Kemerowski Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego yabb pl. Wzmacniacz

Instytut Technologiczny Kemerowo Przemysł spożywczy (KemTIPP)
Nazwa międzynarodowa	Kemerowo Instytut Nauki o Żywności i Technologii
Motto	Technologia sukcesu
Rok Fundacji
Typ	stan
Rektor	Prosekow, Aleksander Juriewicz
Lokalizacja	Rosja Kemerowo
Legalny adres	650000, Kemerowo, br. Budowniczowie, 47
Strona

Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego (KemTIPP)- uczelnia wyższa Kemerowo. Założona w 1972 roku. Inicjatorem otwarcia nowej uczelni był A. Yestokin (I sekretarz komitetu regionalnego Kemerowo KPZR).

Jest to ośrodek szkoleniowy dla przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego i szeregu innych branż na Syberii, Dalekim Wschodzie, Uralu i krajach WNP.

Liczba nauczycieli to 450 osób, w tym około 70% ze stopniami i tytułami. Spośród profesorów pracujących w instytucie 13 to członkowie rosyjskich akademii społecznych i zawodowych; są osoby odznaczone odznakami „Honorowy Pracownik Wyższego Szkolnictwa Zawodowego”, „Honorowy Chemik”.

Informacje ogólne

Pierwszy budynek KemTIPP

Administracja

• Rektor - Prosekov, Aleksander Juriewicz, Doktor Nauk Technicznych, Profesor, Laureat Nagrody Rządu Rosyjskiego w dziedzinie Nauki i Technologii, Kierownik Katedry Bionanotechnologii
• Prorektor ds praca edukacyjna- Kirsanov, Michaił Pawłowicz, doktor nauk technicznych, profesor
• Prorektor ds. pracy naukowej i innowacyjnej - Popow, Anatolij Michajłowicz, doktor nauk technicznych, prof.
• Prorektor ds. Ekonomicznych i Społecznych - Maslennikov, dr Paweł Wasiliewicz Sci., profesor nadzwyczajny, kierownik Katedry Ekonomii i Zarządzania.
• Prorektor ds. pracy administracyjnej - Frołow, Siergiej Władimirowicz.

Wydziały i katedry

Mechaniczny

• Automatyzacja procesów produkcyjnych i ACS
• Bezpieczeństwo życia
• Wyższa matematyka
• Maszyny i aparatura do produkcji żywności
• Geometria wykreślna i grafika inżynierska
• Matematyka stosowana i informatyka
• mechanika stosowana
• Procesy i aparatura do produkcji żywności
• Mechanika teoretyczna i teoria mechanizmów i maszyn
• Inżynieria ciepła i chłodu
• Technologia metali, przemysł spożywczy i chłodnictwo
• Mechanika techniczna i technologia pakowania

Techniczny

• Chemia ogólna i nieorganiczna
• Chemia organiczna
• Technologia fermentacji i puszkowania
• Technologia tłuszczów, biochemia i mikrobiologia
• Technologia mleka i produktów mlecznych
• Technologia mięsa i przetworów mięsnych
• Technologia chleba, ciasta i makaronu
• Fizyka
• Fizyczna chemia koloidów
• Elektrotechnika ogólna i sprzęt elektryczny
• Języki obce
• Wychowanie fizyczne

Gospodarczy

• Chemia analityczna i ekologia
• Biotechnologia, Towaroznawstwo i Zarządzanie Jakością
• Księgowość, analiza i audyt
• Historia Rosji
• Marketing
• Organizacja i ekonomika przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
• Technologia i organizacja cateringu
• Ekonomia i zarządzanie
• Filozofia i nauki polityczne
• Ekonomia, rachunkowość i analiza
• Teoria ekonomiczna

Szkolenie wielopoziomowe

• Jedzenie dla zwierząt
• Badania towarowe
• Kontrola jakości
• Biotechnologia

Wieloetapowe profesjonalne szkolenie specjalistów

• Gospodarka
• Kierownictwo
• Technologia żywności i catering
• Chłodnictwo, technologia kriogeniczna i systemy podtrzymywania życia
• Maszyny i urządzenia technologiczne
• Żywność na bazie roślin
• Produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego”

Biura regionalne KemTIPP

• Narodowa szkoła z internatem Khakass nazwana na cześć N. F. Kotonova (Abakan st.Krylova, 35)
• Ałtaj Mechaniczno-Technologiczny College (wieś Ałtajskoje, ul. Sowieckaja, 189)
• Szkoła zawodowa nr 86 (Belovo, ul. Morozova, 5)
• Ałtaj Wyższa Szkoła Technologii Przemysłowych i Biznesu (Bijsk, ul. Sowieckaja, 219/5)
• Regionalna Zawodowa Szkoła Rolnicza w Swierdłowsku (Jekaterynburg, ul. Squadronnaya, 4)
• Złatoust, ul. Kowszowa, 7)
• Syberyjski Instytut Badawczo-Projektowy Przetwórstwa Produktów Rolnych, SibNIPTIP (osiedle Krasnoobsk)
• Wyższa Szkoła Handlowo-Ekonomiczna (Kurgan, ul. Alekseeva, 11)
• Szkoła zawodowa nr 17 (Leninsk-Kuznetsky, aleja Tekstilshchikov, 4)
• Maryjska Szkoła Leśna (Mariinsk, ul. Kotowskiego, 19)
• Szkoła zawodowa nr 62 (Mezhdurechensk, ul. 50 lat Komsomola 11)
• Kolegium Handlowo-Ekonomiczne (Nowokuźnieck, ul. Kutuzowa, 84)
• KemTIPP Nowosybirsk (Nowosybirsk, ul. Planocznaja, 5)
• Omska Wyższa Szkoła Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego (Omsk, ul. Solnechnaya, 25)
• Szkoła zawodowa nr 2 (Prokopiewsk, prospekt Szachterow, 8)
• Siewierski Państwowy Instytut Technologiczny (Seversk, Prospect Kommunistichesky, 65)
• Szkoła zawodowa nr 15 (Streżewoj, ul. Kommunalnaya, 40)
• Szkoła edukacyjna nr 9 (Tashtagol, ul. Pospelova 4)
• Tomskie Liceum Techniczno-Ekonomiczne nr 1 (Tomsk, ul. Belentsa, 11)
• Liceum Zawodowe Tyazhinsky nr 79 (Tiażyński)
• Jurgiński uczelnia techniczna(Jurga, ul.Zawodskaja, 18)

Życie studenckie

KemTIPP ma własną gazetę studencką „Sobytie”, zespół KVN „Cambridge” (zespół KemTIPP), klub studencki, samorząd studencki, wiele ważnych społecznie projektów. Program koncertowy „Student Spring” KemTIPP (reż. Bulova LS) zajął pierwsze miejsce na regionalnym festiwalu „Student Spring” w Kuzbass w latach 2008, 2010 i 2011.

Zakład Technologii Produktów Spożywczych z Surowców Roślinnych

Katedra Technologii i Organizacji Gastronomii Publicznej

Zakład technologii produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego

Kierunki szkolenia

Student
• 19.03.01 Biotechnologia

  profil "Biotechnologia żywności"

• 19.03.02 Produkty spożywcze z surowców roślinnych
  Profile:
  • Technologia chleba, ciasta i makaronu
  • Technologia fermentacji i produkcja wina
  • Technologia żywności w puszkach i koncentratów spożywczych
  • Technologia tłuszczów, olejków eterycznych oraz produktów perfumeryjnych i kosmetycznych
• 19.03.03 Artykuły spożywcze pochodzenia zwierzęcego
  Profile:
  • Technologia mięsa i przetworów mięsnych
  • Technologia mleka i produktów mlecznych
• 03.19.04 Technologia produktu i catering
  Profile:
  • Organizacja technologiczna produkcji produktów gastronomii publicznej
  • Technologia i organizacja obsługi restauracji

Magister
• 04.19.01 Biotechnologia

  program „Technologie, jakość i bezpieczeństwo produktów biotechnologicznych dla przemysłu spożywczego, technologia i zarządzanie projektami”

• 19.04.02 Produkty spożywcze z surowców roślinnych
  Programy:
  • Nowoczesne technologie piekarnia, cukiernia i makaron
  • Inżynieria i bezpieczeństwo napojów, koncentratów spożywczych i produktów w puszkach
• 19.04.03 Produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego

  program „Konkurencyjne technologie mięsa i przetworów mlecznych”

• 04.19.04 Technologia produktu i catering

  program „Innowacyjne zarządzanie przedsiębiorstwami przemysłu spożywczego”

O instytucie

Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego powstał w 1980 rok z dwóch wydziałów: Wydziału Technologii Mięsa i Przetworów Mięsnych oraz Wydziału Produkcji Spożywczej.

Nauczyciele i pracownicy instytutu realizują następujące główne kierunki: badania naukowe:
• tworzenie nowych rodzajów produktów, w tym użytkowych z wykorzystaniem syntezy mikrobiologicznej, biokatalizy, inżynierii genetycznej i nanobiotechnologii;
• rozwój nowoczesne metody zwiększenie efektywności wykorzystania surowców, wprowadzenie bezodpadowych i niskoodpadowych technologii przetwarzania surowców;
• doskonalenie procesów technologicznych w celu uzyskania dodatków do żywności, nowych preparatów enzymatycznych i substancji biologicznie czynnych

Znaczące miejsce w badaniach zajmują problemy wykorzystania lokalnych i nietradycyjnych surowców w różnych gałęziach przemysłu spożywczego. badania teoretyczne w zakresie pierwotnych etapów fotosyntezy, efektów magnetycznych i spinowych w reakcje chemiczne i teoretyczne zagadnienia rezonansu magnetycznego.

Dla przyszłych młodych specjalistów naukowcy z Europy i krajów ościennych czytają wykłady na temat głównych kierunków badań naukowych prowadzonych w instytucie.

Wydziały instytutu ściśle współpracują z przemysłowymi instytutami badawczymi, instytucjami edukacyjnymi o odpowiednim profilu.

Praca badawcza studentów rozpoczyna się na studiach młodszych i jest kontynuowana aktywnie na wydziałach magisterskich. Rocznie około 20% studentów kończy studia prace kwalifikacyjne naukowy, które są rekomendowane do publikacji i realizacji przez państwową komisję egzaminacyjną.

Proces edukacyjny w instytucie jest stale ulepszany. Oprócz tradycyjnych wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i praktycznych, prowadzone są gry biznesowe, wprowadzane są elementy nauki gry i rozwiązywania problemów oraz szkolenia z rozwiązywania problemów sytuacyjnych. Pozwala to szybko dostosować się do miejsc przyszłej pracy.

Instytut posiada szkoły:
• „Szkoła Sztuki i Projektowania Cukierniczego”, gdzie studenci zdobywają umiejętności zawodowe w pracy z różnymi masami cukierniczymi, dekorację artystyczną przy dekorowaniu ciast i wypieków;
• MIP „Szkoła Biznesu Restauracyjnego”, która pozwala studentom podnosić swoje kwalifikacje i zdobywać praktyczne umiejętności w zakresie organizowania biznesu restauracyjnego.

Nauczyciele i pracownicy instytutu utrzymują stałe kontakty biznesowe z przedsiębiorstwami spożywczymi Różne formy własność Syberii, Uralu i Dalekiego Wschodu udzielanie porad, prowadzenie seminariów itp. Poszerza to możliwości odbycia praktyki przemysłowej i dalszego zatrudnienia absolwentów wydziału.

Po ukończeniu szkolenia absolwenci mogą pracować w różnych zakładach przetwórstwa spożywczego i warsztatach wszelkich form własności; v Badania i organizacje kontrolujące.

Zdobyta wiedza umożliwia absolwentom pracę na stanowisku technologa, kierownika laboratorium produkcyjnego, kierownika produkcji zarówno w dużych, jak i małych przedsiębiorstwach. Zdobyta wiedza pozwoliła wielu absolwentom otworzyć własne małe firmy.

Absolwenci, którzy chcą zająć się nauką i wykazali znaczące sukcesy w nauce i działalności badawczej, po ukończeniu magistratu mają możliwość kontynuowania nauki w szkole podyplomowej.

Yestokin (1. sekretarz Komitetu Regionalnego Kemerowo KPZR). Uzasadniając celowość otwarcia instytutu technologicznego w regionie Kemerowo, zauważył, że od drugiej połowy lat 60. przemysł lekki i spożywczy rozwija się w regionie dość szybko: wielkość produkcji dóbr konsumpcyjnych wzrosła z 650 milionów rubli w 1965 do 1025 mln rubli w 1970 roku. Jednak funkcjonowanie istniejących przedsiębiorstw i uruchamianie nowych zakładów produkcyjnych utrudniał brak specjalistów z wyższym wykształceniem. Tak więc w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego na 1000 pracowników przypada tylko 8 inżynierów (na przykład w przedsiębiorstwach hutnictwa żelaza i przemysłu chemicznego - odpowiednio 39 i 38 osób). Kuzbass potrzebował więc uczelni, na której można by zdobyć kwalifikacje inżyniera branży spożywczej.

W momencie otwarcia instytutu istniały trzy wydziały: mechaniczny, technologiczny, wieczorowy i nauka na odległość... Na wydziale mechanicznym rozpoczęto kształcenie inżynierów w dwóch specjalnościach: „Maszyny i Aparatura do Produkcji Spożywczej”, „Maszyny Chłodnicze i Agregaty Sprężarki”. Na Wydział Techniczny Otwarto 5 specjalności: „Technologia przemysłu piekarniczego, makaronowego i cukierniczego”, „Technologia mięsa i przetworów mięsnych”, „Technologia mleka i przetworów mlecznych”, „Technologia przemysłu fermentacyjnego” oraz „Technologia żywienia zbiorowego”.

We wczesnych latach instytut był w dużej mierze wspierany przez centralne uniwersytety. Do KemTIPP przyjechali nauczyciele, którzy ukończyli studia podyplomowe w Moskiewskim Instytucie Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego, Leningradzkim Instytucie Technologicznym Przemysłu Chłodniczego oraz Moskiewskim Instytucie Technologicznym Przemysłu Spożywczego. W marcu 1974 r. zorganizowano już 18 wydziałów i uzyskano zgodę ministerstwa na otwarcie kolejnych 4 wydziałów. W 1976 roku w KemTIPP istniało już 30 wydziałów, z których 7 było absolwentami.

W czerwcu 1977 roku obroniono prace dyplomowe pierwszych absolwentów naszego instytutu. Najsłynniejszymi specjalistami przemysłu spożywczego Kuzbasu byli przewodniczącymi GEC. W rezultacie 294 inżynierów przemysłu spożywczego oraz mięsnego i mleczarskiego na pierwszych studiach rozpoczęło życie. Ważnym etapem rozwoju instytutu było pierwsze ukończenie studiów przez specjalistów. KemTIPP pomyślnie przeszedł drogę od pierwszego przyjęcia kandydatów do pierwszego ukończenia specjalizacji - był to rodzaj egzaminu dla całej kadry instytutu. Wraz z rozwojem instytutu rosła liczba absolwentów.

Zmiany sytuacji społeczno-politycznej w kraju doprowadziły do ​​zmian w organizacji działalności KemTIPP. Na uczelni otwarto nowe specjalności. W 1982 r. rozpoczęto rekrutację na specjalność „Technologia tłuszczów”, w 1985 r. – „Automatyzacja procesów produkcyjnych i zautomatyzowane systemy sterowania”, w 1988 r. – „Ekonomia i zarządzanie w oddziałach kompleksu rolno-przemysłowego”.

Podczas restrukturyzacji uczelni w latach 80-tych. mówił o bliższym związku między edukacją, produkcją i nauką. Aby wdrożyć te pomysły, opracowano program ukierunkowanego intensywnego szkolenia specjalistów. W styczniu 1989 r. Ministerstwo Szkolnictwa Wyższego RSFSR wydało dekret w sprawie realizacji tego programu na uniwersytetach republiki, do których należał nasz instytut. KemTIPP podpisał umowy ze stowarzyszeniem produkcyjnym Tomskmolagroprom, mleczarnią Barnaul, serowarnią Zarinsky, mleczarnią Kemerowo i zakładem przetwórstwa mięsnego. Umowy przewidywały ukierunkowane intensywne szkolenia inżynierów mechaników i technologów dla wymienionych przedsiębiorstw.

Wydziały absolwentów uniwersytetu organizowały oddziały w przedsiębiorstwach odpowiednich branż, gdzie odbywały się zajęcia z pracy edukacyjnej i badawczej, laboratorium, zajęcia praktyczne, praktyki przemysłowe, broniono projektów dyplomowych.

Z roku na rok poprawia się jakość i zwiększa się ilość wydawanej literatury edukacyjnej i metodycznej. Tak więc od 1999 r. liczba podręczników publikowanych przez KemTIPP z podpisami różnych ministerstw i wydziałów (tj. dopuszczonych do użytku na wszystkich uczelniach) wzrosła z jednego wydania rocznie (1991-1998) do siedmiu.

Ważnym etapem rozwoju uczelni było wprowadzenie wielostopniowego systemu kształcenia skierowanego do absolwentów szkół średnich o profilu specjalistycznym, których ustawiczne kształcenie zawodowe przewiduje sukcesywne przejście trzech etapów kształcenia: robotnika wykwalifikowanego, technika, inżynier.

Zorganizowanie szkolenia na schemacie wieloetapowym w instytucie w dniu 28 czerwca 1990 r. Centrum Ciągłego szkolenie zawodowe specjalistów. W skład centrum wchodzą wydziały kształcenia wieloetapowego, a także instytucje edukacyjne (licea i szkoły techniczne) niebędące pododdziałami uczelni - członkowie zrzeszeni w centrum. W 1994 r. Średni Wydział Techniczny stał się częścią Centrum Ciągłego Kształcenia Zawodowego: na podstawie zarządzenia Państwowego Komitetu Federacji Rosyjskiej ds. Szkolnictwa Wyższego Kemerowo Mechaniczno-Technologiczne Kolegium zostało zreorganizowane w jednostkę strukturalną KemTIPP jako Wydział Techniczny II stopnia.

Również od początku lat 90-tych. w KemTIPP w obszarach „Technologia żywności”, „Maszyny i urządzenia technologiczne”, „Ekonomia” rozpoczęto kształcenie licencjatów i mistrzów. W tym celu w 1992 roku otwarto Wydział Szkoleń Wielopoziomowych.

KemTIPP dzisiaj

Status

Przez lata swojego istnienia KemTIPP rozwinął się w multidyscyplinarny kompleks edukacyjny, który zapewnia wysokiej jakości szkolenia dla specjalistów w wielu technicznych, technologicznych i ekonomicznych specjalnościach zarządzania.

Dziś jest wiodącym ośrodkiem szkoleniowym dla przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego i szeregu innych branż na Syberii, Dalekim Wschodzie, Uralu i krajach WNP. KemTIPP potwierdza status jednej z najlepszych uczelni Kuzbass na poziomie rosyjskim, zajmując godne miejsca w rankingach uniwersytetów w kraju.

Nauczyciele

Uczelnia ma imponującą kadrę. Liczba nauczycieli to 450 osób, w tym około 70% ze stopniami i tytułami.

Spośród profesorów pracujących w instytucie 13 to członkowie rosyjskich akademii publicznych i zawodowych oraz wielu akademii międzynarodowych. Wśród nauczycieli są wyróżnieni pracownicy nauki i techniki Federacji Rosyjskiej, a także innych dziedzin działalności. Ponadto są osoby odznaczone odznakami „Honorowy Pracownik wyższa edukacja"," Honorowy Chemik "," Honorowy Pracownik Wyższego kształcenie zawodowe».

Baza materiałowa

Baza materiałowa KemTIPP stale się powiększa i ulepsza. Obecnie uczelnia posiada rozległy park najnowszych technologii komputerowych, 5 budynków dydaktycznych, bibliotekę naukowo-techniczną, kantynę, kawiarnię, kompleks sportowy, 4 akademiki z wygodnymi pokojami typu hotelowego. W jednym z hosteli znajduje się międzyuczelniane sanatorium-prewentorium „Junost”.

Ćwiczyć

KemTIPP szkoląc specjalistów przywiązuje dużą wagę do organizacji wszelkiego rodzaju praktyk. Za przemijanie praktyka przemysłowa studenci wyjeżdżają do przedsiębiorstw regionu Syberii, a także poza nią, m.in. do Moskwy i Petersburga.

Legalny adres

650056, Kemerowo, br. Budowniczowie, 47

Strona Współrzędne: 55 ° 20'06 ″ s. NS. 86° 10'16” w. itp. /  55,335° N NS. 86,171°E itp. / 55.335; 86.171 (G) (I) K: Placówki edukacyjne założone w 1972 r.

Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego (Uniwersytet) (KemTIPP)- uczelnia wyższa Kemerowo. Założona w 1972 roku. Jest to ośrodek szkoleniowy dla przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego i szeregu innych branż na Syberii, Dalekim Wschodzie, Uralu i krajach WNP.

Informacje ogólne

Z historii powstania uczelni

KemTIPP została założona w 1972 roku; W ciągu zaledwie 4 lat w instytucie powstało 30 wydziałów (7 z nich to absolwenci).

W 1974 r. rozpoczęto budowę gmachu głównego, a budowa trwała na Krasnoarmejskiej.

W 1977 roku odbyła się pierwsza obrona projektów dyplomowych absolwentów KemTIPP, w wyniku której 294 inżynierów przemysłu spożywczego oraz mięsnego i mleczarskiego otrzymało start życiowy.

W latach 80. - na początku lat 90. aktywnie prowadzono prace nad tworzeniem oddziałów wydziałów UPPK, przyczyniając się do realizacji powiązania teorii, nauki i prawdziwe życie produkcja, która umożliwiła łączenie zainteresowań proces edukacyjny z działalnością badawczą i produkcyjną.

W 2002 roku instytut uzyskał tytuł laureata” złoty medal„Europejska jakość” w nominacji „100 najlepszych uczelni w Rosji”.

W 2011 KemTIPP zdobył grant „Wsparcie rozwój strategiczny stan instytucje edukacyjne wyższe wykształcenie zawodowe”.

W 2012 roku instytut otrzymał wsparcie z międzynarodowego programu Unii Europejskiej Tempus. KemTIPP zostaje również członkiem Europejskiego Stowarzyszenia na rzecz Integracji Nauki o Żywności i Wiedzy Inżynierskiej w Łańcuchu Żywnościowym ISEKI Food.

Obecny stan instytutu

Obecnie w instytucie studiuje około dziesięciu tysięcy studentów.

W przyszłości w ramach programu szkolnictwa wyższego Kuzbass do 2020 roku planowane jest utworzenie regionalnej uczelni flagowej na bazie KemTIPP i KemSU.

Rektorzy

• Azarow, Bojko Marinowicz (1972 - 1975)

• Razgildeev, Giennadij Innokentiewicz (1975 - 1978)

• Aret, Valdur Aulisovich (1978 - 1987)

• Kozhevnikov, Albert Ivanovich (1987 - 1993)

• Justratow, Władimir Pietrowicz (1993 - 2012)

• Prosekov, Aleksander Juriewicz (2012 - styczeń 2016)

• Kirsanov, Michaił Pawłowicz (od stycznia 2016 r. (działanie))

Struktura

Wydziały

Od 2016 roku instytut ma 8 wydziałów i 33 katedry:

Wydział Ustawicznego Kształcenia Zawodowego (FDPO)

Dziekan: Popow Anatolij Michajłowicz(doktor nauk technicznych, profesor)

Wydział Korespondencji (ZF)

Rok założenia: 1972

Dziekan: Korotkij Igor Aleksiejewicz(doktor nauk technicznych, profesor)

Wydział Studiów Magisterskich i Podyplomowych (FM&A)

Rok założenia: 2014 (Na podstawie Wydziału Kształcenia Wielopoziomowego oraz Katedry Studiów Podyplomowych i Doktoranckich)

Dziekan: Kozłowa Oksana Wasiliewna(kandydat nauk technicznych, profesor nadzwyczajny)

Wydział Mechaniczny (MF)

Rok założenia: 1972

Dziekan: Maitakow Anatolij Leonidowicz(kandydat nauk technicznych, profesor nadzwyczajny)

• Automatyzacja procesów produkcyjnych i ACS
• Bezpieczeństwo życia
• Wyższa matematyka
• Maszyny i aparatura do produkcji żywności
• Matematyka stosowana i informatyka
• mechanika stosowana
• Inżynieria ciepła i chłodu
• Projekt technologiczny produkcji żywności

Wydział wieloetapowego szkolenia zawodowego specjalistów (FMPPS)

Dziekan: Olga M. Kitelewa(kandydat nauk ekonomicznych, profesor nadzwyczajny)

Średni wydział techniczny (STF)

Rok założenia: 1994 (na podstawie Kolegium Mechaniczno-Technologicznego Kemerowo)

Dziekan: Wożdajewa Lidia Iwanowna(kandydat nauk technicznych, profesor nadzwyczajny)

• Dyscypliny matematyczno-przyrodnicze
• Ogólne dyscypliny humanitarne i społeczno-gospodarcze
• Technologia gastronomiczna
• Technologia żywności
• Urządzenia technologiczne i chłodnicze
• Oddział działu „Rachunkowość, analiza i audyt”

Wydział Techniczny (TF)

Rok założenia: 1980 (na podstawie Wydziału Produkcji Spożywczej i Wydziału Technologii Mięsa i Przetworów Mięsnych)

Dziekan: Kiseleva Tatiana Fiodorowna(doktor nauk technicznych, profesor)

• Języki obce
• Chemia ogólna i nieorganiczna
• Technologia fermentacji i puszkowania
• Technologia tłuszczów, biochemia i mikrobiologia
• Technologia mleka i produktów mlecznych
• Technologia mięsa i przetworów mięsnych
• Technologia chleba, ciasta i makaronu
• Fizyka
• Wychowanie fizyczne

Wydział Ekonomiczny (EF)

Dziekan: Mirosznik Władimir Aleksandrowicz(kandydat nauk historycznych, profesor nadzwyczajny)

• Chemia analityczna i ekologia
• Biotechnologia
• Księgowość, analiza i audyt
• Historia Rosji
• Marketing
• Organizacja i ekonomika przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
• Technologia i organizacja cateringu
• Merchandising i zarządzanie jakością
• Filozofia i nauki polityczne
• Ekonomia i zarządzanie

Obudowy

Biura regionalne KemTIPP

• Ałtaj Wyższa Szkoła Technologii Przemysłowych i Biznesu (Bijsk, ul. Sowieckaja, 219/5)
• Ałtaj Mechaniczno-Technologiczny College (wieś Ałtajskoje, ul. Sowieckaja, 189)
• KemTIPP Nowosybirsk (Nowosybirsk, ul. Planocznaja, 5)
• Maryjska Szkoła Leśna (Mariinsk, ul. Kotowskiego, 19)
• Szkoła edukacyjna nr 9 (Tashtagol, ul. Pospelova 4)
• Omska Wyższa Szkoła Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego (Omsk, ul. Solnechnaya, 25)
• Szkoła zawodowa nr 2 (Prokopiewsk, prospekt Szachterow, 8)
• Szkoła zawodowa nr 15 (Streżewoj, ul. Kommunalnaya, 40)
• Szkoła zawodowa nr 17 (Leninsk-Kuznetsky, aleja Tekstilshchikov, 4)
• Szkoła zawodowa nr 62 (Mezhdurechensk, ul. 50 lat Komsomola 11)
• Szkoła zawodowa nr 86 (Belovo, ul. Morozova, 5)
• Regionalna Zawodowa Szkoła Rolnicza w Swierdłowsku (Jekaterynburg, ul. Squadronnaya, 4)
• Siewierski Państwowy Instytut Technologiczny (Seversk, Prospect Kommunistichesky, 65)
• Syberyjski Instytut Badawczo-Projektowy Przetwórstwa Produktów Rolnych, SibNIPTIP (osiedle Krasnoobsk)
• Tomskie Liceum Techniczno-Ekonomiczne nr 1 (Tomsk, ul. Belentsa, 11)
• Złatoust, ul. Kowszowa, 7)
• Wyższa Szkoła Handlowo-Ekonomiczna (Kurgan, ul. Alekseeva, 11)
• Kolegium Handlowo-Ekonomiczne (Nowokuźnieck, ul. Kutuzowa, 84)
• Liceum Zawodowe Tyazhinsky nr 79 (Tiażyński)
• Narodowa szkoła z internatem Khakass nazwana na cześć N. F. Katanova (Abakan st.Krylova, 35)
• Szymkenckie gimnazjum nr 30 im. Oraz Zhandosowa (Republika Kazachstanu, Szymkent, ul. Pshenichnykh 32)
• Jurga Technological College (Jurga, ul. Zawodskaja, 18)

Nauka

• D 212.809.01
  • 05.18.04 - Technologia wyrobów mięsnych, mlecznych i rybnych oraz produkcja chłodnicza

• D 212.089.02
  • 18.05.15 - Technologia i towaroznawstwo produktów spożywczych oraz celów funkcjonalnych i specjalistycznych oraz gastronomii publicznej
  • 05.18.12 Procesy i aparatura do produkcji żywności (nauki techniczne)

Życie studenckie

Instytut posiada gazetę studencką „Wydarzenie”, drużynę KVN „Cambridge” (drużyna KVN), która grała w półfinale Wyższej Ligi KVN, wspólną radę studentów, klub studencki, drużyny studenckie. Program koncertowy „Student Spring” KemTIPP (reż. Bulova LS) wielokrotnie zdobywał pierwsze miejsce na regionalnym festiwalu „Student Spring” w Kuzbass w latach 2008, 2010 i 2011.

Napisz recenzję do artykułu „Kemerowski Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego (Uniwersytet)”

Notatki (edytuj)

Spinki do mankietów

Uniwersytety regionu Kemerowo Uniwersytety Ministerstwo Edukacji Federacja Rosyjska Uniwersytety inni ministerstwa rządowe (- medyczne, - organy ścigania) Uniwersytety niepaństwowe

Fragment charakteryzujący Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego (Uniwersytet)

Żywy, zahartowany wilk z radosnymi, wycieńczonymi twarzami został załadowany na szurającego i parskającego konia iw towarzystwie wrzeszczących na niego psów został przewieziony na miejsce, gdzie wszyscy mieli się zebrać. Dwóch młodych zajęły psy, a trzy charty. Myśliwi zbiegli się ze swoją zdobyczą i opowieściami, a wszyscy przyszli popatrzeć na zahartowanego wilka, który zwieszając czoło z ugryzionym kijem w pysku, wielkimi szklanymi oczami patrzył na cały tłum psów i ludzi wokół niego. Kiedy go dotykał, drżąc ze związanymi nogami, dziko i jednocześnie po prostu patrzył na wszystkich. Hrabia Ilya Andreevich również podjechał i dotknął wilka.
„Och, co za matczyny”, powiedział. - Dobrze zużyte, co? - zapytał Danilę, która stała obok niego.
- Kochana Ekscelencjo - odpowiedziała Danila, pospiesznie zdejmując czapkę.
Hrabia przypomniał sobie zaginionego wilka i spotkanie z Danilą.
„Ale bracie, jesteś zły”, powiedział hrabia. - Danila nic nie powiedziała, uśmiechnęła się tylko nieśmiało, dziecinnie potulnie i przyjemnie.

Stary hrabia pojechał do domu; Natasza i Petya obiecali, że przyjdą natychmiast. Polowanie poszło dalej, bo było jeszcze wcześnie. W środku dnia psy zostały wpuszczone do wąwozu porośniętego młodym, gęstym lasem. Nikolay, stojąc na ściernisku, widział wszystkich swoich myśliwych.
Naprzeciw Mikołaja była zieleń, a tam stał jego myśliwy, samotnie w dole za wystającym krzewem leszczyny. Właśnie sprowadzono psy, Nikołaj usłyszał rzadką koleinę znanego mu psa - Voltorna; inne psy dołączyły do ​​niego, teraz milknąc, a potem znowu zaczynając prowadzić. Minutę później oddali głos z wyspy lisowi i całe stado, padając, pojechało śrubokrętem w kierunku zieleni, z dala od Mikołaja.
Widział galopujących ocalałych w czerwonych czapkach wzdłuż krawędzi zarośniętego wąwozu, widział nawet psy i co sekundę czekał na pojawienie się lisa po drugiej stronie, na zielono.
Myśliwy, który stał w dole, wyruszył i wypuścił psy, a Nikołaj zobaczył czerwonego, niskiego, dziwnego lisa, który puszył fajkę, pospiesznie rzucił się przez zieleń. Psy zaczęły jej śpiewać. Gdy się zbliżyli, lis zaczął kręcić się między nimi w kółko, robiąc te koła coraz częściej i krążąc wokół siebie puszystą fajką (ogonem); a potem nadleciał czyjś biały pies, a za nim czarny i wszystko się pomieszało i psy stały się gwiazdą, z rozstawionymi plecami, z lekkim wahaniem. Do psów pogalopowało dwóch myśliwych: jeden w czerwonej czapce, drugi, obcy, w zielonym kaftanie.
"Co to jest? pomyślał Nikołaj. Skąd pochodził ten łowca? To nie jest wujek ”.
Myśliwi odparli lisa i przez długi czas bez pośpiechu stali lokaje. Obok nich na chumburach stały konie z grzbietami siodła i leżały psy. Myśliwi machali rękami i robili coś lisowi. Z tego samego miejsca rozległ się dźwięk klaksonu - uzgodniony sygnał do walki.
- To łowca Ilaginsky buntuje się z naszym Iwanem - powiedział napastnik Nikołaja.
Nikołaj wysłał strzemię, aby wezwał do siebie swoją siostrę i Petyę i podszedł krok do miejsca, w którym kierowcy zbierali psy. Kilku myśliwych galopowało na miejsce walki.
Nikołaj zsiadł z konia, zatrzymał się przy psach z przybyłymi Nataszą i Petyą, czekając na informację, jak sprawa się skończy. Myśliwy z lisem w torokach wyjechał zza skraju lasu i podjechał do młodego pana. Zdjął czapkę z daleka i próbował mówić z szacunkiem; ale był blady, dyszał, a twarz miał złośliwą. Uderzyło go w jedno oko, ale prawdopodobnie o tym nie wiedział.
- Co tam miałeś? – zapytał Nikołaj.
- Jak, spod naszych psów, on zatruje! Tak, i suka, którą złapała moja mała mysz. Idź, pozywaj! Wystarczy dla lisa! Obrócę go jak lisa. Oto ona, w torokach. Chcesz tego?... - powiedział myśliwy, wskazując na sztylet i prawdopodobnie wyobrażając sobie, że wciąż rozmawia ze swoim wrogiem.
Nikołaj, nie rozmawiając z myśliwym, poprosił swoją siostrę i Petyę, aby na niego poczekali i udał się do miejsca, w którym odbyło się to wrogie polowanie Ilaginskaya.
Zwycięski myśliwy wjechał w tłum myśliwych i tam, otoczony współczującą ciekawością, opowiedział o swoim wyczynie.
Faktem było, że Ilagin, z którym Rostowowie pokłócili się i pokłócili, zgodnie ze zwyczajem polował w miejscach należących do Rostów, a teraz, jakby celowo, kazał podjechać na wyspę, na której przebywali Rostowowie polowanie i pozwalał na polowanie na swojego myśliwego spod psów innych ludzi.
Nikołaj nigdy nie widział Iłagina, ale jak zawsze w swoich osądach i uczuciach, nie znając środka, według plotek o zamieszkach i samowoli tego właściciela ziemskiego, nienawidził go całym sercem i uważał go za swojego największego wroga. Był teraz gorzko wzburzony, jechał w jego stronę, mocno ściskając arapnik w dłoni, w pełnej gotowości do najbardziej zdecydowanych i niebezpiecznych działań przeciwko wrogowi.
Gdy tylko przejechał przez leśną półkę, zobaczył grubego dżentelmena w czapce z bobra na pięknym czarnym koniu, któremu towarzyszyły dwa strzemiona, zbliżającego się do niego.
Zamiast wroga Nikołaj znalazł w Iłaginie szanowanego, uprzejmego pana, który szczególnie pragnął poznać młodego hrabiego. Zbliżywszy się do Rostowa, Ilagin podniósł czapkę bobra i powiedział, że bardzo mu przykro z powodu tego, co się stało; że każe ukarać myśliwego, który pozwolił sobie na przynętę spod cudzych psów, prosi hrabiego o znajomość i oferuje mu swoje miejsca do polowania.
Natasza, obawiając się, że jej brat zrobi coś strasznego, jechała podekscytowana tuż za nim. Widząc, że wrogowie kłaniają się przyjaźnie, podjechała do nich. Ilagin jeszcze wyżej uniósł beaver cap przed Nataszą i uśmiechając się uprzejmie, powiedział, że hrabina reprezentuje Dianę zarówno ze względu na swoją pasję łowiecką, jak i urodę, o której wiele słyszał.
Ilagin, aby zadośćuczynić za winę myśliwego, namówił Rostowa, aby udał się do jego węgorza oddalonego o milę, którego trzymał dla siebie i w którym według niego były zające. Nikołaj zgodził się i polowanie, które zwiększyło się dwukrotnie, ruszyło dalej.
Trzeba było iść do węgorza Ilaginsky na polach. Myśliwi wyrównali się. Panowie jechali razem. Wujek, Rostow, Ilagin ukradkiem spoglądali na cudze psy, starając się nie być zauważonym przez innych iz niepokojem szukali wśród tych psów rywali dla swoich psów.
Rostovę szczególnie uderzyła jej uroda jako mała, wąska, z czystymi palcami, ale ze stalowymi mięśniami, smukłymi kleszczami (pyskiem) i czarnooką, rumianą suką w stadzie Ilagina. Usłyszał o figlarności psów Ilagin, aw tej pięknej suczce zobaczył rywalkę swojego Milke'a.
W środku spokojnej rozmowy o tegorocznych żniwach, którą rozpoczął Ilagin, Nikołaj wskazał mu swoją rudołapą sukę.
- Masz dobrą sukę! Powiedział swobodnym tonem. - Rozbrykany?
- Ten? Tak, to miły pies, łapie - powiedział Ilagin obojętnym głosem o swojej czerwononogiej Erzy, za którą rok temu dał sąsiadowi trzy rodziny na dziedzińcu. - Czyli ty, hrabio, nie chwalisz się ich biciem? - kontynuował rozpoczętą przez siebie rozmowę. I uważając za uprzejme odwdzięczenie się młodemu hrabiemu w naturze, Ilagin zbadał swoje psy i wybrał Milkę, która wpadła mu w oko swoją szerokością.
- Ten czarnonogi jest w tobie dobry - dobrze! - powiedział.
- Tak, nic, skakanie - odpowiedział Nikołaj. „Gdyby tylko doświadczony zając wybiegł na pole, pokazałbym ci, jaki to pies!” pomyślał i zwracając się do strzemienia powiedział, że daje rubel temu, który podejrzewał, to znaczy, że znajdzie leżącego zająca.
– Nie rozumiem – kontynuował Ilagin – jak inni myśliwi zazdroszczą zwierzętom i psom. Opowiem ci o sobie, hrabio. Wiesz, bawi mnie, że mogę się przejechać; tu wprowadzisz się z takim towarzystwem... już co lepsze (znowu zdjął czapkę bobra przed Nataszą); a to, żeby policzyć skóry, ile przyniosło - nie obchodzi mnie to!
- No tak.
- Albo żebym się obraził, że złapie kogoś innego psa, a nie mojego - po prostu muszę podziwiać prześladowania, prawda hrabio? Wtedy oceniam...
„Atu jest jego”, rozległ się przeciągły krzyk jednego z zatrzymanych w tym czasie chartów. Stanął na pół kopcu ścierniska, trzymając arapnik i jeszcze raz powtórzył przeciągnięte: - A - to - jego! (Ten dźwięk i podniesiony arapnik sprawiły, że widzi leżącego przed sobą zająca.)
– Ach, podejrzewam, tak myślę – powiedział od niechcenia Ilagin. - Cóż, zatrujmy, hrabio!
- Tak, trzeba podjechać... tak - no, razem? - odpowiedział Nikolay, wpatrując się w Erzę i rudego łajdaka, swoich dwóch rywali, z którymi nigdy nie zdołał wyrównać swoich psów. "No, a co jeśli odetną mi Milkę od uszu!" pomyślał, podchodząc do zająca obok wuja i Ilagina.
- Dojrzały? – spytał Ilagin, podchodząc do podejrzanego myśliwego, a nie bez podniecenia rozglądając się i pogwizdując na Erze…
- A ty, Michaił Nikanoritch? - zwrócił się do swojego wuja.
Wujek jechał marszcząc brwi.
- W co mam się wtrącać, bo wasz to czysty marsz! - w wiosce za psa zapłaciłeś swoje tysięczne. Mierzysz swój, a ja zobaczę!
- Zbesztaj! Nie, nie, krzyknął. - Świnia! - dodał, mimowolnie wyrażając tym zdrobnieniem swoją czułość i nadzieję pokładaną w tym rudym psie. Natasza zobaczyła i poczuła podekscytowanie ukryte przez tych dwóch staruszków i jej brata, a ona sama się martwiła.
Myśliwy stał na półpagórku z podniesionym arapnikiem, panowie zbliżali się do niego krok po kroku; psy chodzące po samym horyzoncie odwróciły się od zająca; odjechali także myśliwi, a nie panowie. Wszystko poruszało się powoli i spokojnie.
- Gdzie leży głowa? - spytał Nikołaj, podchodząc na sto kroków do podejrzanego myśliwego. Zanim jednak myśliwy zdążył odpowiedzieć, zając, wyczuwając do jutra rana mróz, nie położył się i podskoczył. Stado psów gończych na łukach, z rykiem, rzuciło się w dół za zająca; ze wszystkich stron charty, których nie było w sforach, rzuciły się na psy i zające. Wszyscy ci wolno poruszający się łowcy to oszuści krzyczą: przestań! powalanie psów, charty krzyczące: hoo! prowadzenie psów - galopem po polu. Spokojny Ilagin, Nikołaj, Natasza i wujek polecieli, nie wiedząc jak i gdzie, widząc tylko psy i zająca, i tylko bojąc się choć na chwilę stracić z oczu przebieg prześladowań. Zając został złapany przyprawione i zabawne. Podskakując, nie galopował od razu, ale poruszał uszami, słuchając krzyku i tupania, które nagle rozbrzmiały ze wszystkich stron. Podskoczył szybko dziesięć razy, pozwalając psom zbliżyć się do siebie, a na koniec, wybierając kierunek i zdając sobie sprawę z niebezpieczeństwa, zatkał uszy i rzucił się na wszystkie nogi. Leżał na ściernisku, ale z przodu była zieleń, na której było podmokłe. Dwa psy podejrzanego myśliwego, które były najbliżej wszystkich, jako pierwsze spojrzały i położyły się za zająca; ale jeszcze nie ruszyli daleko w jego stronę, gdy zza nich wyleciała czerwononoga Iłaginska Erza, zbliżyła się do psa dystansowego, kopnęła go ze straszliwą szybkością, celując w ogon zająca i sądząc, że go złapała, przekręciła głowę powyżej pięt. Zając wygiął grzbiet w łuk i dał go jeszcze szybciej. Zza Erzy wyszedł szeroki tyłek, czarnonogi Milka i szybko zaczął śpiewać zającowi.