakrájenými rajčaty, osolte a duste pod pokličkou. Podáváme s omáčkou a posypeme bylinkami.

Čínská rajčata

Požadované: 1 kg rajčat, 200 g rýže, 0,5 šálku vody, 100 g nadrobno nakrájených rajčat, rostlinný olej.

Způsob vaření. U rajčat odřízněte vršek ze strany stopky a lžící vyberte střed. Odeberte nakrájenou část rajčat, orestujte na rostlinném oleji, přidejte k uvařené rýži. Připravená rajčata naplňte mletým masem ochuceným solí a pepřem. Vložíme na plech vymazaný rostlinným olejem a pečeme v troubě 10–15 minut. Podávejte horké.

"Celerová rajčata"

Požadované: 10 velkých rajčat, 3 lžíce l. rýže, 2 mrkve, 1 kořen petržele, celer, 2 cibule, pepř, rostlinný olej.

Způsob vaření. Mrkev, kořen petržele, cibuli a řapíkatý celer nakrájíme na malé kostičky, orestujeme na rostlinném oleji, přidáme nakrájená rajčatová jádra a rýži, osolíme a promícháme. Rajčata naplňte, vložte do hluboké pánve vymazané rostlinným olejem a pečte v troubě. Podávejte rajčata posypaná nasekaným koprem.

Cereálie

Všechny recepty z obilovin, které jsou v sekci „Recepty pro první polovinu těhotenství“, lze vařit ve druhé polovině, s výjimkou obilovin s houbami, nadměrně sladkých a tučných jídel z obilovin.

Pohanková kaše s bylinkami

Požadované: na 2 šálky pohanky - 1 lžička. sůl, 3 sklenice vody, trochu zeleně.

Způsob vaření. Nalijte vodu do hrnce, osolte a vařte. Nalijte pohanku do vroucí osolené vody a za stálého míchání vařte 15–20 minut do zhoustnutí. Když kaše zhoustne, pánev pevně zakryjte a nechte 1 hodinu vařit. Poté posypeme bylinkami a podáváme.

Pohankové karbanátky.

Požadované: na 1 sklenici pohanky - 100 g tvarohu, 2 vejce, 1 lžičku. cukr, 0,5 šálků drcených sušenek, 0,5 lžičky. sůl a 2 lžíce l. oleje.

Způsob vaření. Nalijte obiloviny do vroucí osolené vody (1-0,5 šálků) a vařte 30-35 minut. Když kaše zhoustne, přidáme tvaroh, vymazaný přes síto nebo mletý, vejce, cukr a promícháme. Poté z kaše připravte karbanátky, stočte je do strouhanky a opečte na pánvi z obou stran dozlatova. Při podávání můžete na každou karbanátek dát lžíci zakysané smetany. Stejné karbanátky (bez zakysané smetany) můžeme podávat s borščem a okurkou.

Jáhlová kaše s dýní

Požadované: pro 1-1,5 šálků prosa - 3 šálky vody, 750 g dýně, 1 lžička. sůl.

Způsob vaření. Oloupejte čerstvou dýni z kůry a zrn, nakrájejte nadrobno, vložte do kastrůlku, zalijte 3 sklenicemi vody a vařte 10–15 minut. Poté přidejte omyté jáhly a za míchání vařte dalších 15–20 minut. Zahuštěnou kaši přikryjte pokličkou a duste 35–40 minut. Jáhlovou kaši s dýní lze vařit v mléce, bude to chutnější.

Masové kuličky na strouhance a proso

Požadované: pro 2 sklenice prosa - 5 sklenic vody nebo mléka, 1 polévková lžíce. l. cukr, 1 lžička sůl, 0,5 šálků drcených sušenek, 2-3 lžíce. l. oleje.

Způsob vaření. Do vroucí vody přidejte sůl, cukr, přidejte promyté jáhly a za stálého míchání vařte 15–20 minut. Poté pánev zakryjte kaší a dejte na 25-30 minut louhovat. Připravenou kaši nechte trochu vychladnout a poté do ní navlhčete ruce studená voda, nakrájejte karbanátky, stočte je do mouky nebo strouhanky a opečte na pánvi s máslem. Masové kuličky podávejte se želé, zakysanou smetanou, máslem a mléčnou omáčkou.

Dýňová-rýžová kaše "Baby"

Požadované: 1 kg dýně, 1 litr mléka, 1 sklenice rýže.

Způsob vaření. Oloupejte 1 kg dýně, nakrájejte na kousky, přidejte mléko (1 l) a vařte do poloviny. Poté omyté vložte do dýně horká voda rýže (1 šálek) a sůl; hrnec přikryjte dýní a rýží a vařte, dokud nebude uvařený. Podáváme s máslem a cukrem.

Rolnický pilaf na zeleninovém vývaru

Požadované: 50 g rýže, 1 l vody, 20 g másla, 100 g zeleninového vývaru.

Způsob vaření. Třídenou rýži zalijte teplou vodou, po 25-30 minutách vložte do cedníku, a když voda odtéká, smažte 2-3 minuty v kastrůlku na oleji a zalijte horkým zeleninovým vývarem. Přiveďte k varu, ihned přikryjte a vložte do trouby na 15-18 minut. Po vyjmutí pánve ze skříně rýži promíchejte, přidejte trochu oleje, aby obiloviny nevyschly nebo se neslepily, a osolte.